INDICE PORTADA CARTEL CUIDADO DEL MEDIO AMBIENTE indice RESETA DE BROWNIES RECETA DE PAN FRANCÉS... 05

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María José Muñoz Lara
hace 6 años
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3 INDICE PORTADA CARTEL CUIDADO DEL MEDIO AMBIENTE indice RESETA DE BROWNIES RECETA DE PAN FRANCÉS RECETA DE CREMA DE VAINILLA RESETA DE BESITOS DE NUEZ RESETAS DE CUPCAKES RESETA DE PAY DE QUESO PUBLICIDAD... 10

BROWNIES INGREDIENTES: 1 taza de harina 2 tazas de azúcar 2 barras de mantequilla 90 g c/u 1/2 taza de cocoa 4 huevos 1/2 cucharada de polvo para hornear 1 cucharada de vainilla azúcar glass Derretir

4 BROWNIES INGREDIENTES: 1 taza de harina 2 tazas de azúcar 2 barras de mantequilla 90 g c/u 1/2 taza de cocoa 4 huevos 1/2 cucharada de polvo para hornear 1 cucharada de vainilla azúcar glass Derretir las barras de mantequilla y batir con el azúcar. Agregar los huevos, harina, cocoa y polvo para hornear uno por uno sin dejar de batir. Cuando estén incorporados todos los ingredientes, agregar las nueces y la vainilla. Engrasar a un molde rectangular o cuadrado con mantequilla y vaciar la mezcla. Meter al horno precalentado a 175 C por 40 minutos.

INGREDIENTES: 4 huevos 2/3 taza leche 2 cdas azúcar 1 pizca sal 8 rebanadas pan de caja 2 cdas mantequilla aceite para freír el necesario azúcar, canela molida para espolvorear miel karo para servir

5 INGREDIENTES: 4 huevos 2/3 taza leche 2 cdas azúcar 1 pizca sal 8 rebanadas pan de caja 2 cdas mantequilla aceite para freír el necesario azúcar, canela molida para espolvorear miel karo para servir PAN FRANCÉS En un bol se baten los huevos, la leche, el azúcar y sal hasta que queden bien integrados. En un sartén se calienta el aceite y agregue la mantequilla, se pasan las rebanadas de pan por el huevo batido y se doran en el aceite caliente. Se sacan y se les pone miel karo al gusto y se espolvorean con canela molida. Se sirven calientes

INGREDIENTES: 1 vaso grande de leche de 250 ml 1 huevo 2 cucharadas de azúcar CREMA DE VAINILLA 1 cucharada de esencia de vainilla, o de vainilla en polvo, o la raspadura de 1 vaina pequeña 1

6 INGREDIENTES: 1 vaso grande de leche de 250 ml 1 huevo 2 cucharadas de azúcar CREMA DE VAINILLA 1 cucharada de esencia de vainilla, o de vainilla en polvo, o la raspadura de 1 vaina pequeña 1 cucharada de harina de maíz (Maizena) Batimos los huevos con la Maizena hasta que queden muy bien integrados. Puedes usar un batidos de varillas o hacerlo en el vaso de la batidora con el accesorio de varillas. Mezclamos en el vaso de la batidora esa mezcla de huevos con el resto de ingredientes y batimos un par de minutos hasta que la mezcla esté muy homogénea y sin grumos. Para asegurarte deja el accesorio de varillas y usa el tradicional de triturar. Ya sólo tenemos que llevar al fuego (fuego medio-lento) hasta que empiece a espesar al cabo de 5 o 6 minutos y retiramos en cuanto tenga la textura que buscamos.

INGREDIENTES : 1 taza de nuez 1 taza de mantequilla derretida 2 tazas de azúcar glass 2 tazas de harina 2 cucharadas de vainilla 1 pizca de sal Precalienta el horno a 180º (350 F).

7 INGREDIENTES : 1 taza de nuez 1 taza de mantequilla derretida 2 tazas de azúcar glass 2 tazas de harina 2 cucharadas de vainilla 1 pizca de sal Precalienta el horno a 180º (350 F). BESITOS DE NUEZ Primero tritura las nueces para que estén más finas. Después en una batidora coloca la mantequilla con 1/2 taza de azúcar glass, y bate (velocidad media) hasta conseguir una masa esponjosa. Incorpora 1 taza de harina, la vainilla, y la sal, vuelve a batir a velocidad baja hasta que todo esté mezclado. Agrega el resto del harina y las nueces molidas, y termina batiendo un poco más. Forma una bola con la masa, métela en una bolsa de plástico para refrigerarla durante 1 hora hasta que esté firme. Forma las bolitas con la masa, de 2.5 cm aproximadamente, colócalas en una fuente para horno sin engrasar con una separación entre ellas de 3 cm. Hornea unos 12 o 15 minutos hasta que tengan un color dorado claro. Transcurrido el tiempo de cocción, déjalas reposar 5 minutos, espolvorea el azúcar glass y espera hasta que se enfríen por completo.

INGREDIENTES: 3 tazas de harina de trigo 2 cucharaditas de polvo para hornear 1/2 cucharadita de sal de mesa CUPCAKES 3/4 taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente 1 1/2 tazas de azúcar

8 INGREDIENTES: 3 tazas de harina de trigo 2 cucharaditas de polvo para hornear 1/2 cucharadita de sal de mesa CUPCAKES 3/4 taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente 1 1/2 tazas de azúcar estándar 4 huevos grandes 2 cucharaditas de extracto de vainilla 1 1/4 tazas de leche Precalienta el horno a 180 ºC (350 ºF). Engrasa 24 moldes para muffin o forra con capacillos de papel. Mezcla muy bien la harina con el polvo para hornear y la sal en un tazón mediano. En un tazón aparte, bate la mantequilla con el azúcar hasta que se esponje. Sin dejar de batir, agrega uno por uno los huevos, mezclando bien después de cada adición. Incorpora la vainilla. Agrega los polvos a la mezcla anterior, alternando con la leche, y mezclando hasta deshacer todos los grumos, pero sin batir de más. Vierte la masa dentro de los moldes preparados, llenándolos hasta tres cuartas partes de su capacidad. Hornea hasta que se sientan esponjosos al tacto, aproximadamente 20 minutos. Retira del horno y deja enfriar dentro de los moldes durante 10 minutos. Luego desmolda y coloca sobre rejillas de alambre para que se enfríen completamente.

INGREDIENTES: 1 paquete de galleta María 1 barra de mantequilla derretida 1 lata de leche condensada lata de leche evaporada 3 huevos 1 barra de queso crema Precalienta el horno a 160 C.

9 INGREDIENTES: 1 paquete de galleta María 1 barra de mantequilla derretida 1 lata de leche condensada lata de leche evaporada 3 huevos 1 barra de queso crema Precalienta el horno a 160 C. PAY DE QUESO Muele las galletas, reserva un poco de la galleta para cubrir el pay y que quede una costra dorada. Mezcla el resto de las galletas con la mantequilla para fromar una pasta y colocar en la base del molde para pay. Reserva. Licúa los ingredientes restantes. Vacía la mezcla al molde y espolvorea la galleta que reservaste encima. Hornea de 30 a 40 minutos o hasta que al introducir un palillo esté salga limpio y la costra esté dorada. Se deja enfriar en el horno ya apagado.

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