MENÚ DEL DÍA LUNES. ENTRANTES (tipo A): 2,90e. ENTRANTES (tipo B): 5,90e.
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- María del Rosario Padilla Parra
- hace 6 años
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1 MENÚ DEL DÍA LUNES El menú es abierto. Puedes componerlo a tu gusto pidiendo los platos que quieras. El consumo mínimo por comensal debe ser de 7,50e. Todos los menús incluyen agua y pan. ENTRANTES (tipo A): 2,90e. Te proponemos unos ejemplos: Entrante A + Principal A + Postre = 10,90e. Entrante B + Principal B + Postre = 17,90e. Principal B + Postre = 12,00e. Crema de garbanzos con boletus edulis y cebolla tierna. Cebolla tierna, puerro, garbanzos, boletus, aceite de oliva, ajo y tomillo. Ensalada de judías verdes con tomate y trocitos de queso feta. Judías verdes, tomate, cebolla roja, maíz dulce, brotes de soja, queso feta, pepino, aceite de oliva y cebollino. Estofado de lentejas verdes y repollo al ras el hanut. Lentejas verdes, cebolla, puerro, repollo, nabo, zanahoria, calabaza, aceite de oliva, comino y especias ras el hanut. ENTRANTES (tipo B): 5,90e. Humita de mijo con espinaca, semillas de amapola y habitas tiernas, sobre pisto de calabacín y salsa de olivas. Cebolla, mijo, espinaca, habitas, semillas de amapola, huevo, calabacín, salsa passata, hierbas dulces, crema de arroz, olivas verdes, ajo, perejil y germinados finos. Ensalada de queso burrata con tomate, aceite de tartufo y sésamo. Queso burrata, tomate, aceite de oliva, albahaca, gomasio, reducción balsámica, sésamo, aceite de tartufo y pimienta molida. Rollitos vegetales con hiziki y sabores thai. Pasta de rollito, puerro, zanahoria, calabacín, colchina y sabores thai. Servido con salsa de soja y chutney de naranja.
2 PRINCIPALES (tipo A): 6,00e. MENÚ DEL DÍA LUNES Pasta integral con tomate asado y pesto de pistacho. Pasta integral, pistacho, pipas de girasol, rúcula, ajo, aceite vegetal, tomate pera, alga árame y aceite de oliva. Albóndigas de brócoli sobre pisto de calabacín al orégano. Brócoli, patata, ajo, cebolla, calabacín, salsa passata, orégano y aceite de oliva. Brocheta de tofu marinado con teriyaki a la plancha y salsa de pimiento verde. Tofu, ajo, limón, salsa teriyaki, jengibre, vinagre de manzana, aceite de oliva, crema de soja, leche de soja y pimiento verde. Acompañado de parmentier de zanahoria y castañas. PRINCIPALES (tipo B): 10,00e. Strogonoff de seitán con guarnición de arroz integral al azafrán. Seitán, champiñones, crema de soja, tomate, ketchup, mostaza, ajo, cebolla, arroz basmati, azafrán y aceite de oliva. Timbal crudivegano de queso de anacardos y shiitake marinado en umeboshi. Almendras, nueces, lino, pimienta, aceite de oliva, anacardos, limón, tahine, ajo, setas shiitake, sirope de ágave, vinagre de manzana, romero, umeboshi, aceite de oliva y brotes tiernos. Tagliatelle frescos integrales al perejil salteado con calabacín y mantequilla de ajos confitados. Harina integral, huevo, aceite de oliva, perejil, calabacín, tomates cherry, ajo, mantequilla, pimiento rojo asado y semillas de sésamo. MENÚ EQUILIBRADO: 12,50e. Combinado de varios platos del menú. Incluye postre a tu elección (excepto tartas). Crema de garbanzos con boletus edulis y cebolla tierna. Ensalada de judías verdes con tomate y trocitos de queso feta. Pasta integral con tomate asado y pesto de pistacho. Brocheta de tofu marinado con teriyaki y salsa de pimiento verde.
3 MENÚ DEL DÍA LUNES POSTRES: 2,00e. Yogur de maracuyá con miel. Kiwi a la naranja. Porridge crudivegano. Semillas de lino, nueces, anacardos, almendras, orejones, uvas pasas, bayas, vanilla, nuez moscada y sirope de ágave. Delicia de plátano con amasake de mijo. Plátano, harina de almendra, zumo de naranja, zumo de manzana, melaza de maíz, harina de sésamo y amasake de mijo. TARTAS CASERAS Tarta vegana de piña y coco Tarta de chocolate y avellanas. Tarta de pera a la canela, vainilla y limón. Tarta de queso con confitura de arándanos. 3,70e./porción 3,80e./porción BEBIDAS DEL MENÚ: (Suplemento de 1,50 e.) Refrescos biológicos: Naranja, limón, cola, cola sin azúcar, ginger ale, tónica, néctar de mango y naranja mango. Mosto ecológico: Mosto blanco y mosto de uva negra (Mon Verd). Vino blanco : Alcardet (d.o. La Mancha). Vino tinto: Alcardet (d.o. La Mancha). Cerveza San Miguel Eco. SI LO DESEAS TAMBIÉN PUEDES CONSULTAR NUESTRA CARTA DE CAFÉS, INFUSIONES Y TÉS.
4 MENÚ DEL DÍA MARTES El menú es abierto. Puedes componerlo a tu gusto pidiendo los platos que quieras. El consumo mínimo por comensal debe ser de 7,50e. Todos los menús incluyen agua y pan. ENTRANTES (tipo A): 2,90e. Te proponemos unos ejemplos: Entrante A + Principal A + Postre = 10,90e. Entrante B + Principal B + Postre = 17,90e. Principal B + Postre = 12,00e. Crema de repollo con kombu y gomasio. Repollo, cebolla, apio nabo, alga kombu, gomasio, aceite de oliva y jengibre. Ensalada de endivias y salsa rosa. Hojas verdes, aceite de oliva, judías boby, cebolla roja, pimiento rojo, zanahoria, leche de coco, vinagre de arroz, curry rojo, maíz dulce y semillas de sésamo. Sopa minestrone. Judías blancas, cebolla, zanahoria, puerro, patata, maíz dulce, acelga, pasta integral, comino, tomate, aceite de oliva, pimentón dulce y albahaca. ENTRANTES (tipo B): 5,90e. Humita de mijo con espinacas, semillas de amapola y habitas tiernas, sobre pisto de calabacín y salsa de olivas. Cebolla, mijo, espinacas, habitas, semillas de amapola, huevo, calabacín, salsa passata, hierbas dulces, crema de arroz, olivas verdes, ajo, perejil y germinados finos. Ensalada de queso burrata con tomate, aceite de tartufo y sésamo. Queso burrata, tomate, aceite de oliva, albahaca, gomasio, reducción balsámica, sésamo, aceite de tartufo y pimienta molida. Rollitos vegetales con hiziki y sabores thai. Pasta de rollito, puerro, zanahoria, calabacín, colchina y sabores thai. Servido con salsa de soja y chutney de naranja.
5 PRINCIPALES (tipo A): 6,00e. MENÚ DEL DÍA MARTES Lasaña de calabacín con espinacas. Pasta de lasaña, requesón, calabacín, espinacas, lentejas verdes, leche, harina de maíz, mantequilla, nuez moscada y queso parmesano. Servido sobre salsa de tomate a las finas hierbas. Patatas cortijeras con embutido vegetal y huevo de corral frito. Patata, cebolla, pimiento verde, embutidos vegetales, aceite de oliva y huevo de corral. Cazuelada de tempeh al curry con verduras. Tempeh, curry madras, leche de coco, cebolla tierna, zanahoria, judías boby, puerro, calabacín, setas de cardo, curry tailandés, jengibre y aceite de oliva. PRINCIPALES (tipo B): 10,00e. Strogonoff de seitán con guarnición de arroz integral al azafrán. Seitán, champiñones, crema de soja, tomate, ketchup, mostaza, ajo, cebolla, arroz basmati, azafrán y aceite de oliva. Timbal crudivegano de queso de anacardos y shiitake marinado en umeboshi. Almendras, nueces, lino, pimienta, aceite de oliva, anacardos, limón, tahine, ajo, setas shiitake, sirope de ágave, vinagre de manzana, romero, umeboshi, aceite de oliva y brotes tiernos. Tagliatelle frescos integrales al perejil salteado con calabacín y mantequilla de ajos confitados. Harina integral, huevo, aceite de oliva, perejil, calabacín, tomates cherry, ajo, mantequilla, pimiento rojo asado y semillas de sésamo. MENÚ EQUILIBRADO: 12,50e. Combinado de varios platos del menú. Incluye postre a tu elección (excepto tartas). Crema de repollo con kombu y gomasio. Ensalada de endivias y salsa rosa. Lasaña de calabacín con espinacas. Cazuelada de tempeh al curry con verduras.
6 MENÚ DEL DÍA MARTES POSTRES: 2,00e. Yogur vegano con frutos del bosque. Compota de pera al amareto con crujiente de frutos secos. Natillas de vainilla con leche de avena y galleta maría. Ricotta de avellana con chutney dulce de piña. TARTAS CASERAS Tarta sacher de arándanos Tarta de chocolate y avellanas. Tarta de pera a la canela, vainilla y limón. Tarta de queso con confitura de arándanos 3,70e./porción 3,80e./porción BEBIDAS DEL MENÚ: (Suplemento de 1,50 e.) Refrescos biológicos: Naranja, limón, cola, cola sin azúcar, ginger ale, tónica, néctar de mango y naranja mango. Mosto ecológico: Mosto blanco y mosto de uva negra (Mon Verd). Vino blanco : Alcardet (d.o. La Mancha). Vino tinto: Alcardet (d.o. La Mancha). Cerveza San Miguel Eco SI LO DESEAS TAMBIÉN PUEDES CONSULTAR NUESTRA CARTA DE CAFÉS, INFUSIONES Y TÉS.
7 MENÚ DEL DÍA MIÉRCOLES El menú es abierto. Puedes componerlo a tu gusto pidiendo los platos que quieras. El consumo mínimo por comensal debe ser de 7,50e. Todos los menús incluyen agua y pan. ENTRANTES (tipo A): 2,90e. Te proponemos unos ejemplos: Entrante A + Principal A + Postre = 10,90e. Entrante B + Principal B + Postre = 17,90e. Principal B + Postre = 12,00e. Crema de calabacín a la menta. Cebolla, puerro, calabacín, patata, menta y aceite de oliva. Ensalada de rúcula con verduras asadas y queso de cabra. Rúcula, berenjena, pimiento rojo, pimiento verde, cebolla roja, tomates cherry, zanahoria, aceite de oliva, tomate y queso de cabra. Ropa vieja de cocido vegetal. Garbanzos, cebolla, puerro, zanahoria, repollo, pan integral, huevo, perejil, judías verdes, tomate, patata, pimentón dulce y aceite de oliva. ENTRANTES (tipo B): 5,90e. Humita de mijo con espinacas, semillas de amapola y habitas tiernas, sobre pisto de calabacín y salsa de olivas. Cebolla, mijo, espinacas, habitas, semillas de amapola, huevo, calabacín, salsa passata, hierbas dulces, crema de arroz, olivas verdes, ajo, perejil y germinados finos. Ensalada de queso burrata con tomate, aceite de tartufo y sésamo. Queso burrata, tomate, aceite de oliva, albahaca, gomasio, reducción balsámica, sésamo, aceite de tartufo y pimienta molida. Rollitos vegetales con hiziki y sabores thai. Pasta de rollito, puerro, zanahoria, calabacín, colchina y sabores thai. Servido con salsa de soja y chutney de naranja.
8 PRINCIPALES (tipo A): 6,00e. MENÚ DEL DÍA MIÉRCOLES Cous cous integral con calabaza estofada y crema de cacahuete. Puerro, tomate, perejil, calabaza, crema de cacahuete, salsa teriyaki, espinaca verde, aceite de oliva y cous cous integral. Brócoli al vapor con lactonesa fría de pimiento rojo al sésamo. Brócoli, patata, aceite de oliva, pimiento rojo, leche de soja y sésamo tostado. Filete vegetal empanado a la milanesa. Filete vegetal, ajo, perejil, harina, huevo, pan rallado y parmesano rallado. Servido con hortalizas frescas. PRINCIPALES (tipo B): 10,00e. Strogonoff de seitán con guarnición de arroz integral al azafrán. Seitán, champiñones, crema de soja, tomate, ketchup, mostaza, ajo, cebolla, arroz basmati, azafrán y aceite de oliva. Timbal crudivegano de queso de anacardos y shiitake marinado en umeboshi. Almendras, nueces, lino, pimienta, aceite de oliva, anacardos, limón, tahine, ajo, setas shiitake, sirope de ágave, vinagre de manzana, romero, umeboshi, aceite de oliva y brotes tiernos. Tagliatelle frescos integrales al perejil salteado con calabacín y mantequilla de ajos confitados. Harina integral, huevo, aceite de oliva, perejil, calabacín, tomates cherry, ajo, mantequilla, pimiento rojo asado y semillas de sésamo. MENÚ EQUILIBRADO: 12,50e. Combinado de varios platos del menú. Incluye postre a tu elección (excepto tartas). Crema de calabacín a la menta. Ensalada de rúcula con verduras asadas y queso de cabra. Brócoli al vapor con lactonesa fría de pimiento rojo al sésamo. Filete vegetal empanado a la milanesa.
9 POSTRES: 2,00e. MENÚ DEL DÍA MIÉRCOLES Yogur con miel y crujiente de frutos secos. Macedonia de frutas de temporada. Gelée de fruta de la pasión a la hierbabuena. Pure de maracuyá, hierbabuena, fructosa y agar agar. Tentación dulce de maíz tierno a la canela con amasake de mijo. Galleta integral, maíz dulce, fructosa, canela, uvas pasas, huevo y amasake de mijo. TARTAS CASERAS Tarta vegana de membrillo a la naranja. Tarta de chocolate y avellanas. Tarta de pera a la canela, vainilla y limón. Tarta de queso con confitura de arándanos 3,70e./porción 3,80e./porción BEBIDAS DEL MENÚ: (Suplemento de 1,50 e.) Refrescos biológicos: Naranja, limón, cola, cola sin azúcar, ginger ale, tónica, néctar de mango y naranja mango. Mosto ecológico: Mosto blanco y mosto de uva negra (Mon Verd). Vino blanco : Alcardet (d.o. La Mancha). Vino tinto: Alcardet (d.o. La Mancha). Cerveza San Miguel Eco SI LO DESEAS TAMBIÉN PUEDES CONSULTAR NUESTRA CARTA DE CAFÉS, INFUSIONES Y TÉS.
