ESPAI CAN PAGÈS. Menú de boda 2016 Vintage*
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- Roberto Rojas Fernández
- hace 8 años
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1 ESPAI CAN PAGÈS Menú de boda 2016 Vintage* Os presentamos la carta de platos del menú Vintage 2016 Con esta propuesta pretendemos que el precio no sea un impedimento para celebrar vuestra celebración con nosotros. Os ofrecemos un aperitivo excelente, vuestros invitados disfrutaran de él. Para empezar el banquete presentamos seis primeros platos ligeros con mucha diversidad de productos: ensaladas, platos fríos y entrantes calientes. Como platos principales os ofreceremos también seis suculentas recetas todas con la carne como protagonista. Las mejores tartas para terminar un gran banquete: chocolate, futas, nata Recordad que podéis complementar el menú con rincones de aperitivo o combinarlo con algún plato del otro menú por un suplemento. Por otro lado si os apetece algun plato especial os ponemos en contacto con nuestro equipo de cocina, ellos os ayudaran y asesoraran. *Exclusivo para viernes (banquete superior a 100 invitados) sábados al mediodía, domingos no vísperas de festivos y fechas fuera de temporada
2 Aperitivo Jamón de recebo Coca de pan con tomate Focaccia de verduras con queso de cabra gratinado Cucharita de salmón ahumado con salsa de yogur y eneldo Vasito de ensaladilla con picos camperos Vasito de tomate, queso fresco y albahaca Mini brocheta de pollo con especias Croquetones de asado Buñuelos de bacalao con romesco artesano Fideuá de sepia con all-i-oli Risotto de pesto, tomates secos y calabacín ********* Barra de bebidas: Cervezas, vermouths, vinos, cava, refrescos, zumos de fruta, bitters Primeros platos Crep relleno de marisco y verduras con salsa de gambas Mousse de merluza y rape con langostinos y mayonesa ligera de gambas Carpaccio de salmón, aguacate con aceite de hierbas frescas y cítricos Canelones Rossini con beixamel de ceps y virutas de parmesano Pimientos del piquillo rellenos de bacalao con salsita suave de marisco Timbal de patatas confitadas con butifarra del Perol y salsa de setas Segundos platos Meloso con parmentier y salsa catalana Jarrete de ternera con salsa de vino tinto y gratinado de patatas Tournedó de ibérico con salsa de almendras tiernas y naranja amarga Escalopines de secreto con salsa Café de París Confit de pato con salsa frutos secos y cebolletas del platillo Redondo de pollo de corral relleno de langostinos y salsa mar y montaña Tartas Nupciales Milhojas de chocolate Chibout de naranja Queso fresco con fresas silvestres Tiramisú Chocolate blanco con fruta de la pasión Chocolate con frutos rojos del bosque Mousse de tres chocolates
3 Precios 2016 Adulto 97,00.Iva.Aperitivo con gran barra de bebidas.primer plato.segundo plato.tarta nupcial.bodega.2 horas de barra libre.dj.animación personalizada durante el banquete.decoración integral de la finca con mobiliario estilo campestre vintage.material decorativo tal como pizarras, carteles, espejos, marcos para fotos.flores naturales para ceremonia y zona aperitivo..mantelería, vajilla.banquete al aire libre (temporada).baile al aire libre estilo verbenero (temporada) Infantil 38,00.Iva.Aperitivo.Primer plato.segundo plato.helado.zona infantil con gran cama elástica.camitas para dormir Bufets ressopón s/c Ofrecemos la opción de que vosotros mismos podáis traeros el resopón con una sola condición: todo producto que entre dentro del establecimiento debe llevar registro sanitario. Si lo preferís, nosotros os podemos preparar un buen resopón. Candy Bar s/c Vosotros os encargáis de las gominolas y nosotros de montaros una Candy Bar espectacular para endulzar un poco más el baile. Qué no incluye el precio Ceremonia civil 750,00 * Servicio integral para que us podáis casar con nosotros en uno de los diferentes espacios que os ofrecemos. Incluye juez, decoración del espacio, música y montaje. *En el campo suplemento de 250,00 Rincones aperitivos y resopón (opcionales, para nada imprescindibles) Rincón japonés 4,90 (mínimo 70 personas) Surtido de makis, niguiris y fideos yakisoba Rincón de quesos 4,90 (mínimo 70 personas) Quesos catalanes, nacionales y de importación de gran calidad con mermeladas, panes y selección de vinos Rincón del jamón ibérico 550,00 Pierna de jamón D.O. Guijuelo o Extremadura 100% bellota. Peso aproximado 8 Kg. Con cortador incluido Rincón de la tierra 3,90 (mínimo 70 personas) Panes de pagès, tomates de colgar, aceite virgen con gran selección de butifarras, longanizas y fuets Rincón mojitos 3,90 (mínimo 70 personas) Mojitos hechos al momento, esta es nuestra especialidad pero podéis pedirnos más variedad de elaboraciones Rincón Barbacoa 7,30 por persona(mínimo 50 personas) Brocuetas de pollo, brochetas de ibérico con chumichurri, mini costillas barbacoa, ensalada americana, mini hamburguesas con cebolla confitada y cheddar Rincón vermut 3,50 por persona (mínimo 50 personas) Ideal para antes de empezar la ceremonia Vermouths, sangrías, patatas de churrero, almendras saladas, selección de encurtidos, boquerones, anchoas, mejillones y berberechos. En el caso de hacerlo por la tarde hacemos una variación con algunas referencias. Rincón del sur 6,50 por persona (mínimo 50 personas) Cazón en adobo, ensaladilla con picos camperos, pescaíto frito, chocos, rebujito. Rincón de la Roulotte 4,50 por persona y referencia
4 Condiciones de contractación Reserva de la fecha y pago Para formalizar una reserva es necesario firmar un contrato de reserva de espacio y servicio dipositando también una entrega de paga y señal que será de 300,00 primero y 700,00 después. Esta suma no será retornable. El resto del importe del banquete se abonará unos días antes o bien el mismo día de la celebración. Prueba de menú El día de la prueba se concretará con suficiente antelación. La degustación de platos tendrá lugar siempre los jueves. Los novios y cuatro personas más están invitados a degustar el menú. El día de la prueba no se aprovechará para hablar de temas organizativos de la boda. Precios Los precios son estrictamente los estipulados en este dossier. No habrán descuentos ni promociones que no estén aquí indicadas. Este menú es exclusivamente para viernes con mínimo de 100 comensales adultos, sábados mediodías o domingos. Fotógrafos No tenemos ningún tipo de exclusividad, la única condición que requerimos es que el fotógrafo contratado nos llame con suficiente antelación, en caso de no contactar con nosotros, les quedaría prohibida la venta de fotografías. Invitados Las listas de invitados deberán entregarse una semana antes del banquete y el número de menús facturados será el que coincida con la lista entregada. Horarios La finca abrirá sus puertas media hora antes de la llegada prevista de invitados y se cerrará cuando se pacte con los novios. Visitas Las visitas a Can Pagès siempre serán concertadas, no recibimos ninguna visita improvisada.
5 Por qué Espai Can Pagès? Porque os lo ponemos todo muy fácil, porque la finca lo vale, porque queremos que disfrutéis de vuestro gran día sin preocuparos de nada, porque vuestros invitados no se olvidarán jamás de vuestra boda, porque la confianza que os damos es muy difícil de encontrar, porque el no no existe en nuestro vocabulario, porque podéis contar con nosotros para todo, porque somos una muy buena opción para tener la boda soñada, porque lo sois todo para nosotros. Pero también.por su fácil acceso (a 20 minutos de Bcn) C-17 dirección Vic. Salida Canovelles, Montguit, Ametlla Park..Magníficas vistas a los valles y campos de cultivo del Vallès Oriental..Presupuesto a medida en caso de querer una propuesta diferente..cocina propia, no trabajamos con caterings..elaboración de menús especiales para diabéticos, celíacos, vegetarianos.invitación para seis personas el día de prueba de platos..espacio de ceremonia civil exterior o interior (dependiendo de climatología y preferencias)..amplio espacio para el aperitivo..multifuncionalidad de espacios a vuestra disposición..trato y protocolo muy personalizado..responsable de sala para la coordinación del banquete..camareros de la casa, de confianza. No trabajamos con brigadas externas..párking propio con espacio para autocares..no exclusividad con fotógrafos.
6 Contacto Sergi + Gemma Carretera de Canovelles a l Ametlla, Km L Ametlla del Vallès gemma@espaicanpages.com
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APERITIVOS A LA CARTA Diseña y elige tu propio Welcome P.V.P Piruleta de Parmesano con Polvo de Tomate y Sésamo 1.50 Piruleta de Morcilla con Crujiente de Cebolla 1.50 Piruleta de Langostino al Curry 1.50
Más detallesSanta Marina Siero. 985 74 23 90 / 622 622 895 www.restaurantearbesu.com
COMUNIONES 2016 Menú 1 Menú 2 Primer Plato Ensalada Templada (Lechuga, tomate, Piña, Champiñones, Jamón, Gambas) Segundo Plato Plato de Langostinos con salsa rosa y vinagreta (6 unidades por persona) Tercer
Más detallesMenú 1. Entrantes al Centro. Croquetas Variadas de Boletus y queso de cabrales * * * Timbal de Morcilla con Huevos Trufado * * *
Menú 1 Croquetas Variadas de Boletus y queso de cabrales Timbal de Morcilla con Huevos Trufado Pimientos de Piquillo Rellenos de Bacalao y Gambas Mero al Horno con Tomate Confitado al Aroma de Estragan
Más detallesReservas: 952 568200 ó 661630034
PRESENTACIÓN El restaurante Sanset Los Caballeros está ubicado en Benalmádena, a 200 metros del Hospital Xanit (antigua Hípica Los Caballeros) y reabrió sus puertas en abril de 2014 con una nueva cocina
Más detallesCATERING NRSA-26.11513/SE
Como un año más, ponemos a vuestra disposición nuestra gran variedad de menús que hemos confeccionado. Si lo desean se lo podemos elaborar a su gusto o medida según lo desee. Sin olvidar nunca nuestra
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MENÚS BODA Celebra tu boda en los jardines del Hotel-Restaurante Juan de la Cosa. Antorchas, velas, alfombras, pide lo que quieras para tu día especial y nosotros lo haremos posible, sin coste añadido.
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Bienvenidos Muchas gracias por contar con nosotros para celebrar un evento tan importante. Será un placer poder ayudaros a organizar y personalizar el banquete de vuestra celebración para que sea inolvidable
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Hotel & Spa Benalmadena Palace **** Bodas & Eventos Año 2014/2015 Laura Montes Comercial de Eventos Tlf : 952 96 49 58 Móvil : 676 918 622 eventos@benalmadenapalace.com Facebook : bodasbenalmadenapalace
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Restaurante La Casita Camino de Valladolid, nº 10 28250 Torrelodones (Madrid) 91 8 59 55 05 PROPUESTAS PARA GRANDES EVENTOS La casita ha elaborado varios propuestas de menú para grandes eventos, aquellos
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RESTAURANTE MARISQUERÍA VALENTÍN A su servicio desde 1987 Tlf. 950264475 restaurante@restaurantevalentin.es www.restaurantevalentin.es Disponemos de salón con capacidad para 90 comensales para cualquier
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Menús de Comunión 2016 Menú 54 Entradas Centro de Mesa (dos a elegir) Tabla de quesos de Castellón Empanadilla de chipirones en su tinta Fresones al balsámico con mozzarella fresca de búfala, nieve de
Más detallesMenús Coffee Break. Coffee A. Coffe B. Coffee C. Coffee D. Extras para personalizar. Mini croissant Mini ensaimada
Menus Grupos 2015 Menús Coffee Break Coffee A Cafetería, leche e infusiones Zumo de naranja, piña y melocotón Agua mineral Precio por comensal 7,50 Coffe B Mini croissant Mini ensaimada Cafetería, leche
Más detallesCrujiente de chistorra Dátiles con bacón Croquetas del piquillo Gambitas orly Tortilla muy española. Ensalada de langostinos con piña macerada
Copa de bienvenida: Vinos finos, Málaga PX Bodegas Quitapenas, Rioja, refrescos y cervezas. Aperitivo: Cazuelita de ensaladilla rusa Tosta de queso de cabra con manzana caramelizada Cornete relleno de
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