Cumplimiento de requisitos técnicos de acreditación en ensayos agroalimentarios
|
|
- Montserrat Gutiérrez San Segundo
- hace 6 años
- Vistas:
Transcripción
1 Cumplimiento de requisitos técnicos de acreditación en ensayos agroalimentarios Fernando Lafont Déniz La acreditación en laboratorios agroalimentarios
2 Acreditación de laboratorios (ISO/IEC 17025:2005) Reconocimiento formal por parte de una entidad autorizada, de la competencia técnica de un Laboratorio para la realización de una actividad determinada, perfectamente definida. Anexo Técnico (Alcance de acreditación) Documento donde aparecen definidas las actividades (en el caso de laboratorios de ensayo, los análisis) que están cubiertos por la acreditación concedida. La acreditación en laboratorios agroalimentarios
3 REQUISITOS DE GESTION (Apdo. 4) Organización Sistema de gestión Control de documentos Revisión de pedidos, ofertas y contratos Subcontratación Compras de servicios y suministros Servicios al cliente Control de trabajos no conformes Mejora Acciones correctivas Acciones preventivas Control de registros Auditorias internas Revisión por la dirección Quejas La acreditación en laboratorios agroalimentarios
4 REQUISITOS TECNICOS (Apdo. 5) Generalidades Personal Instalaciones y condiciones ambientales Métodos de ensayo y de calibración y validación de los métodos Equipos Trazabilidad de las medidas Muestreo Manipulación de los ítems de ensayo Aseguramiento de la calidad de los resultados de ensayo Informe de resultados La acreditación en laboratorios agroalimentarios
5 Personal (Apdo. 5.2) COMPETENCIA TECNICA Personal Equipamiento Métodos La acreditación en laboratorios agroalimentarios
6 Equipos alta complejidad: CG/MS, HPLC/MS, ICP/MS, IRMS, MS alta resolución Métodos análisis complejos: dilución isotópica, adición standard, multirresiduos gran número de analitos (>200) PERSONAL ALTAMENTE CUALIFICADO Integraciones anómalas (analitos con varios picos, baja relación S/R, ) Identificaciones espectrales no adecuadas Desarrollo de métodos defectuosos (fragmentaciones iones en MS/MS, método cromatográfico ) Preparación de muestra y disoluciones no adecuadas (manipulación...) Personal
7 METODOS DE ENSAYO Y VALIDACION (Apdo. 5.4) Métodos Tipos Características Normalizados Internos - Método Oficial (BOE ) - Método normalizado (AENOR ) - Método publicado por organizaciones de prestigio (AOAC, COI, EPA ) - Método desarrollado por el LE - Procedimiento normalizado modificado poca o nula revisión documental poca validación* Revisión documental Validación La acreditación en laboratorios agroalimentarios
8 Métodos Internos Guías funcionamiento métodos Guia SANCO (Pesticidas) Decisión CE/657/2002 (Veterinarios) Reglamento CE 401/2006 (Micotoxinas) Reglamento CE/1882/2006 (Nitratos) Reglamento CE 1883/2006 (PCBs y Dioxinas) etc
9 Características Generales Métodos Análisis Cromatográficos Preparación de Muestra Extracción Clean-up Técnicas Cromatográficas HPLC HPLC MS MS CG ECD, NPD, FID, FPPD, TCD UV, DAD, FLD, IR, ELSD
10 Manipulación de muestra Métodos de muestreo Reglamento CE 401/2006. Métodos muestreo micotoxinas en alimentos Directiva CE 63/2002. Métodos muestreo pesticidas en alimentos Etc Manipulación objetos ensayo Reglamento CE 396/2005. Partes a analizar pesticidas en alimentos y piensos. Reglamento CE 1883/2006. Dioxinas y PCBs en alimentos Etc
11 Manipulación de muestra Identificación mediante una referencia única Muestra mínima Preparación de la misma previo al análisis (homogeneización, trituración, liofilización, refrigeración, adición agentes estabilizantes ) Tiempo máximo de conservación previo al análisis y posterior al mismo (especialmente analitos poco estables ó volátiles). MUESTRA REPRESENTATIVA Matriz (composicional, degradación) Analitos (degradación, pérdida)
12 Analitos standard Patrones puros/disoluciones certificadas: Pureza (certificada) Definir condiciones de almacenamiento adecuadas (temperatura, exposición a la luz, recipiente ) Caducidad Peso mínimo (10 mg aprox.) Equipos calibrados Disoluciones patrones: Uso disolvente adecuado (precipitación, volatilidad, reactividad ) Corrección pureza Identificación adecuada Condiciones de almacenamiento Comparación disoluciones nuevas con antiguas (<10%) Empleo disoluciones diferente procedencia Caducidad
13 Bibliografía Métodos de extracción Pesticidas: acetato etilo, método Luke, QuEChERS (ENE-EN 15662:2009) Micotoxinas (agua/acetonitrilo, ) Pesticidas, PAHs en aguas (SPE, ELL ) Inyección directa (pesticidas aguas )
14 Inyección directa Análisis de matrices líquidas por inyección directa (aguas) o tras dilución (vinos, aguas residuales ) Pesticidas en aguas por HPLC/MS Acrilamida en agua por HPLC/MS Rapidez, sencillez, menor costo Ocratoxina y aminas biógenas en vinos Herbicidas (triazinas, fenoxiácidos..) agua consumo Inyección 25 ml, HPLC/MS(MRM) Acrilamida en agua consumo Inyección 25 ml, HPLC/MS(Trap) Ocratoxina A en vino Inyección 10 ml, HPLC/MS(MRM) Dimetoato Fluroxipir Simazina Diuron Fosmet Linuron Terbutilazina Tebuconazol Diflufenican Oxifluorfen mg/l 0.10 mg/l acrilamida 0.25 mg/l OTA 402/167
15 Inyección directa Aminas biógenas en vino (dilución 1/100 en fase móvil) 0.2 mg/l aminas (0.002 mg/l)
16 Efecto matriz Acetato etilo: 94% Matriz lechuga fortificada con 125 pesticidas por CG/MS (0.02 mg/kg) Acetato etilo Luke Luke/GPC Luke: 96% QuEChERS: 98% Luke/GPC: 100% QuEChERs con PSA QuEChERs sin PSA
17 Velocidad de adquisición Definición pico cromatográfico 10 puntos 0.2 seg/scan 0.4 seg/scan A o o o o o o o o o o o o o o o 3 seg (15 puntos) o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o 3 seg (8 puntos) B
18 Velocidad de adquisición iones en MS Multirresiduos fitohormonas en vegetales por HPLC/MS: auxinas, giberellinas y citoquininas Ac Giberéllico RSD Areas (n=5) = 9.5% Velocidad de adquisición RSD Areas (n=5) = 2.1%
19 Velocidad de Adquisición iones en MS Equipos actuales MS: Elevadas velocidades de adquisición de iones (<5 mseg/transición MRM) Eliminación segmentos adquisición Métodos de adquisición de iones inteligentes Métodos más rápidos Mayor número analitos In te n s ity, c p s XIC of +MRM (297 pairs): 226.2/170.0 amu from Sample 1 (MRMs 100) of Data MRM pesticides_02.wiff (Turbo Spray) 1.05e6 1.00e6 9.50e5 9.00e5 8.50e5 8.00e5 7.50e5 7.00e5 6.50e5 6.00e5 5.50e5 5.00e5 4.50e5 4.00e5 3.50e5 3.00e5 2.50e5 2.00e5 1.50e5 1.00e5 5.00e Cuantificación de 200 pesticidas en naranja usando 5 mseg dwell time por transición MRM Max. 1.1e6 cps Time, min