10 MENÚ DEL DÍA JUEVES El menú es abierto. Puedes componerlo a tu gusto pidiendo los platos que quieras. El consumo mínimo por comensal debe ser de 7,50e. Todos los menús incluyen agua y pan. ENTRANTES (tipo A): 2,90e. Te proponemos unos ejemplos: Entrante A + Principal A + Postre = 10,90e. Entrante B + Principal B + Postre = 17,90e. Principal B + Postre = 12,00e. Crema borscht. Cebolla, nabo, remolacha, zanahoria, apio, tomate, repollo y aceite de oliva. Ensalada de palmitos, aguacate y piña con vinagreta de mango. Hojas verdes, palmitos, tomate, pepino, piña, aguacate, mango, vinagre de manzana, aceite de oliva y brotes de soja. Curry Dahl. Lenteja roja, cebolla, puerro, apio, tomate, zanahoria, perejil, jengibre, ajo, limón, curry madras, aceite de oliva y pimentón dulce. ENTRANTES (tipo B): 5,90e. Humita de mijo con espinacas, semillas de amapola y habitas tiernas, sobre pisto de calabacín y salsa de olivas. Cebolla, mijo, espinacas, habitas, semillas de amapola, huevo, calabacín, salsa passata, hierbas dulces, crema de arroz, olivas verdes, ajo, perejil y germinados finos. Ensalada de queso burrata con tomate, aceite de tartufo y sésamo. Queso burrata, tomate, aceite de oliva, albahaca, gomasio, reducción balsámica, sésamo, aceite de tartufo y pimienta molida. Rollitos vegetales con hiziki y sabores thai. Pasta de rollito, puerro, zanahoria, calabacín, colchina y sabores thai. Servido con salsa de soja y chutney de naranja.
11 PRINCIPALES (tipo A): 6,00e. MENÚ DEL DÍA JUEVES Morenito de arroz con judías y queso mozzarella. Arroz semiintegral, cebolla, puerro, tomate, judías rojas, queso mozarella, pimentón dulce, ajo y aceite de oliva. Berenjena rellena de calabacín y queso de soja a las finas hierbas. Berenjena, cebolla, calabacín, queso de soja a las finas hierbas y aceite de oliva. Servido con pimiento asado, salsa ligera de espinacas y hojas verdes. Rustido de seitán con champiñones y pasas. Seitán, ajo, cebolla, champiñones, salsa de soja, ciruelas pasas, laurel, piñones y aceite de oliva. Acompañado de patatas fritas caseras. PRINCIPALES (tipo B): 10,00e. Strogonoff de seitán con guarnición de arroz integral al azafrán. Seitán, champiñones, crema de soja, tomate, ketchup, mostaza, ajo, cebolla, arroz basmati, azafrán y aceite de oliva. Timbal crudivegano de queso de anacardos y shiitake marinado en umeboshi. Almendras, nueces, lino, pimienta, aceite de oliva, anacardos, limón, tahine, ajo, setas shiitake, sirope de ágave, vinagre de manzana, romero, umeboshi, aceite de oliva y brotes tiernos. Tagliatelle frescos integrales al perejil salteado con calabacín y mantequilla de ajos confitados. Harina integral, huevo, aceite de oliva, perejil, calabacín, tomates cherry, ajo, mantequilla, pimiento rojo asado y semillas de sésamo. MENÚ EQUILIBRADO: 12,50e. Combinado de varios platos del menú. Incluye postre a tu elección (excepto tartas). Crema borscht. Ensalada de palmitos, aguacate y piña con vinagreta de mango. Morenito de arroz con judías y queso mozzarella. Rustido de seitán con champiñones y pasas.
12 MENÚ DEL DÍA JUEVES POSTRES: 2,00e. Refresco de coco y mango. Leche de coco y mango. Melón a los cítricos. Melón, naranja, lima y limón. Mousse de chocolate con almendra. Nata, fructosa, chocolate y almendra granillo. Empanada mil delicias. Masa vegana, zanahoria, manzana, calabaza, sirope de maíz, nueces, orejones, dátiles e higos. TARTAS CASERAS Tarta de dulce de leche con frutos rojos. Tarta de chocolate y avellanas. Tarta de pera a la canela, vainilla y limón. Tarta de queso con confitura de arándanos 3,70e./porción 3,80e./porción BEBIDAS DEL MENÚ: (Suplemento de 1,50 e.) Refrescos biológicos: Naranja, limón, cola, cola sin azúcar, ginger ale, tónica, néctar de mango y naranja mango. Mosto ecológico: Mosto blanco y mosto de uva negra (Mon Verd). Vino blanco : Alcardet (d.o. La Mancha). Vino tinto: Alcardet (d.o. La Mancha). Cerveza San Miguel Eco
13 MENÚ DEL DÍA VIERNES El menú es abierto. Puedes componerlo a tu gusto pidiendo los platos que quieras. El consumo mínimo por comensal debe ser de 7,50e. Todos los menús incluyen agua y pan. ENTRANTES (tipo A): 2,90e. Te proponemos unos ejemplos: Entrante A + Principal A + Postre = 10,90e. Entrante B + Principal B + Postre = 17,90e. Principal B + Postre = 12,00e. Crema de romanescu con almendra. Cebolla, puerro, romanescu, nabo, almendra, alga kombu y aceite de oliva. Ensalada Waldorf. Repollo, hojas verdes, limón, nueces, cebolla roja, uvas pasas, manzana, brotes de soja, leche de soja y aceite de oliva. Judías pintas con verduras y arroz integral. Judías pintas, cebolla, puerro, zanahoria, nabo, calabacín, tomate, perejil, aceite de oliva y arroz integral. ENTRANTES (tipo B): 5,90e. Humita de mijo con espinacas, semillas de amapola y habitas tiernas, sobre pisto de calabacín y salsa de olivas. Cebolla, mijo, espinacas, habitas, semillas de amapola, huevo, calabacín, salsa passata, hierbas dulces, crema de arroz, olivas verdes, ajo, perejil y germinados finos. Ensalada de queso burrata con tomate, aceite de tartufo y sésamo. Queso burrata, tomate, aceite de oliva, albahaca, gomasio, reducción balsámica, sésamo, aceite de tartufo y pimienta molida. Rollitos vegetales con hiziki y sabores thai. Pasta de rollito, puerro, zanahoria, calabacín, colchina y sabores thai. Servido con salsa de soja y chutney de naranja.
14 PRINCIPALES (tipo A): 6,00e. MENÚ DEL DÍA VIERNES Quinoa salteada con huevo y salchicha de tofu. Quinoa, zanahoria, calabacín, pok choi, huevo, salchicha de tofu, salsa teriyaki, aceite de oliva y semillas de sésamo. Ragout de setas de temporada. Cebolla roja, zanahoria, setas de temporada, tomate, setas shiitake, aceite de oliva, ajo y pimentón dulce. Burrito mejicano a nuestro gusto. Tortilla de maíz, frijoles, soja texturizada, cebolla, tomate, chile, aceite de oliva, lechuga, cebolla roja, aguacate y salsa agria de anacardos. PRINCIPALES (tipo B): 10,00e. Strogonoff de seitán con guarnición de arroz integral al azafrán. Seitán, champiñones, crema de soja, tomate, ketchup, mostaza, ajo, cebolla, arroz basmati, azafrán y aceite de oliva. Timbal crudivegano de queso de anacardos y shiitake marinado en umeboshi. Almendras, nueces, lino, pimienta, aceite de oliva, anacardos, limón, tahine, ajo, setas shiitake, sirope de ágave, vinagre de manzana, romero, umeboshi, aceite de oliva y brotes tiernos. Tagliatelle frescos integrales al perejil salteado con calabacín y mantequilla de ajos confitados. Harina integral, huevo, aceite de oliva, perejil, calabacín, tomates cherry, ajo, mantequilla, pimiento rojo asado y semillas de sésamo. MENÚ EQUILIBRADO: 12,50e. Combinado de varios platos del menú. Incluye postre a tu elección (excepto tartas). Crema de repollo con kombu y gomasio. Ensalada de endivias y salsa rosa. Lasaña de calabacín con espinacas. Cazuelada de tempeh al curry con verduras.
