Efecto del estrés hídrico en plantas de frijol (Phaseolus vulgaris L.) en condiciones de invernadero

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1 Revist Ieromericn de Ciencis ISSN Efecto del estrés hídrico en plnts de frijol (Phseolus vulgris L.) en condiciones de inverndero Jenro Reyes-Mtmoros 1, Dvid Mrtínez-Moreno 2, Rolndo Rued-Lun 1, Toís Rodríguez-Rmírez 2 Deprtmento de Investigción en Ciencis Agrícols 1, Escuel de Biologí 2 Benemérit Universidd Autónom de Puel Puel, México jenro.reyes@correo.up.mx, dvidmn85@hotmil.com Astrct The im of the study ws to evlute the growth of plnts of green en (Phseolus vulgris L.) nd "yocote" en (Phseolus coccineus L.) in greenhouse under conditions of wter deficit. The results showed tht wter stress in Phseolus vulgris L. plnts did not ffect the numer of leves, rnches nd reproductive structures, except for the tretment of 5% wter. The 75% wter stimulted lef re. The tretments ffected ll vegettive orgns, ut not the reproductive orgns. Also, the wter stress in Phseolus coccineus L. plnts ffect the numer of leves, rnches nd reproductive structures. The 75 nd 5% wter did not influence in lef re. The tretments ffected ll plnt orgns. Keywords Phseolus vulgris, Phseolus coccineus, wter deficit, retrnsloction. Resumen El ojetivo del estudio fue evlur el crecimiento de plnts de frijol ejotero (Phseolus vulgris L.) y frijol yocote (Phseolus coccineus L.) en inverndero en condiciones de déficit hídrico. Los resultdos mostrron que el estrés hídrico en plnts de Phseolus vulgris L. no fecto el número de hojs, rms y estructurs reproductivs, excepto pr el trtmiento de 5% de gu. El 75% de gu estimuló el áre folir. Los trtmientos fectron todos los órgnos vegettivos, pero no los órgnos reproductivos. Asimismo, el estrés hídrico en plnts de Phseolus coccineus L. fecto el número de hojs, rms y estructurs reproductivs. El 75 y 5% de gu no influyeron en el áre folir. Los trtmientos fectron todos los órgnos de ls plnts. Plrs clve Phseolus vulgris, Phseolus coccineus, déficit hídrico, retrnslocción. I. INTRODUCCIÓN En México, el cultivo de ls leguminoss es tn ntiguo como ls culturs prehispánics; los restos rqueológicos muestrn evidencis de uso en l limentción por más de 4, ños. Ls leguminoss después de los cereles, constituyen l fuente más importnte de limentos de origen vegetl y es l principl fuente de proteíns en el sector de l polción de jos ingresos. México es el centro de origen y diversidd del género Phseolus conteniendo en su territorio l 95% de ls especies reconocids [1,2]. Actulmente ls especies que más se cultivn y en orden descendente por su importnci son: frijol (Phseolus vulgris, Phseolus coccineus, Phseolus luntus y Phseolus cutifolius), soy (Glycine mx), grnzo (Cicer rietinum), h (Vici f), cchute (Archis hipoge) y lentejs (Lens culinris) [3]. El género Phseolus es el más importnte desde el punto de vist limenticio, éste se siemr en tods ls regiones grícols del pís. De est mner represent un enorme importnci pr el pís desde diversos enfoques: económico, limentrio, iológico y culturl. Es el segundo cultivo en importnci en cunto superficie semrd y es tmién, sore todo en polciones rurles y sector urno de escsos recursos, un limento ásico con un notle porte proteico l diet [4]. El frijol yocote (Phseolus coccineus L.) present un grn potencil de uso y provechmiento con fines limenticios pr l polción humn medinte el uso de su follje, flores, vins y semills [5]. En ReICi Julio 214