20 Relación S/R Selección de señales cromatográficas que garanticen una adecuada relación S/R al Límite de Cuantificación (LC) Prometrina en lechuga por LC/MS Concentración RSD (n=5) S/R ppm ppm 0.01 ppm > ppm 0.10 ppm 0.25 ppm > >1000 Señal ) Ruido
21 SEÑAL (S) Cumplimiento de requisitos técnicos de acreditación Relación S/R S/R = 3 RUIDO (R) LD = 3 S LOQ = 5 S S: desviación standard blanco S/R > 5 S/R =2 u t
22 Métodos de detección El método debe garantizar los siguientes aspectos (validación): Sensibilidad suficiente Selectividad adecuada Métodos de confirmación residuos veterinarios (Decisión CE 657/2002) Métodos válidos (reglamentados) Residuos veterinarios Dioxinas/PCBs (HRMS), resolución 10000
23 Métodos de detección Relación tipos iones MS y puntos de identificación en residuos veterinarios Ejemplos de cálculo puntos identificación con diferentes técnicas Sustancias Grupo A (prohibidas) 4 puntos Sustancias Grupo B 3 puntos
24 Métodos de detección Espectrometría de Masas (requisitos de identificación dependen de la forma de adquisición/especificaciones técnicas de los equipos). Detectores universales/selectivos de Cromatografía: a menudo se requiere confirmación con la misma técnica (columna diferente), o con otro detector. Requisitos de identificación por MS para pesticidas (Guía SANCO/2009)
25 Identificación MS Trabajar con Ion Ratios, preferentemente Tolerancias máximas establecidas (idénticas para pesticidas y residuos veterinarios) Iones de mayor masa más selectivos Iones isotópicos (clusters Cl y Br) Intensidad relativa Tolerancias Ion Ratios EI/CG/MS CI/CG/MS, CG/MS n, LC/MS, LC/MS n >50% ±10% ±20% 20-50% ±15% ±25% 10-20% ±20% ±30% Br Br 2 Br 3 <10% ±50% ±50% Cl ClBr ClBr 2 ClBr 3 Cl 2 Cl 2 Br Cl 2 Br 2 Cl 2 Br 3 MUY IMPORTANTE CRITERIO ANALISTA!!! Cl 3 Cl 3 Br Cl 3 Br 2 Cl 3 Br 3
26 Identificación/cuantificación cromatográfica Establecer criterios t R : 0.5% CG y 2.5% HPLC t R 2 t 0 (frente cromatográfico interferencias) Forma de picos adecuada: compuestos muy polares en HPLC (eluyen al inicio) y CG (forman colas por adsorción sobre grupos silanoles, baja volatilidad ) Area cromatográfica (preferentemente) S/R señal cuantificación 6/10 S/R iones cualificación (MS) 3 Preferentemente, intensidad iones >10% del ión más intenso (cuantificación) Fase móvil ACN ACN Metamidofos por HPLC/MS Metomilo por HPLC/MS
27 Iones cualificación Micotoxinas en alimento infantil por LC/MS (fortificación 0.1 mg/kg) Deoxinilvalenol 1 Deoxinilvalenol 2 Aflatoxina B1 1 Aflatoxina B1 2 Aflatoxina B2 1 Aflatoxina B2 2 Aflatoxina G1 1 Aflatoxina G1 2 Aflatoxina G2 1 Aflatoxina G2 2 Ocratoxina A 1 Ocratoxina A 2 Zearalenona 1 Zearalenona 2 Micotoxina Concentración (mg/kg) RT (min) Ion Ratio/ Teórico Ratio OK Deoxinilvalenol Deoxinilvalenol (0.92) Aflatoxina B Aflatoxina B (0.74) Aflatoxina B Aflatoxina B (1.12) Aflatoxina G Aflatoxina G (0.98) Aflatoxina G Aflatoxina G (0.56) Ocratoxina A Ocratoxina A (1.46) Zearalenona Zearalenona (0.93)
28 Iones cualificación Análisis de opiáceos (morfina, codeina, tebaina y derivados) en semilla adormidera para alimentación por HPLC/MS Grasa: 25-50% Morfina Fit<500 No Identificación Si Codeina Fit<700 Codeina m/z 165 Ion Ratio= 0.13 ( ) MORFINA m/z 214 Ion Ratio= 0.20 ( ) CODEINA TEBAÍNA
29 Identificación de analitos Asignación adecuada de analitos Formados por más de un componente (cipermetrinas, deltametrina, fluvalinato, spinosad ) Espectros muy similares o idénticos (acrinatrina y l-cihalotrina, ) Fluvalinato Cipermetrinas Acrinatrin l-cihalotrina
30 Calibración de analitos Recta de calibrado: Relación de la respuesta del detector con la concentración Aceptable 1 punto (señal ±50%), 2 puntos (rango lineal detector, FR alto /FR bajo <120%, C alto /C bajo <4) Preferible ajuste lineal para 3 niveles (dilución de extracto) Trabajar con al menos dos criterios de linealidad (r 2, RSD residuales, coeficiente linealidad ) Frecuencia: por tanda o control de calibración (<30% a LCL ó <20% por encima LCL) LCL LOQ Calibración en matriz: en aquéllos casos donde la matriz afecte a la respuesta de analitos Criterios linealidad: Coef. Corr. >0.99 RSDr <20% Deoxinivalenol ppb Aflatoxina B ppb Aflatoxina B ppb Aflatoxina G ppb Aflatoxina G ppb Ocratoxina A ppb Zearalenona ppb
31 Detección iones por Alta Resolución/MS Detección masa exacta de iones: desviación mda/ppm Alta selectividad en confirmación Cromatogramas iones masa exacta muy limpios No es necesario realización MS/MS, otros iones confirmación Simplicidad de preparación métodos Analizadores masas Alta Resolución: MAGNETICOS TOF ORBITRAP TRAMPAS LINEALES
32 Abundancia relativa Cumplimiento de requisitos técnicos de acreditación Detección iones por Alta Resolución/MS Peso monoisotópico: es el masa del ión formado a partir de los elementos monoisotópicos. Son las masas de los iones que obtenemos en MS En la Tabla Periódica, lo que se proporciona es el peso atómico promedio del elemento, tomando en cuenta las proporciones de sus isótopos en la naturaleza. Compuesto C 16 H 14 ClN 3 O: PM promedio = PM Monoisotópico = % 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0% m/z
33 Detección iones por Alta Resolución/MS ESI - Flufenoxurón en naranja (0.01 ppm). m/z= ESI+ Cromatogramas HPLC/ESI (fullscan) extracto naranja Fortificación 0.01 ppm (250 pesticidas) Azinfos metil en naranja (0.01 ppm) m/z=
34 VALIDACION PROCEDIMIENTOS DE ENSAYO Objetivos Demostrar robustez método: evaluación de la recuperación media y reproducibilidad del método Pequeños ajustes en método en el tiempo no afectan al funcionamiento Demostrar su aplicabilidad a matrices de la misma categoría Determinar los valores de aceptabilidad (por ejemplo, recuperación) en análisis de rutina Recopilar información para determinar la incertidumbre del método Resultado Información suficiente que pruebe, para el alcance fijado (ANALITOS, CONCENTRACIONES, MATRICES), que el método es: ESPECIFICO, SENSIBLE, VERAZ y PRECISO = EXACTITUD
35 Validación procedimientos de ensayo Que procedimientos hay que validar? Procedimientos no normalizados Procedimientos normalizados utilizados fuera de su alcance previsto Ampliaciones o modificaciones de métodos normalizados: en función de la modificación realizada, el Laboratorio debe tener competencia suficiente para evaluar que parámetros hay que revalidar.
