SILABO PRÁCTICAS TURÍSTICAS

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1 UNIVERSIDAD TÉCNICA DE AMBATO FACULTAD DE CIENCIAS HUMANAS Y DE LA EDUCACIÓN CARRERA DE TURISMO Y HOTELERÍA MODALIDAD PRESENCIAL SILABO PRÁCTICAS TURÍSTICAS TERCER SEMESTRE A Héctor Raúl Tamayo Soria Licenciado en Administración Privada Magister en Gestión de Empresas Turísticas y Hoteleras AMBATO ECUADOR abril septiembre/2015 1

2 NOCIÓN BÁSICA El presente silabo pretende que los estudiantes adquieran las capacidades integradas de Identificar temas relacionados con el desarrollo de las prácticas turísticas, en las diferentes regiones del Ecuador. Para mediante un proceso analizar las temáticas referentes con el desarrollo de las prácticas turísticas, en las diferentes regiones del Ecuador Con el fin de categorizar el tipo de Turismo de cada lugar visitado y su potencial dentro de la actividad turística. Y así aplicar los conocimientos acerca de los lugares turísticos estudiados y visitados Con las premisa logradas se podrá formar profesionales en el turismo y hotelería con conocimientos técnicos reales que les permita desarrollar competencias en el campo de la guianza y así, adaptarse a un ambiente continuamente innovador mediante retos y mejoras en el procesos del sector turístico. 2

3 ÍNDICE DE CONTENIDO Contenido Pág. I. Datos básicos del Sílabo 4 II. Ruta formativa 5 III. Metodología de formación 6 IV. Planeación de la Evaluación 8 V. Guías instruccionales 11 VI. Material de apoyo 12 VII. Validación del sílabo 13 3

4 I DATOS BÁSICOS DEL SÍLABO PRÁCTICAS TURÍSTICAS Código : FCHETHP0307 Prerrequisitos: Competencia Específica: Difundir el conocimiento de la riqueza natural y cultural ecuatoriana para robustecer nuestra identidad logrando una sólida imagen. Geografía Turística Técnicas de Guianza Metodología de la Investigación Técnicas Gestión Hotelera Créditos: Semestre Correquisitos: 4 (cuatro) Tercero A Ecología Diseño y Comercialización de Paquetes turísticos Nivel de formación: Terminal de Tercer Nivel Horas clase semanal: 4 horas clase presencial 4 horas de trabajo autónomo Total horas clase al semestre 80horas clase presencial 80horas de trabajo autónomo Nombre del docente: Héctor Raúl Tamayo Soria Título y Grado Académico: Magister en Empresas Turísticas/ Licenciado en Administración de Empresas. Área Académica por Competencia Global: Genérica Horario de atención: Lunes de 14h00 a 16h00 Teléfonos: rts52@hotmail.com 4

5 II RUTA FORMATIVA Nodo problematizador: La Falta de motivación para el desarrollo de actividades turísticas. Competencia Global: Desarrollar el turismo como escenario de recreación y generación de empleo en función de proyectos, que permitan el óptimo aprovechamiento de los atractivos turísticos manteniendo la calidad del entorno natural y social. Competencias Específicas que conforman la competencia global: Fomentar la vinculación de recreación, en los campos profesional y el empresarial, generando el mejoramiento de la calidad de vida de los individuos en esos ámbitos. Promover el avance de PYMES, como alternativas de crecimiento económico para ampliar el campo de trabajo. Difundir el conocimiento de la riqueza cultural ecuatoriana para robustecer nuestra identidad logrando una sólida imagen. Aplicar conocimientos del cuidado de la salud integral y supervivencia del ser humano para garantizar un desarrollo turístico con seguridad. Sílabos que conforman la Competencia Específica: Introducción y Teoría del Turismo Patrimonio Cultural Arte Universal Ecuatoriano Geografía Turística Ecuatoriana Utilización de Técnicas de Guianza Realidad Nacional Prácticas Turísticas Turismo de Aventura Montañismo y Camping Folklore 5

6 Descripción de la Competencia Específica: Fomentar la vinculación de recreación en los campos profesional y empresarial, generando el mejoramiento de la calidad de vida de los individuos en estos ámbitos. Promover el avance de PYMES como alternativas de crecimiento económico para ampliar al campo de trabajo. Difundir el conocimiento de la riqueza natural y cultural ecuatoriana para robustecer nuestra identidad logrando una sólida imagen. Elementos de competencia a desarrollar con el sílabo 1. Identificar temas relacionados con el desarrollo de las prácticas turísticas, en las diferentes regiones del Ecuador. 2. Analizar las temáticas referentes con el desarrollo de las prácticas turísticas, en las diferentes regiones del Ecuador. 3. Categorizar el tipo de Turismo de cada lugar visitado y su potencial dentro de la actividad turística. 4. Aplicar los conocimientos acerca de los lugares turísticos estudiados y visitados. Áreas de investigación del sílabo: Funcionamiento e implementación de una agencia de viajes, relacionado con la hotelería enlaces de internet relacionados con aerolíneas, organismos reguladores de la aviación civil doméstica e internacional. Vinculación con la sociedad a través del módulo: Visitas a sitios turísticos de la Provincia de Tungurahua. 6

