SIN ABEJAS NO HAY VIDA

Transcripción

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2 La villa de Prado del Rey fue fundada en 1768, y ya por aquellas fechas tenemos conocimiento de que los primeros colonos sabían de este hermoso oficio. La miel y la cera extraída de las colmenas se utilizaban como trueque por otros productos, ya fuera por harina para hacer pan, semillas para la siembra, Sí es cierto, que el consumo de la miel en aquella época era mínimo y la utilidad principal que aquí se daba a la miel era, tan solo, cuando algún familiar estaba muy enfermo. Pero fue a mediados del s. XX, cuando algunos poblaores empezaron a modernizar su explotación, aumentando así el número de colmenas y utilizando otros métodos con los cuales aprovechaban todos los recursos que les brindaba esta labor, llamada hoy en día Apicultura. A partir de esta fecha, estos conocimientos y el buen hacer fueron pasando de generación en generación. En la actualidad, Prado del Rey cuenta con más de colmenas, que constituyen el sostén económico de unas 40 familias, siendo uno de los pueblos andaluces con mayor tradición apícola. Con esta feria queremos, no solo dar a conocer nuestro saber y experiencia a tod@s los visitantes, sino además, concienciar a los mismos sobre el papel tan importante que juegan nuestras abejas, a través de la polinización, en la conservación de la naturaleza. SIN ABEJAS NO HAY VIDA

3 PROGRAMA VIERNES 25 DE NOVIEMBRE: 19 h. BIENVENIDA: CARPA CENTRAL (Plaza de la Constitución) ACTO DE INAUGURACIÓN II FERIA DE APICULTURA SIERRA DE CÁDIZ Intervienen: Alcalde de Prado del Rey Presidenta de Diputación de Cádiz Subdelegación del Gobierno de Cádiz Presidente de la Asociación Apicultura de Andalucía 19:30 h. ANIMACIÓN CULTURAL GRUPO DE TEATRO LA VOLUNTÁ 21 h. TALLERES DEMOSTRATIVOS Y PARTICIPATIVOS EN DIRECTO Marcos Negrete Ocejo Presidente de A.E.A. 19 a 22 h. Stands de Exposición y Venta (Recinto Feria de Apicultura) - Miel y Productos Apícolas - Maquinaria 19 h. a Cierre. Gastronomía con Miel (CARPA CENTRAL) Haciendo gala de la maestría de los restaurantes de nuestra localidad, el visitante podrá disfrutar, degustando las exquisitas Tapas de Miel que un año más nos van a elaborar los bares y restaurantes de la localidad.

4 SÁBADO 26 DE NOVIEMBRE: 8:30 a 20 h. III Jornadas Apicultura de Andalucía (teatro José Toro Doblas ) 11 a 22 h. Stands de Exposición y Venta (Recinto Feria de Apicultura) 11 h. a Cierre. Gastronomía con Miel (CARPA CENTRAL) Stand de A.D.A. y Apicultor@s de Prado del Rey 12 a 18 h. CATA Y DEGUSTACIÓN DE MIEL DE LA LOCALIDAD 13 a 14 h. EXPLICACIÓN Y DEMOSTRACIÓN PROCESO DE EXTRACIÓN DE MIEL 19:30 h. TALLER APITERAPIA Apiterapia. Carmelo Alemán. Canarias Lic. en Química, Reconocido Apiterapeuta a nivel internacional M. Carmen García Fernández Usos terapéuticos de la Colmena 20:30 h. TALLER DE MEDICINA APICOLA Amelia Cristina Tor Pisano Medicina Apícola 21:00 h. TALLER DE MANEJO DE COLMENAS Carlos Moreno Gormaz Apicultor especialista en el manejo de colmenas para el aumento de la producción.

5 Stand de Animación Infantil (Plaza de la Constitución) - 12 a 13 h. CONOCEMOS EL MUNDO DE LA COLMENA Explicación adaptada a los niños y niñas sobre qué es una colmena, por qué está formada, habitantes, herramientas, a 14 h. PINTACARAS Y DECORACIÓN Los niños y niñas podrán ser pintados con motivos del mundo apícola, así como decorar el stand infantil con papel continuo a 15 h. ABEJITAS GLOBO Entre los niños y niñas se repartirán globos con helio decorados con motivos apícolas - 16 a 17 h. MERIENDA CON MIEL Los niños y niñas podrán disfrutar de una merienda a base de pan y miel de nuestra localidad a 18 h. CREMA LABIAL Los niños y niñas realizarán una crema labial casera, a base de cera de abejas y hierbas aromáticas. 18 a 21 h. ACTUACIÓN MUSICAL: AL COMPÁS DEL SUR DOMINGO 27 DE NOVIEMBRE: 10:30 a 13:30 h. III Jornadas Apicultura de Andalucía (Teatro) 11 a 18 h. Stands de Exposición y Venta (Recinto Feria de Apicultura) 11 a 18 h. Gastronomía con Miel (CARPA CENTRAL) Stand de A.D.A. y Apicultor@s de Prado del Rey 12 a 18 h. CATA Y DEGUSTACIÓN DE MIEL DE LA LOCALIDAD 13 a 14 h. EXPLICACIÓN Y DEMOSTRACIÓN PROCESO DE EXTRACIÓN DE MIEL

6 Stand de Animación Infantil - 12 a 13 h. JABONES Elaborarán jabones a base de glicerina a 14 h. PINTACARAS Los niños y niñas podrán ser pintados con motivos del mundo apícola a 15 h. ABEJITAS GLOBO Entre los niños y niñas se repartirán globos con helio decorados con motivos apícolas - 16 a 17 h. MERIENDA CON MIEL Los niños y niñas podrán disfrutar de una merienda a base de pan y miel de nuestra localidad a 18 h. TALLER DE VELAS Los niños y niñas podrán elaborar su propia vela con láminas de cera de abeja. 18 h. ENTREGA DE PREMIOS Y CLAUSURA - I Concurso de Dibujo Infantil José Mª Prados - II Concurso Tapa con Miel

7 Gastronomía con Miel (CARPA CENTRAL) Cortijo Huerta Dorotea: Croquetas de Pollo con Cebolla Caramelizada y Miel, Rollito de Berenjenas con queso de Cabra y Miel y Doroteito de Atún con Mostaza Verde y Miel. Hotel Restaurante Del Carmen: Taco Ibérico a la Miel, Crujiente de Langostino con Miel y Bacalo Cremoso de Calabaza a la Miel Hotel Restaurante Caico s: Garbanzos lechosos con Bacalao, Miel y Mostaza, Tartar de Atún Rojo con Miel y Limón, Alcachofas Ecológicas Asada con Pipas de Calabaza, Miel y Limón y Mouse de Queso con Nueces y Miel Mesón Rural Iptuci: Delicia de Puerro y Queso en Taleguilla con Miel, Nido de Pisto a la Miel con Íberico y Huevo y Retinto andalusí Esquinita del Tapeo: Montadito Ibérico con Salsa de Miel, Piruleta de Gambas con Miel y Albóndiguitas de Atún con Miel Casino Cultural Vela y Mora: Sushi Andaluz, Pollo Crujiente con Miel y Solomillo al Vela y Mora Venta Rosario: Garbanzos con callos y Miel, Venado en salsa y miel y Croquetas Caseras de setas con Miel

8 Ayto.Prado del Rey Ayto.Prado del Rey