2 Revist Ieromericn de Ciencis ISSN estdo silvestre es un plnt perenne y su form cultivd es nul, trdicionlmente se siemr en socición con míz [6,7]. En México se siemr más de un millón de hectáres de frijol, loclizds principlmente en l región del ltiplno semiárido entre 18 y 22 msnm, con un precipitción medi nul de 2 4 mm [8]. El 85% de l superficie se estlece en el ciclo de primver-verno principlmente jo condiciones temporl, con un rendimiento promedio de 554 kg h -1 [9]. El 45% de frijol que se consume es importdo, esto es deido que el 6% de frijol se siemr en zons sin potencil productivo y de jos rendimientos, el 87.3% de l producción de frijol se produce en l tempord de lluvis [1]. El cultivo de frijol (Phseolus vulgris L.), l igul que otros cultivos de importnci económic, es fectdo durnte su crecimiento y desrrollo por fctores mientles dversos como: precipitción, tempertur, humedd, viento, luminosidd y ml distriución en grn proporción del áre cultivd [11]. Deido que l especie se cultiv principlmente en condiciones de temporl, cuys siemrs se estlecen desde finles de myo hst principios de julio y es fectdo por ls plgs y enfermeddes. Así mismo como fctores edáficos que vrín entre locliddes como: topogrfí, tipo de profundidd del suelo, pr formr un miente de producción complejo del cultivo de est leguminos durnte el ño [12]. El 6% de l producción mundil de frijol (Phseolus vulgris L.) se otiene en condiciones de déficit hídrico, por lo que este fctor es quien más contriuye en l reducción del rendimiento después de ls enfermeddes [13]. El estrés por sequí, es cusdo por l j disponiilidd de gu en el suelo, modificndo negtivmente l productividd del frijol. Est es fectd dependiendo de l intensidd, durción de l escsez de gu y de l rpidez con l cul se lcnce dich intensidd y demás de l etp fenológic en que el efecto ocurr, sí como el precondicionmiento de l plnt [14,15]. El frijol es extremdmente sensile l estrés hídrico y l clor presente con frecuenci en form simultáne en ls etps fenológics más sensitivs de l plnt: pr l formción del rendimiento en el inicio de l florción, inicio de crecimiento de ls vins y llendo de grno en ls áres de secno; este tipo de estrés iótico disminuye el rendimiento y clidd de l producción [16]. Mirnd y Belmr [17] relizron un estudio del déficit y frecuenci de riego en frijol (Phseolus vulgris L.) encontrron que huo un efecto significtivo sore el rendimiento en l disminución de grno, el número de vins por plnt deido l déficit de humedd del suelo durnte los estdios de crecimiento, florción y formción de grno. Núñez et l. [18] evluron el impcto del estrés hídrico en el crecimiento del frijol común, encontrron un disminución rápid en el índice del áre folir, presentndo un reducción en el inicio de l florción que fue menor en un 65% en comprción l testigo, sí mismo, l conductnci estomátic y l fotosíntesis se redujeron jo estrés hídrico. Peñ y Muñoz [19], encontrron que un estrés de humedd reduce severmente el índice de áre folir, peso seco, número de grnos y el rendimiento del frijol, pero ls especies mostrron un lt recuperción en crecimiento y producción de vin cundo se rieg después del trtmiento de sequí. Blol [2] estudió el efecto del estrés hídrico del suelo sore tres vrieddes de frijol, encontró que ests redujeron significtivmente el crecimiento y el rendimiento (34 y 64%) de ls vrieddes cundo ls plnts estn en l etp de florción y fructificción. Al respecto, Elston y Bunting [21] indicron que los cultivos de leguminoss eluden l sequí mdurndo ntes de que se desrrolle un deficienci sustncil en l humedd del suelo. Kohshi et l. [22] reportron que el estrés hídrico inhiió en diferente grdo l cumulción de mteri sec en los fitómeros, sus componentes y rms, sí como el áre folir de cuerdo l posición de l plnt y ls etps de desrrollo, presentndo un reducción en el áre folir y en el peso seco. 192 Vol. 1 No.2

3 Revist Ieromericn de Ciencis ISSN Guzmán [23] evluó jo condiciones controlds el estrés hídrico l crecimiento de frijol, encontrndo que el peso seco totl de ríces no presentó diferencis en el trtmiento jo riego, y con estrés hídrico estos resultdos demuestrn que en condiciones de sequí ls ríces crecen más profunds que con riego. Por otro ldo, el peso seco totl de follje jo riego presentó un myor peso folir que con estrés hídrico. El ojetivo del estudio fue evlur el crecimiento y desrrollo de plnts de frijol ejotero (Phseolus vulgris L.) y frijol yocote (Phseolus coccineus L.) en inverndero en condiciones de déficit hídrico. II. MATERIAL Y MÉTODOS El experimento se relizó durnte el ciclo verno-otoño de 212, en un inverndero tipo túnel con cuiert de plástico de l Escuel de Biologí de l Benemérit Universidd Autónom de Puel, loclizd 19 de ltitud norte y longitud oeste, con un ltitud de 216 metros, tempertur medi nul de 15.2 C y un precipitción medi nul de 9.8 mm [24]. Ls semills utilizds fueron frijol ejotero (Phseolus vulgris L.) y frijol yocote (Phseolus coccineus L.). El diseño experimentl fue completmente l zr, con 3 trtmientos de gu (1, 75 y 5%) y 3 repeticiones con 1 individuos por repetición. Pr l siemr se utilizron mcets de plástico con cpcidd de 5 kg, ls cules se llenron con un mezcl de tierr negr, ren y rcill en proporción de 2:1:1, el fertiliznte fue excremento de orrego, el cul se mezcló con yud de un pl hst otener un mezcl homogéne. Después, se procedió semrr tres semills por mcet pr segurr l germinción de por lo menos un, un profundidd de 2 cm. El clreo se llevó co los 12 dís después de l siemr. Un vez que ls plnts crecieron presentron mosc lnc l cul fue controld con l plicción del fungicid (Confidor ), pr el control de los hongos se plicó el fungicid (Benomyl 5 ), y pr comtir el gusno verde se plicó cl lrededor de ls mcets. Los trtmientos de gu consistieron en l plicción del 1, 75 y 5%. Pr clculr el porcentje de gu se procedió otener l cntidd de mezcl usd como sustrto de un de ls mcets, se envolvió en ppel y se introdujo un estuf (de focos) durnte 72 hors 7 C. Después del secdo se pesó el suelo en un pesol de 1 kg dndo un totl de peso seco junto con l mset de 254 g. Posteriormente se procedió mojr el suelo cpcidd de cmpo pr otener el peso húmedo, el cul fue de 4 g, l diferenci en peso seco y peso húmedo dio el 1% de gu, y prtir del peso del suelo cpcidd de cmpo se procedió otener el 75% de humedd (con un peso de 3735 g) y el 5% de humedd (con un peso de 327 g). A continución se curieron ls mcets con ppel luminio sellándols completmente pr evitr perdid de gu por evporción, sí mismo, se les instló tutores de hilos y se mrrron ls grrders en cd un de ls mcets pr mntener el porcentje de gu pr cd trtmiento, el peso se mntuvo constnte hst finlizr el experimento. Al termino del ensyo, se relizó un cosech destructiv donde se midieron ls siguientes vriles: número de hojs, número de rms, número de nudos, número de inflorescencis, número de otones, número de flores, número de vins chics, medins y grndes, el áre folir, peso seco del tllo y peso seco de l ríz. Pr l otención de l ríz se procedió vcir el suelo de l mcet en un recipiente y de est form flojr el suelo pr otenerl, sin dñrl demsido, continución se lvron y se limpiron. Después se introdujeron en un ols de ppel de estrz previmente etiquetd. Lo mismo se relizó con ls demás estructurs, pr posteriormente introducirls en un estuf de secdo (con focos) durnte 72 hors 7 C, después del secdo se relizó el peso en grmos de l ríz, tllo, hojs, inflorescencis, otones, flores y vins, en todos los procesos de pesdo se utilizó un lnz grntri, con excepción de ls inflorescencis, otones y flores ls cules se pesron con un lnz Vol. 1 No