15 MENÚ DEL DÍA VIERNES POSTRES: 2,00e. Kéfir de leche de cabra a la frambuesa. Piña al natural. Arroz con leche de coco a la vainilla. Leche de soja, leche de coco, arroz integral, vainilla, melaza de maíz y cítricos. Ricotta de avellana con chutney dulce de piña. TARTAS CASERAS Tarta sacher de arándanos Tarta de chocolate y avellanas. Tarta de pera a la canela, vainilla y limón. Tarta de queso con confitura de arándanos 3,70e./porción 3,80e./porción BEBIDAS DEL MENÚ: (Suplemento de 1,50 e.) Refrescos biológicos: Naranja, limón, cola, cola sin azúcar, ginger ale, tónica, néctar de mango y naranja mango. Mosto ecológico: Mosto blanco y mosto de uva negra (Mon Verd). Vino blanco : Alcardet (d.o. La Mancha). Vino tinto: Alcardet (d.o. La Mancha). Cerveza San Miguel Eco SI LO DESEAS TAMBIÉN PUEDES CONSULTAR NUESTRA CARTA DE CAFÉS, INFUSIONES Y TÉS.
MENÚ DEL DÍA LUNES. ENTRANTES (tipo A): 2,90e. ENTRANTES (tipo B): 5,90e.
MENÚ DEL DÍA LUNES El menú es abierto. Puedes componerlo a tu gusto pidiendo los platos que quieras. El consumo mínimo por comensal debe ser de 7,50e. El menú incluye agua y pan. ENTRANTES (tipo A): 2,90e.
MENÚ DEL DÍA LUNES. Incluye primer y segundo plato, postre, pan y agua mineral. 17e. Hasta las 17:00h.
MENÚ DEL DÍA LUNES Tabulé de quinoa con uvas pasas y brotes de soja. Quinoa, zanahoria, tomate, uvas pasas, maíz dulce, pepino, perejil, limón, aceite de oliva y semillas de amapola. Crema de coliflor
MENÚ DEL DÍA LUNES. Salpicón de alubias blancas. Alubias blancas, tomate, cebolla roja, pepino, huevo de corral, limón, perejil y aceite de oliva.
MENÚ DEL DÍA LUNES Gazpacho de melón y espinaca. Melón, espinaca, cebolla, pepino, pimiento verde, manzana, ajo, pan integral, vinagre de Jerez y aceite. Salpicón de alubias blancas. Alubias blancas, tomate,
MENÚ DEL DÍA LUNES. Incluye primer y segundo plato, postre, pan y agua mineral. 17e. Hasta las 17:00h.
MENÚ DEL DÍA LUNES Crema de calabacín y zanahoria al garam masala. Zanahoria, calabacín, puerro, cebolla, garam masala, raíz de hinojo y aceite de oliva. Ensalada de judías verdes con tomate y trocitos
MENÚ DEL DÍA LUNES. Incluye primer y segundo plato, postre, pan y agua mineral. 15e.
MENÚ DEL DÍA LUNES Crema de brócoli von coco y jengibre. Brócoli, cebolla, apio, leche de coco, jengibre, nabo y aceite de oliva. Ensalada de quinoa con remolacha y queso feta. Quinoa, remolacha, cebolla,
Te proponemos unos ejemplos: Entrante A + Principal A + Postre = 10,90e. Entrante B + Principal B + Postre = 17,90e. Principal B + Postre = 12,00e.
MENÚ DEL DÍA LUNES - El menú es abierto. Puedes componerlo a tu gusto pidiendo los platos que quieras. - El consumo mínimo por comensal debe ser de 7,50e. - Todos los menús incluyen agua y pan. Te proponemos
MENÚ DEL DÍA LUNES. ENTRANTES (tipo A): 2,90e. ENTRANTES (tipo B): 5,90e.
MENÚ DEL DÍA LUNES - El menú es abierto. Puedes componerlo a tu gusto pidiendo los platos que quieras. - El consumo mínimo por comensal debe ser de 7,50e. - Todos los menús incluyen agua y pan. ENTRANTES
MENÚ DEL DÍA LUNES. Todos los precios incluyen IVA Plato crudivegano.
MENÚ DEL DÍA LUNES - El menú es abierto. Puedes componerlo a tu gusto pidiendo los platos que quieras. - El consumo mínimo por comensal debe ser de 7,50e. - Todos los menús incluyen agua y pan. Te proponemos
MENÚ DEL DÍA LUNES. Todos los precios incluyen IVA Plato crudivegano.
MENÚ DEL DÍA LUNES - El menú es abierto. Puedes componerlo a tu gusto pidiendo los platos que quieras. - El consumo mínimo por comensal debe ser de 7,50e. - Todos los menús incluyen agua y pan. Te proponemos
MENÚ DEL DÍA LUNES. Ceviche de champiñón. Champiñón, cebolleta, tomate, calabacín, lombarda, piparra, perejil, lima, aceite de oliva.
MENÚ DEL DÍA LUNES - El menú es abierto. Puedes componerlo a tu gusto pidiendo los platos que quieras. - El consumo mínimo por comensal debe ser de 7,50e. - Todos los menús incluyen agua y pan. Te proponemos
MENÚ DEL DÍA LUNES ENTRANTES (tipo A): 2,90e. Crema de calabacín y zanahoria al garam masala
MENÚ DEL DÍA LUNES - El menú es abierto. Puedes componerlo a tu gusto pidiendo los platos que quieras. - El consumo mínimo por comensal debe ser de 7,50e. - Todos los menús incluyen jarra de agua vitalizada
MENÚ DEL DÍA LUNES. Todos los precios incluyen IVA Plato crudivegano.
MENÚ DEL DÍA LUNES - El menú es abierto. Puedes componerlo a tu gusto pidiendo los platos que quieras. - El consumo mínimo por comensal debe ser de 7,50e. - Todos los menús incluyen jarra de agua vitalizada
MENÚ DEL DÍA LUNES. Todos los precios incluyen IVA Plato crudivegano.
MENÚ DEL DÍA LUNES - El menú es abierto. Puedes componerlo a tu gusto pidiendo los platos que quieras. - El consumo mínimo por comensal debe ser de 7,50e. - Todos los menús incluyen jarra de agua vitalizada
MENÚ DEL DÍA LUNES Incluye primer y segundo plato, postre, pan y agua mineral. 10,90 e.
MENÚ DEL DÍA LUNES Incluye primer y segundo plato, postre, pan y agua mineral. 10,90 e. PRIMEROS Crema de lenteja dahl. Lenteja roja, cebolla, puerro, zanahoria, jengibre, aceite de oliva, curry de madrás,
MENÚ DEL DÍA LUNES. Ensalada de brócoli con zanahoria y vinagreta de arce.
MENÚ DEL DÍA LUNES - El menú es abierto. Puedes componerlo a tu gusto pidiendo los platos que quieras. - El consumo mínimo por comensal debe ser de 7,50e. - Todos los menús incluyen agua y pan. Te proponemos
MENÚ DEL DÍA LUNES Incluye primer y segundo plato, postre, pan y agua mineral. 10,90 e.
PRIMEROS MENÚ DEL DÍA LUNES Incluye primer y segundo plato, postre, pan y agua mineral. 10,90 e. Gazpacho de mango y fresas. Cebolleta, pepino, pimiento verde, mango, fresa, aceite de oliva, ajo, vinagre
MENÚ DEL DÍA LUNES. Todos los precios incluyen IVA Plato crudivegano.
