COCKTAIL. Catering - Gourmet Isamar

Transcripción

1 COCKTAIL Vino Español Catering - Gourmet Isamar Tel.: Fax Movil: Horario: L-V: 10:00-14:30 y 18:00-20: isamar@catering-isamar.com 15

2 COCKTAIL - A " un clásico" Embutidos y quesos Jamón Serrano de Bodega Cecina de Vaca y Lomo de la zona Chorizo y Salchichón Extra de la Montaña de León Tablas de Quesos distintas variedades Panes Aperitivos Bocadito de Empanada de Atún Tortilla de patata Bebidas Frías Vino Tinto o Rosado Prieto Picudo Cervezas Refrescos Agua Mineral Servicio completo "Incluye todos los elementos necesarios para su realización" Mesas vestidas Mantelería " Tela" Cristalería Servilletas papel "buffet", etc. Realización del servicio Cocktail de pie, realizado en mesas de apoyo al comensal Personal Para entrega, montaje, servicio de Cocktail y recogida Debidamente Uniformado

3 COCKTAIL - B Embutidos y Quesos Cecina de Vaca y Lomo de la zona Jamón Serrano de bodega Tablas de Quesos Variados Panes Aperitivos Pimientos Húngaros Artesanitos Rellenos Bollitos Preñados Piononos de Morcilla Bebidas Frías Vino Tinto Prieto Picudo Vino Blanco Verdejo Cervezas Refrescos Agua Mineral Servicio completo "Incluye todos los elementos necesarios para su realización" Mesas vestidas Mantelería " Tela" Cristalería Servilletas papel "buffet", etc. Realización del servicio Cocktail de pie, realizado en mesas de apoyo al comensal Personal Para entrega, montaje, servicio de Cocktail y recogida Debidamente Uniformado

4 COCKTAIL - C Embutidos y Quesos Tablas de Quesos Variados Cecina de Vaca IGP Leòn Jamón Serrano de Bodega Lengua Curada al Módena Panes Aperitivos Corbatas de espárragos Cucharillas de Pimientos con Ventresca Petisus de Anchoa con Queso Hojaldres Rellenos Piononos de morcilla Bebidas Frías Vino Tinto Prieto Picudo Vino Blanco Verdejo Cervezas Refrescos Agua Mineral Servicio completo "Incluye todos los elementos necesarios para su realización" Mesas vestidas Mantelería " Tela" Cristalería Servilletas papel "buffet", etc. Realización del servicio Cocktail de pie, realizado en mesas de apoyo al comensal Personal Para entrega, montaje, servicio de Cocktail y recogida Debidamente Uniformado

5 COCKTAIL - D Embutidos y Quesos Jamón ibérico Cecina de Vaca IGP Leòn Tablas de quesos Variados Panes Aperitivos Crema Cocida de Manzana Reineta con Queso Picos de Europa Pionono de Morcilla Conos de crema de Atún Brocheta de Piña con Gamba Gazpacho de Tomate ( frio ) / o/ Crema de Setas ( caliente) Bebidas Frías Vino Tinto Prieto Picudo Vino Blanco Verdejo Cervezas Refrescos Agua Mineral Servicio completo "Incluye todos los elementos necesarios para su realización" Mesas vestidas Mantelería " Tela" Cristalería Servilletas papel "buffet", etc. Realización del servicio Cocktail de pie, realizado en mesas de apoyo al comensal Personal Para entrega, montaje, servicio de Cocktail y recogida Debidamente Uniformado

6 COCKTAIL - E Embutidos Jamón Ibérico Cecina de Vaca IGP León Panes Aperitivos Cucharilla de Ventresca con Pimientos de la Tierra Corbatas de Espárragos Cubitos de Cuajada de Piña con Cangrejo Croqueta fría de Uva con Queso Picos Europa Brocheta de queso con Dulce de Manzana Reineta Zamburiña Gratinada Chupito de Gazpacho de Mango Canutillos de Salmón Ahumado Bebidas Frías Vino Tinto Prieto Picudo Vino Blanco Verdejo Cervezas Refrescos Agua Mineral Servicio completo "Incluye todos los elementos necesarios para su realización" Mesas vestidas Mantelería " Tela" Cristalería Servilletas papel "buffet", etc. Realización del servicio Cocktail de pie, realizado en mesas de apoyo al comensal Personal Para entrega, montaje, servicio de Cocktail y recogida Debidamente Uniformado

7 Catering Isamar CORTADOR DE JAMON JAMON IBÉRICO Un Jamón Ibérico S. Bellota de Blázquez Picos camperos + CORTADOR DE JAMÓN Durante el Cocktail CORTADOR DE CECINA CECINA DE LEÓN Una pieza de cecina vaca IGP León entera en cecinero Picos camperos + CORTADOR DE CECINA Durante el Cocktail Tambien disponemos de otros tipos de : JAMONES D.O. : Jabugo, Pedroches, Dehesa de Extremadura, Guijuelo CECINAS : Vaca, Lidia, Chivo, Burro y Buey

8 algunas sugerencias Catering Isamar antes del Cocktail protocolo de espera o recibimiento Copa de bienvenida Servicio de copa bienvenida al inicio del Cocktail de pie, duración media hora Incluye todos los elementos necesarios para su realización

9 y al finalizar el Cocktail Dulces y Frutas Mini pastelitos dulces Frutas naturales variadas "al chocolate" Fresas o Cerezas dos chocolates Brochetas de Fruta Natural Bandeja de Frutas "naturales peladas" Pastas de Te Café Servicio de café al final del Cocktail de pie Incluye todos los elementos necesarios para su realización: Servicio de loza : taza, platillo, cucharilla, azucarillos,..etc. Personal de servicio media hora mas.

10 Vino Tinto D.O. Prieto Picudo - Conde Gazola Vino Blanco Verdejo - Conde Gazola Vino Rosado D.O. Prieto Picudo - Conde Gazola Isamar Gourmet - Catering Los vinos del Cocktail Nuestra bodega Disponemos de una vinacoteca en Isamar Gourmet, donde encontrara una gran selección de vinos, cavas, licores y personal especializado le asesorara en su elección. algunas sugerencias Tintos D.O. Tierra de León P.P.: Palacio de León, Don Suero,Tampesta, Pardevalles, Gordoncello, Pricum, Bierzo: Losada, La Clave, Prada, Tilenus, Un Culin, Cepas Viejas, Luna Beberide, Abad Dom Bueno, Corullon, Rioja: Tragaluz, Ramon Bilbao, Murrieta, Azpilicueta, Marques de Caceres, Artadi, Marque de Riscal, Roda, Duero : Finca la Fuente, Abadia Retuerta, Arzuaga, Pago de Capellanes, Pingus, Dehesa de los Canonigos, Vega Sicilia, Portos,. Blancos D.O. Godello: Valdesil, Abad Dom Bueno, Casa Moreriras, Bañeiza, Madai, Martin Codax, Tierra de Castilla y León Verdejo - Impresiones, Dolca, Conde Gazola, Javier Sanz, Jose Pariente, Frizz, Rueda - Mantel Albariño - Mar de Frades, Fillaboa, Leiras, Pazo de Barrantes,Gran Bazan, Rosado Prieto Picudo Tierra de Leon P.P. - Pardevalles, Tampesta, Pricum, Valjunco,