PRESENTACIÓN. Estimados Señores:

Tamaño: px

Comenzar la demostración a partir de la página:

Download "PRESENTACIÓN. Estimados Señores:"

Juan Francisco Pérez Soler
hace 6 años
Vistas:

PRESENTACIÓN Estimados Señores: Quisiéramos agradecerles su interés, y en especial, que

Grupo Casablanca eventos está preparado con el fin de convertir su evento en un día

Por esto, ponemos a su disposición una exclusiva selección de servicios, liderados por unas

2 PRESENTACIÓN Estimados Señores: Quisiéramos agradecerles su interés, y en especial, que hayan pensado en nosotros para la celebración de su evento. Grupo Casablanca eventos está preparado con el fin de convertir su evento en un día especial. Por esto, ponemos a su disposición una exclusiva selección de servicios, liderados por unas propuestas de menús que buscan el equilibrio entre una cocina tradicional de calidad y una moderna y brillante, entre la complejidad y la sutileza. Les saluda atentamente, Jesús Requena, Toni Cortés y todo su equipo

3 Menú 1 Consomé de jamón ibérico, vieira planchada y hummus Coca de salmón marinado con mozarella, oliva de Kalamata, encurtidos y vinagreta de tomate deshidratado Menús Menú 2 Salmorejo con láimnas de jamón ibérico, tomate San Manzano al vinagre fórum y pimiento rojo escalivado Lomo de bacalao confitado y empedrat de alubia Santa Pau Meloso de cerdo ibérico, parmentier de chirivía y salteado de setas Postre cremoso de chocolate blanco, espuma de yuzu y sorbete de limón Tarrina de cochinillo, castaña y chutney de mango y piña Texturas de chocolate

4 Menú 3 Langostinos con crema de ajoblanco y cerezas Menús Menú 4 Tartar de atún rojo aliñado con mayonesa de Kimichi Lomo de lubina al vapor, crema de celery y alcachofa Tarrina de cordero, parmentier de chirivía y cebollitas glaseadas Mandarina, cremoso de gianduia y mató con sorbete de limón Suprema de merluza en suquet Solomillo, con jugo de ternera, patata gratén y mini zanahorias Sorbete de fresa, yogur y granizado de albahaca

Cocktail a pie derecho del Grupo Casablanca Snacks de bienvenida Chips de plátano macho Cocktail de frutos secos El aperitivo Jamón ibérico Marcial D.O.

5 Cocktail a pie derecho del Grupo Casablanca Snacks de bienvenida Chips de plátano macho Cocktail de frutos secos El aperitivo Jamón ibérico Marcial D.O. Gijuelo con coca de aceite y tomate Blinis de salmón y crême fraîche de estragón Focaccia con mostaza de Dijon y pastrami Berenjena escalivada, parmesano y sobrasada Can Companys Papas arrugás con mojo picón Croquetas cremosas de jamón ibérico Brioix con Txistorra y mayonesa de piparra Salabre de calamar de potera frito Al-Ándalus Propuestas opcionales aperitivo a pie derecho - Mesa de quesos artesanos - Carro de marisco y licuados (ostrón, langostinos, caracol de pincho, y licuados) - Brocheta de pincho de pulpo con panceta confitada - Gin & Tonic Nitro - Escalopines de foie a la parrilla sobre cebolla caramelizada y reducción de PX - Bao bao con panceta de cerdo ibérico Duroc marinada con hoishin - Buffet de fideuá Bara de bebidas Cava seleccionado Cervezas Refrescos y licores de aperitivo Zumos Vinos diferentes D.O.

6 Información general Rogamos que antes de venir, llamen y concierten una hora de visita, así estaremos a vuestra entera disposición por si tenéis cualquier duda. Condiciones de contratación El banquete quedará confirmado en el momento que se haya abonado una paga y señal. Se abonará la totalidad del banquete 2 días antes del evento. El número de comensales se confirmará con 48 horas de antelación. Dicho número será el mínimo que se facturará. La forma de pago se realizara mediante efectivo o transferencia bancaria al (Nº ES ) y envío por del justificante de dicha transferencia, (info@grupocasablanca.cat) Información de menús 2: Blanco Via Terra D.O. Terra Alta Tinto Bruberry D.O. Montsant Miquel Pons Brut Nature D.O. Cava 3: Blanco White HMR D.O. Penedès Tinto Camins del Priorat D.O. Priorat Gramona Imperial Brut Reserva D.O. Cava Servicios complementarios Servicio de DJ Cocktelería especial con barra libre Decoración personalizada Consultar otras peticiones Restaurante Casablanca / Playa Cristal S/N, 43892, Miami Platja Contacto info@grupocasablanca.cat Castell de Vilafortuny / Av. Vilafortuny S/N,43850, Cambrils Restaurante Club Náutico Salou / Espigó del Moll S/N, 43840, Salou

Documentos relacionados

PRESENTACIÓN. Estimados Señores:

PRESENTACIÓN. Estimados Señores: PRESENTACIÓN Estimados Señores: Quisiéramos agradecerles su interés, y en especial, que hayan pensado en nosotros para la celebración de su evento. Grupo Casablanca eventos está preparado con el fin de