MENÚ DEL DÍA LUNES - El menú es abierto. Puedes componerlo a tu gusto pidiendo los platos que quieras. - El consumo mínimo por comensal debe ser de 7,50e. - Todos los menús incluyen agua y pan. Te proponemos
MENÚ DEL DÍA LUNES. ENTRANTES (tipo A): 2,90e. ENTRANTES (tipo B): 5,90e.
MENÚ DEL DÍA LUNES El menú es abierto. Puedes componerlo a tu gusto pidiendo los platos que quieras. El consumo mínimo por comensal debe ser de 7,50e. El menú incluye agua y pan. ENTRANTES (tipo A): 2,90e.
MENÚ DEL DÍA LUNES. ENTRANTES (tipo A): 2,90e. ENTRANTES (tipo B): 5,90e.
MENÚ DEL DÍA LUNES El menú es abierto. Puedes componerlo a tu gusto pidiendo los platos que quieras. El consumo mínimo por comensal debe ser de 7,50e. El menú incluye agua y pan. ENTRANTES (tipo A): 2,90e.
MENÚ DEL DÍA LUNES. Incluye primer y segundo plato, postre, pan y agua mineral. 15e.
MENÚ DEL DÍA LUNES Crema de espinaca con almendra y alga wakame. Espinaca, cebolla, puerro, nabo, ajo, espinaca, almendra, alga kombu y aceite de oliva. Ensalada de rúcula con requesón, remolacha y vinagreta
MENÚ DEL DÍA LUNES. Incluye primer y segundo plato, postre, pan y agua mineral. 17e. Hasta las 17:00h.
MENÚ DEL DÍA LUNES Salmorejo de aguacate y espinaca. Aguacate, espinaca, pan integral sin gluten, ajo, manzana verde, melón, aceite de oliva y vinagre de jerez. Ensalada de rúcula con verduras asadas y
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MENÚ DEL DÍA LUNES. ENTRANTES (tipo A): 2,90e. ENTRANTES (tipo B): 5,90e.
MENÚ DEL DÍA LUNES El menú es abierto. Puedes componerlo a tu gusto pidiendo los platos que quieras. El consumo mínimo por comensal debe ser de 7,50e. Todos los menús incluyen agua y pan. ENTRANTES (tipo
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EJEMPLOS DE COFFE BREAKS & FINGER LUNCH EMPRESA COFFEE BREAK 1 Aguas Minerales Cafés e Infusiones Zumos de Frutas COFFEE BREAK 2 Mini Croissants Plum Cake de Chocolate Mini Ensaimadas **** Aguas Minerales
Croquetas Al Natural: Pita Napolitana:.. Tortita de maíz rellena de pisto de verduras y seitan, con salsa de albahaca y gratinada.
Primeros Croquetas Al Natural: 9,00 Rellenas de espinacas y manzana. Pita Napolitana:.. 9,75 Tortita de maíz rellena de pisto de verduras y seitan, con salsa de albahaca y gratinada. Provolone a la Parrilla:..
POTAJE DE LENTEJAS PAN BLANCO FRUTA
Semana 4 LUNES ENSALADA MEDITERRANEA Tomate 40 0,4 0 1,4 7,6 Lechuga 60 0,8 0,2 1 9,6 Zanahoria 40 0,4 0,2 2,8 13,6 Col lobarda 40 0,6 0,2 1,6 9,6 Queso 30 3,3 2,7 1,8 44,6 Aceite de oliva virgen extra
Entrantes. Dúo de hummus remolacha y garbanzo acompañado de pan de pita Salmorejo cremoso con crujiente de jamón ibérico y oliva virgen 5.
Entrantes Dúo de hummus remolacha y garbanzo acompañado de pan de pita 6.50 Salmorejo cremoso con crujiente de jamón ibérico y oliva virgen 5.00 Cremita de verduras 5.00 Medallones de queso de cabra con
Entrantes. Ensaladas. Primeros Platos. Segundos Platos. Postres
Pastelitos con mousse de hígado s Ensaladas Escabeche de sardinas Ensalada de tomate con aceitunas y finas hierbas Crema de mejillones Ensalada verde Variedad de aderezos Primeros Platos Sopa fría de pepinos
MENÚS DE NAVIDAD BROKER 2016
MENÚS DE NAVIDAD BROKER 2016 Menú 1 Entrantes para compartir: Crema suave de tomate y azafrán con sal de jamón Patatas gril con huevos fritos, cebolla caramelizada y foie fresco a la plancha. Ensalada
INFORMACIÓN DE ALÉRGENOS RESTAURANTE - HOSTELERÍA
Página 1/7 MEJILLÓN EN ESCABECHE ZAMBURIÑAS ENSALSA DE VIEIRAS NAVAJAS AL NATURAL BERBERECHOS AL NATURAL Mejilones y brotes tiernos (canónigos, rúcula, acelga roja, mostaza) Zamburiñas y brotes tiernos
Menú del 27 de Junio al 1 de Julio de 2016
Menú del 27 de Junio al 1 de Julio de 2016 Primeros platos Brócoli con vinagreta Ingredientes: Brócoli, cebolla, pimiento verde, pimiento rojo, tomate, aceite de oliva virgen, vinagre de Jerez, sal. Valoración
1. Ensalada Caprese con pesto casero 3,9 (tomates cherry con mozzarella sobre rúcula con pesto casero)
ENTRANTES FRÍOS 1. Ensalada Caprese con pesto casero 3,9 (tomates cherry con mozzarella sobre rúcula con pesto casero) 2. Carpaccio 7,9 (filetes de ternera marinados sobre rúcula con parmesano) 3. Jamón
ALIMENTOS CON INDICE GLUCEMICO ALTO>>> Sirope (miel en ingles) de Maíz 115. Maltosa (Cerveza) 110. Maltodextrina 105. Glucosa (dextrosa) 100
ALIMENTOS CON INDICE GLUCEMICO ALTO>>> Sirope (miel en ingles) de Maíz 115 Maltosa (Cerveza) 110 Maltodextrina 105 Glucosa (dextrosa) 100 Sirope de glucosa 100 Sirope de arroz 100 Sirope de trigo 100 Pan
COMIDAS Y CENAS. Comida o cena. Cuatro tiempos: entrada, sopa o crema, plato fuerte y postre. Tres tiempos: entrada o sopa, plato fuerte y postre.
