Almuerzos y Cenas. Trabajo

Transcripción

1 Almuerzs y Cenas de Trabaj C/ Marqués de la Ensenada, Madrid - Tlf.: inf@clubfinanciergenva.cm

2 Aperitiv de Bienvenida (incluid en el preci del menú) Patatas Chips Caseras Aceitunas Almendras Fritas a la Sal Crquetas Caseras Triánguls de Ques Mancheg cn Pics de Pan Vin Blanc y Tint Cerveza cn y sin alchl Refrescs y Zums Variads Suplement de Jamón Ibéric de Bellta % IVA/pax sbre el preci del menú Aperitiv de Bienvenida (Opcinal) Patatas Chips Caseras Aceitunas Almendras Fritas a la Sal Jamón Ibéric de Bellta Triánguls de Ques Mancheg cn Pics de Pan Mini Brcheta de Mzzarella cn Tmate al Pest Verde Milhja de Salmón y Eneld Rllit de Buey y Ques Brie cn Mermelada de Oliva Verde Samsa Verde Vegetariana Crquetas Caseras Mini Rllit Vietnamita cn Salsa de Sja Vin Blanc y Tint Cerveza cn y sin alchl Refrescs y Zums Variads 12 /pax + 10% IVA sbre el preci del menú Sól se sirve ests aperitivs seguids de un almuerz/cena de trabaj Servici mínim para 10 persnas Duración aprximada: 30 minuts

3 Menú I Ensalada de Salmón Marinad al Eneld cn Puntas de Espárrags, May-Wasabi y Aceite de Sésam Ravili Rellen de Bletus cn Salsa de Trufa Blanca y Parmesan Crema de Calabaza Rja, Ques de Cabra Ibres, Caviarlli de Aceite de Oliva y Jamón Ibéric Menestra de Verduras de Temprada y Bletus cn Crujiente de Ibéric Carrillera de Ternera a Baja Temperatura, Puré de Patata Trufad y Crujiente de Parmesan Slmill de Ibéric Filetead, May-Chiptle, Reducción de Pedr Ximénez y Milhja de Patata Tac de Salmón cn Sésam, Puré de Yuzu y Cítrics cn Verduritas Salteadas al Wk Lm de Merluza cn Chutney de Tmate, Teriyaki, Puntas de Espárrags y Micrmezclum Pstre Panactta de Viletas cn Pistachs y Flres Silvestres Spa de Chclate Blanc en Texturas y Lima Fresca Ensalada de Frutas Naturales a la Hierbabuena Panchineta de Nata y Crema cn Fruts Rjs Café e Infusines Mignardises y Tejas Almendradas Vin Blanc y Tint Agua Mineral % IVA Servici mínim para 10 persnas Previamente se cnfirmará un menú únic para tds ls asistentes Para almuerzs/cenas de trabaj cn un númer inferir a 10 persnas, rgams cnsulten preci

4 Menú II Tartar de Aguacate y Langstins cn Salsa Teriyaki, Sésam y Brtes de Temprada Parmentier de Patata Trufada y Huev Escalfad a Baja Temperatura Mllejitas de Crder Salteadas cn Setas de Temprada Guis de Fabes cn Gamba Rja de Palamós y Brtes de Shis Mrad Ristt de Bletus cn Rab de Tr, Crujiente de Parmesan y Brtes de Sakura Lm de Crvina, Cus-cus de Cilantr y Tmate Fresc y Micrmezclum Rdaball, Salsa de Anémnas de Mar, Algas Wakame y Perlas de Sésam Secret de Ibéric Filetead, Salsa Trta del Casar y Chips de Hrtalizas Pstre Panactta de Viletas cn Pistachs y Flres Silvestres Spa de Chclate Blanc en Texturas y Lima Fresca Ensalada de Frutas Naturales a la Hierbabuena Panchineta de Nata y Crema cn Fruts Rjs Café e Infusines Mignardises y Tejas Almendradas Vin Blanc y Tint Crianza Agua Mineral % IVA Servici mínim para 10 persnas Previamente se cnfirmará un menú únic para tds ls asistentes Para almuerzs/cenas de trabaj cn un númer inferir a 10 persnas, rgams cnsulten preci

5 Menú III Crema de Cigalitas cn Aj Cnfitad, Vieiras Parrilla, Tempura de Bgavante y Chili Dulce Ensalada de Bgavante cn Tartar de Aguacate, Vinagreta de Mang y Cebllin Fresc Fie Fresc a la Parrilla, Guis de Garbanzs cn Trmpetas de la Muerte y Trufa Negra Slmill de Buey a la Parrilla cn Ceblla Caramelizada, Fie-Gras y Tatín de Patata Lmits de Rape, Salsa de Erizs de Mar, Puré de Aj Negr, Huevas de Ikura y Brtes de Sakura Cchinill Cnfitad a Baja temperatura, Vinagreta Tibia de Tmate y Piña Caramelizada Tataki de Atún Rj de Almadraba de Cádiz, Ajblanc, Sésam y Teriyaki Pstre Panactta de Viletas cn Pistachs y Flres Silvestres Spa de Chclate Blanc en Texturas y Lima Fresca Ensalada de Frutas Naturales a la Hierbabuena Panchineta de Nata y Crema cn Helad de Vainilla Chiantla Strudel de Manzana, Helad de Vainilla Chiantla y Chc-Zetas Café e Infusines Mignardises y Tejas Almendradas Vin Blanc y Tint Crianza Agua Mineral % IVA Servici mínim para 10 persnas Previamente se cnfirmará un menú únic para tds ls asistentes Para almuerzs/cenas de trabaj cn un númer inferir a 10 persnas, rgams cnsulten preci

6 NOTAS El preci del menú incluye: *Gastrnmía y bebida especificada para un mínim de 10 persnas cn una duración aprximada de 2 hras (para grups inferires slicitar precis) *Salón y Crdinación general. El Club Financier Génva se reserva el derech de asignar ls salnes según sus criteris de rganización. *Mantelería de Algdón, cubertería inx y audivisuales básics, sujets a dispnibilidad Para tras necesidades cnsultar precis. Cnfirmación de menú y númer de asistentes: Previamente se deberá cnfirmar un menú fij y únic para tds ls asistentes cn 72 hras de antelación. Se deberá cnfirmar el númer de asistentes cn 48 hras de antelación. La facturación del act n será nunca inferir a ese númer. FORMA DE PAGO * Primer 50% del ttal de las partidas incluidas a la firma del cntrat. * 50% restante cntra factura a la finalización del event POLÍTICA DE CANCELACIÓN SI SE CANCELA: EL COSTO SERÁ DE: 2 semanas antes 10 % del imprte de la reserva 1 semana antes 20 % del imprte de la reserva 48 hras antes 50 % del imprte de la reserva El mism día 100% del imprte de la reserva EXTRAS *Reunión de aprximadamente 2 hras anterir psterir al almuerz/cena, cn servici de agua mineral, blígraf, blc y audivisuales básics /pax + 10% IVA *Reunión de aprximadamente 2 hras anterir psterir al almuerz/cena, cn Cffee Break, blígraf, blc y audivisuales básics /pax + 10% IVA *Cualquier cncept n incluid en este cntrat se ctizará aparte. OBSERVACIONES *Nuestrs servicis sn exclusivs para Scis y Clubes Crrespnsales *El hrari del Club será de 08:15 hras de la mañana hasta las 00:30 hras de la madrugada. Ls fines de semana el Club permanecerá cerrad a excepción de determinads acts *Las nrmas de régimen intern del Club establecen la bligatriedad del us de chaqueta y crbata en sus instalacines.