Establecimientos participantes
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- César Salinas Maestre
- hace 6 años
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2 LUGAR TELÉFONO PRECIO MENÚ MONCLOA DE SAN LÁZARO CACABELOS Embutidos o caldo Pimientos asados de La Moncloa Empanada de Batallón Tradicional Botillo estilo Cacabelos con repollo, garbanzos y cachelos Postre a elegir Agua, cerveza o refresco (vino no incluido) Café de puchero PLAZA PONFERRADA Aperitivo de bienvenida Tabla de lacón casero con salmón ahumado y queso de cabra Botillo al estilo tradicional con chorizo, repollo y cachelos Tarta de crema de orujo con guindas y mermelada de cereza Vino D.O. Bierzo, agua. Café y licores EL CASTILLO PONFERRADA Plato de cuchara del día Botillo completo Postre casero Vino o agua Primero a escoger Botillo como Dios manda EL BAYO CUBILLOS DEL SIL Postre Bebida y café Menú disponible los Domingos a mediodía - 2 -
3 LUGAR TELÉFONO PRECIO MENÚ Tosta de Morcilla de León y confitura de Manzana Reineta del Bierzo Lacón con Pimientos Asados del Bierzo Botillo del Bierzo con verdura, patata y chorizo MESÓN SEÑORÍO DEL BIERZO BEMBIBRE Gofre con helado de fruta de la pasión y chocolate caliente Vino D.O. Bierzo, agua, café y chupito de la casa Menú disponible Sábados y Domingos SEVILLA VILLAFRANCA Botillo del Bierzo con cachelos y garbanzos Pan, bebida y postre o café LA CASA DEL BOTILLO PONFERRADA ,50 Pasta wonton rellena de mejillones y chorizo Botillo tradicional Tarta milhojas Vino D.O. Bierzo PARADOR DE VILLAFRANCA VILLAFRANCA Berenjena rellena de setas silvestres con huevo escalfado Botillo con garbanzos, repollo y chorizo Leche frita con sorbete de mandarina Vino D.O. Bierzo, Aguas minerales. Café e infusiones Coctail de bienvenida Langostino Foie Cococha de bacalao HOTEL RURAL LA TRONERA VILLADEPALOS Crema de Castañas del Bierzo Salmón Botillo La Tronera Postres a elegir Bodega no incluida. El menú se sirve por persona y a mesa completa - 3 -
4 LUGAR TELÉFONO PRECIO MENÚ Arroz con botillo LA PLAYA IGÜEÑA Botillo, chorizo patata y repollo Postres caseros Vino, agua y café Menú disponible todos los días Botillo de ración con patatas, verdura, chorizo y garbanzos MESÓN EL ACEBO EL ACEBO Postre Vino D.O. Bierzo, café y licor Botillo del Bierzo con verdura, patatas y chorizo MESÓN EL PALACIO MOLINASECA / 22,50 Postres caseros a elegir Vino o agua y café De Lunes a Viernes 20 (Jueves cerrado por descanso) Sábados y Domingos 22,50 Croquetas caseras de cecina y queso de cabra Veigadarte Surtido lacianiego (cachelos, botillo de ración, HOTEL RURAL LA BOLERA ROBLES DE LACIANA chorizo y repollo) Tarta de sidra asturiana Vino D.O Bierzo Pájaro Rojo, agua y café Menú disponible Viernes, Sábados y Domingos (horario de comidas) Croquetones de Botillo Lasaña de Botillo Brochetas de Botillo HOSTAL LA TERRAZA VILLASECA DE LACIANA Botillo con repollo y cachelos Tarta de queso o flan napolitano Vino D.O Bierzo Vega del Cúa Café y chupito Por encargo - 4 -
5 LUGAR TELÉFONO PRECIO MENÚ Entrantes Croquetas cremosas de botillo con queso Torto de morcilla con base de compota de manzana Primero Alubias con botillo ORQUIDEA REAL VILLABLINO Segundo Canelones de botillo con mousse de berzas y bechamel de repollo Postre Pastel de chocolate blanco y queso con fresas Café y licor Por encargo Garbanzos con callos Botillo completo MESÓN DEL TRES PORTIÑAS PONFERRADA Postre casero del día Vinos de la casa y café ROSITA MILAGROS PONFERRADA Botillo con verduras, chorizo y patatas Postre a elegir o café Bebida Menú disponible los Jueves Lacón con Pimientos Asados del Bierzo Botillo de ración con chorizo, cachelos y HOSTAL CLASSIC CUATROVIENTOS PONFERRADA repollo Postre casero Vino D.O. Bierzo, agua Menú disponible fines de semana - 5 -
6 LUGAR TELÉFONO PRECIO MENÚ PALACIO CANEDO CANEDO Muselina de garbanzo pico pardal con virutas crujientes de botillo Croquetas de botillo y su crema de berza Cecina al aceite de laurel con virutas de foie Lascas de bacalao y androlla con pil pil de pimientos Botillo tradicional con su guarnición de garbanzos, repollo y patata Postre: Filloa rellena de compota de Reineta y Helado cremoso de Castañas Café y cerezas en aguardiente Bebidas no incluidas. Menú a mesa completa todos los días de la semana previa reserva MESÓN AGOGA LAS MÉDULAS Sopa de cocido y Botillo Botillo, garbanzos, chorizo, patata y repollo Postre, bebida y café Menú disponible todos los días MESÓN EL RELOJ CAMPONARAYA Botillo con garbanzos, repollo y cachelos Postre casero Bebida, café o infusión Menú disponible fines de semana Lacón con pimientos Botillo, repollo, patata, chorizo, androlla y garbanzos Postres caseros MESÓN LA PIEDRA SAN ROMAN DE BEMBIBRE Vino Solar de Sael crianza y agua Café, chupito y garrapiñadas de Bembibre Menú disponible Viernes (sólo cena), Sábado (comida y cena) y Domingo (sólo comida) Demás días, por encargo. Lunes Cerrado - 6 -
7 LUGAR TELÉFONO PRECIO MENÚ Entrante de bienvenida Arroz Mar y Bierzo, con Botillo y cangrejo Crêepe relleno de Botillo del Bierzo y setas silvestres (níscalos, boletus y Cantharellus) CAÑAS MOLINASECA ,50 Infantil: 12,50 Sorpresa de Botillo en tempura, envuelto en repollo asa de cántaro y crema de garbanzos Pedrosillano Brownie de chocolate a mi manera, con helado casero y lluvia de chocolate blanco Bebida Tostas de Morcilla de León y Cecina con cebolla caramelizada CAMPING LACIANA VILLABLINO Botillo con chorizo, repollo y patata. Postre Bebida y café Menú disponible fines de semana Revuelto de morcilla Botillo con guarnición de repollo y cachelos EL PORTAL DE LEÓN CABOALLES DE ABAJO Tarta de la abuela Vino Viña de Moya, Café Menú disponible todos los días por encargo Botillo 10 Bebida y postre Menú disponible de lunes a viernes NOVO HOTEL PONFERRADA Sopa de cocido Botillo con su acompañamiento 15 Bebida y postre Menú disponible sábados y domingos - 7 -
Establecimientos participantes
LUGAR TELÉFONO PRECIO MENÚ MONCLOA DE SAN LÁZARO CACABELOS 987 546 101 25 Embutidos o caldo Pimientos asados de La Moncloa Empanada de Batallón Tradicional Botillo estilo Cacabelos con repollo, garbanzos
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MESÓN EL PALACIO MOLINASECA 987 453 140 18 Primero a elegir entre 5. Botillo del Bierzo con patatas y verdura. Postres Caseros. Agua o vino. A Partir del 5 de marzo C.T.R. VILLAMENCIA CORULLÓN 987 540
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(Solo disponibles de lunes a jueves, comida y cena y viernes sólo comida) Al centro de la mesa: Cogollos con ventresca Croquetitas caseras de jamón y pollo Berenjenas en tempura con miel de caña Lomo de
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Menú nº 1 Aperitivos Tartaleta de morcilla Chupito crema de verduras de temporada Entrantes Setas de vivero a la plancha con Alí Oli Tortilla de patata " La Española " Pimientos verdes fritos Segundos
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