COMIDAS Y CENAS Comida o cena Cuatro tiempos: entrada, sopa o crema, plato fuerte y postre. Tres tiempos: entrada o sopa, plato fuerte y postre. Dos tiempos: entrada o sopa y plato fuerte. Platos fuertes:
COMEDOR ESCOLAR SEMANA: DEL 1 AL 2 DE DICIEMBRE DE 2016 LUNES: MARTES: MIERCOLES: JUEVES: 1 VIERNES: 2 Nombre Sopa de cocido Lentejas de la abuela
SEMANA: DEL 1 AL 2 DE DICIEMBRE DE 2016 LUNES: MARTES: MIERCOLES: JUEVES: 1 VIERNES: 2 Sopa de cocido Lentejas de la abuela Lentejas, panceta, Pasta, gallina, espinazo, chorizo, cebolla, garrones,, cebolla,
1
MENÚ RICO EN FIBRA SEMANA 2 LUNES Desayuno Cereales de salvado de trigo Vaso de leche semidesnatada Plátano 1 Media mañana Tostada con queso bajo en grasa tostado Queso para untar 0% MG 25 g Espaguetis
chai-chai comida saludable Menú de platos y postres
Menú de platos y postres precio x plato $19 1 Tarta de Puerro con ensalada sicilia Ingredientes: Masa integral con semillas de girasol y sésamo por encima Relleno: Puerro, morrón, cebolla, ajo, queso parmesano,
CLASIFICACIÓN ALIMENTOS POR INDICE GLUCÉMICO. Comobajarpesohoy.net. Frutas
CLASIFICACIÓN ALIMENTOS POR INDICE GLUCÉMICO Comobajarpesohoy.net Frutas Sandía 70 Plátano verde 70 Dátil 70 Melón amarillo 65 Pasas 65 Papaya 58 Fruta en conserva 55 Níspero japonés 55 Mango 50 Kiwi 50
DESAYUNO- MEDIA MAÑANA- MERIENDA
DESAYUNO- MEDIA MAÑANA- MERIENDA 1600 Kcal. DESAYUNO - Desayuno ligero: 1 vaso de leche desnatada (200cc) + una rebanada de pan integral de cuatro dedos de ancho (40gr) + una loncha de fiambre de pavo
Menú nº 1. Lomo de Mero al Horno sobre Pastel de Ahumados y Puerros, Langostinos con laminado de Ajo, Pimentón y Aceite de Oliva
Menú nº 1 Entrantes al Centro Mini Ensalada de Queso fresco con Manzana caramelizada, Frutos secos y Salsa de Yogurt Jamón Ibérico con Tostas de Tomate y Aceite de Oliva Queso de Oveja Curado con Picada
Lista de platos (51) Sopa de marisco 4,62 IVA incluido. Salteado de verduras 4,56 IVA incluido. Espinacas con jamón 4,51 IVA incluido
Lista de platos (51) Sopas y Verduras 12 platos Sopa de marisco Ingredientes: Agua, calamares, tomate natural, MERLUZA, GAMBA, RAPE, ALMEJA, cebolla, zanahoria, aceite de oliva, APIO, Brandy, ajo, sal,
CATALOGO DE PRODUCTOS ALMACENABLES ALMACEN DE COCINA
70007 CARNE DE TERNERA DE 1ª 70008 CARNE DE TERNERA DE 2ª 70015 CONEJO 70025 HUESOS DE CODILLO 70029 LOMO DE CERDO 70037 SOLOMILLO DE CERDO 70041 FILETE PECHUGA DE POLLO 70042 GALLINA 70044 HIGADILLOS
MEJORA TU DIETA PASO A PASO
Menú para nivel inicial NOTA: Las palabras que están en negrita indica que la receta está disponible en la sección de recetas saludables DIA #1 1 taza de cereal bajo en azúcar y alto en fibra 1 taza de
MENÚ 1-3 AÑOS INVIERNO
MENÚ 1-3 AÑOS INVIERNO Papilla de leche con cereales Medias noches con queso de untar - Sopa de letras y zanahoria - Canelón de carne con bechamel - Mandarina - Pudin de verduras con pescado - Pan - Brocheta
Menú light medidos en calorías / SEMANA 1
Menú light medidos en calorías / SEMANA 1 Rollitos de carne 324 Kcal. Ingredientes: Carne magra, jamón cocido natural, cebolla, zanahorias, salsa de tomate, caldo de carne, tomillo, perejil, s/p. Pechuga
BERENJENAS A LA CREMA.- Ingredientes (gramos)
BERENJENAS A LA CREMA.- BERENJENA CRUDA 130 GAMBA CONGELADA 10 ACEITE DE OLIVA 5 JAMON CURADO SIN GRASA 15 HARINA DE TRIGO, REFINADA 8 LECHE DE VACA SEMIDESNATADA UHT 20 QUESO RALLADO GRUYERE 5 NUEZ MOSCADA
Tu Gran Día, Nuestro Gran Día.
Tu Gran Día, Nuestro Gran Día. Menús Bodas 2013 MENÚ Nº1 Salmorejo con Helado de Almendra Amarga Pincho de Chistorra con Chips de Patata Picho de Pavo con Mahonesa de Mostaza y Polvo de kikos Mini-Rollitos
MENU ESCOLAR ENERO CURSO 2015-2016
MENU ESCOLAR ENERO CURSO 2015-2016 JUEVES 7 VIERNES 8 MACARRONES CON TOMATE GARBANZOS CON CALABAZA SALCHICHAS CON VERDURAS ASADAS TORTILLA DE PATATA CON ENSALADA DE LECHUGA, TOMATE CHERRY Y MAIZ Pan integral
Restaurante Langosta DIEZ La Cruz
Restaurante Langosta DIEZ La Cruz ENTRADAS TOSTADA DE ATÚN $145.00 Atún fresco de la Bahía con salpicón oriental de vegetales, aguacate y un toque de picante. ESPARRAGOS ENVUELTOS CON RIB EYE $125.00 Servidos
Dieta y Plan de Nutrición para 3 Semanas Menú 1200kcal
Menú 1200kcal Comentarios generales: Los menús SANYDEL han sido diseñados para que sirvan como guía para todo el año, y por ello incluyen alimentos tanto de invierno como de verano. Puedes adaptar el menú
PARA ESTAR LIGEROS... NUESTRAS PASTAS FRESCAS...
EMPEZAMOS A SOÑAR Plato Tapa Milhojas de parmesano crujiente con bresaola, 10,00 5,50 (embutido tipico italiano), rucula, tomate cherry y reducion de vinagre balsamico Carpaccio de ternera menorquina con
Atu Carta. llena de. ingredientes 100 % frescos
CaR Atu Carta llena de ingredientes 100 % frescos ANDWICHES CLUB Pan blanco y de malta, tomate, lechuga, pechuga de pollo, bacón, mostaza y mayonesa. BACON Pan blanco, tomate, lechuga, bacon y mayonesa.
1ª SEMANA Menú saludable: Dieta ovolacto vegetariana. Requerimiento calórico: 1.600-2.000 kcal
1ª SEMANA Menú saludable: Dieta ovolacto vegetariana. Requerimiento calórico: 1.600-2.000 kcal LUNES *V.C.T.: 1.656,4 kcal **17% - 28% - 55% - Cacao instantáneo, 1 c/de postre, 5 g - Mantequilla para untar,
[Escribir texto] PROMOCION DE LA SALUD PROYECTO FRESNEDA ALIMENTACIÓN. Centro de Salud de La Fresneda La Fresneda-Siero-Asturias.
![[Escribir texto] PROMOCION DE LA SALUD PROYECTO FRESNEDA ALIMENTACIÓN. Centro de Salud de La Fresneda La Fresneda-Siero-Asturias.](/thumbs/29/13865591.jpg "[Escribir texto] PROMOCION DE LA SALUD PROYECTO FRESNEDA ALIMENTACIÓN. Centro de Salud de La Fresneda La Fresneda-Siero-Asturias.")
