Adición de formatos FO-A-BI Y FO- A-BI Modificación de definición 3.1. Eliminación de

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1 de 6 No VERSION DESCRPCION DEL CAMBIO Elaboración del documento Adición de formatos FO-A-BI Y FO- A-BI Modificación de definición 3. Modificación del formato FO-A-BI Modificación de procedimiento, eliminación de formatos FO-A-BI-08-0 y FO-A-BI-08-0 Eliminación de formato FO-A-BI MOTIVO DEL CAMBIO FECHA N/A Se adicionan formatos nuevos para ejercer control en los restaurantes. Se modifica la definición 3. por describir de manera errónea un parámetro. Se modifica el formato FO- A-ABI con el propósito de ampliar los criterios de evaluación en la inspección a restaurantes Se modifica el procedimiento y se omiten formatos debido a que este proceso pasa a ser realizado por la plataforma Chairá. Se omite el formato debido a que este proceso pasa a ser realizado por la plataforma Chairá

2 de 6. OBJETIVO Definir todos los procedimientos para la prestación del servicio de subsidio alimentario que oferta la Universidad, como estrategia de apoyo económico con el objetivo de garantizar la alimentación a los estudiantes de mayor vulnerabilidad socioeconómica a fin de contribuir a la permanencia en el sistema educativo y a la obtención de mejores niveles de productividad académica.. ALCANCE Este procedimiento inicia con la comunicación y prestación del servicio de subsidio alimentario y termina con el control y revisión del mismo para efectos de pago a los restaurantes que suministran dicho servicio. 3. DEFINICIONES 3.. Subsidio alimentario: Apoyo económico para subsidiar parte del valor de un almuerzo corriente.

3 de 6 4. DESCRIPCION No. PASOS A REALIZAR DESCRIPCIÓN RESPONSABLE 8. Ofertar el servicio de subsidio alimentario. Bienestar Institucional por medio de los diferentes medios de comunicación, informa y publica la oferta del servicio de subsidio alimentario. Jefe y auxiliar de Bienestar Institucional. 8. Realizar inscripciones. Cada uno de los estudiantes interesados en adquirir este servicio debe realizar la solicitud e inscripción por el respectivo usuario de la Plataforma Chairá. Estudiantes. 8.3 beneficiarios. Recopilar las solicitudes, tabular, verificar la información suministrada y seleccionar conforme a lo establecido los estudiantes que se hacen acreedores del subsidio alimentario, listado que se publica en cartelera de la oficina de Bienestar y en la página web de la Universidad de la Amazonia. Jefe y auxiliar de Bienestar Institucional. 8.4 Descargar recibo de pago 8.5 Realizar pago Restaurante Suministrar el Servicio 8.8 Evaluar el servicio 8.9 Cobrar el servicio. El estudiante ingresa a la plataforma Chairá y descarga el recibo de pago, esta actividad la realiza cada mes a final del mismo, para descargar el respectivo pago del mes siguiente. El estudiante realiza respectivo pago del mes siguiente, este pago se realiza en las entidades bancarias autorizadas para recibir recaudos de la Universidad de la Amazonia. Después de reportado el pago, el estudiante ingresa a la plataforma Chairá y selecciona el restaurante que más se ajuste a sus desplazamientos, ya sea por ubicación cercana a la Universidad o a su lugar de vivienda, esta selección va limitada al cupo que tiene el restaurante habilitado. En el restaurante seleccionado el estudiante disfrutara de la alimentación y cada vez que el estudiante accede al servicio firma la planilla de recibido (FO-A-BI-08-03) El estudiante desde la plataforma Chairá evaluará el servicio ofrecido por el restaurante seleccionado, mínimo una vez al mes. Cada restaurante entrega de forma quincenal o mensual cuenta de cobro del servicio, anexando la planilla de control de recibido (FO-A-BI-08-03) diario y recibos de pago. Estudiantes. Estudiante Estudiante Restaurante Estudiante Restaurante

4 de Verificar la información. 8. Certificar pago. 8. Realizar inspección Se revisa, verifica y compara la información estipulada en la documentación suministrada por cada restaurante. Se expide constancia de recibido el servicio a satisfacción por parte de los restaurantes y se envía con todos los demás soportes (planillas, recibos y cuenta de cobro) a la oficina de OPS para tramite de pago. A los restaurantes que prestan el servicio para la alimentación a los estudiantes beneficiados por el subsidio alimentario son inspeccionados, revisados y controlados para garantizar un buen servicio. Esta visita se realiza con acompañamiento de un Ing de Alimentos (FO-A- BI-08-05). Auxiliar. Jefe de Bienestar Institucional. Auxiliar.

5 de 6 5. DIAGRAMA DE FLUJO APOYO SOCIOECONÓMICO PARA ESTUDIANTES JEFE Y AUXILIAR DE BIENESTAR INSTITUCIONAL ESTUDIANTES AUXILIAR RESTAURANTES Inicio Ofertar el servicio de subsidio alimentario. Realizar inscripciones beneficiarios Descargar recibo de pago Realizar pago restaurante Suministrar el servicio FO-A-BI Evaluar el servicio Cobrar el servicio Certificar pago Verificar la información Realizar inspección FO-A-BI FIN

6 de 6 6. ANEXOS FO-A-BI Formato planilla de servicio recibido FO-A-BI Formato para inspección, vigilancia y control de restaurantes. 7. DOCUMENTO DE REFERENCIA OD-A-GD-04 Norma básica para la creación y elaboración de documentos del sistema integrado de gestión de calidad. Acuerdo 04 de 005: Por el cual se adopta el documento de Políticas de Bienestar Universitario de la Universidad de la Amazonia Resolución 797 de 007: Reglamento para la asignación y uso del subsidio alimentario para estudiantes de la Universidad de la Amazonia. Elaborado por Revisado por: Aprobado por: Nombre: Wilder Meneses Gómez Nombre: Luz Adriana Claros Nombre: Patricia Pinilla Patiño Cargo: Coordinador SIGC Cargo: Auxiliar de Bienestar Cargo: Jefe Oficina de Institucional Planeación Fecha 3 Agosto 05 Fecha 3 Agosto 05 Fecha 3 Agosto 05