7 II. METODOLOGÍA DE FORMACIÓN Enfoque didáctico general: Aprendizaje Basado en Problemas (ABP) Ambientes de Aprendizaje: Para el desarrollo de los elementos de competencia, será importante contar con varios espacios de aprendizaje, destacando: el aula como Ambiente principal, sin embargo, hay que considerar que el trabajo autónomo del estudiante se desarrollará en casa, enfocándose en el campo de la actividad turística y los distintos atractivos turísticos a nivel local y nacional. Elementos de Competencia Identificar temas relacionados con el desarrollo de las prácticas turísticas, en las diferentes regiones del Ecuador. Contenidos cognoscitivos Quién es un profesional de turismo? Profesionales de turismo Especialidad de acuerdo a la actividad Características de los atractivos turísticos Contenidos procedimentales Contenidos Actitudinales Estrategias Didácticas Investigar características generales de cada atractivo a visitar Analizar cada atractivo turístico visitado PRODUCTO: Elabora fichas descriptivas de cada Atractivo Turístico visitado. Analizar las temáticas referentes con el desarrollo de las prácticas turísticas, en las diferentes regiones del Ecuador. Tipos de senderos Técnicas de guianza Infraestructura Actitud profesional PRODUCTO: Crea informes de cada lugar visitado. Reconocer los tipos de senderos recorridos Manejar grupos de personas Identificar los tipos de Técnicas aplicados en la guianza Estimular actividades de para la organización de salidas de campo. Mostrar positivismo ante lo planteado con sustentación. Destacar el liderazgo en el trabajo colectivo. Promover el trabajo en equipo. Generar un ambiente de confianza y respeto Prestar atención a la proposición de ideas. Incentivar al análisis y a la criticidad. Promover el trabajo en equipo. Desarrollar la capacidad de análisis y criticidad Promover el sentido de observación ABP - Determinación de las partes - Interacción de las partes - Planteamiento de hipótesis - Determinar procedimientos - Encontrar soluciones ABP - Determinación de las partes - Interacción de las partes - Planteamiento de hipótesis - Determinar procedimientos - Encontrar soluciones Tiempo

8 Categorizar el tipo de Turismo de cada lugar visitado y su potencial dentro de la actividad turística. Tipos de Turismo Clases de servicios en sitios turísticos. Identificar los tipos de turismo y su aplicación en cada uno de los atractivos visitados. Determinar las clases de servicio que se da en un sitio turístico. PRODUCTO: Genera un archivo digital de los lugares visitados Aplicar los conocimientos acerca de los lugares turísticos estudiados y visitados. El guión de ruta. El guión de un atractivo. Elementos a considerar para complementar una visita turística. Elaborar rutas para el acceso a cada uno de los atractivos visitados. Desarrollar guiones de los sitios turísticos visitados. RESULTADO DE APRENDIZAJE: Crea un video de un atractivo turístico del Ecuador. Mostrar secuencia en los procesos Prestar atención a las ideas y trabajos expuestos. Destacar la importancia de la tolerancia. Desarrollar el análisis crítico. Sustentar la crítica propositiva. Generar procesos de reflexión y autoevaluación. Valorizar la ética profesional en el ser humano. ABP - Determinación de las partes - Interacción de las partes - Planteamiento de hipótesis - Determinar procedimientos - Encontrar soluciones ABP - Determinación de las partes - Interacción de las partes - Planteamiento de hipótesis - Determinar procedimientos - Encontrar soluciones

9 IV.- PLANEACIÓN DE LA EVALUACIÓN Escala de Valoración (Nivel ponderado de aspiración) Nivel Teórico práctico innovador: 9.0 a 10.0 Acreditable Muy Satisfactorio Nivel Teórico práctico experto: 8.0 a 8.9 Acreditable Satisfactorio Nivel teórico práctico básico: 7.0 a 7.9 Acreditable - Aceptable Nivel teórico avanzado (análisis crítico): 5.5 a 6.9 No acreditable Nivel teórico básico (comprensión): < a 5.5 No acreditable Competencia Específica a desarrollarse a través del sílabo: Generar un pensamiento creativo que favorezca el desarrollo de proyectos turísticos que aseguren un mejoramiento en la calidad de vida de los actores sociales. No ELEMENTO INDICADORES DE LOGROS 1 Conocer cómo se lleva la actividad turística dentro del territorio nacional para generar apoyo a nuevos proyectos turísticos. 2 3 Combinar los conocimientos adquiridos en el aula para evaluar las facilidades que presenta cada atractivo turístico Categorizar el tipo de Turismo de cada lugar visitado y su potencial dentro de la actividad turística 4 Aplicar los conocimientos adquiridos en el aula para dar a conocer nuevos atractivos del país. Investigar características generales de cada atractivo a visitar Analizar cada atractivo turístico visitado Estimular actividades de para la organización de salidas de campo. Mostrar positivismo ante lo planteado con sustentación. Destacar el liderazgo en el trabajo colectivo. Promover el trabajo en equipo. Reconocer los tipos de senderos recorridos Manejar grupos de personas Identificar los tipos de Técnicas aplicados en la guianza Generar un ambiente de confianza y respeto Prestar atención a la proposición de ideas. Incentivar al análisis y a la criticidad. Promover el trabajo en equipo. Desarrollar la capacidad de análisis y criticidad Promover el sentido de observación Identificar los tipos de turismo y su aplicación en cada uno de los atractivos visitados. Determinar las clases de servicio que se da en un sitio turístico. Mostrar secuencia en los procesos Prestar atención a las ideas y trabajos expuestos. Destacar la importancia de la tolerancia. Elaborar rutas para el acceso a cada uno de los atractivos visitados. Desarrollar guiones de los sitios turísticos visitados. Desarrollar el análisis crítico. Sustentar la crítica propositiva. Generar procesos de reflexión y autoevaluación. Valorizar la ética profesional en el ser humano. 9