36 Validación procedimientos de ensayo VERIFICACION DE PROCEDIMIENTOS NORMALIZADOS COMPROBACIÓN que los parámetros de funcionamiento establecidos para dicho procedimiento, pueden ser alcanzados por el Laboratorio utilizando sus medios específicos: equipos, personal, ambientales PRECISION, VERACIDAD, LOQ, LINEALIDAD
37 Validación procedimientos de ensayo VALIDACION PROCEDIMIENTOS INTERNOS El grado de validación y parámetros a evaluar dependen de cada método
38 Validación procedimientos de ensayo
39 Errores de medición Error de medición: diferencia entre el resultado de una medición y el valor de referencia Error aleatorio: componente del error de medición que, en mediciones repetidas, varía de forma impredecible Error sistemático: componente del error de medición que, en mediciones repetidas, permanece constante o varía de forma predecible
40 Errores de medición Requisito A Requisito B
41 Grado de concordancia entre resultados obtenidos en mediciones repetidas de un mismo objeto o de objetos similares, bajo condiciones específicas Intervalo de concentraciones de analito en el cual puede considerarse el método validado Menor concentración de analito en una muestra de ensayo que puede ser confiablemente distinguida del blanco). LD=3 S blanco Menor concentración de analito en una muestra de ensayo que puede ser determinada con un aceptable nivel de incertidumbre. LOQ=10 S blanco Parámetro asociado con el resultado de una medición, que caracteriza la dispersión de los valores que podrían se razonablemente atribuidos al mesurando. Veracidad (sesgo) Precisión Repetibilidad Reproducibilidad Precisión intermedia Selectividad/especificidad Intervalo/Rango de trabajo Linealidad Límite de detección Límite de cuantificación Incertidumbre Robustez Parámetros en la Validación Grado de concordancia entre el promedio de un número de resultados y el valor de referencia Capacidad de un método para cuantificar exactamente un analito en presencia de interferencias Capacidad de un método analítico de producir resultados que sean directamente o por medio de una transformación matemática definida, proporcionales a la concentración de analito en la muestra Capacidad del método de mantenerse sin cambios ante pequeñas variaciones en los parámetros del método. Medida de su confiabilidad durante su uso rutinario
42 Recuperación (%) Cumplimiento de requisitos técnicos de acreditación Veracidad Cómo se evalúa? Análisis varias veces de un Material Referencia Certificado (MRC) Matriz blanca fortificada dentro del rango del méttodo Clorpirifos en aceite
43 Selectividad Capacidad de un método para cuantificar exactamente un analito en presencia de interferencias Interferencias: especie química que causa errores sistemáticos en la determinación de un analito: Interferencias que den señales y/o respuestas que no se distingan de las del analito Interferencias que afecten a la señal del analito (efecto matriz) EVALUACION Blanco de reactivos Blanco de matriz Adición de cantidades conocidas de analito sobre blanco de matriz Estudio con potenciales interferencias
44 Validación de procedimientos de ensayo Procedimiento de Validación. Procedimiento que recoge la estrategia a seguir para realizar las validaciones de matrices y analitos, y se definen los criterios (resultados a alcanzar) Criterios de validación de pesticidas (Guía SANCO 2009) Parámetro Que/Como Criterio Linealidad Con rectas calibrado Residuales 20% LOQ Nivel más bajo que cumplen los criterios de exactitud y precisión LMR Especificidad Blancos y muestras de control 30% LOQ Exactitud Precisión (RSD r ) Precisión (RSD R ) Recuperación media en muestras adicionadas o materiales referencia Obtenida en cada nivel de concentración Reproducibilidad intralaboratorio (QC) % 20% 20%
45 Criterios de Validación Criterios de validación de residuos veterinarios (Decisión 657) Parámetro Que/Como Criterio Linealidad Cca Ccb Con rectas calibrado (al menos 5 niveles) Límite de decisión Capacidad de detección Residuales 20% 3 veces S/R 20 blancos ISO (valor crítico variable estado neto) 3 veces S/R 20 blancos ISO (valor mínimo detectable variable estado neto) Especificidad Blancos y muestras de control 30% LOQ Exactitud Precisión (RSD r ) Precisión (RSD R ) Recuperación media en muestras adicionadas o materiales referencia Criterio depende concentración Obtenida en cada nivel de concentración Reproducibilidad intralaboratorio (QC) -50% a +20%, 1 mg/kg -30% a +10%, 1-10 mg/kg -20% a +10%, 10 mg/kg Horwitz CV = 2 Horwitz (1 0,5 log C)
46 Resultados de Validación PLAGUICIDA N1 Recuperación Criterios (%) Rec 1 (%) Rec 2 (%) Rec 3 (%) Rec media (%) Cumple Repetibilidad Criterios (%) Repetibilidad (RSD%) Cumple a-endosulfan si 20 8 si a-hch si si ALDRIN si 20 9 si AZOXISTROBIN si 20 1 si b-endosulfan si 20 4 si b-hch si 20 6 si BIFENTRIN si 20 8 si BROMOPROPILATO si 20 3 si BUPIRIMATO si 20 5 si CAPTAN si 20 9 si CIPERMETRINA si 20 8 si CLORFENVINFOS si 20 4 si CLORPROFAM si 20 2 si Concentración mg/kg Recuperación (%) Lechuga Tomate Limón Uva Repetibilidad (CV %) Lechuga Tomate Limón Uva Reproducibilidad (CV %) Lechuga Tomate Limón Uva Incertidumbre relativa (%) Lechuga Tomate Limón Uva
47 Informe de validación Documento interno que debe contener la siguiente información (trazabilidad): Objetivo y alcance (matrices, concentraciones) Instrumentación y materiales utilizados Personal involucrado Protocolo de validación Resultados y conclusiones Procedimiento de ensayo Firma de responsables
48 Alcance de Acreditación Ensayos para los que se define un alcance de acreditación cerrado (matriz/analito) Ensayos con alcances de acreditación genéricos (requieren un nivel de competencia técnica y de gestión añadidas): Nota Técnica 19: Rige criterios de acreditación para categoría de ensayo genérica de plaguicidas en alimentos Lista Pública de Ensayos (LPE) Definición de familias de matrices (generalmente de acuerdo a las establecidos en Anexo 1 SANCO) Matrices validadas y matrices comprobadas (LOQ) Nota Técnica 18: Rige categorías de ensayo más genéricas Lista Ensayos Bajo Acreditación (LEBA): engloba todas las familias de productos y productos en concreto, así como familias de parámetros y parámetros en concreto acreditados. Ejemplo: Categoría de Ensayo: Contaminantes orgánicos en alimentos: -Parámetros: PAHs ( ), PCBs (.), melamina, acrilamida -Familias de productos: productos de la pesca ( ), alimentos infantiles ( ), carnes ( ), cereales ( ), aceites y grasas (...).