4 Revist Ieromericn de Ciencis ISSN nlític. Durnte el ensyo se registró l tempertur máxim y mínim dentro del inverndero utilizndo un termómetro de mercurio (Modelo 311) escl 3 C +5 C. Pr el nálisis estdístico de los dtos se empleó el nálisis de vrinz (ANOVA) con el progrm STAT2 con un prue de comprción de medis de Tukey (p.5) [25]. Posteriormente, los resultdos fueron grficdos utilizndo el pquete estdístico Origin (versión 6.). III. RESULTADOS L emergenci de Phseolus vulgris L. y Phseolus coccineus L. se presentó los 8 dís después de l siemr, con 95% de emergenci, lo cul represent un uen viilidd de ls semills. Con respecto l tempertur, los resultdos otenidos mostrron un punto máximo de C y un mínimo de C. En lo referente l número de órgnos en P. vulgris L. ls diferencis fueron similres en hojs, rms, inflorescencis y otones pr los trtmientos de 75% con respecto l testigo, pero en vins chics y áre folir sólo ls plnts del 5% presentron diferencis significtivs con respecto l testigo. En el 75% existen diferencis en vins medins y grndes respecto l testigo (Tl I). En P. coccineus L. ls diferencis en el número de órgnos fue en hojs, vins grndes, lrgo del eje de l inflorescenci y el áre folir en mos trtmientos con respecto l testigo, y solo el 5% mostró diferencis en el número de rms, otones, inflorescencis y nudos florles (Tl II). No llegndo superr l testigo en ninguno de los prámetros medidos. Tl I. Estructur de l plnt Phseolus vulgris L. jo diferentes trtmientos hídricos. Estructurs Trtmiento en porcentje de gu 1 % 75% 5% Número de hojs 4.26 ± 3.8 () ± 2.57 () ± 2.72 () Número de rms 3.26 ±.24 () 2.33 ±.22 () 1.8 ±.21 () Número de inflorescencis 8.9 ± 1.1 ().23 ±.14 ().63 ±.44 () Número de otones 6.96 ± 1. ().31 ±.14 ().63 ±.34 () Número vins chics 9.53 ± 1.25 () 9.7 ± 1.24 () 3.1 ±.69 () Número de vins medins 2.56 ±.5 () 6.3 ±.96 () 3. ±.63 () Número de vins grndes 1.53 ±.37 () 7.1 ±.82 () 1.63 ±.37() Áre folir (cm 2 ) ± 3.73 () ± 4.32 () ± 2.73 () Entre préntesis, letrs igules denotn que no hy diferenci significtiv (p.5) (n=3) [25]. En lo referente l peso seco (g) pr P. vulgris L. l figur 1A muestr que el peso seco de ríz en el testigo fue myor que los trtmientos, llegndo registrr un peso de 2 g pr el testigo, mientrs que el peso seco pr mos trtmientos (75 y 5%) fueron de 1.41 y.72 g, respectivmente. Pr el peso seco en tllo (g) l figur 1B muestr que el testigo en relción l 75% present vlores similres 2.35 y 2.69 g. Sin emrgo, el 5% muestr diferencis significtivs siendo menor con respecto l testigo. En relción l peso seco (g) en hojs mostró vlores similres en cunto l testigo y 75% con un peso de 3.57 y 3.49 g respectivmente, en cmio pr el 5% el peso fue de 1.49 g siendo menor que el testigo (Figur 1C). En cunto l peso en flores los trtmientos no superron l testigo, quien mostró un promedio de.19 g, mientrs que el 75% y 5% fue de.2 y.8 g respectivmente (Figur 1D). En lo referente l peso seco (g) en vins el 75% presentó un myor peso (5.49 g) con respecto l testigo (1.19 g), mientrs que pr el 5% fue de 1.92 g, no hiendo diferencis significtivs (Figur 1E). 194 Vol. 1 No.2

5 Revist Ieromericn de Ciencis ISSN Tl II. Estructur de l plnt Phseolus coccineus L. jo diferentes trtmientos hídricos. Estructurs Trtmiento en porcentje de gu 1 % 75% 5% Número de hojs 4.43 ± () ± () 17.7 ± () Número de rms 8.5 ±.5 () 8.83 ±.64 () 5.3 ±.61 () Número de otones 16.3 ± 3.43 () ± 4.49 () 1.36 ±.94 () Número de inflorescencis 5.3 ± 1.43 () 4.23 ± 1.25 ().4 ±.21() Número de vins chics.16 ±.84 ().6 ±.46 ().3 ±.19 () Número de vins medins.63 ±.23 ().36 ±.23 ().23 ±.23 () Número de vins grndes.53 ±.2 ().6 ±.4 (). ± () Áre folir (cm 2 ) ± 2.84 () ± 2.83 () ± 1.83 () Entre préntesis, letrs igules denotn que no hy diferenci significtiv (p.5) (n=3) [25]. Pr P. coccineus L. el registro de peso seco (g) en ríz mostró que el testigo (1% de gu) fue superior (14.84 g) los trtmientos (75 y 5% de gu), quienes mostrron vlores de 9.17 y 2.8 g respectivmente (Figur 2A). En el tllo se presentó el mismo ptrón que en l ríz, con vlores de g pr el testigo, g y 4.89 g pr el 75% y 5%, respectivmente (Figur 2B). En lo referente ls hojs fue similr l prámetro nterior, con g pr el testigo, 12.2 g pr el 75% y 3.85 g pr el 5% (Figur 2C). Mientrs que pr el peso seco (g) en flores solo el testigo y el 75% no mostrron diferencis, pero el 5% mostró un peso de.27 g lo cul denotó ls diferencis significtivs con respecto l testigo (Figur 2D). Por último, en vins su peso seco (g) presentó el mismo ptrón que en flores siendo el testigo superior con 2.8 g l 75 y 5%, respectivmente (Figur 2F). Comprndo el peso seco (g) en los diferentes órgnos pr ms especies el ptrón fue similr en ríz, tllo, hojs y flores, pero en vins el frijol ejotero mostró un pico myor en el trtmiento del 75%, mientrs que en Ayocote fue decreciente el peso seco (g) en los trtmientos, no hiendo diferencis significtivs entre el testigo y el 75% (Figur 3). Vol. 1 No

6 MATERIA SECA EN VAINAS (g) MATERIA SECA EN FLORES (g) MATERIA SECA EN HOJAS (g) MATERIA SECA EN RAIZ (g) MATERIA SECA EN TALLO (g) Revist Ieromericn de Ciencis ISSN (A) 7. (B) (C) (D) (E) Fig. 1. Peso seco (g) de ríz (A), tllo (B), hojs (C), flores (D) y vins (E), de l plnt P. vulgris L. en los distintos trtmientos de gu, línes prlels significn ± estándr y letrs igules denotn que no hy diferencis significtivs (p.5) (n=3) [25]. 196 Vol. 1 No.2

7 MATERIA SECA EN VAINAS (g) MATERIA SECA EN HOJA (g) MATERIA SECA EN FLOR (g) MATERIA SECA EN RAIZ (g) MATERIA SECA EN TALLO (g) Revist Ieromericn de Ciencis ISSN (A) 45 4 (B) (C) (D) (E) Fig. 2. Peso seco (g) de ríz (A), tllo (B), hojs (C), flores (D) y vins (E), de l plnt P. coccineus L. en los distintos trtmientos de gu, línes prlels significn ± estándr y letrs igules denotn que no hy diferencis significtivs (p.5) (n=3) [25]. Vol. 1 No

8 MATERIA SECA EN VAINAS (g) MATERIA SECA EN HOJAS (g) MATERIA SECA EN FLOR (g) MATERIA SECA EN RAIZ (g) MATERIA SECA EN TALLO (g) Revist Ieromericn de Ciencis ISSN EJOTERO AYOCOTE (A) EJOTERO AYOCOTE (B) EJOTERO AYOCOTE (C) EJOTERO AYOCOTE (D) 7 EJOTERO AYOCOTE (E) Fig. 3. Comprcion de ioms en los diferentes órgnos en peso seco (g) de ríz (A), tllo (B), hojs (C), flores (D) y vins (E), de l plnt P. vulgris L.) y P. coccineus L. en los distintos trtmientos de gu, línes prlels significn ± estándr y letrs igules denotn que no hy diferencis significtivs (p.5) (n=3) [25]. 198 Vol. 1 No.2

