Surco, Señor. Presente. - De nuestra mayor consideración:

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Clara Inmaculada Blázquez Lara
hace 6 años
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1 Surco, 2017 Señor Presente. - De nuestra mayor consideración: Es grato dirigirnos a ustedes, con la finalidad de presentarles a continuación la cotización que será de gran utilidad en el desarrollo de su evento. De antemano les resaltamos que contamos con la logística y experiencia necesarias para la organización de mega eventos, lo cual podrán comprobar accediendo a nuestra página web o de Facebook, donde hemos plasmado las fotos y videos que demuestran la manera responsable con la que tratamos estos eventos, lo cual haremos también con el vuestro. Importante: Las opciones indicadas pueden ser modificadas. Con el fin de darle un mejor servicio y mayores alternativas, ustedes podrán armar su evento de acuerdo a la envergadura del mismo y economía presupuestada. BUFFET CRIOLLO (Presentado con Mesa Buffet, Platos, Cubiertos, Vasos Hoteleros, Ollas de Barro y Calentadores acerados, la atención del mozo se cobra adicional precios líneas inferiores) Opción 1 1 Fondo Costo S/ (precio a partir de 50 comensales) Opción 2 2 Fondos Costo S/ (precio a partir de 50 comensales) Opción 3 3 Fondos Costo S/ (precio a partir de 50 comensales)

2 Opción 4 4 Fondos Costo S/ (precio a partir de 50 comensales) Opción 5 5 Fondos Costo S/ (precio a partir de 50 comensales) Entradas Huancaína, Ocopa, Causa de pollo o Atún, Brochetas de Pollo o Lomo de Res, Anticuchos de Corazón de Res o Pollo, Palta Rellena, Tamalitos Criollos o Verdes, Papa rellena, Tequeños Rellenos de Pulpa de Cangrejo, Coritos a la Chalaca o Mixtos. Fondos Arroz con Pollo, Arroz con Mariscos, Seco Cordero o Res con frejoles, Carapulcra de pollo o cerdo, Oyuquito con Carne, Escabeche de pollo o Pescado, Lomo Saltado, Jalea de Pescado y Mariscos Guarniciones Arroz blanco o ensaladas frescas Los precios de Buffet es para mínimo 50 invitados, en caso de ser 39 a 20 invitados incrementa el precio S/ 5.00 por plato, y en caso de ser menos de 20 incrementa S/ 8.00 soles por plato. CARTA MARINA PLATOS MARINOS Ceviche de pescado S/ Ceviche Mixto S/ Causa de pulpo de cangrejo S/ Causa de mariscos S/ Trio leche de tigre Clásico S/ 8.00 Ají amarillo S/ 8.00 Pantera S/ Tequeños de mariscos 6 unidades S/ 8.00 Choritos a la chalaca 6 unidades S/ Conchas de abanico a la chalaca S/ 12.00

3 CHICHARRONES Y JALEAS Chicharrón mixto S/ Chicharrón de pescado S/ Jalea mixta S/ Jalea de pescado S/ ARROCES ARROZ CON MARISCO S/ CHAUFA DE MARISCO S/ TIRADITOS Tiradito clásico S/ Tiraditos al ají amarillo S/ Tiradito a la crema de rocoto S/ RONDAS MARINAS OPCION 1 Causa 100gr Ceviche pescado 120 gr Chicharrón pota 120 gr Tiradito 120 gr Arroz con marisco 120 gr Costo S/ OPCION 2 Choritos 3 unidades Chaufa o arroz con marisco Chicharrón de pescado Tiradito Costo S/ OPCION 3 Causa Choritos Chicharon pescado Chaufa o arroz con marisco Costo S/ 25.00