49 ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD Cómo sabemos que hemos realizado un buen trabajo en el Lab? ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD DE LOS ENSAYOS Benzo(a)pireno en pescado Aseguramiento de la calidad de los resultados de ensayos
50 ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD Aseguramiento de la calidad: plan global de gestión que garantiza la integridad de los resultados el sistema Materiales de referencia Intercambio de muestras Ejercicios de intercomparación Muestras dobles Muestras ciegas Control de calidad: Conjunto de ensayos analíticos que se realizan para asegurar la calidad/validez de los resultados de cada análisis la herramienta Aseguramiento de la calidad de los resultados de ensayos
51 Aseguramiento de la Calidad No existe un criterio general/hoja de ruta que indique como llevar a cabo el aseguramiento de la calidad MRC Fortificaciones Intercom parativos INTERNO EXTERNO Muestra doble Laborato rios Muestra ciega Periódicos / en cada tanda Más esporádicos Aseguramiento de la calidad de los resultados de ensayos
52 Recuperación (%) Cumplimiento de requisitos técnicos de acreditación Control de Calidad Interno Actividades a realizar: Calibración/verificación (según criterios y frecuencia establecida) Control de blancos (contaminaciones): señal<1/3 LOQ Ensayos de recuperación rutinarios (preferentemente LOQ) y/o MRC. Se puede establecer un plan de rotación en el caso de ensayos con múltiples analitos (pesticidas). Criterios: X ± 2 RSD (60-140%) Muestras dobles y ciegas (establecer criterios) Terbutilazina por CG/MS ACEITE OLIVA ACEITUNA Aseguramiento de la calidad de los resultados de ensayos
53 Expresión resultados La expresión de resultados debe hacerse de acuerdo a la reglamentación En determinados casos, es obligatorio corregir el resultado con la recuperación ó expresar ésta: residuos veterinarios, micotoxinas Utilizar las unidades y número de cifras significativas adecuadas. En muestras realizadas por duplicado, establecer criterio para la expresión del mismo y su aceptación. Expresión de la Incertidumbre expandida (nivel de confianza del 95%) en los casos que lo requiera. La expresión de incertidumbre debe ser coherente con la de los resultados Informes de resultados
54 Concentración Cumplimiento de requisitos técnicos de acreditación Expresión incertidumbre INCERTIDUMBRE: Parámetro asociado al resultado de una medida, que caracteriza la dispersión de los valores atribuidos al mesurando EXPRESION DE UN RESULTADO ANALITICO Valor Sin evaluar U Evaluación U INFORME DE ENSAYO Resultado= Valor ± incertidumbre Informes de resultados
55 mg/kg Cumplimiento de requisitos técnicos de acreditación Expresión incertidumbre Con una incertidumbre expandida del 50%, un resultados será violativo cuando X> 2 LMR 1,6 Resultados con incertidumbre del 50% (95%) Resultado violativo 1,2 1.0 mg/kg Resultado no violativo 0,8 0.6 mg/kg 0,4 LMR=0.4 mg/kg Informes de resultados
56 Definición de residuos Fumonisinas: B1 + B2 Aflatoxinas totales: B1+B2+G1+G2 Dioxinas: EQT PCDD/F-OMS Pesticidas: según definición de residuo Informes de resultados
57 Expresión resultados residuos suma Informes de resultados
58
Validación de métodos analíticos
Problemática y alternativas tecnológicas para la remoción de arsénico en la obtención de agua potable Validación de métodos analíticos Basado en la Guía Eurachem Validación de métodos analíticos Principios
Más detallesVALIDACIÓN DE MÉTODOS DE ANÁLISIS VALIDACIÓN DE MÉTODOS 1
VALIDACIÓN DE MÉTODOS DE ANÁLISIS VALIDACIÓN DE MÉTODOS 1 Índice 1. Por qué validar un método de análisis? 2. Cuándo validar un método de análisis? 3. Validación de métodos de análisis. 3.1. Selectividad
Más detallesDesarrollo y Validación de Técnicas Analíticas
Desarrollo y Validación de Técnicas Analíticas Nerea Leal Eguiluz DynaKin, S.L. Farmacoterapia Personalizada en Oncología 3 de julio de 2009 Definiciones Método Bioanálitico: conjunto de todos los procedimientos
Más detallesHaga clic para modificar el estilo de Vigilancia título del patrón. Haga clic para modificar el estilo de
Haga clic para modificar el estilo de Vigilancia título del patrón Análisis subtítulo del de patrón COP Haga clic para Contenidos modificar el Introducción Haga Análisis clic de para COP modificar el estilo
Más detallesJornada de Capacitación
XXV Congreso Argentino de la Ciencia del Suelo Jornada de Capacitación Río Cuarto, 29 de junio de 2016 9,2 ± 0.1 mg/kg (ppm) Diagnóstico de Fertilidad P asimilable 701,5 ± 0.1 mg/kg (ppm) Contaminación
Más detallesCRITERIOS TÉCNICOS DE EVALUACIÓN DE UN DOSSIER DE ESPECIALIDADES FARMACEUTICAS DIRECTIVA SANITARIA N 001-MINSA/DIGEMID V.01
CRITERIOS TÉCNICOS DE EVALUACIÓN DE UN DOSSIER DE ESPECIALIDADES FARMACEUTICAS EQUIPO DE REGISTRO DE PRODUCTOS FARMACÉUTICOS DIRECCIÓN DE AUTORIZACIONES SANITARIAS VALIDACIÓN DE UN PROCEDIMIENTO ANALÍTICO
Más detallesVocabulario internacional de términos fundamentales y generales de metrología VIM:2008
Vocabulario internacional de términos fundamentales y generales de metrología VIM:2008 VIM:2008 Definiciones y términos precisos de metrología Claridad en los conceptos para realizar medidas analíticas
Más detallesTERMINOLOGÍA ANALÍTICA - PROCESO ANALÍTICO - TÉCNICA ANALÍTICA - MÉTODO ANALÍTICO - PROCEDIMIENTO ANALÍTICO - PROTOCOLO ANALÍTICO
TERMINOLOGÍA ANALÍTICA - PROCESO ANALÍTICO - TÉCNICA ANALÍTICA - MÉTODO ANALÍTICO - PROCEDIMIENTO ANALÍTICO - PROTOCOLO ANALÍTICO PROCESO ANALÍTICO Conjunto de operaciones analíticas intercaladas que se
Más detallesGenerando resultados técnicamente válidos
Generando resultados técnicamente válidos SEGUNDAS JORNADAS DE ACTUALIZACIÓN ANALÍTICA Rafaela 12 de junio de 2015 Pablo Álvarez Pilares del aseguramiento de la calidad en laboratorios 1. Validación de
Más detalles2. Curva de calibración
AGQ Labs Chile S.A. Área Salud y Seguridad - 2017 Lab. Orgánico - SSE Artículo técnico Análisis químico, medir es comparar. Sector industrial objetivo Todos SSE 1. Qué es la química analítica / análisis
Más detallesInformación contenida en una recta. Panorama y objetivos de la validación
Información contenida en una recta Panorama y objetivos de la validación Diseño de una recta Objetivo de la recta Obtener la ecuación que mejor se ajuste a una serie de n puntos experimentales, dónde cada
Más detallesANALÍTICOS, FISICOQUÍMICOS Y
VALIDACIÓN DE MÉTODOS ANALÍTICOS, FISICOQUÍMICOS Y MICROBIOLÓGICOS Guatemala, 11 de septiembre de 2012 1 VALIDACIÓN DE MÉTODOS ANALÍTICOS I. GENERALIDADES 2 OBJETIVOS DEL CURSO 1. Intentamos contestar
Más detallesImplementación y validación de metodologías analíticas de residuos de plaguicidas en biobeds
Implementación y validación de metodologías analíticas de residuos de plaguicidas en biobeds Implementation and validation of analytical methods for pesticide residues in biobeds 1 Workshop Latinoamericano
Más detallesHerramientas estadísticas aplicadas a la validación de métodos analíticos.
Herramientas estadísticas aplicadas a la validación de métodos analíticos. Analítica Experimental III P. en F. Romero Martínez Marisol Revisión: Dra. Silvia Citlalli Gama González Analítica Experimental
Más detallesANÁLISIS CUANTITATIVO POR WDFRX
ANÁLISIS CUANTITATIVO POR WDFRX El análisis cuantitativo se obtiene mediante la medida de las intensidades de las energías emitidas por la muestra. Siendo la intensidad de la emisión (número de fotones)
Más detalles> NT-32 rev. 2 ENAC Tipo III: Métodos basados en métodos de referencia Tipo IV: Otros métodos.
> NT-32 rev. 2 ENAC Tipo III: Métodos basados en métodos de referencia. Métodos descritos en procedimientos internos del laboratorio, que están basados claramente en métodos de referencia y que no suponen
Más detallesCALCULO DE INCERTIDUMBRE DE LAS MEDICIONES DE ENSAYOS
Gestor de Calidad Página: 1 de 5 1. Propósito Establecer una guía para el cálculo de la incertidumbre asociada a las mediciones de los ensayos que se realizan en el. Este procedimiento ha sido preparado
Más detallesRESOLUCIÓN OIV-OENO DETERMINACIÓN DE LA LISOZIMA EN EL VINO POR CROMATOGRAFIA LIQUIDA DE ALTA RESOLUCIÓN
RESOLUCIÓN OIV-OENO 458-2014 DETERMINACIÓN DE LA LISOZIMA EN EL VINO POR CROMATOGRAFIA LIQUIDA DE ALTA RESOLUCIÓN LA ASAMBLEA GENERAL Visto el artículo 2, párrafo 2 iv, del Acuerdo del 3 de abril de 2001
Más detallesRESOLUCIÓN Nº RES-1/93-IV/05
RESOLUCIÓN Nº RES-1/93-IV/05 DETECCIÓN DE LOS HIDROCARBUROS AROMÁTICOS POLICÍCLICOS EN LOS ACEITES DE OLIVA Y EN LOS ACEITES DE ORUJO DE OLIVA COMESTIBLES EL CONSEJO OLEÍCOLA INTERNACIONAL Vista la recomendación
Más detallesVALIDACIÓN II. Una estrategia para validar un método analítico. Diseño experimental
VALIDACIÓN II Una estrategia para validar un método analítico. Diseño experimental Taller 5 Leonardo Merino Science Department Swedish National Food Agency Santiago de Chile, Julio 2013 Un Rompecabezas
Más detallesLABORATORIO DE CALIDAD NUTRICIONAL VALIDACIÓN DE MÉTODOS ANALÍTICOS: CASO LOWRY MÓNICA PIZARRO S.
LABORATORIO DE CALIDAD NUTRICIONAL VALIDACIÓN DE MÉTODOS ANALÍTICOS: CASO LOWRY MÓNICA PIZARRO S. Es un consorcio de instituciones que aspira reducir la desnutrición y mejorar la seguridad alimentaria
Más detallesCalidad. y seguridad en el laboratorio
Calidad y seguridad en el laboratorio Consulte nuestra página web: www.sintesis.com En ella encontrará el catálogo completo y comentado Calidad y seguridad en el laboratorio Antonio Moreno Ramírez Carmen
Más detallesMedición: Conjunto de operaciones que tiene por objeto determinar el valor de una magnitud. Metrología: Ciencia de la medición.
Medición: Conjunto de operaciones que tiene por objeto determinar el valor de una magnitud. Metrología: Ciencia de la medición. La metrología incluye todos los aspectos teóricos y prácticos relacionados
Más detallesLa importancia de la evaluación de la conformidad en los laboratorios de análisis químicos. M. en C. Lidia González Hernández LAQ CIATEC AC
La importancia de la evaluación de la conformidad en los laboratorios de análisis químicos M. en C. Lidia González Hernández LAQ CIATEC AC Determinación del grado de cumplimiento o la conformidad Evaluación
Más detallesQuim 3025 Por: Rolando Oyola Martínez Derechos 16. Química Analítica
Quim 3025 Por: Rolando Oyola Martínez Derechos Reservados@2015 16 1 Química Analítica Definición: Ciencia que se ocupa de la caracterización química de la materia. Análisis Cualitativo = Qué es?, Qué consiste?
Más detallesGUIA PARA VALIDACION DE METODOS DE ENSAYO
METODOS DE ENSAYO Página 1 de 11 TÍTULO: RESUMEN: Este documento describe las actividades para la validación de Métodos de Ensayo no- normalizados, desarrollados o diseñados por el Laboratorio, métodos
Más detallesAnálisis de residuos de medicamentos zoosanitarios: Nuevas herramientas analíticas, nuevas perspectivas.
Análisis de residuos de medicamentos zoosanitarios: Nuevas herramientas analíticas, nuevas perspectivas. JORNADAS DE REFERENCIA 14 ANÁLISIS DE ALIMENTOS Madrid, 1 de junio de 14 Antoni Rúbies Servei de
Más detallesWebminario 2de agosto de 2017
Webminario 2de agosto de 2017 2 Producción Ensayos. Servicios. Asegurar trazabilidad metrológica. Asegurar competencia técnica e incertidumbre Certificados aceptados por auditores. Información sobre nuestras
Más detallesPrograma de Validación de Métodos Analíticos INFORMACIÓN GENERAL
UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y FARMACIA ESCUELA DE QUÍMICA DEPARTAMENTO DE FISICOQUÍMICA Programa de Validación de Métodos Analíticos INFORMACIÓN GENERAL No. De
Más detallesIncertidumbre, Validación y Trazabilidad en el Laboratorio de Análisis Clínicos. Cómo cumplir con requisitos de la ISO 15189
Incertidumbre, Validación y Trazabilidad en el Laboratorio de Análisis Clínicos Cómo cumplir con requisitos de la ISO 15189 Calidad en mediciones químicas Validación de métodos Estoy midiendo lo que intentaba
Más detallesISO/IEC 17025:2005 ALCANCE ANTECEDENTES. CHARLAS TECNICAS Gobierno Regional de Cajamarca REFERENCIAS NORMATIVAS
ISO/IEC 17025:2005 NORMA INTERNACIONAL CHARLAS TECNICAS Gobierno Regional de Cajamarca Importancia del Sistema de Gestión y Aseguramiento de la Calidad en los s Ambientales. Norma ISO/IEC 17025 Blga. Carmen
Más detallesVALIDACIÓN DE LOS PROCEDIMIENTOS ANALÍTICOS EMPLEADOS EN EL EXAMEN DE LOS MATERIALES FARMACÉUTICOS
INFORME 32 ANEXO 5 VALIDACIÓN DE LOS PROCEDIMIENTOS ANALÍTICOS EMPLEADOS EN EL EXAMEN DE LOS MATERIALES FARMACÉUTICOS 1. En qué consiste la validación analítica? El control analítico de un producto farmacéutico,
Más detalles08/10/2008. 1.Introducción
Herramientas de la Metrología en Sistemas de Calidad Seminario Aseguramiento de la Calidad de las Mediciones en los Procesos Industriales Sr. Rodrigo Ramos P. - Jefe LCPN-ME Rodrigo Miércoles Ramos 8 de
Más detallesValidación de métodos analíticos:
Métodos analíticos adecuados a su propósito Validación de métodos analíticos: Conceptos y elementos Prof. Dr. Bertram Nagel Consultor PTB Leipzig, Alemania 1 Los buenos resultados analíticos se basan en
Más detallesXornada técnica do leite. métodos detección de inhibidores no leite : métodos de confirmación
Xornada técnica do leite métodos detección de inhibidores no leite : métodos de confirmación Serafín Mayo Fernández Laboratorio de Saúde Pública de LUGO Consellería de Sanidade Serafín Mayo Santiago, 12
Más detallesValidación de métodos analíticos fisicoquímicos según los requerimientos definidos en la guía ICH/FDA
Nodo Interactivo Ciencia y conocimiento al alcance de todos! juanherrera@nodointeractivo.com www.nodointeractivo.com Validación de métodos analíticos fisicoquímicos según los requerimientos definidos en
Más detallesIncertidumbre de la medición en ensayos instrumentales.