PROYECTO FRESNEDA PROMOCION DE LA SALUD ALIMENTACIÓN 2009 [Escribir texto] Centro de Salud de La Fresneda La Fresneda-Siero-Asturias Página 1 Alimentación El Grupo de Alimentación del Proyecto Fresneda
Índice de recetas. Primeros platos 4
Recetas de cocina Índice de recetas Primeros platos 4 Ensalada de tomate, manzana y nueces, a la vinagreta de pimienta 5 Ensalada verde con aguacate y pipas a la vinagreta de miel y limón 6 Ensalada de
ALBONDIGAS DE PESCADO EN SALSA CON PATATAS (INFANTIL) Ingredientes (gramos)
ALBONDIGAS DE PESCADO EN SALSA CON PATATAS (INFANTIL) MERLUZA 40 PAN DE TRIGO BLANCO 15 PEREJIL FRESCO 1 PIÑONES 1 CEBOLLA 20 TOMATE, PELADO Y TRITURADO EN CONSER 30 HARINA DE TRIGO, REFINADA 5 HUEVO 8
MARIDAJES. Cabernet Sauvignon
MARIDAJES Cabernet Sauvignon Nueces, almendras Setas: portobello, porcini Trufas Aceitunas negras y verdes Vinagre balsámico Quesos : camembert, roquefort, parmesano Hierbas: menta, Orégano, albahaca,
MENÚS DE GALA PARA BODAS
MENÚS DE GALA PARA BODAS MENÚ DE GALA Nº 1 40 * Terciopelo de Tomate con helado de Albahaca Ensalada de Brotes, Langos:nos y Piña Herreña con virutas de Coco y vinagreta de Mango Sorbete de Mandarina Solomillo
Dietario FINCA EL RETAMAR
Dietario 2015-2016 FINCA EL RETAMAR NUESTRAS VERDURAS Y ENSALADAS 1. SARTEN DE HUEVOS ROTOS CON HABITAS Y JAMÓN HABITAS JAMÓN HUEVOS CONSERVANTES E-250, E-252 2. ENSALADA TEMPLADA CON SETAS, JAMÓN Y LANGOSTINOS
Dietas 12/1/10 15:34 Página 1. dietas
Dietas 12/1/10 15:34 Página 1 Dietas 12/1/10 15:34 Página 2 ADELGAZANTE DESAYUNO 1 pieza de fruta, preferiblemente, naranja, kiwi o pomelo, también se puede tomar zumos naturales o envasados sin azúcares
INGREDIENTES ESPECIFICADOS DE LOS PLATOS ELABORADOS EN LOS MENÚS ESCOLARES DE LA EMPRESA MARIANO MÉRIDA
INGREDIENTES ESPECIFICADOS DE LOS PLATOS ELABORADOS EN LOS MENÚS ESCOLARES DE LA EMPRESA MARIANO MÉRIDA 1. PURÉS El puré de verduras siempre lleva como base los siguientes ingredientes: aceite de oliva,
WOK. Wok Iwao. El wok es un método de cocción milenario, teniendo como característica principal un sartén profundo de paredes altas.
WOK El wok es un método de cocción milenario, teniendo como característica principal un sartén profundo de paredes altas. Wok Punto Verde: Arroz preparado al wok con, pimentón, zanahoria, habichuela, raíz
MENÚ GENERAL DE OTOÑO-INVIERNO 1ª Semana: siempre acompañado de agua de mineralización débil y pan
MENÚ GENERAL DE OTOÑO-INVIERNO 1ª Semana: siempre acompañado de agua de Arroz blanco con tomate (50g. de arroz y 30 g de tomate) Tortilla francesa de variedad de lechugas, tomate y cebolla Patatas estofadas
tiempo de heladas tiempo de depuración tiempo de cuchara
cocina por usted menús enero 2017 º menú válido de lunes a viernes tarjeta mensual menús diarios 20 menús el menú diario sale a 6,80 Menús contiuados de lunes a viernes desde la fecha de compra. 136 Alférez
EDAD +11 ENERO 2017 BRITISH SCHOOL OF BARCELONA
EDAD +11 ENERO 2017 BRITISH SCHOOL OF BARCELONA WELCOME TO 2017!!! Día 9 Espaguetis a la napolitana (salsa de tomate y queso) Menestra de verduras Tortilla de calabacín Con salteado de verduras Día 10
Menús empresas. Menú a su gusto. Primeros
Menú a su gusto Primeros Degustación de ibéricos y queso con pan de tomate Ensalada César Láminas de pato y vegetales diversos con balsámico Ensalada de tomate y atún natural con aliño de gazpacho Tosta
SEPTI SE EMBRE PTIEMBRE
SEPTIEMBRE SEPTIEMBRE Semana 1 Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Sopa O crema zanahoria Sopa de pollo con fideos auyama Sopa de lentejas Sopa de verduras Proteína 1 Tiras de pollo A la Cerdo A la plancha
Lunes Desayuno unidades forma gramos kcal proteinas grasas hidratos
Lunes Desayuno unidades forma gramos kcal proteinas grasas hidratos Salmoń ahumado 1,5 lonchas 36,6 56,7 7,4 3,0 0,1 naranja 0,7 pieza 146,2 64,3 1,0 0,3 14,8 pla tano 0,7 pieza 91,4 83,2 1,1 0,3 19,9
Tus eventos en las mejores manos
menús mayo tarjeta tarj r eta mensual menús diarios rj º menú m enú Alférez Provisional, 2 24001 León Teléfono 987 222 412 T isamar@catering-isamar.com www.catering-isamar.com válido de lunes a viernes
Tablas de Indices Glucémicos
Tablas de Indices Glucémicos Indices glucémicos! IG alto: >50 IG medio: 35-50 IG bajo: 0-35!! cocinasalud.com! Estas listas (a escala de 0 a 100) están basadas en la rapidez con la que los hidratos de
ENERO 2017 MENÚ SIN FRUTOS SECOS
Crema de Filete de merluza rebozado casero con ensalada Tortilla española con y con Filete de mero con Figuritas de pescado con con fritas San Marino con ensalada de Tortilla española con y Arroz con Filete
DESAYUNO- MEDIA MAÑANA- MERIENDA
DESAYUNO- MEDIA MAÑANA- MERIENDA 1600 Kcal. DESAYUNO - Desayuno ligero: 1 vaso de leche desnatada (200cc) + una rebanada de pan integral de cuatro dedos de ancho (40gr) + una loncha de fiambre de pavo
Diciembre Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes 1 2 1º Pizza Maristas. 1º Lentejas. champiñones salteados. Postre: Fruta. Postre: Fruta.
Diciembre 2016 Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes 1 2 1º Pizza Maristas 1º Lentejas 2ºJamón asado con 2º San Jacobo con ensalada champiñones salteados. HC: 34,7% L: 44,6% HC: 37,1% L: 46,6% P: 20,7%
CARTA by Catering Woods
CARTA 2015 by Catering Woods 693 329 588 info@cateringwoods.es Wantón de calabaza Sandwich de pastrami Wantón con calabaza, queso feta, tahini, semilla de calabaza y AOVE Sandwich de pastrami con salsa
EUROHOTEL BARCELONA. APERITIVOS (incluidos en todos los menús) MENÚS. BEBIDAS Bodega: Mont Marçal Incluye agua mineral, café y cava
Menús de celebración Los menús de celebración cuentan con los siguientes servicios: APERITIVOS (incluidos en todos los menús) Mini flautas rústicas de ibéricos Tosta de Mouse de foie con compota de ciruelas
Aperitivos. Brocheta de Pollo y Ajos tiernos con Salsa de Soja. Fresas rellenas de Foie caramelizado
Aperitivos Brocheta de Pollo y Ajos tiernos con Salsa de Soja Fresas rellenas de Foie caramelizado Tartar de tenera con dados de manzana y mousse de wasabi Viera envuelto en jamon serrano con coulis de
ALBONDIGAS* (ESCUELA INFANTIL) Ingredientes (gramos)
ALBONDIGAS* (ESCUELA INFANTIL) HUEVO 5 PAN DE TRIGO BLANCO 10 PEREJIL FRESCO 1 CARNE PICADA (CERDO) 20 ZANAHORIA 20 PIÑONES 1 CALDO DE POLLO CASERO 1 CARNE PICADA (TERNERA) 25 PROTEINAS 8,842 35,368 CARBOHIDRATOS_largo
Menú 1. Plato principal Secreto de cerdo ibérico al aroma de Pedro Ximenez con milhoja de patatas y atadito de verduras de temporada.