9 Revist Ieromericn de Ciencis ISSN IV. DISCUSIÓN En lo referente l emergenci pr ms especies (P. vulgris L. y P. coccineus L.) no presentron diferencis significtivs, puesto que se registró un 95% de emergenci, esto muestr que ests especies tienen un lt viilidd unque esto fue comprodo trvés de l emergenci. Estos resultdos no concuerdn con lo reportdo por Ayl et l. [26] y Bermúdez [27], quienes encontrron un emergenci de 84% y 86% en P. coccineus L. Mientrs que en P. vulgris L. Celis et l. [28] otuvieron un emergenci similr lo registrdo pr este trjo, teniendo un porcentje de 92%. Esto tl vez se de l edd de l semill, y que es posile que l semill utilizds en este estudio er nuev cosech. Con respecto l tempertur se registrron prámetros máximos de C y mínimo de C, esto demuestr que en condiciones de inverndero se llegn presentr un estdo de precondicionmiento en temperturs extrems que vn desde frís cluross. Estudios relizdos por Msy y White [29] reportron que el frijol dentro de temperturs extrems puede sufrir dños irreversiles. Stoe et l. [3]; Esquivel et l. [12]; Hll [31]; Gn et l. [32]; y Leport et l. [33] mencionn que temperturs js retrdn el crecimiento de l plnt y en temperturs lts celern el desrrollo y cortn l producción del crecimiento de los órgnos reproductivos, esto se discutirá posteriormente. En lo referente l número de hojs, en P. vulgris L. y P. coccineus L. se encontrron diferencis significtivs de los trtmientos de gu (75 y 5%) con un j en su producción con respecto l testigo (1%). Esto coincide con lo menciondo por Prsons [34] que señl que hy un disminución en el contenido hídrico en l producción de hojs. Esto mismo puedo her ocurrido en ls plnts de frijol ejotero y yocote quienes responden diferentes niveles de concentrción de gu, lo que reduce grdulmente l producción en hojs en ls plnts, por lo tnto esto indic que l flt de gu pr ls plnts de mos trtmientos se modific concentrciones distints de gu, lo que denot que ls plnts de yocote son igulmente sensiles l flt de gu, esto tl vez, se de que est especie se encuentr en vís de domesticción, y que presentó el mismo ptrón que ls plnts de P. vulgris L. un especie sensile l flt de gu. En cunto l número de rms, inflorescencis, otones y flores en P. vulgris L. de los trtmientos de gu 75 y 5% presentó diferencis significtivs en relción l 1%. Así mismo, pr el P. coccineus L. considerndo ls vriles nteriores el 5% mostro diferencis significtivs con respecto l 1%. Este estudio concuerd con Msy y White [29]; Hll [31]; y Gn et l. [32], quienes mencionn que temperturs lts o js pueden fectr los órgnos reproductores, es posile que en plnts de P. vulgris L. este perdiendo esto ddo que es un especie sensile l tener temperturs extrems, como lo muestr el registro de temperturs con un máximo de 45 C y un mínimo de 13 C. Mientrs en plnts P. coccineus L. solo se fectó el trtmiento del 5%, lo que tl vez, hy decído en que est especie l estr en ví de domesticción, l flt de gu undo con temperturs lts y js se ve fectd disminuyendo el número de estructurs, esto coincide demás con Stoker [35]; y Riney y Griffiths [16], quienes señln que l flt de gu puede disminuir el número de estructurs reproductivs. En l producción de vins ls plnts de frijol ejotero, se vieron estimulds en el trtmiento del 75% de gu, y que l myorí de ls vins chics que se produjeron llegron trnsformrse en vins grndes, esto puede deerse que est plnt no retrnslocron much energí en estructurs vegettivs e inflorescencis y solo plnts del trtmiento con 5% de gu mostrron un j como respuest l déficit hídrico, pues hy que recordr que est especie present utopolinizción. Esto Vol. 1 No