de la medición en ensayos instrumentales. Silva, M L; Friedrichs, M; Navarro, M Av. Figueroa Alcorta 608 GC Bs. As TEL: 6957- FAX:6950 Maria_L_Silva@aguasargentinas.com.ar Mónica_N_Friedrichs@aguasargentinas.com.ar
Más detallesEXPERIENCIAS EN EL CONTROL DE MICOTOXINAS. Pilar Jiménez Laboratorio de Salud Pública de Madrid
EXPERIENCIAS EN EL CONTROL DE MICOTOXINAS Pilar Jiménez Laboratorio de Salud Pública de Madrid JORNADAS AESAN, 5-7 Junio 2013 LABORATORIO SALUD PUBLICA Fundado en 1877 (Lab. Municipal de Higiene) Actualmente
Más detallesIncertidumbre de medición
Incertidumbre de medición Valor verdadero y medición Bias(desviación Desviación sistemática, sistemática) sesgo Valor Correcto richtiger Wert Erwartungswert Media Präzision Precisión, (zufällige (dispersión
Más detallesValidación de métodos analíticos
Validación de métodos analíticos Fuentes: The Fitness for Purpose of Analytical Methods. A laboratory guide to method validation and related topics. Eurachem Guide, 1998 y Guía para la validación de métodos
Más detallesBUENAS PRACTICAS DE LABORATORIO EN EL ANÁLISIS DE NIVELES DE FÁRMACOS Y SUS METABOLITOS EN ESPECÍMENES BIOLÓGICOS
MINISTERIO DE SANIDAD Y CONSUMO BUENAS PRACTICAS DE LABORATORIO EN EL ANÁLISIS DE NIVELES DE FÁRMACOS Y SUS METABOLITOS EN ESPECÍMENES BIOLÓGICOS DOCUMENTO Nº 5 1ª Versión Noviembre 2001 AGENCIA ESPAÑOLA
Más detallesVALIDACIÓN METODOS DE ENSAYO. Q.F. Marco Carmona Baez Sección Fisicoquimico
VALIDACIÓN METODOS DE ENSAYO Q.F. Marco Carmona Baez Sección Fisicoquimico 2014 Decreto Supremo MINSAL Nº 03 del año 2010: Título II del Registro Sanitario de las Especialidades Farmacéuticas y otros productos
Más detallesCRITERIOS GENERALES PARA LA ACREDITACION DE LABORATORIOS DE ENSAYOS Y CALIBRACIÓN SEGÚN NORMA UNE EN-ISO/IEC 17025
Página 1 de 9 CRITERIOS GENERALES PARA LA ACREDITACION DE LABORATORIOS DE ENSAYOS Y CALIBRACIÓN SEGÚN NORMA UNE EN-ISO/IEC 17025 REVISIÓN Nº FECHA MODIFICACIONES 2 2001-11-16 Marcados con línea vertical
Más detallesSISTEMAS DE ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD Y COMPETENCIA TÉCNICA. Acreditación ISO Certificación ISO 9001
SISTEMAS DE ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD Y COMPETENCIA TÉCNICA Acreditación ISO 17025 Certificación ISO 9001 Para armonizar criterios entre países, normas a nivel Europeo, (Directivas y Reglamentos) Deben
Más detallesVALIDACION DE TECNICAS ANALITICAS Marzo 10/2015
VALIDACION DE TECNICAS ANALITICAS Marzo 10/2015 BPM Y BPL ANA CECILIA MATALLANA E. MARZO 2015 VALIDACION DE METODOS ANALITICOS B Y BPL QUE ES VALIDACION? Validar un método consiste en verificar y documentar
Más detallesA. El punto 3 del método Reactivos queda de la siguiente manera:
RESOLUCIÓN OIV-OENO 349-2011 COMPLEMENTO DEL MÉTODO DE DETERMINACIÓN DE LA OCRATOXINA A MEDIANTE COLUMNA DE INMUNOAFINIDAD (16/2001) LA ASAMBLEA GENERAL, De conformidad con el Párrafo 2 iv del Artículo
Más detallesValidación de Métodos
Validación de Métodos Francisco Rojo Callejas Validación de Métodos Definiciones Parámetros básicos Requisitos Validación de Métodos El proceso de definir las condiciones analíticas y confirmar que el
Más detalles[...] INFORMA, Vicerrectorado de Política Científica Servicio Central de Apoyo a la Investigación
Vicerrectorado de Política Científica Servicio Central de Apoyo a la Investigación [...] INFORMA, Que en relación al expediente de contratación Expte. 2013/000013 para el Suministro e instalación de Equipamiento
Más detallesCalidad analítica en isótopos estables
Calidad analítica en isótopos estables Sara Herrero Martín Gestor-Promotor de proyectos I+D+I Responsable de calidad Grup de Mineralogia Aplicada i Medi Ambient (MAiMA) Departament de Mineralogia, Petrologia
Más detallesFactores asociados a la determinación de la disipación de residuos de plaguicidas
Factores asociados a la determinación de la disipación de residuos de plaguicidas Claudio Alister, Ing. Agr. MSc. Dr. Manuel Araya, Ing. E. Industrial, MS(c). Marbella, Junio 2015 Introducción DIRECTORIO
Más detallesQuim Por: Rolando Oyola Martínez Derechos
Quim 3025 Por: Rolando Oyola Martínez Derechos Reservados@2016-17 1 Química Analítica Definición: Área que se ocupa de la caracterización química de la materia. Análisis Cualitativo = Qué es?, Qué consiste?
Más detallesNTP 483: Aseguramiento de la calidad en un laboratorio de higiene industrial: el m...
Página 1 de 7 Documentación NTP 483: Aseguramiento de la calidad en un laboratorio de higiene industrial: el manual de calidad (II) Assurance de la qualité d un laboratoire d Higiène Industrielle: Le Manuel
Más detallesVALIDACIÓN DE MÉTODOS ANALÍTICOS DE LABORATORIO
VALIDACIÓN DE MÉTODOS ANALÍTICOS DE LABORATORIO G loria Inés G iraldo G ómez* RESUMEN En este artículo se presentan los principales parámetros que se deben determinar para llegar a validar una técnica
Más detallesTrazabilidad. Webinario. 27 de marzo de 2018
Trazabilidad Webinario 27 de marzo de 2018 Trazabilidad metrológica Propiedad de un resultado de medida por la cual el resultado puede relacionarse con una referencia mediante una cadena ininterrumpida
Más detallesINDICE UNE-EN ISO/IEC
INTRODUCCIÓN La Norma UNE-EN ISO/IEC 17025 establece los requisitos generales relativos a la competencia técnica de los laboratorios de ensayo y calibración que ENAC utiliza como criterios para la acreditación.
Más detallesAnálisis claves para el aseguramiento de la calidad en el mercado de alimentación. Seguridad Alimentaria. José Juan Rivero Marabé
Análisis claves para el aseguramiento de la calidad en el mercado de alimentación. Seguridad Alimentaria José Juan Rivero Marabé Especialista de producto Espectrometría de Masas Agilent Technologies Planificando
Más detallesSUMARIO 1 GLOSARIO 5 A. MÉTODO ANALÍTICO 7. A.1. Determinación de Aniones...7. A.2. Determinación de Cationes...12
la reducción de aniones y materia orgánica de las aguas del río Llobregat Pág. 1 SUMARIO SUMARIO 1 GLOSARIO 5 A. MÉTODO ANALÍTICO 7 A.1. Determinación de Aniones...7 A.1.1. Reactivos... 7 A.1.2. Instrumentación...