4 ENTRADAS (presentados en plato de entrada tenedor y cuchillo) Marinas Causa de pollo 200 gr S/ 6.00 Causa pulpa de cangrejo 200 gr S/ 8.00 Causa de mariscos S/ Leche de tigre clásico S/ 8.00 Leche de tigre ají amarillo S/ 8.00 Leche de pantera S/ Tequeños de mariscos 6 unidades S/ 8.00 Choritos o conchas a la chalaca S/ Conchas de abanico a la chalaca S/ Coctel de langostinos S/10.00 Conchitas la parmesana 4 unidades S/10.00 Criollos Tamalito verde o criollo S/ 5.00 Ocopa o huancaína S/ 5.00 Ensalada papa S/ 5.00 Ensalada de fideos S/ 5.00 Pastel de papa con carne molida 200 gr S/ 7.00 Rocoto relleno 200 gr S/ 12.00, 300 gr S/ POSTRES Leche asada S/ Gelatina 3 sabores S/ Crema volteada S/ Cheescake fresa o durazno S/ Pie de limón o manzana S/ Picarones con miel S/ Arroz con leche y mazamorra S/ Torta de chocolate o guanábana S/ PIQUEOS FRIOS Y CALIENTES (a partir de 50 invitados) Calientes - 2 Ruedas de mini brochetas de pollo S/ 4.00 por invitado - 2 Ruedas de mini brochetas de carne lomo fino S/ 5.00 por invitado

5 - 2 Ruedas de mini brochetas de anticucho S/ 4.00 por invitado - 2 Ruedas de alitas crocantes S/4.00 por invitado - 3 Ruedas de tequeños con salsa huacamole S/2.00 por invitado - 1 Rueda de piqueo de chanchito a la caja china S/ 3.00 por invitado - 2 Ruedas Langostinos al Panko con salsa maracuyá S/ 4.00 por invitado - 2 Ruedas de minis tortilla española S/ 4.00 por invitado. - 2 Ruedas de alitas orientales a la parrilla S/ 5.00 por invitado. - 2 Ruedas de morcillas a la parrilla S/ 5.00 por invitado - 2 Ruedas de ají de gallina en hojarascas S/ 2.50 por invitado - 2 Ruedas de chicharrón de pescado con acevichado S/ 5.00 por invitado - 2 Ruedas de hojas de parra S/ 4.00 por invitado - 1 Rueda minis panes con chicharrón y camote S/ 1.50 por invitado - Conchitas a la parmesana a la parrilla 4 por invitado S/ FRIOS - 2 Ruedas de Ceviche de pescado en cucharita chica S/ Ruedas de Ceviche de marisco en cucharita china S/ Ruedas de causitas en cucharitas chinas S/ 3.00 por invitado. - 2 Ruedas de escabeche de pollo en cucharitas chinas S/ 4.00 por invitado - 2 Ruedas de pulpo al olivo en cucharita china S/ 5.00 por invitado. - 1 Rueda de minis panes con pavo al cilindro S/ 2.50 por invitado - 1 Rueda de minis butifarras S/ 2.50 por invitado MOVILIDAD En todos los eventos cobramos adicional la movilidad Dentro de Lima céntrico S/ S/ y S/ Según distancia. Pachacamac, Carabayllo y Lurín S/ Cieneguilla S/ Huachipa S/ Chosica, Chaclacayo S/

6 PERSONAL ATENCION Mozos 5 horas de servicio S/ Mozos 8 horas S/ Bartender 5 horas S/ Bartender 8 horas S/ Anfitriona 4 horas S/ BEBIDAS BRINDIS Y COCKTAIL Chicha de maíz Refresco de maracuyá Limonada Limonada Frozen Rueda de pisco sour Rueda algarrobina Rueda de daiquiris durazno o fresa Rueda de Bellini Rueda de Macchu Picchu Rueda de vino Rose Incluidos vasos S/ 3.00 por invitado S/ 3.00 por invitado S/ 3.00 por invitado S/ 4.00 por invitado S/ 5.00 por invitado S/ 5.00 por invitado S/5.00 por invitado S/ 6.00 por invitado S/ 8.00 por invitado S/ 7.00 por invitado FORMALIDAD DE PAGO Los precios no incluyen IGV en caso de requerir factura. RUC PARRILLAS PERUANAS GASTRONOMIA CAMPESTRE E.I.R.L. Contrato con 50 % adelantado cuenta corriente BBVA o, saldo al finalizar evento. Cuenta Corriente soles BBVA Continental Código Interbancario En caso de pagos diferidos con Órdenes de Compra a 30 días de la entrega de la factura Para cualquier coordinación presentamos al Sr. Maykol Saavedra Paredes, nuestro Chef Administrador, quien absolverá todas sus consultas. Agradeciéndole por la atención que se sirvan brindarle a la presente, nos suscribimos de ustedes. Parrillas peruanas Stephanos bar

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