Menús especiales para BANQUETES MENÚ BANQUETE 1. Cocktail aperitivo

Transcripción

1 MENÚ BANQUETE 1 Ccktail aperitiv PARA COMPARTIR Ensaladilla al crte cn liva esférica Crquetas cremsas de asad Buñuels de bacala cn miel y lima Ensalada de crudités cn higs dulces y ques de cabra Merluza de pintx, spa de ceblla y chaltas asadas Mels de buey cn gambas cm un mar y mntaña Espuma de crema catalana Nuestr mel i mató cn nueces pecanas Blanc: Can Feixes Blanc Selecció ( Parellada, Macabe, Chardnnay, Malvasía) / DO Penedès Tint: Xanum Vinae (Tempranill ) / DOC Rija Pan, Agua, Café (Nespress) y Petit furs 42 eurs pr persna (IVA n incluíd)

2 MENÚ BANQUETE 2 Ccktail aperitiv PARA COMPARTIR Cucuruch de guacamle Cca cn tmate y jamón ibéric Ensaladilla al crte cn liva esférica Crquetas cremsas de asad Buñuels de bacala cn miel y lima Ensalada de crudités cn higs dulces y ques de cabra Merluza de pintx, spa de ceblla y chaltas asadas Mels de buey cn gambas cm un mar y mntaña Espuma de crema catalana Nuestr mel i mató cn nueces pecanas Blanc: Can Feixes Blanc Selecció ( Parellada, Macabe, Chardnnay, Malvasía) / DO Penedès Tint: Xanum Vinae (Tempranill ) / DOC Rija Pan, Agua, Café (Nespress) y Petit furs 46 eurs pr persna (IVA n incluíd)

3 MENÚ BANQUETE 3 Ccktail aperitiv Cca de salmón cn mis rj y verdinas Huevs campers cn jamón ibéric Lm de bacala, crema ahumada de calçts y rmesc Albóndigas de pat cn peras y praliné de avellanas Trrija tradicinal, crema de limón y canela Nuestr mel i mató cn nueces pecanas Blanc: Menade (Verdej) / DO Rueda Tint: Scala Dei (Garnacha) / DO Prirat Pan, Agua, Café (Nespress) y Petit furs *Opción cpa de Bienvenida Veuve Clicqut 12 eurs supl. 50 eurs pr persna (IVA n incluíd)

4 MENÚ BANQUETE 4 Ccktail aperitiv Milhjas de patata trufada y yemas de cdrniz Trtellinis frescs cn alcachfas, ques azul y manzana Crvina asada cn ceps a la llauna Pluma ibérica Hisin, albaricques y cítrics en almíbar Nuestr mel i mató cn nueces pecanas Bizcch tibi de caca cn interir de chclate Blanc: Menade (Verdej) / DO Rueda Tint: Scala Dei (Garnacha) / DO Prirat Pan, Agua, Café (Nespress) y Petit furs *Opción cpa de Bienvenida Veuve Clicqut 12 eurs supl. 55 eurs pr persna (IVA n incluíd)

5 MENÚ CELEBRACIÓN 1 Ccktail aperitiv APERITIVO 6 Aperitivs frís 6 Aperitivs Calientes Opción vin 1 Milhjas de patata trufada y yemas de cdrniz Tabulé rgánic cn bgavante Fricandó de rape cn senderuelas Slmill de ternera cn fie gras y piñnes a la crema Nuestr mel i mató cn nueces pecanas Bizcch tibi de caca cn interir de chclate Blanc: Menade (Verdej) / DO Rueda Tint: Scala Dei (Garnacha) / DO Prirat Pan, Agua, Café (Nespress) y Petit furs *Opción cpa de Bienvenida Veuve Clicqut 12 eurs supl. 125 eurs pr persna (IVA n incluíd)

6 MENÚ CELEBRACIÓN 2 Ccktail aperitiv APERITIVO 6 Aperitivs frís 6 Aperitivs Calientes Opción vin 1 Crnette de tartar Milhjas de patata trufada y yemas de cdrniz Trtellini frescs cn alcachfas, ques azul y manzana Crvina asada cn ceps a la llauna Mels de buey cn gambas cm un mar y mntaña Espuma de crema catalana Blanc: Menade (Verdej) / DO Rueda Tint: Scala Dei (Garnacha) / DO Prirat Pan, Agua, Café (Nespress) y Petit furs *Opción cpa de Bienvenida Veuve Clicqut 12 eurs supl. 140 eurs pr persna (IVA n incluíd)

7 CONDICIONES GENERALES Para grups inferires a 20 persnas, el alquiler del espaci n está incluid en el preci, pr favr, pregunte pr nuestras tarifas. La elección de plats y el númer de cmensales deben cnfirmarse 7 días antes del event. Nuestra ferta gastrnómica está sujeta a cambis de temprada. N dude en slicitar infrmación si desea cntratar servicis especiales tales cm: DJ, música en direct, audi visulaes, decración flral, etc. CITY RESTAURANT, VÍA LAIETANA, 30 BARCELONA TEL. (34)