Bodas Ctra. San José de Calasanz Km. 2,8

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1 C.P Córdoba Tlf: info@ jardinesdelosabetos.com

2 Patatas Fritas, Olivas Rellenas, Almendras Fritas Menú 1 Jamón Serrano Queso Manchego, Caña de Lomo Tartaletas Variadas: Salmorejo y Ensaladilla Fritos Variados: Bolitas de Flamenquín, Croquetas Caseras, Bacalao, Tortillitas Camarones ParaEmpezar... Gazpacho de Almendras con Pasas y Manzana Reineta Revuelto de Patatas con Bacalao Ahumado Carrillada en Salsa de Almendras con Patatas Panadera Vino Joven Afrutado, Vino Tinto Cosecha Precio por Persona:...43,50

3 Menú 2 Patatas Fritas, Olivas Rellenas, Almendras Fritas Jamón Serrano Queso Manchego, Caña de Lomo Fritos Variados: Bolitas de Flamenquín, Croquetas Caseras, Gambas Rebozados Caldo Serrano de la Abuela o Gazpacho Rojo Cardos con Gambas en salsa de Escalopines a la Pimienta con Guarnición Vino Joven Afrutado, Vino Tinto Cosecha Precio por Persona:...49

4 Menú 3 Patatas Fritas, Olivas Rellenas, Almendras Fritas Jamón Serrano Queso Manchego, Caña de Lomo Fritos Variados: Bolitas de Flamenquín, Croquetas Caseras, Gambas Rebozados Crema de Ave Reina o Gazpacho de Calabacin Revuelto de Setas con Salmón Solomillo de Cerdo al Pedro Ximenez con Guarnición Vino Joven Afrutado, Vino Tinto Cosecha Precio por Persona:...53

5 Menú 4 Patatas Fritas, Olivas Rellenas, Almendras Fritas Jamón Serrano Queso Manchego, Caña de Lomo Fritos Variados: Bolitas de Flamenquín, Croquetas Caseras, Gambas Rebozados Crema Nécoras con Picatostes o Gazpacho de Almendras Ensalada de langostinos con Vinagreta Lomo de Ternera a la Plancha con Guarnición Vino Joven Afrutado, Vino Tinto Cosecha Precio por Persona:...54

6 Menú 5 Patatas Fritas, Olivas Rellenas, Almendras Fritas Jamón Serrano Queso Manchego, Caña de Lomo Fritos Variados: Bolitas de Flamenquín, Croquetas Caseras, Gambas Rebozados Gazpacho Blanco de Almendras Salmón al con Lecho de Espinacas Carrillada Ibérica en salsa con Patatas Paja Vino Joven Afrutado, Vino Tinto Cosecha Precio por Persona:...55

7 Olivas, Almendras Tostadas Menú 6 Patatas Fritas Jamón Ibérico, Queso de Oveja Caña de Lomo Ibérica Gamba Blanca con Salsa Rosa y Langostinos con Salsa Rosa Cucharitas Frías: Salpicón, Palmito con Salmón y Caviar Pipirrana con Langostinos Tostas Variadas: Anchoas con Tomate Natural Salmorejo con Bacalao y Ajitos Ventresca con Pimientos del Piquillo Gulas con Ajitos Fritos Cucharitas Calientes: Revuelto de Bacalao Habitas con Jamón Fritos Variados Bolitas de flamenquín, Croquetas Caseras Bacalao, Pechuga Al Limón Dátiles con Bacón, Calabacín con Orejones Berenjenas con Miel Gazpacho Blanco de Almendras Ensalada de Langostinos con Verduritas de la Huerta Solomillo ibérico con Crujiente de Jamon en salsa PX con Guarnición Vino Joven Afrutado, Vino Tinto Crianza Precio por Persona:...60

8 Olivas, Almendras Tostadas Menú 7 Patatas Fritas Jamón Ibérico, Queso de Oveja Caña de Lomo Ibérica Gamba Blanca con Salsa Rosa y Langostinos con Salsa Rosa Cucharitas Frías: Salpicón, Palmito con Salmón y Caviar Pipirrana con Langostinos Tostas Variadas: Anchoas con Tomate Natural Salmorejo con Bacalao y Ajitos Ventresca con Pimientos del Piquillo Gulas con Ajitos Fritos Cucharitas Calientes: Revuelto de Bacalao Habitas con Jamón Fritos Variados Bolitas de flamenquín, Croquetas Caseras Bacalao, Pechuga Al Limón Dátiles con Bacón, Calabacín con Orejones Berenjenas con Miel Crema de Espárragos Verdes con Picatostes y Yema de Esparragos Voulevant de Marisco y Pescado en Salsa de Presa Ibérica Dos Salsas con Setas Plancha y Patatas Panaderas Vino Joven Afrutado, Vino Tinto Crianza Precio por Persona:...63