10 Revist Ieromericn de Ciencis ISSN concuerd con Stoker [35]; Mirnd y Belmr [17]; Peñ y Muñoz [19]; y Acost y Kohshi [36], quienes mencionn que l flt de gu reduce l producción de vins en P. vulgris L. En plnts de frijol yocote l flt de producción de vins en todos los trtmientos pudo deerse l flt de los polinizdores y no l flt de gu. Esto junto con ls lts temperturs pudieron disminuir el número de vins tirándols, como lo mencionn Stoe et l. [3], quienes concluyen que l tempertur junto l fotoperiodismo pueden estr ctundo en el crecimiento reproductivo de mner negtiv. En cunto l áre folir en plnts de frijol ejotero l disminución de gu provoc un áre folir menor, deido l cíd de hojs, unque en el trtmiento del 75% esto tl vez no ocurr deido que el áre folir myor se vio estimuld y se retrnslocó más eficientemente un recuperción hci ls vins medins y grndes, lo que no ocurrió en ls plnts del testigo unque no huo diferencis significtivs en el áre folir l 75% pero l 5% presento un disminución respecto l testigo, ést retrnslocción de fotosimildos hci ls estructurs vegettivs y lguns reproductivs como lo muestrn los registros en l Tl I. Esto coincide con Krmer [37]; Peñ y Muñoz [19]; Acost y Kohshi (1989) [36]; Núñez et l. [18]; Nielsen y Nelson [38]; Loggini et l. [39]; Kohshi et l. [22]; y Brrios et l. [4], dichos utores indicn que en plnts de frijol común el estrés hídrico provoc un reducción en el áre folir. En plnts de yocote se oservó que el estrés hídrico fectó el áre folir en mos trtmientos presentdo diferencis significtivs con respecto l testigo, efecto muy similr l encontrdo en el ejotero. En cunto l mteri sec en el frijol ejotero en ríz presentron diferencis significtivs entre los trtmientos 75% (1.41 g) y 5% (.72 g), con respecto l 1% (2.5 g), en contrste l frijol yocote se encontrron diferencis significtivs entre los trtmientos de estrés en l ríz l 75% (9.17 g) y 5% (2.8 g) de gu con respecto l 1% (14.84 g) mostrndo un reducción en su volumen, éste resultdo concuerd con estudios relizdos por Hywrd y Supurr [41]; Mdueño et l. [42]; y Guzmán [23] que registrron que el efecto del estrés hídrico inhií l ctividd meristemátic y como consecuenci l elongción y volumen de ls ríces. Esto es prolemente lo que ocurrió en ms especies, pues los dtos sí lo representn en ls figurs 1A y 2A. En ls plnts de yocote, el trtmiento l 5% presentó un peso jo, lo que denot que est especie es sensile l déficit de gu. En lo que concierne l peso seco del tllo en frijol ejotero, el trtmiento de 75% no presentó diferencis significtivs con respecto l testigo, mientrs que pr el trtmiento l 5% fue significtivo, sin emrgo pr el frijol yocote en el tllo en mos trtmientos (75 y 5% de gu) si huo diferenci significtivs con respecto l testigo (1% de gu). Pr el peso seco en hojs el ptrón fue similr l tllo en el frijol ejotero, sí mismo pr el frijol yocote. Los resultdos otenidos concuerdn con lo reportdo por Krmer [37]; Loggini et l. [39]; Ludlow [43]; y Kohshi et l. [22], quienes llegn l conclusión de que el estrés hídrico induce numeross irregulriddes metólics en ls plnts, tles como: disminución de l ts de crecimiento en el vástgo y hojs. Por lo tnto, ests lterciones son ocsionds por el impcto que se tiene en l morfologí y fisiologí de ls plnts, que vn depender del grdo de tolernci de los tejidos l deshidrtción, principlmente en ls hojs por l superficie fotosintétic y en l cpcidd de cumulr solutos y de est mner se mntiene el contenido de gu necesri pr no verse fectd en cunto mecnismos de crecimiento. Por consiguiente en cunto flores l peso seco totl en frijol ejotero entre los trtmientos l 75% y 5% se encontrron diferencis significtivs en relción l testigo, en comprción con el frijol yocote en flores solo el testigo y el 75% no mostrron diferencis significtivs, pero el 5% denoto l diferenci con respecto l testigo, en lo que concierne l peso seco en vins huo diferencis significtivs en el trtmiento l 75% superndo l testigo en frijol ejotero, en cunto l frijol yocote el 2 Vol. 1 No.2