10 V. GUÍAS INSTRUCCIONALES Generar un pensamiento creativo que favorezca el desarrollo de proyectos turísticos que aseguren un mejoramiento en la calidad de vida de los actores sociales. ELEMENTOS INSTRUCCIONES * RECURSOS PRODUCTO 1. Conocer cómo se lleva la actividad turística dentro del territorio nacional para generar apoyo a nuevos proyectos turísticos. 2. Combinar los conocimientos adquiridos en el aula para evaluar las facilidades que presenta cada atractivo turístico 3. Categorizar el tipo de Turismo de cada lugar visitado y su potencial dentro de la actividad 4. Aplicar los conocimientos adquiridos en el aula para dar a conocer nuevos atractivos del país. Investigar los atractivos más relevantes de la Provincia de Tungurahua. Describir sus características. Fotografiar los aspectos que sean de mayor relevancia Colocar lo en los anexos del cada informe Describa a cerca de las rutas turísticas que se venden en el Ecuador Describa cada uno de ellos identificando a qué tipo de turismo pertenece. Buscar un grupo de personas Elaborar un pequeño guión del atractivo Guiar al grupo de personas en el atractivo Internet Hojas Esferos Resaltador Cámara fotográfica Hojas Internet Hojas Esferos Resaltador Guión Oficios Grupo de Personas Lista de atractivos turísticos de la ciudad de Ambato Respaldo a las fichas descriptivas Anexos de informes Informe de rutas turísticas del Ecuador. Guianza en un atractivo de la ciudad Informe de la práctica turística efectuada. 10

11 VI.- MATERIAL DE APOYO BIBLIOGRAFÍA. Nombre del texto Paso Paso Guía Turística Nombre del Autor Pablo Cuvi. Editorial. Norma S.A Año de publicación 1994 Área Turismo Código Id. de la Biblioteca. TH.T 046 Código de Carrera FCHTH02059 El contenido referente al Turismo es de gran importancia, puesto que describe desde la parte inicial del desplazamiento del hombre como antecedentes previos para el desarrollo del fenómeno turístico que se habla hoy en día; así mismo, se describe como está conformado el sistema del turismo y cuáles son los elementos que lo conforman, a fin de poder identificar la dinámica marcada por la actividad turística..8 Nombre del texto Rutas Turísticas de Tungurahua Nombre del Autor Raúl Tamayo Editorial. D.I.B.I Año de publicación 2009 Área Turismo Código Id. de la Biblioteca. TH.T 054 Código de Carrera FCHTH02066 La obra incluye desde conceptos básicos de ecoturismo hasta una guía para elabora programas de interpretación o ecotours, así como la descripción del perfil del guía naturalista, los lugares en que puede practicarse y tips para enfrentar imprevistos. También se presentan evaluaciones, preguntas para discutir y trabajos prácticos. El texto se dirige tanto a las personas que laboran en áreas ecoturisticas y de educación ambiental, como a quienes se interesan en dedicarse a esta actividad. BIBLIOTECA VIRTUAL MATERIALES COMPLEMENTARIOS: Páginas web de atractivos turísticos. Mapa vial del Ecuador. Mapa vial de la Provincia de Tungurahua. 11

12 12 VII.VALIDACIÓN DEL SÍLABO FORMATIVO FECHA DE ELABORACIÓN: 20 de marzo 2015 LCDO..MG. RAÚL TAMAYO DOCENTE PLANIFICADOR UTA FECHA DE APROBACIÓN: LCDA. MG. CARMEN VACA COORDINADOR DEL ÁREA EVALUADOR DEL SÍLABO Ing. Diego Melo Fiallos COORDINADOR DEL CARRERA AVAL DEL SÍLABO DR.MG. Marcelo Nuñez SUBDECANO DE LA FACULTAD