9 Olivas, Almendras Tostadas Menú 8 Patatas Fritas Jamón Ibérico Recebo, Queso de Oveja Caña de Lomo Ibérica Gamba Blanca con Salsa Rosa y Langostinos con Salsa Rosa Cucharitas Frías: Salpicón, Palmito con Salmón y Caviar Pipirrana con Langostinos Tostas Variadas: Anchoas con Tomate Natural Salmorejo con Bacalao y Ajitos Ventresca con Pimientos del Piquillo Gulas con Ajitos Fritos Cucharitas Calientes: Revuelto de Bacalao, Habitas con Jamón Fritos Variados Bolitas de flamenquín, Croquetas Caseras Bacalao, Pechuga Al Limón Dátiles con Bacón, Calabacín con Orejones Berenjenas con Miel Ensalada de Quesos con Miel y Piñones Sórbete de Helado de Mandarina Solomillo de Ternera con Setas y Atillo de Trigueros Vino Joven Afrutado, Vino Tinto Crianza Precio por Persona:...65

10 Composición Barra Libre Ginebra Larios, Gordon s, Beffeater, Bombay Ron Bacardí, Brugal, Barceló, Cacique, Negrita Habana club 3 y 5 años Vodka Whisky Ballantines, J&B, White Label DYC 8 Años Cutty Sark Martini Blanco y Rojo Bailey, Malibú Licores de Frutas sin Alchohol 15 por persona para 3 horas 4 por persona por hora o fracción ampliada

11 Menú Infantil - Bodas Patatas Chips Jamón Reserva, Queso Curado Sorbete sin Alcohol Filete de Ave Empanada o a la Plancha o Sanjacojo de Carne o Flamenquín Serrano cualquiera de estas opciones se acompañará de Patatas Fritas Tarta y Helado Precio por Persona:...27,50

12 El precio incluye en cualquiera de las opciones: Menú degustación para 6 personas. Servicio de Maitre Montaje de Comedor (mesas, sillas, mantelería, vajilla, cubertería y cristalería) Ornamentación de mesas (centro floral base) Tarjetas de menús Servicio de camareros (1 cada 20 comensales) durante 45 minutos Servicios adicionales: Cortador de Jamón: Venenciador con Fino en Rama: Chica de aseos: Centros Especiales de Mesa o Decoración adicional... según presupuesto Desplazamiento... según kilometraje Recenas Pastelitos Finos. Molletitos Calientes de Tocino y Morcilla, Caldo Serrano Brochetitas de Frutas Variadas Precio: 10 por el 60% del número total de invitados para cenas Precio: 10 por el 80% del número total de invitados para almuerzos Fuente de Chocolate con Variedad de Bizcochos, Dulces y Fruta Fresca (3 horas de servicio invitados max.) Precio:

13 Condiciones de Contratación El pago del Servicio se efectuará a la finalización del mismo mediante Cheque Nominativo, Talón Conformado o en efectivo Al contratar, se efectuará una entrega a cuenta de y se completará hasta un 30% del total en concepto de señal; antes de la realización de la boda. La reserva no se considerará firme hasta que se realice la entrega de El cliente confirmará las plazas del servicio con cinco días de antelación. No obstante, la empresa llevará una reserva de plazas de un 5% del total de las plazas contratadas de más. Los Precios son para banquetes a celebrar en el El cliente abonará como mínimo las plazas confirmadas en la reserva, aunque no se llegaran a cubrir en su totalidad. Para reservas o cualquier aclaración, no duden en ponerse en contacto con nosotros. Le invitamos a concertar una cita, quedando a su entera disposición para informarle de todo cuanto UD. Necesite. Esperando que los menús sean de interés, le agradecemos la confianza depositada. Atentamente, Departamento Comercial

C/ Alicatadotes, 19 14013 Córdoba Tel. 957 42 02 38/39 Fax 957 42 21 33 comercial@sercolucatering.com. `xçøá wx XÅÑÜxátáECDF

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