ENTRANTES. Huevos estrellados con chistorra. Huevos fritos, chistorra y patatas fritas. Huevos estrellados con jamón ibérico

Transcripción

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2 ENTRANTES

3 ENTRANTES Huevos estrellados con chistorra Huevos fritos, chistorra y patatas fritas. Huevos estrellados con jamón ibérico Huevos fritos, jamón ibérico y patatas fritas. Huevos estrellados rancheros Huevos fritos, chili con carne, salsa de queso cheddar y patatas fritas. Pavo Cajún Pavo asado al estilo New Orleans acompañado con patatas y mayonesa. Nuremberg Salchichas Nuremberg, patatas fritas y mostaza dulce. Bocaditos de queso rebozado Tres unidades a elegir. Camembert, brie o mozzarella. Aros de cebolla Con salsa al estilo barbacoa. Nuggets de pollo Nuggets, patatas fritas y mayonesa. Alitas de pollo Jalapeños Rellenos de queso Cheddar. Croquetas Sopa de pollo y pasta Gazpacho Producto de temporada. Alemana Patata, pepinillo, frankfurt y mayonesa especiada Rusa Patata, zanahoria, guisantes, pimiento, olivas, atún y mayonesa. Combo de tapas Croquetas, jalapeños rellenos de queso cheddar, alitas de pollo, nuggets y aros de cebolla, con salsa barbacoa. 03

4 ENSALADAS

5 ENSALADAS Pollo al pesto Pollo relleno de mozzarella y pesto, lechuga, zanahoria, pipas, tomate y cebolla. Griega Lechuga, tomate, pepino, cebolla, queso fresco, olivas negras y orégano. Pollo Lechuga, pollo asado, salsa rosa, nuez picada y piña. Verde Lechuga, zanahoria, tomate, maíz, atún, huevo duro, cebolla, pimiento rojo y olivas. César Lechuga, pollo crujiente, picatostes, maíz, zanahoria, tomate y salsa césar. Queso de cabra Lechuga, tomate, pimiento de piquillo, beicon, picatostes y queso de cabra. 05

6 CODILLO Menú Codillo Codillo al horno de 700gr. aprox. con patatas, Choucroute y ensalada a escoger.

7 HAMBURGUESAS

8 HAMBURGUESAS Steak Burguer 200gr. de vacuno 100%, condimentada al estilo steak tartar y con salsa barbacoa. Granjera 100grs./200grs. Verduras asadas, salsa remoulade y huevo frito. Mexicana 100grs./200grs. Guacamole y pico de gallo. Americana 100grs./200grs. Chili con carne y salsa queso cheddar. Gourmet 100grs./200grs. Jamón ibérico y salsa roquefort. 3 Quesos 100grs./200grs. Queso de cabra, salsa roquefort y emmental. Campera 100grs./200grs. Queso de cabra, pimiento de piquillo y cebolla crujiente. Foie 100grs./200grs. Foie de pato y confit de cebolla. Rip-Hack 200grs. Steak de carne acompañado de lechuga y salsa remoulade. (Original de Alemania) 08

9 BOCADILLOS

10 BOCADILLOS Pepito de solomillo A la plancha, con pimiento de piquillo y cebolla. Vegetal de verduras Con verduras asadas, tomate, cebolla y queso emmental. Pechuga pollo a la plancha Con verduras asadas y salsa remoulade. Nórdico Lechuga, tomate, queso fresco, pepinillo y salmón ahumado. Kebab de pollo Pollo, lechuga, tomate, cebolla y salsa remoulade. Kebab de Ternera/Cordero Ternera, cordero, lechuga, tomate, cebolla y salsa remoulade. Pincho moruno Con lechuga mayonesa. Beicon Vegetal de pollo Pollo asado, lechuga, tomate, huevo duro y mayonesa. Vegetal de atún Atún, lechuga, tomate, huevo duro y mayonesa. Lomo a la plancha Napolitano Albóndigas en salsa y queso emmental. Sándwich Jamón York y queso en pan de molde. Fingers de pollo Pechugitas de pollo rebozado con lechuga y mayonesa. Asado Ibérico Carne selecta de cerdo en su jugo. 10

11 SALCHICHAS

12 SALCHICHAS Baden-Baden Gran salchicha condimentada con especias y vino blanco. Bratwurst picante Salchicha blanca condimentada con chile picante. Cervela Salchicha condimentada con un punto de ajo y especias. Salchicha a la brasa Salchicha condimentada con pimienta negra y blanca, manzana natural, hecha a la brasa. Morcilla de cebolla Kurz Salchicha aromatizada a las finas hierbas. Gut Con especias picantes. Diablesa Salchicha con especias y chile picante. Nuremberg Condimentada con especias, según la receta original de la ciudad de Nuremberg. Frikadellen Salchicha asada condimentada con tres tipos de cebolla y mostaza. Salchicha de pincho Condimentada con especias naturales, aceite de oliva, lechuga y mayonesa. Chistorra 12

13 SALCHICHAS Frankfurt Gran Frankfurt Gran Bratwurst Salchicha blanca, aderezada con limón. Bratwurst Salchicha blanca aderezada con limón. Americano Frankfurt, chili con carne y salsa de queso cheddar. Baviera Nuremberg, queso de cabra, confitura de higos y cebolla crujiente. New York Frankfurt, tomate, pepinillo, choucroute y salsa de queso cheddar. Alsaciano Frankfurt, champiñones, emmental y confit de cebolla. Donosti Chistorra, con pimientos de piquillo y queso emmental. Combo de salchichas Bratwurst picante, Frankfurt, Nuremberg con patatas fritas y mostazas Dijón y dulce. NUESTRAS SALCHICHAS ESTÁN CONDIMENTADAS Y ELABORADAS DE FORMA NATURAL Y AHUMADOS CON LEÑA. TODAS ELLAS EN EXCLUSIVA PARA TI. 32

14 POSTRES

15 POSTRES Surtido de postres Un trozo de tarta de chocolate, uno de tarta de cerezas y uno de tarta de manzana acompañados de profiteroles de nata. Bañado en chocolate caliente. Tarta de manzana Tarta de queso Tarta de cerezas Con streussel. Tarta de chocolate Crep de chocolate Coulant Profiteroles con chocolate Yogurt natural HELADOS Mousse de chocolates Sorbete de limón Copa de frutos rojos Bombón Vainilla/choco blanco almendrado. Vainilla/choco almendrado. Nata/choco. 15

16 CERVEZA

17 CERVEZAS San Miguel 1516 (España) Cerveza rubia 4,2º San Miguel Fresca (España) Cerveza rubia 4,4º Coronita (México) Cerveza rubia 4,6º Budweiser (USA) Cerveza rubia 5º Holsten (Alemania) Sin alcohol Beck s (Alemania) Cerveza rubia 5º König Ludwig (Alemania) Cerveza de trigo 5,5º, 50 cc. Franziskaner (Alemania) Cerveza de trigo 5º 50cc. Grimbergen Double (Bélgica) De Abadía. Color rojizo. 6,5º Grimbergen Blonde (Bélgica) De Abadía. De tono dorado. 6,7º Leffe Bruin (Bélgica) De Abadía. Tostada. 6,5º Stella Artois (Bélgica) Cerveza rubia 5,2º 666 Blonde (Bélgica) Cerveza rubia 7,3º Grolsch (Holanda) Cerveza rubia 5º, 45 cc. Pilsner Urquell (Rep. Checa) Cerveza rubia 4,4º La Goulade 0,75l. (Francia) Cerveza antigua, muy aromática y de alta fermentación. Dorada, densa y larga en boca. 7,2º Stefan s Indian Ale 0,75l. (Alemania) Cerveza con sabor afrutado y fresco, con notas de miel y malta caramelizada 7,3º CERVEZAS DE BARRIL San Miguel (España) Selecta (España) De gran sabor, con intenso cuerpo, 6,2º 17

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