BENCHMARKING PRESENTA: OLIVA GALICIA GIRASOL LISSET

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1 BENCHMARKING PRESENTA: OLIVA GALICIA GIRASOL LISSET

2 QUÉ ES BENCHMARKING? Es la medición del desempeño comparado con el de las mejores empresas en su clase, determinando cómo alcanzan esos niveles de desempeño y utilizando la información como base para los objetivos, estrategias e implementación en la propia empresa.

3 UN POCO DE HISTORIA Comenzó a ser utilizado en la década de los 60 s por diferentes compañías multinacionales, con el objetivo de ahorrar costes y mejorar la calidad de los productos a través de la búsqueda de procesos compatibles que adoptaran las mejores prácticas comunes en todas las localizaciones.

4 TIPOS DE BENCHMARKING COMPETITIVO DE PROCESOS ESTRATÉGICO GENÉRICO O DE CATEGORÍA MUNDIAL

5 COMPETITIVO ( INGENIERÍA EN RESERVA ) Comprende el estudio de los productos, y procesos o desempeño de negocios de los competidores en el mismo sector industrial con el fin de comparar el precio, la calidad técnica, los rasgos y otras características de calidad o desempeño de los productos y servicios. Se revisa la información básica no relacionada directamente con el producto (datos administrativos, política de recursos humanos, sistemas de gestión de la prevención, etc.).

6 DE PROCESOS Se concentra en los procesos de trabajo clave como la distribución, la entrada de pedidos o la capacitación y entrenamiento de los empleados. Permite: Identificar las prácticas más eficaces en las empresas en donde se realizan funciones similares, sin importar el sector industrial. Descubrir prácticas innovadoras no utilizadas comúnmente en el tipo de producto o servicio propio y extrapolarlo y adaptarlo a las necesidades concretas.

7 ESTRATÉGICO Analiza la forma en que las empresas compiten y busca las estrategias ganadoras que dan lugar a una ventaja competitiva y al éxito en el mercado.

8 GENÉRICO O DE CATEGORÍA MUNDIAL En este proceso el saber se transmite entre todas las empresas participantes, independientemente del sector, esperando todas ellas mejorar mediante la aplicación de lo aprendido respecto a partes del proceso que son genéricas.

9 CÓMO FUNCIONA? Concepción del proyecto y Planeación/ Recopilación de la información preliminar/ Selección y Recopilación de las mejores en su clase/ Evaluación/ Planeación de la implementación/ Implementación/ Segunda medición

10 Concepción del proyecto y planeación. Identificar la necesidad y decidir la realización del benchmarking. Determinar el alcance, los objetivos y desarrollar un plan. Recopilación de la información preliminar. Recopilar información sobre las empresas en el sector industrial y los procesos similares, así como información detallada sobre el proceso propio. Selección y recopilación de las mejores en su clase. Evaluación. Comparar los procesos propios con los de los mejores en su clase y desarrollar recomendaciones. Planeación de la implementación. Desarrollar planes de mejora operativa para lograr un desempeño superior. Implementación. Ejecutar planes operativos y hacer el seguimiento de las mejoras en los procesos. Segunda medición. Actualizar los descubrimientos del benchmarking y evaluar las mejoras en los procesos.

11

12 EN QUÉ EMPRESAS SE HA IMPLEMENTADO? XEROX IBM

13 QUÉ BUSCA? Determinar los aspectos más importantes a mejorar en una organización, así como los caminos más convenientes para lograrlo. Identificar, establecer y lograr estándares de excelencia. Medir el desempeño contra organizaciones de clase mundial. Aumentar la satisfacción del cliente. Proporcionar un proceso positivo, activo y estructurado. Aprender cómo las principales compañías alcanzan sus niveles de funcionamiento para después adaptando la mejor práctica en su organización.

14 Y TIENE APLICACIÓN EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA? Claro, esta herramienta sirve para identificar, determinar y lograr estándares de excelencia basados en la realidad del mercado, así como también es un medio para conocer mejor a la competencia de cualquier empresa.

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