Más detallesFUNDAMENTOS EN CROMATOGRAFÍA DE LÍQUIDOS DE ALTA RESOLUCIÓN. ACOPLAMIENTO A DETECTORES DE ESPECTROMETRÍA DE MASAS
Universidad de Vigo, 22 Junio 2010 FUNDAMENTOS EN CROMATOGRAFÍA DE LÍQUIDOS DE ALTA RESOLUCIÓN. ACOPLAMIENTO A DETECTORES DE ESPECTROMETRÍA DE MASAS Manuel Gayo González Responsable de Ventas Zona Centro
Más detallesENSAYOS DE INTERCOMPARACIÓN-PROFICIENCY TESTS
ENSAYOS DE INTERCOMPARACIÓN-PROFICIENCY TESTS Concepto. Según la Guía ISO 30, los ejercicios de intercomparación o ensayos interlaboratorios se definen como la serie de medidas realizadas sobre uno o varios
Más detallesLABORATORIO DE RAYOS X
Cálculo de incertidumbre, límite de detección y de cuantificación de los métodos de medidas mediante FRX (ABRIL 2009) Centro de Investigación, Tecnología e Innovación Avda. Reina Mercedes, nº 4- B, 41012
Más detallesO GRUPO MERCADO COMUM RESOLVE:
MERCOSUL\GMC\RES Nº 57/94 CRITERIOS PARA A VALIDAÇÃO DE METODOLOGIAS ANALITICAS PARA A DETERMINAÇÃO DE RESIDUOS DE PRINCIPIOS ATIVOS DE MEDICAMENTOS VETERINARIOS (RMV) EM PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL TENDO
Más detallesSEGUNDO PROGRAMA DE FORMACIÓN: ADMINISTRADORES DEL SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD BAJO NORMA ISO / IEC 17025:2005
SEGUNDO PROGRAMA DE FORMACIÓN: ADMINISTRADORES DEL SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD BAJO NORMA ISO / IEC 17025:2005 2013 Página 1 de 6 MAPA DEL PROGRAMA SEGUNDO PROGRAMA DE FORMACIÓN: ADMINISTRADORES DEL
Más detallesCaracterización de un Material de Referencia de Metales en Agua ELMER CARRASCO SOLIS
Caracterización de un Material de Referencia de Metales en Agua ELMER CARRASCO SOLIS 21 de mayo de 2014 Caracterización de un MR de metales en Agua Objetivos Mostrar las etapas de producción de un material
Más detallesHERRAMIENTAS DE CALIDAD EN PROCESOS METROLÓGICOS
HERRAMIENTAS DE CALIDAD EN PROCESOS METROLÓGICOS Ing. Claudia Santo Directora de Metrología Científica e Industrial 17/05/2016 MEDELLÍN, COLOMBIA MEDIR Cómo sabemos que nuestras meciones son correctas?
Más detallesSoluciones y volumetría. Patronamiento
Soluciones y volumetría Patronamiento Objetivo Identificar aspectos claves para la preparación de patrones de trabajo. Mostrar detalles generales pero claves a la hora de desarrollar una volumetría en
Más detallesDETERMINACIÓN DE LA CMC EN EL VINO BLANCO
RESOLUCIÓN OIV/OENO 404/2010 METODO POR LA DETERMINACIÓN DE LA CMC EN EL VINO BLANCO LA ASAMBLEA GENERAL VISTO el artículo 2, apartado 2 iv, del Acuerdo del 3 de abril de 2001 relativo a la creación de
Más detallesCONTENIDO DE HIERRO EN LAS LECHES DE FORMULA EMPLEADAS EN LA ALIMENTACIÓN INFANTIL: DISTRIBUCION EN EL SUERO LACTEO Y EN LA GRASA
CONTENIDO DE HIERRO EN LAS LECHES DE FORMULA EMPLEADAS EN LA ALIMENTACIÓN INFANTIL: DISTRIBUCION EN EL SUERO LACTEO Y EN LA GRASA R. Domínguez 3,1, J.M. Fraga 1,2, J.A. Cocho 1,2, P. Bermejo 3, A. Bermejo
Más detallesFactor de respuesta relativo (4)
Factor de respuesta relativo (4) En ocasiones no es posible contar con las sustancias de referencia de las impurezas, por falta de suministros, dificultades para aislamiento o problemas para la síntesis.
Más detallesConceptos básicos de metrología
Conceptos básicos de metrología Definiciones, características y estimación de incertidumbres. Lic. Francisco Sequeira Castro 05 de Noviembre, 2014 Qué es la metrología? La metrología es la ciencia de las
Más detallesNMX-EC IMNC-2006 REQUISITOS GENERALES PARA LA COMPETENCIA DE LABORATORIOS DE ENSAYO Y CALIBRACIÓN.
NMX-EC-17025-IMNC-2006 REQUISITOS GENERALES PARA LA COMPETENCIA DE LABORATORIOS DE ENSAYO Y CALIBRACIÓN. Laboratorios de Ensayo, Clínicos y Calibración. Personas físicas o morales, que llevan a cabo actividades
Más detallesINTRODUCCIÓN AL CÁLCULO DE INCERTIDUMBRES DE ENSAYO
INTRODUCCIÓN AL CÁLCULO DE INCERTIDUMBRES DE ENSAYO 1. Introducción 2. Error e incertidumbre 3. Exactitud y precisión de medida 4. Tipos de medidas 5. Incertidumbre típica o de medida 6. Incertidumbre
Más detallesRESOLUCIÓN OIV/OENO 427/2010
RESOLUCIÓN OIV/OENO 427/2010 CRITERIOS PARA LOS MÉTODOS DE CUANTIFICACIÓN DE LOS RESIDUOS, POTENCIALMENTE ALERGÉNICOS, DE PROTEÍNAS USADAS EN LA CLARIFICACIÓN DE LOS VINOS La ASAMBLEA GENERAL, De conformidad
Más detallesTema 9 del programa CX/PR 16/48/13 Marzo de 2016
S Tema 9 del programa CX/PR 16/48/13 Marzo de 2016 PROGRAMA CONJUNTO FAO/OMS SOBRE NORMAS ALIMENTARIAS COMITÉ DEL CODEX SOBRE RESIDUOS DE PLAGUICIDAS 48. a reunión Chongqing, República Popular China, 25-30
Más detallesASEGURAMIENTO DE CALIDAD EN LAS MEDICIONES Y EL EQUIPAMIENTO
ASEGURAMIENTO DE CALIDAD EN LAS MEDICIONES Y EL EQUIPAMIENTO Ing. Claudia Santo Directora de Metrología Científica e Industrial 16/05/2016 MEDELLÍN, COLOMBIA REQUISITOS DE LOS PROCESOS MEDICIONES EN LOS
Más detallesINTRODUCCIÔN A LA METROLOGÎA QUÎMICA
INTRODUCCIÔN A LA METROLOGÎA QUÎMICA CURVAS DE CALIBRACIÓN EN LOS MÉTODOS ANALÍTICOS María Antonia Dosal Marcos Villanueva Marzo 2008 Un procedimiento analítico muy utilizado en análisis cuantitativo es
Más detallesMETODOLOGÍA ANALÍTICA ICP-MS
METODOLOGÍA ANALÍTICA ICP-MS 1. CONDICIONES EXPERIMENTALES 2. MÉTODOS SEMICUANTITATIVOS 3. MÉTODOS DE BARRIDO 4. MÉTODOS CUANTITATIVOS 5. CALIBRACIÓN CONDICIONES EXPERIMENTALES SINTONIZACIÓN DIARIA 1.
Más detallesINTRODUCCION ANALISIS INSTRUMENTAL. Clasificación de los Métodos Analíticos. Tipos de Metodos Instrumentales CLASIFICACION DE LOS METODOS ANALITICOS
ANALISIS INSTRUMENTAL INTRODUCCION CLASIFICACION DE LOS METODOS ANALITICOS Departamento de Química Q420 TIPOS DE METODOS INSTRUMENTALES E INSTRUMENTOS SELECCION DE UN METODO ANALITICO: CRITERIOS Clasificación
Más detallesCOMPETENCIA TECNICA. Equipamiento
Cumplimient de requisits técnics en ensays agralimentaris Fernand Lafnt Déniz La acreditación en labratris agralimentaris Acreditación de labratris (ISO/IEC 17025:2005) Recncimient frmal pr parte de una
Más detallesCursos: Jorge Mendoza Illescas Nombre del programa o curso Temas principales del programa o curso Duración del curso en horas Conceptos básicos
1 Calibración de instrumentos para pesar- Nuevas tendencias Cursos: Jorge Mendoza Illescas Conceptos básicos Procedimiento de calibración Modelo actual del mesurando Modelo actual de incertidumbre Nuevo
Más detallesDETERMINACION DE HIDROXIMETILFURFURAL EN MIELES. Método por HPLC con detección UV ME
Página 1 de 5 1. OBJETIVO Determinación del contenido de Hidroximetilfurfural (HMF) en miel de abejas. 2. CAMPO DE APLICACIÓN Y ALCANCE El método permite determinar HMF, el cual es un producto de deshidratación
Más detallesLABORATORIO ORGÁNICO
LABORATORIO ORGÁNICO LABORATORIO ORGÁNICO Actualmente es uno de los centros más avanzados de Latinoamérica en el control de la seguridad alimentaria. El Laboratorio de Orgánico está compuesto por una serie
Más detallesESCUELA POLITÉCNICA NACIONAL
ESCUELA POLITÉCNICA NACIONAL FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA Y AGROINDUSTRIA IMPLEMENTACIÓN DE UN SISTEMA DE VALIDACIÓN DE MÉTODOS FÍSICO-QUÍMICOS PARA ANÁLISIS DE: ACEITES Y GRASAS, CLORUROS, FÓSFORO TOTAL
Más detallesRESOLUCIÓN OIV-OENO
RESOLUCIÓN OIV-OENO 552-2016 DETERMINACIÓN DE AZÚCARES EN MOSTOS Y VINOS POR CROMATOGRAFÍA DE LÍQUIDOS DE ALTA RESOLUCIÓN - ACTUALIZACIÓN DEL MÉTODO OIV-MA-AS311-03 La ASAMBLEA GENERAL, Visto el artículo
Más detallesEjercicios intercomparativos
Ejercicios intercomparativos Caso práctico ejercicio de gluten -GSC Dra. Agustina Sánchez. Directora Técnica laboratorio Fecha 10 de junio de 2014 , entidad española, privada, independiente, sin ánimo
Más detallesGASES. CALIBRACIÓN Y ACREDITACIÓN. Quím. LUIS ANICAMA
GASES. CALIBRACIÓN Y ACREDITACIÓN Quím. LUIS ANICAMA CONTENIDO 1. INTRODUCCCIÓN 2. ANTECEDENTES 3. CONCENTRACIÓN DE GASES EN LABORATORIO 4. LABORATORIO DE CALIBRACIÓN DE ANALIZADORES 5. MÉTODO DE CALIBRACIÓN
Más detallesControl de Calidad en Resultados Analíticos
Control de Calidad en Resultados Analíticos Humberto Gómez Ruiz Facultad de Química Universidad Nacional Autónoma de México HGR/98 Calidad en Resultados 1 que es calidad? un producto, bien o servicio que:
Más detallesANÁLISIS CUALITATIVO vs. CUANTITATIVO
ANÁLISIS CUALITATIVO vs. CUANTITATIVO 1. CUALITATIVO - qué está presente? Cromatografía - compare t R 's Espectroscopía - MS, IR, UV 2. CUANTITATIVO - Cuánto está presente? Altura de pico Área de pico
Más detallesINFORME FINAL TestQual 00
TestQual, S.L. (Servicios de Intercomparación) Pol.Industrial Oeste, Av.Principal, Parcela 21/1 C.P.30169 San Ginés, Murcia Teléfono: 868 949 486 / 676 367 555 INFORME FINAL TestQual 00 Residuos de plaguicidas
Más detallesValidación de métodos de ensayo
Validación de métodos de ensayo Validación verificación de que los requisitos especificados son adecuados para un uso determinado Ejemplo: Un procedimiento de medición ordinariamente usado para la medición
Más detallesLABORATORIO DE RAYOS X
Como consecuencia de la implantación del sistema de calidad en CITIUS, y ante la petición por la mayoría de los usuarios del Laboratorio de Rayos X que solicitan análisis químico de muestras mediante Fluorescencia
Más detallesLABORATORIO DE RAYOS X
Como consecuencia de la implantación del sistema de calidad en CITIUS, y ante la petición por la mayoría de los usuarios del Laboratorio de Rayos X que solicitan análisis químico de muestras mediante Fluorescencia
Más detallesTALLER 01 CÁLCULO DE INCERTIDUMBRE PARA MEDICIONES FÍSICAS
TALLER 01 CÁLCULO DE INCERTIDUMBRE PARA MEDICIONES FÍSICAS Objetivo: Aplicar los conceptos teóricos de incertidumbre en el cálculo de la incertidumbre de mediciones físicas. Metodología: Conformar grupos
Más detallesValidación del método de cuantificación de Legionella por rtpcr según Norma AFNOR NF T90-471
Validación del método de cuantificación de Legionella por rtpcr según Norma AFNOR NF T90-471 Gemma Saucedo Pagès Laboratorio Microbiología gsaucedo@agbar.es Febrero 2013 Índice 1 ISO/IEC 10725:2005 2 Validación
Más detallesESPECTROSCOPIA UV-VISIBLE
ESPECTROSCOPIA UV-VISIBLE FUNDAMENTOS INSTRUMENTACION FUNCIONAMIENTO APLICACIONES FUNDAMENTOS La espectroscopia UV-Vis está basada en el proceso de absorción de la radiación ultravioleta-visible (radiación
Más detallesGUÍA DE PROCEDIMIENTOS DE CONTROL PARA LA DETERMINACIÓN DE LA SEGURIDAD DE LAS MATERIAS PRIMAS DESTINADAS A LA ALIMENTACIÓN ANIMAL MÉTODO DE MUESTREO
6 CUADRO RESUMEN GUÍA DE PROCEDIMIENTOS DE CONTROL PARA LA DETERMINACIÓN DE LA SEGURIDAD DE LAS MATERIAS PRIMAS DESTINADAS A LA ALIMENTACIÓN ANIMAL A continuación se recoge en un cuadro resumen la información
Más detallesSISTEMA DE GESTIÓN DE CALIDAD G 9.6 VALIDACIÓN DE MÉTODOS ANALÍTICOS FISICOQUÍMICOS VERSIÓN 2 APROBADO 2017/05/23
1. Introducción. La validación ha sido objeto de atención por ser requerida en Normas sobre Sistemas de Gestión de la Calidad, sobre software y particularmente en la Norma ISO/IEC 17025:2005 sobre requisitos
Más detallesExtracción mejorada de matriz en lípidos de Agilent PIERDA DE VISTA LOS LÍPIDOS, ENCUENTRE LOS ANALITOS
Extracción mejorada de matriz en lípidos de Agilent PIERDA DE VISTA LOS LÍPIDOS, ENCUENTRE LOS ANALITOS EXTRACCIÓN MEJORADA DE MATRIZ EN LÍPIDOS DE AGILENT LOS LÍPIDOS SOBRECARGAN SUS MUESTRAS? La interferencia
Más detallesProductos fitosanitarios en los principales vegetales producidos y consumidos en la CAPV
Productos fitosanitarios en los principales vegetales producidos y consumidos en la CAPV NOVIEMBRE 2014 Objetivo Análisis del riesgo en la ingesta de residuos fitosanitarios a través de los vegetales en
Más detallesTítulo. Aseguramiento de calidad en toma de muestras y análisis de laboratorio para La Industria Curtidora
Título Aseguramiento de calidad en toma de muestras y análisis de laboratorio para La Industria Curtidora Áreas de trabajo ALIMENTOS Grupo Induser SRL in brief Laboratorio Central: Buenos Aires Sedes en
Más detallesUN PROGRAMA DE CONTROL DE CALIDAD DEBE CONTAR CON LOS SIGUIENTES ELEMENTOS MÍNIMOS:
4 UN PROGRAMA DE CONTROL DE CALIDAD DEBE CONTAR CON LOS SIGUIENTES ELEMENTOS MÍNIMOS: Las pruebas y los procedimientos. Verificación y validación del test. Manual de procedimientos. Mantenimiento de reportes
Más detalles