PROTOCOLO DISEÑO DE PLANTAS INDUSTRIALES

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1 PROTOCOLO DISEÑO DE PLANTAS INDUSTRIALES GUÍA DE APRENDIZAJE CREADO POR: ING. BENJAMÍN PINZÓN HOYOS ACTUALIZADO Y REVISADO POR: ING. NATALIA MOLINA AREVALO UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA -UNAD- FACULTAD DE CIENCIAS BÁSICAS E INGENIERIA PROGRAMA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL DISEÑO DE PLANTAS INDUSTRIALES COLOMBIA

2 TABLA DE CONTENIDO 1. IDENTIFICACIÓN DEL CURSO ACADÉMICO INTRODUCCIÓN JUSTIFICACIÓN INTENCIONALIDADES FORMATIVAS PROPÓSITOS OBJETIVOS COMPETENCIAS METAS UNIDADES DIDÁCTICAS CONTEXTO TEORICO METODOLOGIA SISTEMA DE EVALUACION GLOSARIO DE TÉRMINOS BIBLIOGRAFÍA

3 1. IDENTIFICACIÓN DEL CURSO ACADÉMICO FICHA TÉCNICA Nombre del curso Palabras clave Institución Ciudad Autor del Protocolo Académico Diseño de Plantas Industriales Diseño, Diseño de plantas, creatividad, técnicas, métodos, evaluación, selección, preparación. Universidad Nacional Abierta y a Distancia Bogotá, D.C. extensivo a todos los CEAD a nivel nacional Ing. Benjamín Pinzón Hoyos Año 2009 Unidad Académica Campo de Formación Área del Conocimiento Facultad de Ciencias Básicas e Ingeniería Disciplinar Ciencias Básicas e Ingeniería Créditos Académicos Tres (3) correspondientes a 144 horas de trabajo académico: 108 horas promedio de estudio independiente y 36 horas promedio de acompañamiento tutorial. Tipo de curso Destinatarios Competencia General de aprendizaje Metodología de Oferta Formato de circulación Denominación de las Unidades Didácticas Teórico Estudiantes del programa de Ingeniería Industrial de la Facultad de Ciencias Básicas e Ingeniería o personas de áreas afines interesadas en adquirir conceptos y fundamentos sobre el Diseño de plantas industriales El estudiante conoce, describe y aplica de manera clara y suficiente los aspectos de creatividad, rigor y diseño de plantas industriales. Virtual Documentos en formato pdf o html presentados en la web 1. Definición de los requerimientos; 2. Desarrollo de alternativas (conceptos y técnicas métodos cuantitativos); 3. Diseño, evaluación, selección, preparación, presentación, implementación y mantenimiento de plantas para diversas funciones. 2

4 2. INTRODUCCIÓN El curso de Diseño de Plantas Industriales, es de tipo Teorico y corresponde al campo de formación profesional del programa de Ingeniería Industrial de la UNAD y su metodología de desarrollo es virtual. Corresponde a tres (3) créditos académicos los cuales comprenden: Estudio independiente que se desarrolla a través del trabajo personal y del trabajo en pequeños grupos colaborativos de aprendizaje, y de acompañamiento tutorial desarrollado a través de la tutoría individual, en pequeños grupos colaborativos y de tutoría en grupo de curso, que sirve de apoyo al estudiante para potenciar el aprendizaje autónomo y su formación en el campo de aplicación de la temática a desarrollar. Los propósitos que plantea este curso académico son: Concientizar al estudiante de ingeniería, de la importancia que tiene el diseño de las plantas industriales y, dotarlo de los recursos necesarios que le permita la contextualización del conocimiento, para enfrentar el desafío del mercado laboral. Inducir al estudiante a que identifique el diseño de plantas industriales, como una estrategia, que su implementación permite mejorar la integración de los flujos dentro de la planta, y por ende mejorar sus niveles de competitividad. El tutor por su parte realizará un trabajo de acompañamiento al proceso de aprendizaje autónomo, el cual no solo permita la debida aprehensión de conocimientos, sino que oriente al estudiante en la selección y aplicación de estrategias propias de educación virtual. Para el cumplimiento de lo anterior el curso propone diferentes actividades didácticas, las cuales tienen como protagonista principal al estudiante y, le permitirán desarrollar las competencias planteadas en el curso. Este curso está compuesto por tres unidades a saber: Unidad 1. Definición de los requerimientos: En esta unidad se hace una breve introducción donde se muestra como la Planeación de Instalaciones a cambiado de significado; se trata el diseño de productos, procesos y programas; también las relaciones entre los flujos, los espacios y las actividades, así como los requerimientos de personal. 3

5 Unidad 2. Desarrollo de alternativas (conceptos y técnicas métodos cuantitativos): En esta unidad se hace una breve introducción de cómo el diseño de la disposición y el diseño del sistema de manejo de materiales son inseparables; se trata la administración de materiales, los modelos de planeación de instalaciones y algoritmos de diseño y, los modelos cuantitativos de planificación de plantas. Unidad 3. Diseño, evaluación, selección, preparación, presentación, implementación y mantenimiento de plantas para diversas funciones: En esta unidad se hace una breve introducción de cómo en la medida que el tiempo transcurre, aparecen nuevos y más complejos problemas, donde las cadenas de suministro (supply Chain) o redes adaptativas, son cada vez más cortas, más integradas y, desde luego con clientes más exigentes; se trata sobre las operaciones del almacén, los sistemas de fabricación, los sistemas de plantas; también de la evaluación y selección del plan de la planta, así como la preparación, implementación y mantenimiento del plan de planta. En cuanto al sistema de evaluación del curso, este se basa en lo definido en el Reglamento General Estudiantil, de tal forma que permite comprobar el nivel de avance del auto aprendizaje alcanzado a lo largo del curso. De acuerdo a lo anterior se plantean tres momentos de evaluación así: Autoevaluación: Evaluación que realiza el estudiante para valorar su propio proceso de aprendizaje. Coevaluación: Se realiza a través de los grupos colaborativos, y pretende la socialización de los resultados del trabajo personal. Heteroevaluación: Es la valoración que realiza el tutor. Para cada una de estas evaluaciones se proponen (cuadro No. 3) unas matrices las cuales describen diferentes criterios de evaluación, los cuales deben ser claros tanto para el estudiante como para el tutor. Para el desarrollo del curso es importante el papel que juegan los recursos tecnológicos como medio activo e interactivo, buscando la interlocución durante todo el proceso de diálogo tutor-estudiante. Módulos y guías escritos para el estudio temático y orientación pedagógica. Texto guía del curso, Planeación de Instalaciones 3ª edición. Editorial THOMSON. El computador como herramienta informática para estudio con CD ROM, con informaciones visuales, auditivas y de texto escrito. 4

6 El computador como canal electrónico hacia links hipertextuales en ambientes virtuales de auto aprendizaje, útiles para la gestión de conocimiento actualizado. Sistemas y plataformas tecnológicas institucionales para videoconferencias y audioconferencias. Sitios Web: propician el acercamiento al conocimiento, la interacción y la producción de nuevas dinámicas educativas. Sistemas de interactividades sincrónicas: permiten la comunicación a través de encuentros mediados (chat, audio conferencia, videoconferencias, tutorías telefónicas) Sistemas de interactividades asincrónicas: permiten la comunicación en forma diferida favoreciendo la disposición del tiempo del estudiante para su proceso de aprendizaje, mediante la utilización de correo electrónico, foros, grupos de discusión, entre otros. Para facilitar el auto aprendizaje es necesario consultar la bibliografía recomendada, utilizar la biblioteca virtual y el acceso a Internet, con esto también se están potenciando en los estudiantes la capacidad de investigación y de auto gestión para llegar al conocimiento según su proceso de aprendizaje. Por tanto, en la medida en que el estudiante adquiera, interiorice y aplique los elementos anteriormente expuestos, podrá desarrollar los logros propuestos en este curso, con el fin de que al final del curso el estudiante sea consciente de la importancia actual que tiene el diseño de las plantas industriales. 5

7 3. JUSTIFICACIÓN Hoy en día las empresas Colombianas están enfrentadas a grandes retos y aperturas comerciales como el TLC u otros acuerdos bilaterales, generando la necesidad en las mismas de incrementar su nivel de competitividad, pues el numero de competidores tanto locales como internacionales va a crecer de una manera acelerada, generando un exceso de oferta de productos y servicios. En estos momentos que vive la economía, las acciones encaminadas a la optimización inteligente de los costos y al incremento del nivel de servicio al cliente, son críticas para mejorar el desempeño operativo y un área donde estos son susceptibles de ser reducidos es en los procesos productivos. Los Ingenieros Industriales son los responsables y están llamados a participar en la toma de decisiones estratégicas, tácticas y operativas dentro de las cuales hay que decidir el número, ubicación y tamaño óptimo de plantas, que permitirán esa reducción en los costos totales. Para lograr una acertada toma de decisiones es necesario hacer cambios puntuales en la configuración y diseño de las plantas industriales; realizar el análisis de todos sus elementos, desde la definición de requerimientos, diseño de productos y procesos, la gestión de los flujos de materias primas, productos, personas, procesos, etc., hasta su evaluación mediante una estructura de KPI`s que sean soporte del sistema de decisiones. El diseño de la planta debe actualizarse ante el cambio de las condiciones del mercado, la tecnología y, del entorno en general, por lo que se requiere de una elevada flexibilidad. Uno de los aspectos más importantes es que las empresas de hoy en día ya no compiten entre si una a una, sino entre redes bajo un enfoque de Supply Chain Management y deben en principio modelar su red, de conformidad con la naturaleza del negocio y acto seguido adoptar una estructura que dinamice las relaciones de sus miembros en términos de flujos de bienes y servicio, de ajuste en el mercado, de información y, de dinero, con criterio competitivo; es aquí donde el diseño de la planta juega un papel decisivo. 6

8 4.1 PROPÓSITOS 4. INTENCIONALIDADES FORMATIVAS Concientizar al estudiante de ingeniería, de la importancia que tiene el diseño de las plantas industriales. Dotar al estudiante de los recursos necesarios que le permita la contextualización del conocimiento, para enfrentar el desafío del mercado laboral. Inducir al estudiante a que identifique el diseño de plantas industriales, como una estrategia y, que su implementación permite mejorar la integración de los flujos dentro de la planta, y por ende mejorar sus niveles de competitividad. 4.2 OBJETIVOS Dar a conocer al estudiante aspectos actuales a través de los cuales se lleva a cabo el diseño y planeación de plantas industriales. Contextualizar el conocimiento adquirido, a través de un proyecto de diseño y planeación de una planta. Comprender que el diseño de una planta es una decisión estratégica para una organización, que impacta directamente en su nivel de competitividad. Entender la responsabilidad que tienen como ingenieros Industriales en relación con el diseño y planeación de una planta. 4.3 COMPETENCIAS El estudiante conoce aspectos actuales a través de los cuales se lleva a cabo el diseño y planeación de plantas industriales. El estudiante a través de un proyecto, propone un diseño y planeación de una planta El estudiante entiende su responsabilidad como Ingeniero Industrial en relación con el diseño y planeación de una planta. 7

9 4.4 METAS Al finalizar el curso de Diseño de Plantas Industriales: El estudiante habrá alcanzado las competencias planteadas. El resultado del proceso de evaluación del estudiante será una evidencia objetiva de los objetivos propuestos. El estudiante a través de su proyecto realizado durante el curso, propondrá el diseño y planeación de una planta. 5. UNIDADES DIDÁCTICAS A continuación se presenta el contenido del curso: UNIDADES CAPÍTULOS TEMAS Unidad 1: Definición de los requerimientos Capítulo 1: Planeación de Instalaciones Lección 1: Definición de la Planeación de Instalaciones. Lección 2: Importancia y objetivos de la planeación de instalaciones Lección 3: Objetivos de la Planeación de Instalaciones. Lección 4: El proceso de Planeación de Instalaciones. Lección 5: La planeación y desarrollo de estrategias de instalaciones. Capítulo 2: Diseño de productos, procesos y programas Lección 6: Introducción Lección 7: Diseño de productos Lección 8: Diseño del proceso Lección 9: Diseño de programas Lección 10: Diseño de plantas 8

10 Capítulo 3: El flujo, el espacio y las relaciones de las actividades. Lección 11: Planificación departamental y Relaciones de las actividades Lección 12: Patrones del flujo. Lección 13: Planificación del Flujo. Lección 14: Medición del Flujo Lección 15: Requerimientos de espacio. Unidad 2: Desarrollo de alternativas (conceptos y técnicas métodos cuantitativos) Capítulo 4: Manejo de materiales Lección 16: El ámbito y las definiciones del manejo de materiales. Lección 17: Principios del manejo de materiales y diseño de sistemas de manejo de materiales Lección 18: Diseño de una carga unitaria y el equipo de manejo de materiales. Lección 19: Estimación de los costos del manejo de materiales. Lección 20: Consideraciones de seguridad. Capítulo 5: Modelos de planificación de la disposición y algoritmos de diseño Lección 21: Introducción. Lección 22: Tipos básicos de disposición. Lección 23: Procedimientos para la disposición. Lección 24: Enfoques Algorítmicos. Lección 25: Problemas. Capítulo 6: Operaciones de Almacén Lección 26: Misiones y Funciones del Almacén Lección 27: Operaciones de Recepción y Embarque. Lección 28: Ubicación de las Plataformas. Lección 29: Operación de Almacenamiento. Lección 30: Operaciones de Recolección de Pedidos. Unidad 3: Diseño, evaluación, selección, preparación, presentación, implementación y mantenimiento de Capítulo 7: Sistemas de Fabricación Lección 31: Sistemas fijos de automatización y sistemas de fabricación flexibles. Lección 32: Sistemas de varias máquinas con una sola etapa. Lección 33: Reducción del trabajo en proceso Lección 34: Fabricación justo a tiempo. Lección 35: Tendencias en la planificación de 9

11 plantas para diversas funciones. plantas. Capítulo 8: Sistemas de las plantas Lección 36: Desempeño del sistema estructural Lección 37: Sistemas de cercado y Sistemas atmosféricos. Lección 38: Sistemas Eléctricos y de Iluminación. Lección 39: Sistemas de Seguridad y Sistemas Sanitarios. Lección 40: Sistemas de Automatización del Edificio y Sistemas de Administración del Mantenimiento de las plantas. Capítulo 9: Modelos cuantitativos de planificación de Plantas Lección 41: Modelos de ubicación de plantas y Modelos especiales de disposición de plantas. Lección 42: Modelos de disposición para máquinas. Lección 43: Modelos para almacenamiento convencional y Sistemas Automatizados de Almacenamiento y Recuperación. Lección 44: Otros Modelos (Recolección de Pedidos Manejo de Materiales de trayectoria fija Línea de Espera). Lección 45: Modelos de Simulación 10

12 6. CONTEXTO TEORICO La velocidad a la que hoy en día se mueven los mercados exige cada vez más esfuerzos de parte de todos los componentes de un Supply Chain o Red Adaptativa, donde los fabricantes son un nodo definitivo en el cumplimiento de la satisfacción del cliente. Vemos como pasamos de estrategias de producción PUSH a estrategias de producción PULL, exigiendo a las empresas productoras su evolución no solo en términos de tecnologías de punta, sino también de sus procesos y con ellos desde luego, el dinamismo en el diseño y la planeación de sus instalaciones. Con base en lo anterior, el curso de Diseño de Plantas Industriales, está configurado de tal forma que permita al estudiante apropiarse de los conocimientos necesarios para que con estos y su capacidad de innovación, enfrente los retos propios de su profesión. El curso se compone de tres unidades académicas, las cuales van agregando valor al proceso de construcción de conocimiento del estudiante, para el logro de los objetivos propuestos. La primera unidad y con un enfoque muy sencillo y práctico, se revisan conceptos tanto tradicionales como contemporáneos, relacionados con el diseño y planeación de instalaciones, como procesos dinámicos a través del tiempo. Apoyados en estos conceptos se continua con temas como el diseño de productos, procesos y programas, así como los flujos, el espacio y las relaciones, como elementos fundamentales del plan de una planta. Finalmente se presentan los lineamientos para determinar los requerimientos en cuanto a personal se refiere. En la segunda unidad se trata el tema de manejo, principios, diseño de sistemas de manejo de materiales y, equipos para el manejo de materiales. Luego se presentan los algoritmos de disposición más modernos analizando sus ventajas y desventajas. También se trata la importancia de planificar el cambio y Se tratan algunos modelo cuantitativos de planificación de plantas. La tercera unidad se habla de operaciones de un almacén, de sistemas de fabricación que afectan la función del diseño de la planta, finalmente se considera la evaluación de planes de planta así como un procedimiento de justificación económica. Con lo anterior se espera que el estudiante alcance las competencias definidas en esta guía. 11

13 7. METODOLOGIA Para el cumplimiento de las intencionalidades formativas del curso, se requiere una debida planificación del proceso de aprendizaje teniendo en cuenta las características de la metodología de educación virtual. Tabla No.1 Distribución de Tiempo para el desarrollo del curso Trabajo académico Acompañamiento virtual y seguimiento por el tutor Total horas 36 Estudio Independiente 108 Total 144 El estudio independiente contempla actividades como trabajo personal y trabajo en pequeños grupos colaborativos de aprendizaje, y el acompañamiento y seguimiento tutorial contempla actividades como tutoría individual, tutoría en pequeños grupos colaborativos y tutoría en grupo de curso. Cuadro No. 1 Distribución de Tiempo por actividades Componente del Trabajo Académico Estudio Independiente 108 Trabajo personal Actividad Trabajo en pequeños grupos colaborativos de aprendizaje Acompañamiento y seguimiento por el Tutor 36 Tutoría Individual Tutoría a pequeños grupos colaborativos Tutoría en grupo de curso El proceso de aprendizaje se desarrolla a través de las siguientes actividades: Actividad previa de introducción: Esta actividad pretende dar a conocer a los estudiantes los propósitos del curso, sus intencionalidades y como va a ser el desarrollo del mismo. Se desarrolla de manera individual. 12

14 Actividades de estudio independiente: Se orientan a alcanzar los propósitos de formación, se dan a través del estudio personal del material sugerido por la UNAD, por consulta de fuentes documentales (bibliografía de documentos impresos en papel: libros y revistas; bibliografía de documentos situados en Internet; direcciones de sitios web de información especializada, bibliotecas, hemerotecas virtuales). O también está el trabajo en pequeños grupos colaborativos, y tiene como propósito crear espacios de estudio y discusión, preparar consultas, realizar trabajos de acuerdo a la programación dada en la guía de estudio. Actividades de acompañamiento tutorial: Es el apoyo que el programa brinda al estudiante para potenciar su aprendizaje y formación, este acompañamiento puede estar dado de la siguiente manera: Tutoría individual: Es el acompañamiento que el tutor hace al estudiante con carácter de asesoría al aprendizaje de los contenidos temáticos del curso. Tutoría en pequeños grupos colaborativos o en grupos de curso: También tiene el carácter de realizar acompañamiento y asesoría a las actividades de los estudiantes, presentación y revisión de informes, consejería sobre métodos, técnicas y herramientas para el aprendizaje colaborativo, evaluación de las actividades y seguimiento del proceso formativo y de aprendizaje. Para los tipos de acompañamiento mencionados el encuentro es de carácter virtual. Actividades de evaluación: Tiene como propósito comprobar y verificar el nivel de logro alcanzado de las competencias propuestas en el curso, a la vez pretende identificar las dificultades en el aprendizaje y afianzar los conocimientos adquiridos. De acuerdo a esto se tiene las siguientes actividades de evaluación: Autoevaluación: La desarrolla el estudiante a través de ejercicios, talleres, problemas, estudios de caso, lecturas autorreguladas e investigaciones sobre temas especializados de manera individual. Coevaluación: Se realiza a través de grupos colaborativos, utilizando el portafolio como estrategia. Este consiste en hacer una colección de producciones o trabajos (ensayos, análisis de lecturas, reflexiones personales, mapas conceptuales) y permite la reflexión conjunta sobre los productos incluidos y sobre los aprendizajes logrados. Heteroevaluación: Desarrollada por el tutor a través de exámenes, test y evaluación de portafolios. 13

15 A continuación se relaciona la matriz de aprendizajes en donde se evidencia el fomento del aprendizaje autónomo y las intencionalidades formativas del curso académico. Esta tiene como objeto servir de guía para direccionar el aprendizaje autónomo en el trabajo individual como en el acompañamiento en el seguimiento tutorial. Cuadro No. 2 Matriz de aprendizajes que fomentan el aprendizaje autónomo en el curso académico ESTRATEGIAS CATEGORIAS DE APRENDIZAJE DE ATENCION AL ESTUDIANTE AVANCE CONCEPTUAL HABILIDADES COGNITIVAS Y METACOGNITIVAS HABILIDADES COMUNICATIVA S, EMOCIONALES HÁBITOS ACADÉMICOS Y SOCIALES TUTORÍA INDIVIDUAL Conceptualización del diseño, evaluación, selección, preparación, presentación, implementación y mantenimiento de plantas. Comprender Analizar Inducir Deducir Clasificar Auto gestionar Autoestima Aprendes a escuchar a los demás Aprender a entender a los demás Tomar notas Seguir instrucciones Elaborar mapas conceptuales Resumir Utilizar procesos lógicos Manejar adecuadamente el tiempo Investigar Consultar Leer Planear TRABAJO PERSONAL Construir el conocimiento a partir de lo trabajado en la tutoría y consultas realizadas sobre el mismo Deducción Inducción Comparación y contraste Autoevaluación Auto reflexión Auto diagnostico Motivación Aprender a investigar Saber que es lo que se desea y/o necesita buscar. Saber que se desea aprender Interactuar con el entorno Lectura auto regulada Mapas conceptuales Lluvia de ideas Resúmenes Ensayos Portafolio: El estudiante compilará toda la información obtenida de sus consultas, escritos e investigaciones acerca de la 14

16 temática desarrollada a lo largo del curso TRABAJO EN PEQUEÑOS GRUPOS COLABORATI VOS DE APRENDIZAJE Socialización del conocimiento que se está trabajando en el respectivo grupo para la semana y núcleo temático respectivo Aclara dudas acerca de su proceso. Compartir conocimientos Coevaluación de trabajos Debates Comparación Aprender a ser crítico Fomentar la responsabilidad Aprender a escuchar y a transmitir opiniones y conceptos Desarrollar la habilidad de comunicación y persuasión Elaborar un plan de trabajo Distribuir roles y tareas Lectura Análisis lógico Desarrollo de trabajos en equipo Discernir, reflexionar y Exposiciones TUTORIA A PEQUEÑOS GRUPOS COLABORATI VOS reforzar el conocimiento Debatir y defender sus puntos de vista con respecto al de los demás. Compartir conocimientos. Ampliar la visión con respecto al tema y el enfoque Heteroevaluación Comparación Reflexión Diagnóstico Control. Aprender a hablar en público Aprender a transmitir Aprender a escuchar Aprender a entender a los demás Refutar debatir Debates Ayudas audiovisuales Definición de un problema: El estudiante deberá analizar una planta, y proponer su optimización, a través de un rediseño de la que le dio a su misma estudio. TUTORÍA EN GRUPO DE CURSO Aclarar dudas Discutir puntos de vista Retroalimentar los procesos y resultados logrados Desaprender Evaluación Clasificación Apropiación de conceptos Saber escuchar Aceptar cambios Saber expresarse Tolerar Cumplir Inducción al curso. Presentación de trabajos Evaluación nacional final Revisión Corrección Cumplimiento Responsabilidad Fuente: Basado en lo propuesto por Camacho, O Manuel A. Guía Introducción a la Ingeniería Industrial. Facultad de Ciencias Básicas e Ingeniería. UNAD

17 8. SISTEMA DE EVALUACION El sistema de evaluación tiene como propósito comprobar y verificar el nivel de logro alcanzado en el proceso de aprendizaje para la generación de las competencias propuestas en el curso, y a la vez pretende identificar las dificultades en el aprendizaje y afianzar los conocimientos adquiridos. En este sentido, se realizarán tres tipos de evaluación, las cuales son alternativas y complementarias: La Autoevaluación: Esta la realiza el estudiante de forma individual para valorar su propio proceso de aprendizaje al final de cada unidad temática, con el fin de identificar las debilidades o vacios cognitivos, sus logros o dominios en el abordaje de la temática desarrollada, sus propios esfuerzos, resultados y productos con base en las metas trazadas por él mismo. Con esta se espera identificar los progresos alcanzados por el estudiante y las necesidades, aspiraciones y metas para aprendizajes futuros. La matriz de evaluación se utilizará como instrumento de apoyo para su realización. La Coevaluación: Es un proceso de trabajo colaborativo de los estudiantes en el cual socializan el resultado de sus construcciones personales de conocimiento y reciben la retroalimentación de sus compañeros, sustentan sus puntos de vista, asimilan nuevos enfoques y ajustan sus planteamientos con el enriquecimiento conceptual logrado en el diálogo de saberes. Los momentos de coevaluación los induce y propicia el tutor con énfasis en ciertas temáticas en las que recomienda trabajo colaborativo, o en el mismo proceso de elaboración del proyecto en grupo planteado para el curso académico. La matriz de evaluación se utilizará como instrumento de apoyo para su realización. La Heteroevaluación: Contempla una evaluación sumativa coordinada a nivel nacional en cuanto a fechas y contenidos. El tutor enfoca también la heteroevaluación como un análisis de logros a partir del acompañamiento a los estudiantes en sus procesos de aprendizaje (evidenciados en resultados participativos como la sustentación del proyecto final y demás actividades programadas) y en los resultados de las conceptualizaciones obtenidas en la sesión grupal realizada al finalizar el curso. En la evaluación nacional, se pretende medir el nivel de apropiación de conocimientos acerca del diseño de plantas industriales. Corresponde al 40% de la calificación definitiva del curso, esta se complementa con las calificaciones que el tutor haya realizado a lo largo del periodo académico, y según lo especifica la guía de actividades. Los criterios para la autoevaluación y coevaluación y el nivel de desempeño que el estudiante pueda tener frente a ellos en el desarrollo del curso se presentan en la siguiente matriz de evaluación la cual servirá de apoyo en este proceso. 16

18 Cuadro No. 3 Matriz de Criterios de Autoevaluación y Coevaluación CRITERIOS NIVEL DE DESEMPEÑO Totalmente Parcialmente No Está aplicando el proceso indicado en cada trabajo de aprendizaje (individual o grupal) Indicador de que está aplicando la teoría en su propia acción pedagógica Indicador de que está aprovechando la auto evaluación para definir acciones de autorregulación Comprende los diferentes elementos que integran el núcleo temático para que en su práctica ecdémica los integre a sus ejercicios y productos. Reflexiona sobre los hábitos de estudio, tanto individuales como de grupo, y se propone mejoras Hubo apropiación en el manejo de las estrategias de evaluación planteadas en el proyecto (mapas conceptuales, ensayos, resumen, cuestionarios, portafolio, etc. Utilizó instrumentos, estrategias y/o soluciones no convencionales, que valen la pena mostrar, para desarrollar su trabajo Hizo uso de los medios y mediaciones indicados para la realización de los diferentes productos (tecnología, formatos, interactividades) No. No. No. TOTAL Ocurrencias Ocurrencias Ocurrencias X 5 X 3 X 1 NOTA EQUIVALENTE (Para registrarla como nota del proceso) Sumatoria de los resultados de las tres columnas/8 (Nota escala de 1.0 a 5.0) 17

19 Fuente: Basado en lo propuesto por Camacho, O Manuel A. Guía Introducción a la Ingeniería Industrial. Facultad de Ciencias Básicas e Ingeniería. UNAD Además se tienen en cuenta los siguientes porcentajes de evaluación, correspondientes a cada una de las fases a trabajar: Tabla No. 2. Porcentaje de evaluación por fases de aprendizaje FASES DE APRENDIZAJE PORCENTAJES CON RESPECTO A LA CALIFICACIÓN TOTAL Reconocimiento 10% Profundización 30% Transferencia 20% Evaluación nacional 40% TOTAL 100% La anterior ponderación es acorde a lo contemplado en el artículo 39 del Reglamento Estudiantil, en lo relacionado con los sistemas de Evaluación y Promoción. A continuación se aclaran cada una de las fases del proceso de aprendizaje propuestas. Fases de Aprendizaje El proceso de aprendizaje del ser humano requiere del desarrollo de actividades cognitivas, psicoafectivas, y motoras, las cuales se realizan de forma permanente. Por ello para facilitar los procesos formativos, se requiere de la identificación de fases de aprendizaje con un sentido estratégico para su debido potenciamiento y desarrollo efectivo. A continuación se presentan las características generales de las fases de aprendizaje mediante las cuales se estructuran los dispositivos pedagógicos y didácticos de los cursos académicos en el contexto de la educación a distancia y según el sistema de créditos académicos 1. Reconocimiento: Se pretende que a través de situaciones didácticas de reconocimiento se pueda contextualizar y motivar al estudiante a que se involucre en los procesos iniciales de aprendizaje y active sus estructuras cognitivas. 1 UNAD. Inducción Unadista Educación para todos. Universidad Nacional Abierta y a Distancia. Bogotá p

20 Profundización: Es un conjunto de situaciones y actividades diseñadas de manera didáctica que tiene por objeto la apropiación de conceptos, teorías, técnicas, modelos de pensamiento o de procesos, esto según los propósitos, objetivos, competencias y metas de aprendizaje definidos para el curso académico. Busca generar procesos de aprendizaje desde la comprensión y no desde la mera repetición. Transferencia: Todo conocimiento, habilidad, destreza o competencia puede permitir la transferencia desde situaciones conocidas a situaciones desconocidas. Es decir, se busca agregar valor al conocimiento adquirido por el estudiante, consolidar o nivelar el dominio de las competencias adquiridas. 9. GLOSARIO DE TÉRMINOS Diseño Planeación Modelo Proceso Planta JIT Proceso previo de configuración mental "pre-figuración" en la búsqueda de una solución en cualquier campo. Implica tener uno o varios objetivos a realizar junto con las acciones requeridas para concluirse exitosamente. Va de lo más simple a lo complejo, dependiendo el medio a aplicarse. La acción de planear en la gestión se refiere a planes y proyectos en sus diferentes, ámbito, niveles y actitudes. Resultado del proceso de generar una representación abstracta, conceptual, gráfica o visual de fenómenos, sistemas o procesos. Su fin es analizar, describir, explicar, simular - en general, explorar, controlar y predecir- esos fenómenos o procesos. Se considera que la creación de un modelo es una parte esencial de toda actividad científica. Es un conjunto de actividades o eventos que se realizan o suceden (alternativa o simultáneamente) con un fin determinado. Un proceso productivo incluye acciones que ocurren en forma planificada, y producen un cambio o transformación de materiales, objetos y/o sistemas, al final de los cuales obtenemos un producto. Lugar concreto donde se fabrica un producto Filosofía de producción basada en la eliminación planificada de todo gasto, y continua mejora de la productividad. Cubre totalmente la ejecución exitosa de las actividades de manufactura requeridas para 19

21 Algoritmo Interface Instalaciones Métodos Cuantitativos elaborar un producto, desde el diseño de ingeniería hasta la entrega, incluyendo todas las etapas de conversión desde la materia prima en adelante. Es una lista bien definida, ordenada y finita de operaciones que permite hallar la solución a un problema. Dado un estado inicial y una entrada, a través de pasos sucesivos y bien definidos se llega a un estado final, obteniendo una solución. a interfaz es el lugar de la interacción, el espacio donde se desarrollan los intercambios. Conjunto de medios industriales, de redes y equipos fijos que permiten el suministro y operación para las que han sido diseñados. Estudia las propiedades y fenómenos cuantitativos y sus relaciones para proporcionar la manera de establecer, formular, fortalecer y revisar la teoría existente. La investigación cuantitativa desarrolla y emplea modelos matemáticos, teorías e hipótesis que competen a los fenómenos naturales. 10. BIBLIOGRAFÍA TOMPKINS, James A, WHITE, John A, BOZER, Yavuz A, TANCOCHO, M.A. Planeación de Instalaciones. Tercera. Edición. Thomson. Mexico. Este es el texto guía del curso, sobre el cual se desarrollaran todas las actividades. BALLOU, Ronald. LOGISTICA Administración de la cadena de suministro. Quinta. Edición.Thomson. México. 20