Trufas de chocolate / Pizza

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1 Trufas de chocolate / Núcleo: RELACIONES LÓGICO MATEMÁTICAS Nivel: SEGUNDO CICLO Duración: 10 MINUTOS DESCRIPCIÓN: En esta divertida serie de animación para niños, Telmo y Tula, los pequeños cocineros, no sólo nos muestran cómo preparar sencillas recetas sino que también nos enseñan datos interesantes sobre algunos alimentos. En esta oportunidad los niños aprenderán a preparar unas ricas trufas y conocerán el origen del chocolate. En la segunda parte del programa podrán ver la preparación de una pizza, desde la elaboración de la masa hasta el relleno que escogen los cocineritos para este plato que gusta tanto a niños y niñas. RELACIÓN ENTRE EL PROGRAMA Y BCEP ÁMBITO: RELACIONES LÓGICO MATEMÁTICAS NÚCLEO: SERES VIVOS Y SU ENTORNO APRENDIZAJES ESPERADOS: Establecer relaciones de semejanza y diferencia mediante la clasificación y seriación entre alimentos. Reconocer algunos atributos, propiedades y nociones de algunos cuerpos y figuras geométricas en dos dimensiones, en objetos, dibujos y construcciones. Emplear los números para identificar, contar, elementos de la realidad. Representar gráficamente cantidades, estableciendo su relación con los números para organizar información y resolver problemas simples de la vida cotidiana. ENLACES: En el siguiente link encontrarán diversas sugerencias para trabajar los cuerpos geométricos: Revista_Digital/Anejo_Cuerpos_geome tricos.pdf a-gastronomica/telmo-y-tula ANEXOS: 1. Imagen para rompecabezas 2. Imágenes de apoyo VOCABULARIO Para una mejor comprensión del programa es recomendable comentar previamente los siguientes conceptos: Trufa, hornear SUGERENCIA DE ACTIVIDADES 1. Si es primera vez que verán la serie presente a los pequeños cocineros y explíqueles qué estos dos hermanos les mostraran como preparar sencillas pero deliciosas recetas, siempre con la ayuda de un adulto. En el anexo 1 encontrará una imagen para presentarlos, con la cual podrán confeccionar un rompecabezas. 2. Comente con niños y niñas las recetas que verán en el programa. Invíteles a predecir qué ingredientes y utensilios se ocuparán en la preparación de las trufas, y luego invíteles a repetir el mismo procedimiento para la segunda receta. De acuerdo a esto, pídales que dibujen cuál creen que será la preparación que podrán realizar en el establecimiento, y posteriormente vean el programa. En el anexo 2 encontrará imágenes de apoyo 3. Una vez que hayan visto las dos preparaciones, motive a los niños a reflexionar sobre la elección hecha previamente realizando preguntas como: Qué necesitamos para hacer las trufas? Qué necesitamos para hacer la

2 pizza? Tenemos tiempo suficiente? Tenemos horno? De acuerdo a las respuestas, anímeles a decidir nuevamente pero de acuerdo a las condiciones reales. 4. Muestre fotografías de trufas y pizzas e invíteles a mencionar sus características, comparando sus formas. Presente un círculo y pregúnteles cuál de las dos preparaciones se asemeja; luego repita con una esfera. Invíteles a buscar en catálogos y revistas otros objetos semejantes a círculos y esferas para realizar un collage. En el anexo 3 encontrará imágenes de apoyo 5. Invíteles a preparar masa para modelar con harina, sal, aceite, agua y témpera si desean agregar color. Proporcione diferentes objetos como conos de papel higiénico, envases con forma de cilindro, bolitas y pelotas, y anímeles a descubrir la huella que estos dejan en la masa al presionarlos. Luego niños y niñas podrán modelar trufas, naranjas, tomates u otros alimentos similares a esferas. 6. Reúnase en círculo con niños y niñas y conversen acerca de sus gustos y preferencias en las pizzas, mencionando sus ingredientes favoritos. De acuerdo a esto podrán formar grupos y confeccionar con platos de cartón y trozos de goma eva sus pizzas favoritas. Muestre con la representación de una pizza como al dividirla por la mitad se obtienen dos medios y al dividirla en cuatro se obtienen cuatro cuartos. 7. Solicite a las familias los utensilios e ingredientes para preparar las trufas, organicen grupos pequeños y asegúrese que cada uno tenga un plato donde colocar las trufas que vayan modelando. Una vez finalizado, anímeles a contar, registrar y comparar por grupo su producción, para esto podrán utilizar un cuadro de registro.

3 Anexo 1: Imagen para rompecabezas

4 Anexo 2: Imágenes de apoyo

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6 Anexo 3: Imágenes de trufas y pizzas

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