11 Revist Ieromericn de Ciencis ISSN y 5% no superron l testigo. Estos resultdos demuestrn lo señldo por Stoker [35]; Mirnd y Belmr [17]; Acost y Kohshi [36]; y Riney y Griffiths [16], dichos utores firmn que el frijol es extremdmente sensile l estrés hídrico en ls etp reproductiv de l plnt, en l formción del rendimiento, en el inicio de l florción, inicio de crecimiento de ls vins y llendo de grno en ls áres de secno; este tipo de estrés iótico disminuye el rendimiento y clidd de l producción. Esto demuestr que el estrés hídrico en plnts de frijol Ayocote si fect l retrslocción de fotosimildos disminuyendo el peso seco (g) de flores y vins. Aunque se dee de clrr que l j producción de vins tmién pudo deerse l crenci de polinizción. En lo referente l comprción del peso seco en los diferentes órgnos de mos especies el ptrón fue similr y l precer ls plnts de P. vulgris L. presentron vlores jos en ríz, tllo, hoj y flor, pero no sí en vins donde l myor producción fue en el trtmiento del 75%, esto puede deerse que est especie present utopolinizción y demás es sensile l flt de gu, sí lo muestr el trtmiento l 5% de gu (Figur 3E). Mientrs que ls plnts de frijol yocote l retrnslocción en vins fue en decremento deido prolemente que no se presentron los polinizdores. Esto concuerd con Ludlow [43], quien mencion que l flt de gu fect ls estructurs nivel de tod l plnt en frijol común. V. CONCLUSIONES El estrés hídrico en plnts de Phseolus vulgris L. no fecto el número de hojs, rms y estructurs reproductivs, excepto el trtmiento del 5% de gu. El 75% de gu estimulo el áre folir en plnts. En relción l retrnslocción de los fotosimildos, los trtmientos fectron todos los órgnos vegettivos, pero no los órgnos reproductivos. El estrés hídrico en plnts de Phseolus coccineus L. fecto el número de hojs, rms y estructurs reproductivs. El 75 y 5% de gu no influyeron en el áre folir en plnts. En cunto l retrnslocción de fotosimildos, los trtmientos fectron todos los órgnos de ls plnts. A nivel de tod l plnt l retrnslocción fecto todos los órgnos de los trtmientos de Phseolus coccineus L. y no sí en Phseolus vulgris L. REFERENCIAS [1] A. Delgdo, "Vrition, txonomy, domestiction nd germplsm potentilities in Phseolus coccineus", in: P. Geps (ed.), Genetic resources of Phseolus ens, Kluwer Acdemic Pul. Dordrecht, 1985, pp [2] D.E. Acost, "Morfologí y fisiologí de cutro vrieddes de frijol (Phseolus vulgris L.) de temporl jo sequí", Colegio de Posgrdos, México, [3] V.E. Solórzno, "El cultivo de frijol (Phseolus vulgris L.), Apuntes pr el curso de producción de leguminoss de grno", UACh, Deprtmento de Fitotecni, México, [4] F.A. Bsurto, "Aspectos etnootánicos de Phseolus coccineus L. y Phseolus polynthus Greenmn en l Sierr Norte de Puel, México", Tesis de Mestrí, Fcultd de Ciencis, UNAM, México, 2, 14 p. [5] P.F. Bsurto, C.D. Mrtínez, V.A. Cstellnos y M.A. Mrtínez, "Ciclo grícol y fenologí de Phseolus coccineus L. en sistems de gricultur trdicionl en l Sierr Norte de Puel", Etnoecológic, 1996, 3: [6] S. Mirnd, "Evolución de Phseolus vulgris L. y P. coccineus L.", en: M.E. Englemn, (ed.), Contriuciones l conocimiento del frijol (Phseolus) en México, Colegio de Postgrdudos, Texcoco, México, 1979, pp Vol. 1 No. 2 21

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