Menú 1 Ensalada de tomate con queso fresco aceite y albahaca. Champiñones rellenos de marisco. Cazuelita de chipirones con habitas tiernas. Coca Alicantina de espinacas y piñones. Secreto de cerdo ibérico
BARRIGA LLENA, CORAZÓN CONTENTO
BARRIGA LLENA, CORAZÓN CONTENTO #ilpanettonezaragoza www.ilpanettonerestaurante.com PICOTEO MADE IN SPAIN pequeño grande Surtido de tapas españolas variadas 6 UNIDADES SEGÚN EXISTENCIAS DISPONIBLES EN
INDICE GLUCÉMICO ALTO
INDICE GLUCÉMICO ALTO Sirope de maíz 115 Habas cocidas 80 Maltosa (Cerveza) 110 Galletas saladas 80 Maltodextrina 105 Crackers 80 Glucosa (dextrosa) 100 Donuts 75 Almidones 100 Gofre 75 Pan sin gluten
Lycée Français Molière
OLMATA, S.L. 91 715 07 90 Lycée Français Molière Alergia a la LEGUMBRE Diciembre 2016 SEMANA 1 JUEVES 1 VIERNES 2 Primer Plato Crema de Verduras Arroz BIO a la Milanesa Segundo Plato Pollo Asado Merluza
2016
www.grupomonkey.com BRAVO Nº1 Todo a compartir Antipasto mixto, embutidos y quesos italianos. Focaccia de jamón de Parma, rúcula y tomate cherry. Ensalada Bravo, ensalada tibia con mezclum verde, manzana
Menú E. Infantil a 3º Primaria / Merienda. Necesidades Alimentarias Especiales
JUEVES 1 VIERNES 2 1er. Plato 1er. Plato ARROZ CON SALSA DE TOMATE ENSALADA DE ARROZ (dados de tomate, olivas verdes y piña) tomate, mozzarella y aceitunas) 1 3 3 FIDEUÁ CON ALIOLI 2 1 4 TORTILLA DE JAMÓN
DIETA ANTI CÁNDIDA POR CADA AÑO QUE SE HAYA PADECIDO CANDIDIASIS SISTÉMICA SE DEBERÁ HACER UN MES DE DIETA MÁS LA SUPLEMENTACIÓN
DIETA ANTI CÁNDIDA POR CADA AÑO QUE SE HAYA PADECIDO CANDIDIASIS SISTÉMICA SE DEBERÁ HACER UN MES DE DIETA MÁS LA SUPLEMENTACIÓN DIETA ANTICÁNDIDA * Receta del pan de almendras 5 vasos de almendras crudas
MENÚ NAVIDAD 1. Entrantes al Centro. Plato Principal. Postre. Bodega. Precio 24,50 Euros por persona IVA 10% Incluido
MENÚ NAVIDAD 1 Ensalada Mézclum con Nueces, queso Feta Y Vinagreta de Frutos Rojos Revuelto de Bacalao acompañado de Patatas Bastones de Berenjenas Fritas con Miel de Caña Lomo de Cerdo Asado con Salsa
I. PAQUETES DE APERITIVOS RECOMENDADOS: Elija entre nuestras sugerencias de aperitivos y personalice su evento. Precio por persona.
I. PAQUETES DE APERITIVOS RECOMENDADOS: Elija entre nuestras sugerencias de aperitivos y personalice su evento. Precio por persona. COCKTAIL DE RECEPCIÓN 1 Tacos de Tortilla con calabacines Mini pizzas
Menú de mediodía a la carta
Menú de mediodía a la carta Le podemos servir también los platos de la cena y las especialidades a la carta (consultar las siguientes páginas), Si usted lo pide por adelantado. Entrante + plato principal
Para empezar. Platillos. Corazones de alcachofa rellenos de setas y calabaza compota de cebolla roja y su bechamel 19,00 19,50
Para empezar Media ración Corazones de alcachofa rellenos de setas y calabaza compota de cebolla roja y su bechamel Zamburiñas salteadas con mango y hortalizas sobre ensalada con germinados y aceite de
Menú Basal Abril 2015 Colegio Santo Domingo
Menú Basal DÍA 9 Caracolas al Gratén ( triturado, queso) ( triturado, huevo, Hamburguesa de Pavo a la Plancha con Patatas dado Bacalao a la romana DÍA 10 Valoración Nutricional E P L HC E P L HC E P L
AÑO: 2016 MES: Septiembre TIPO MENÚ : Normal CENTRO CONSUMO : DEL PUCHERO A CASA C O M I D A S LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES SÁBADO DOMINGO
TPO MENÚ : Normal C O M D A S LUNES MARTES MÉRCOLES JUEVES VERNES SÁBADO DOMNGO 1 2 3 4 Canelones de atún Guisantes rehogados con patatas Lentejas estofadas con chorizo y morcilla Brócoli salteado Judías
Para comenzar. De hongos cocidos a 37ºC con especias, mix de hojas verdes, queso de castañas de cajú y crackers
Para comenzar Apto celíacos Vegano Súper omega $96 De hojas verdes, vegetales de estación, pera fresca, palta, nueces raw al pesto, tofu, tomates secos y aceitunas negras en conserva, terminada con semillas
LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES. Ensalada de verano. Guiso. Estofado. de merluza con pasta. Ensalada marinera. Asado Lentejas de pollo.
LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES Ensalada campesina con arroz Ensalada de verano Estofado de ternera integral Ensalada con crujiente con pollo de merluza con pasta Ensalada de colores Lasaña casera
Pasta. Arroz. Estofado. Guiso. Paella. Olla Macarrones. Guiso Tortilla Potaje. Sopa con albóndigas y garbanzos. Guiso. Merluza. Pollo. Lentejas.
LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES Ensalada campesina con arroz Tomate con caballa Estofado de ternera Crema de calabaza y alubias Merluza rebozada con ensalada Ensalada de colores Pasta a la carbonara
Comidas GARBANZOS CON ESPINACAS Y PIÑONES
GARBANZOS CON ESPINACAS Y PIÑONES 1 /4 de taza de garbanzos (remojados toda la noche o 12 horas) 1 taza de espinacas 2 c.s de piñones 1 diente de ajo (sin el corazón) 5 cm de alga kombu Laurel Escurrir
ENSALADAS, POSTRES & BEBIDAS
01 INFANCIA FELIZ 02 TÓMATE ESTA! Jamón Cocido Extra, dos quesos suaves, y mucho, mucho cariño. En el paladar una tierna combinación que evoca sabores de la infancia. En manos de Muns, una masa única rellena
PLATOS FUERTES. Aves
ENSALADAS Ensalada de tomate, palmito y albahaca blanca con vinagreta balsámica Ensalada de lechuga, espinaca y arúgula con mandarinas y nueces en aderezo agridulce Ensalada verde (lechuga, espinaca, pepino,
Ensalada tomate, lechuga y cebolla. Macarrones con tomate y carne picada (ternera)
SEMANA 1 11/03/2013 12/03/2013 13/03/2013 14/03/2013 15/03/2013 Lentejas con verduras Arroz blanco con Ensalada, lechuga y cebolla Potaje de garbanzos y espinacas Crema de calabacín Rosada hervida en salsa
MINISTERIO DE SALUD PÚBLICA HOSPITAL PEDIÁTRICO "BACA ORTIZ" ÁREA DE PRODUCCIÓN Y NUTRICIÓN-GESTIÓN HOTELERA
LUNES FECHA: * Café en leche *SOPA: Arroz de cebada: carne de cerdo *SOPA: Crema de pollo con verduras * Queso papas, zanahoria, col, culantro zanahoria, apio, harina, ajo PAN: Blanco leche, perejil JUGO: