FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES Y EDUCACION Escuela Profesional de Administración y Negocios Internacionales DATOS INFORMATIVOS SILABO 1.1. Unidad Académica : Escuela Profesional de Administración y Negocios Internacionales 1.2. Asignatura : Agronegocios 1.3. Semestre Académico : 2017-1 1.4. Código de la asignatura : 3502-35E01 1.5. Ciclo : Noveno 1.6. Créditos : 02 1.7. semanales. Total : 03 Teoría : 01 Práctica : 02 Presenciales : 03 Virtuales : 00 1.8. Requisito : Haber aprobado 164 créditos del 1 al 8 ciclo 1.9. Profesores responsables : II. SUMILLA La asignatura de Agronegocios pertenece al área curricular de formación profesional especializada su propósito en identificar el potencial de Agronegocios del Perú, debido al cambio permanente del entorno, los mercados, las tecnologías y la competencia. Como tal su entendimiento permite fortalecer la capacidad analítica, imprescindible para interpretar acertadamente el significado de nuevos fenómenos y encontrar respuestas acertadas en la dinámica de los Agro negocios. La asignatura está organizada en cuatro unidades, Unidad I: El Desarrollo de la Agricultura en el Perú, Unidad II: Fundamentos para la administración del Agro negocios, Unidad III: El desafío de la Apertura Agrícola,
Unidad IV: Las negociaciones agrícolas en los acuerdos preferenciales de América Latina III.COMPETENCIA DE LA ASIGNATURA 3. Competencia Comprende que la agricultura es la principal actividad del medio rural y su desempeño influye en las condiciones de vida de la población. Asimismo, diferencia que la agricultura más prospera está orientada a la agroexportación. Analiza las tendencias económicas y agrícolas, examina las principales potencialidades y obstáculos al desarrollo sectorial e identifica los lineamientos estratégicos y las inversiones agrícolas y rurales, promoviendo el desarrollo sostenible de los agronegocios de alto valor agregado. Entiende las implicancias ambientales, sociales y políticas en los patrones de producción y consumo, buscando promover el desarrollo sostenible de los agronegocios de alto valor agregado. Las tendencias de los agronegocios se explican a través de ejemplos de empresas exitosas que han optado por sistemas de producción limpia y el cuidado del medio ambiente. Analiza y entiende las herramientas para mejorar sus capacidades, habilidades y destrezas a través de la articulación y la asociatividad entre proveedores, productores, empresas de transformación, empresas distribuidoras o de servicios, con el objetivo de elevar la competitividad de los agronegocios en el mercado nacional e internacional. Conoce e identifica los acuerdos preferenciales de América Latina en las que participa la Agricultura, desde el punto de vista de las negociaciones agrícolas, los acuerdos preferenciales (regionales, TLC con países desarrollados, entre otros), los cuales constituyen una salida para los países de la región ante la dificultad del sistema multilateral de avanzar en la liberalización del comercio de productos agropecuarios. 3.1 Capacidades a) Comprende la importancia de la agricultura en el medio rural y diferencia la agricultura más prospera que está orientada a la agroexportación. b) Analiza las tendencias económicas y agrícolas, examina las principales potencialidades
y obstáculos al desarrollo sectorial e identifica los lineamientos estratégicos y las inversiones agrícolas y rurales promueve el desarrollo sostenible de los agronegocios de alto valor agregado c) Entiende las implicancias ambientales, sociales y políticas en los patrones de producción y consumo; busca promover el desarrollo sostenible de los agronegocios de alto valor agregado. d) Analiza y entiende que las herramientas para mejorar las capacidades, habilidades y destrezas para elevar la competitividad de los agronegocios en el mercado nacional e internacional. e) Conoce e identifica los acuerdos preferenciales de América Latina, en las que participa la Agricultura, IV. PROGRAMACIÓN DE CONTENIDOS UNIDAD I: EL DESARROLLO DE LA AGRICULTURA EN EL PERÚ CAPACIDAD a) a, b, c, d, e Semana Contenidos Actividades de Aprendizaje Presenciales Distancia 1 El desarrollo de la Agricultura en el Perú. Ingresos, empleo y condiciones de vida de los productores agrarios Formación de equipos de trabajo. Conoce y analiza que la agricultura es la principal actividad en la población rural y su desempeño influye en las condiciones de vida de la población. Analiza del desarrollo de la agricultura más prospera está orientada
2 Los Agronegocios en el Perú. Principales obstáculos al desarrollo agrario. 3 Estrategias y políticas del desarrollo agrícola, a través de la expansión de la frontera agrícola y el incremento de la producción agraria. La productividad, la promoción de exportaciones con creciente valor agregado. 4 El agro y el TLC, atrae inversiones privadas nacionales y extranjeras. Reglas claras y permanentes para el comercio de bienes y servicios y para las inversiones, que fortalece la institucionalidad, la competitividad y las a la exportación. Conoce en términos generales que la agricultura presenta bajos niveles de rentabilidad y competitividad, como consecuencia de un conjunto de factores estructurales y no estructurales. Conoce sobre la expansión del mercado de las actividades agrarias, impulsando su competitividad con vocación exportadora. Elabora conclusiones sobre la promoción de la exportación que genera. Reflexiona sobre el TLC, instrumento que estimula el crecimiento económico, al ofrecer oportunidades de exportar a otros mercados
mejores prácticas empresariales en el país. Primera practica calificada internacionales UNIDAD II: FUNDAMENTOS PARA LA ADMINISTRACIÓN DEL AGRONEGOCIO CAPACIDAD b) a, b, c, d, e Semana Contenidos Actividades de Aprendizaje Presenciales Distancia 5 Agronegocios es un complejo agroempresarial que involucra la provisión de insumos y la producción, procesamiento y distribución de productos agropecuarios y agroindustriales como parte de una cadena en que todos los gerentes que intervienen en ella se influyen mutuamente. Primera Practica Calificada 6 Los recursos de los agronegocios son importantes para desarrollo de las empresas, para lo cual se identifican los recursos y Explica la importancia de la organización y la administración en un mundo cambiante Explica las capacidades y las habilidades que deben tener los gerentes para enfrentar los desafíos del futuro Desarrolla la práctica aplicando los conocimientos aprendidos Conoce y explica que el conocimiento, la información, los recursos naturales, los recursos humano y recursos de capital, son
7 sus características. Componentes básicos de los agronegocios: sujetos o actores, actividades y relaciones jurídicas recursos fundamentales de las organizaciones Conoce y explica en relación que tiene los agronegocios con otras actividades económicas (comercialización, industrialización y servicios), en el marco del desarrollo económico 8 Examen parcial 9 El ambiente o entorno de los Agronegocios Entiende y explica concepto de entorno o ambiente organizacional Diferencia el ambiente natural del ambiente organizacional y explica sus implicancias para la agricultura. UNIDAD III: EL DESAFÍO DE LA APERTURA AGRÍCOLA c) a, b, c, d, e CAPACIDAD
Semana Contenidos Actividades de Aprendizaje Presenciales Distancia 10 El sector agrícola es vital para el desarrollo de la región, por la participación de la fuerza laboral rural en la población económicamente activa total Aplica su conocimiento en el desarrollo del examen. Distingue que el sector agrícola ha tenido un peso significativo en el PBA del Perú. 11 Competitividad y productividad del sector agrícola, desafío interno 12 Pilares de las negociaciones agrícolas: eliminación de las subvenciones a las exportaciones de productos agrícolas, la reducción significativa de las ayudas internas a la agricultura y un mayor acceso a los mercados de los países, desarrollados y en desarrollo. Analiza y comprende que la liberalización agrícola, mantiene el incremento de la productividad y la reducción de los costos de la producción del sector. Conoce y analiza que agricultura es un tema muy sensible desde el punto de vista político, social y económico.
UNIDAD III: LAS NEGOCIACIONES AGRÍCOLAS EN LOS ACUERDOS PREFERENCIALES DE AMÉRICA LATINA CAPACIDAD d) a, b, c, d, e Semana Contenidos Actividades de Aprendizaje Presenciales Distancia 13 14 La agricultura en los acuerdos preferenciales en que participa América Latina. Segunda Práctica Calificada La agricultura en los Acuerdos Subregionales. Presentación y sustentación de Trabajo de Investigación Asocia las posiciones multilaterales para el acceso de los productos agropecuarios. Desarrolla la práctica aplicando los conceptos obtenidos en clase Distingue las condiciones de competencia en los mercados subregionales Intercambio de experiencias 15 Políticas comerciales desarrolladas por los Países Desarrollados y en Desarrollo sobre el comercio agropecuario Presentación y sustentación de Trabajo de Investigación Analiza políticas comerciales de otros países Intercambio de experiencias
16 Examen Final V. ESTRATEGIAS METODOLOGÍCAS Método Activo Participativo.- Las clases tendrán una etapa de motivaciónintroducción al tema señalado, a partir de los conocimientos, inquietudes y opiniones de los alumnos; seguirá una etapa expositiva de la mano de recursos visuales previamente diseñados para la sesión. Luego, se construirán los nuevos conocimientos de análisis e interpretación del material seleccionado y de lecturas que se hayan realizado previamente. Finalmente, se desarrollarán las tareas de realimentación que sintetice las ideas vertidas en la clase. Se seleccionarán algunos temas donde la etapa expositiva esté a cargo de los alumnos, presentando paralelamente sus diapositivas trabajadas en Power Point. Técnicas.- Lluvia de ideas, dinámicas, estudio de caso, elaboración de mapas conceptuales y cuadros comparativos, desarrollo de tareas de realimentación. De manera que el curso se torne ágil y versátil para el alumno. Dentro de los trabajos de investigación se encuentran las tareas de búsqueda y procesamiento de información para la presentación de exposiciones con temas asignados de manera grupal, con la elaboración de diapositivas en Power Point. En este trabajo el alumno demostrará su capacidad análisis, elaboración creativa para la exposición de sus temas, mejorará su fluidez, claridad y propiedad en su expresión oral y escrita. Aplicará sus conocimientos, comprensión, análisis y síntesis. VI. Equipos y materiales Se cuenta con un texto elaborado especialmente para el desarrollo de la asignatura, el cual contiene la información pertinente para cada una de las unidades didácticas y las tareas de realimentación que deberán desarrollarse. Medios: Libros, audiolibros, multimedia, proyector digital, diapositivas en Power Point. Materiales: Videos, documentales, textos de lectura
VII.EVALUACIÓN DEL APRENDIZAJE La asistencia a las clases teóricas y prácticas es obligatoria. El alumno que acumulé el 30% de inasistencias queda inhabilitado para rendir el examen final; por consiguiente, será desaprobado en la asignatura sin derecho a rendir un examen sustitutorio. El sistema de evaluación comprende: A. Examen Parcial (EP). 30% B. Examen Final (EF). 30% C. Primera Práctica Calificada 40% Segunda Práctica Calificada y Trabajos aplicativos Para acogerse al el examen sustitutorio, el alumno debe haber alcanzado en la asignatura el puntaje igual o mayor que 08 puntos como promedio. Esta prueba consistirá en la evaluación teórica y práctica de conocimientos de todo el curso. La nota obtenida (Nota máxima 14), reemplazará a la nota más baja obtenida en el EP o EF; el docente recalculará la nueva nota final. En la escala vigesimal (0 a 20) la nota mínima aprobatoria es ONCE (11). Criterios Participación activa en clase. Práctica 1 Conocimiento del tema: calidad expositiva. Puntualidad Práctica 2 Indicadores Puntos por participaciones. Nota obtenida. Nota de exposiciones realizadas. 30% de inasistencias: NSP Nota obtenida.
Capacidad para trabajar en equipo. Control de Tareas y/o Prácticas dirigidas. Aplicación. Aporte y actuación en el equipo. Notas obtenidas. Solución de casos prácticos. VIII. FUNTES DE INFORMACION. Bibliografías 1. AGUILAR Tratado para Administrar los Agro negocios 2. HERNANDEZ Agro exportación 3. RICKETTS Introducción al Negocio de la Agricultura 4. PROMPEX Planes de Bio negocios: