HOTEL CATALONIA ATOCHA C/ Atocha, Madrid

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1 HOTEL CATALONIA ATOCHA C/ Atocha, Madrid

2 SALONES CAPACIDAD SEGÚN DISTRIBUCIÓN M2 TEATRO BANQUETE COCKTAIL REUNIÓN ESCUELA SALÓN ATOCHA SALÓN DELICIAS SALÓN ATOCHA+ DELICIAS PRECIOS DE LOS SALONES Día Completo Medio Día SALÓN ATOCHA SALÓN DELICIAS SALÓN ATOCHA+DELICIAS % IVA incluido - El precio de la sala incluye: Montaje, blocks de notas, bolígrafos, pizarra de papel, rotuladores, copas, aguas minerales y caramelos. AUDIOVISUALES Pantalla Gratuita Cañón resolución XGA, 1200 lúmenes 169 Ordenador portátil P4 169 Equipo megafonía de 25 a 75 personas 118 (desde) Micrófono inalámbrico de mano o solapa 42 21% IVA incluido Podemos suministrar cualquier tipo de medio audiovisual, así como otros servicios complementarios que ustedes soliciten previamente. El transporte de este servicio será sin cargo en peticiones de mínimo 24 horas. Servicio de urgencia suplemento de 36. Gastos de cancelación sin previo aviso 50%.

3 COFFEE BREAK COFFEE BREAK Nº1 Nespresso en variedades, leche, infusiones, zumo de naranja natural y aguas minerales. Precio por persona: 6 50 COFFEE BREAK Nº2 Nespresso en variedades, leche, infusiones, zumo de naranja natural, aguas minerales, mini croissant, napolitana, mini donuts y mini muffins. Precio por persona: 7,50 COFFEE BREAK Nº3 Nespresso en variedades, leche, infusiones, zumo de naranja natural, agua mineral y surtido de fruta de temporada. Precio por persona: 8,50 COFFEE BREAK Nº4 Nespresso en variedades, leche, infusiones, zumo de naranja natural, aguas minerales, mini croissant, napolitana, mini-donuts, mini muffins, mini bocadillo rústico de paleta ibérica con tomate y aceite de oliva, manchego con pan de nueces y pasas, de tortilla y bikini de jamón y queso. Precio por persona: 9,50 COFFEE BREAK Nº5 Nespresso en variedades, leche, infusiones, zumo de naranja natural, aguas minerales, mini croissant, napolitana, mini-donuts, mini muffins, mini bocadillo rústico de paleta ibérica con tomate y aceite de oliva, manchego con pan de nueces y pasas, de tortilla y bikini de jamón y queso y surtido de fruta de temporada. Precio por persona: 15 OPCIONES ADICIONALES Brocheta de frutas variadas: 1,5 suplemento por persona. Batidos variados: 1,5 suplemento por persona. Sándwich mixto caliente: 1 suplemento por persona.

4 CÓCTEL I Los fríos Cucharita de ceviche Cucharita de mejillón sobre salpicón de verduritas Brocheta de anchoa con aceituna y guindilla Daditos de queso Idiazabal con membrillo Triángulos de pan de Tramenzzini con jamón y alcachofas Chupito de gazpacho con corazones de tomate Tostadita con lomo de sardina en escabeche sobre tomate Los calientes Torpedo de gamba con coco Chupa-chups de codorniz Mini croquetas de hongos Cuchartitas de gulas salteadas con gambas Brocheta de pollo y lichie Chupito de consomé con jamón Tostadita de sobrasada con miel Los dulces Mini reposteria variada Daditos de fruta fresca de temporada Agua mineral, refrescos, cerveza Vino tinto Arnegui Crianza 2011 (D.O. Rioja) Vino blanco Rene Barbier Mediterranean (D.O. Penedès) Cava Canals & Nubiola Brut (D.O. Cava) Precio por persona: 30 **Duración aproximada: 45 minutos Número mínimo de servicios a contratar: 25

5 CÓCTEL II Los fríos Chupitos de salmorejo con virutas de jamón Piruleta de salmón con queso a las finas hierbas Mini canelón de piña con queso fresco Cucharita de pimientos asados con ventresca de atún Brocheta de tomate seco con queso manchego al aceite de oliva Cucharita de tartar de mango con langostino Los calientes Chupa chups de langostinos al curry Brochetitas de pollo Yakitori Mini croquetas de jamón ibérico Mini tosta de solomillo ibérico con ciruelas Mini tosta de Camembert con mermelada de tomate Mini hamburguesas de pollo con guacamole Los dulces Mini repostería variada Mini brocheta de fruta fresca Vasitos de Tiramisú Agua mineral, refrescos, cerveza Vino tinto Sierra Cantabria Selección 2011 (D.O. Rioja) Vino blanco Lorenzo Cachazo 2011/2012 (D.O. Rueda) Cava Canals & Nubiola Brut (D.O. Cava) Precio por persona: 40 **Duración aproximada: 45 minutos Número mínimo de servicios a contratar: 25

6 ALMUERZOS Y CENAS DE TRABAJO ALMUERZO I Los primeros Ensalada de aguacate, dados de cebollita roja, tartar de tomate y virutas de salmón marinado con vinagreta de citricos. Raviolis de calabacín rellenos de pisto con salsa de tomate a la Provenzal. Panciotti rellenos de vieiras y gambas salteados con tomate, ajo, y rúcula fresca sobre crema de gambas. Salmorejo tradicional con yema de huevo y polvo de jamón (Verano). Crema de zanahoria al curry (Invierno). Los segundos Taco de atún con cítricos. Lomos de lubina rellenos de verduritas sobre cous cous. Solomillo de cerdo con chutney de mango y arroces salteados. Escalopes de vacio de ternera en salsa de boletus. Pechuga de pollo Teriyaki con brotes de soja, jengibre y puerros. Los postres Vasito de yogur con compota de frutos rojos. Tarta Sacher con helado de mango. Coulant de chocolate con sorbete de mandarina. Daditos de fruta fresca con sopa de piña y sorbete de coco. Agua mineral, Vino tinto Arnegui Crianza 2011 (D.O. Rioja) ó Vino blanco Rene Barbier Mediterranean (D.O. Penedès) Café e infusiones Precio por persona: 29 ** A escoger un primero, un segundo y un postre, creando un menú único e igual para todos los comensales.

7 ALMUERZOS Y CENAS DE TRABAJO ALMUERZO II Los primeros Ensalada con dados de queso Brie empanado y mermelada de tomate. Milhojas de foie, manzana confitada y queso de cabra caramelizado. Bacalao ahumado con rúcula, tomate seco y cebolleta tierna. Crema de calabaza y zanahoria con leche de coco y curry. Los segundos Magret de pato, salsa de naranja, con pudín de sémola con pasas. Solomillo de ternera con salsa de mango al curry. Lomo de merluza con salsa al cava y gulas salteadas al ajillo. Bacalao gratinado con bechamel de naranja sobre puré de patatas violeta. Los postres Pirámide de chocolate. Tarta Sacher con helado de pera Williams. Fondant de chocolate con helado de violetas. Piña colada en vaso. Agua mineral, Vino tinto Sierra Cantabria Selección 2011 (D.O. Rioja) ó Vino blanco Lorenzo Cachazo 2011/2012 (D.O. Rueda) Café e infusiones Precio por persona: 35 ** A escoger un primero, un segundo y un postre, creando un menú único e igual para todos los comensales.

8 FINGER BUFFET FINGER BUFFET Fríos Coca de cristal con tomate y jamón Tramenzzini con salchichón y alcachofas Montadito de ventresca de atún sobre berenjena asada Brocheta de salmón con espárrago Montadito de anchoa con tapenade Mini bocadillo brioche de jamón y queso Bocaditos calientes Brocheta de pollo con piña Mini croquetas de jamón Finger de pescado con salsa tártara Montadito de lomo con pimientos de padrón Dadito de patata con pulpo a la gallega Mini bocadillo de tortilla con hierbas aromáticas Dulces Mini repostería variada Brochetas de fruta de temporada Agua mineral, Vino tinto Arnegui Crianza 2011 (D.O. Rioja) ó Vino blanco Rene Barbier Mediterranean (D.O. Penedès) Café e infusiones Precio por persona: 29,50 Número mínimo de servicios a contratar: 25

9 BUFFET BUFFET Los primeros Selección de crudités de temporada con diferentes vinagretas Pasta con salsa carbonara, pesto o boloñesa Lasaña vegetal Gazpacho (verano) ó crema de calabaza (invierno) Los segundos Fricandó Filete de pollo a la plancha Cazón adobado a la gaditana Suprema de salmón al horno Las guarniciones Puré rustico de patata Verduras de temporada a la plancha Champiñones salteados Los postres Vasito de yogur con compota de frutos rojos Tarta Sacher Dados de fruta fresca de temporada Aguas minerales, Vino tinto Arnegui Crianza 2011 (D.O. Rioja) ó Vino blanco Rene Barbier Mediterranean (D.O. Penedès) Café e infusiones Precio por persona: 29 Número mínimo de servicios a contratar: 25

10 ESPECIAL ACTIVIDADES CURSO DE INICIACIÓN A LA CATA Convierta sus cenas de empresa o celebración en una oportunidad para aprender y disfrutar de una experiencia inolvidable con nuestros cursos de iniciación a la cata. El curso, dirigido por un experto en el apasionante mundo de los vinos, consiste en la cata de un vino blanco, un rosado y tres tintos de distintas características (joven, crianza y reserva). Todos ellos han sido cuidadosamente seleccionados siguiendo un criterio pedagógico y de calidad. La duración del curso es de unos 40 minutos y puede ser el preámbulo perfecto a una cena inolvidable y una oportunidad idónea para generar un ambiente lúdico y distendido. Los vinos seleccionados para la cata serían; VINO BLANCO Lorenzo Cachazo 2013 (D.O. Rueda) VINO ROSADO Muga Rosado 2013 (D.O. Rioja) VINO TINTO Joven: Sierra Cantabria Selección 2012 (D.O. Rioja) Crianza: Els Pics 2012 (D.O. Priorat) Reserva: Abadía Retuerta Selección Especial 2010 (D.O. Castilla y Leon) La duración del curso es de aproximadamente cuarenta minutos y se requerirá un mínimo de 6 participantes y, a partir de esa cifra, los grupos deberán de estar conformados por múltiplos de 6. Precio por persona: 18