Situado a la vera del mar Mediterráneo En las terrazas del mítico hotel Sicania podrá degustar dos conceptos gastronómicos diferentes
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- Eugenio Segura Martínez
- hace 6 años
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3 Situado a la vera del mar Mediterráneo En las terrazas del mítico hotel Sicania podrá degustar dos conceptos gastronómicos diferentes En el restaurante MIDATERRÁNEO una amplia carta de selectos entrantes, pescados frescos, carnes, gran surtido de arroces y elaborados postres todo amenizado con grandes vinos, cavas y champagne. Y en el Gastrobar Moorea una gran selección de tapas, combinadas y cockteles, durante todo el día con servicio ininterrumpido. Abierto a todos los públicos Entrada directa por el paseo maritimo
4 Escalivada, jamón de pato y queso feta Jamón ibérico de bellota (D.O Guijuelo) Ensalada valenciana tradicional 7 50 Ensalada de pollo roti, piña, almendras frescas, hojas frescas y vinagreta de hierbas aromáticas Ensalada de queso de cabra tostado, dátiles,tomate, hojas frescas y vinagreta de mostaza Dijon Anchoas del Cantábrico (6u) con crema de aguacate de la marina Salteado de chipirones con jamón ibérico y cebollita tierna Tellinas con ajitos morados y aceite alberquina (temporada) Clochinas del terreno al estilo tradicional 7 50 (salsa mery) Bacalao rebozado orly (rebozado casero) Croquetas de puchero (6u) 8 50 Terrina de foie-gras con mermelada de 14,00 frutas de estación y pan de pasas Centro de entrecotte de ternera joven, setas frescas salteadas, puré de patata especiado y caramelo de vino añejo Carrillada de buey cocida a baja temperatura con jugo de su cocción y setas de estación Chuletitas de lechal de Burgos a la plancha con patatas naturales y verduritas de estación Lomo de bacalao confitado con crema de patata ratte Sepia de Cullera con patatas naturales, verduritasde estación y mayonesa de hierbas aromáticas Lomitos de dorada de nuestra bahía a la plancha,verduritas de estación y polvo de almendras marcona Emperador (pez espada) con patatas naturales, verduritas y vinagreta de ajo, limón y perejil Marmitako de atún tradicional estilo Vizcaya 15 00
5 Arroz con marisco Arroz del Ministro Arroz a banda Arroz negro tradicional Arroz con langostinos y verduritas de verano Arroz con bacalao, coliflor y cebollita tierna Arroz de chipirones, langostinos y ajos tiernos Arroz de bogavante del Atlántico Fideua de Marisco y Pescado Zarzuela de Marisco y Pescado del día Caldereta de bogavante y patatas Paella tradicional de pollo, conejo y verduras Arroz con pato, setas y ajos tiernos Paella mixta Arroz con costillas, napicol y patata Fideua de pollo, conejo y verduras Arroz de verduras de temporada Arroz de setas, ajos tiernos y cebollita tierna Melón con moscatel de Xal-lo 4 00 Mousse de yogur, tierra de muesli 5 00 y frutos rojos Torrija cremosa, chocolate blanco 5 00 y helado de pistacho Bizcocho borracho, helado de turrón, crema 5 00 de flan y tierra de cacao Pastel de chocolate belga, helado de 5 00 canela, crema de caramelo y almendras frescas Sorbete de limón y cava 3 80 Natillas de la iaia 4 00 *Consulte nuestra Carta para Niños. *Todos los arroces se servirán por mesas completas (mínimo 2 personas)
6 Entrantes a compartir Jamón ibérico (D.O. Guijuelo) Anchoas del Cantábrico con crema de aguacate de la marina Clochinas del terreno al estilo tradicional (salsa mery) Croquetas de puchero Plato principal Arroz con frutos del mar (estilo a banda) Postre Pastel de chocolate belga, crema de caramelo y almendras frescas. BEBIDAS NO INCLUIDAS 19 /P - I. V.A- INCLUIDO Entrantes a compartir Jamón ibérico (D.O. Guijuelo) Anchoas del Cantábrico con crema de aguacate de la marina Clochinas del terreno al estilo tradicional (salsa mery) Croquetas de puchero Plato a elegir Lomo de bacalao confitado con crema de patata ratte Carrillada de buey cocida a baja temperatura con jugo de su cocción y setas de estación Postre Pastel de chocolate belga, crema de caramelo y almendras frescas. BEBIDAS NO INCLUIDAS 23 /P - I. V.A- INCLUIDO *Los Menus se servirán a mesas completas.
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8 Terrazas del Hotel Sicania Carretera Faro S/N Cullera (Valencia)
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APERITIVO DE BIENVENIDA APERITIVO A Surtido de canapés en pan tostado Dando la lata (3 diferentes aliños de aceitunas en lata +capataz) Cava Brut Nature Vino Blanco / Tinto D.O. Somontano Precio por persona:
Más detallesUsted puede confeccionar su propio menú. Los menús personalizados tienen un precio base de 20 por persona. A este importe debe añadirse el valor de
Usted puede confeccionar su propio menú. Los menús personalizados tienen un precio base de 20 por persona. A este importe debe añadirse el valor de los platos elegidos de entre los siguientes: Cóctel,
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Menú #1 Crema de Ajoblanco y fruta Crema de Alcahuciles Naturales Crema de marisco Salmorejo con guarnición Vichissoyse de Coliflor con Viéiras y Caviar de Arenques Bacalao con Crema de Calabaza a la Vainilla
Más detallesGRAN HOTEL VELAZQUEZ Menús Ejecutivos
Aperitivos de Bienvenida * Elección de Tres Aperitivos Langostinos en Hilo de Patatas Tartar de Salmón con Mostaza Antigüa Tomate Seco con Aceitunas y Mozzarella Chupa-Chups de Codorniz Brocheta de Manchego
Más detallesTeléfono de Reservas
Menú día de navidad y año nuevo Snack y aperitivo Ensalada de gambas, puerro confitado, chips de tubérculos y aliño de coco Terrina de foie en sándwiches crujientes con chutney de manzana Alcachofa rellena
Más detallesMENU I. ENTRANTE Gazpacho andaluz
MENU I Gazpacho andaluz S a compartir 1/4 Paté de perdiz artesano Venta de Aires Croquetas caseras de jamón ibérico en nido de patatas paja Arroz cremoso con boletus y peineta de manchego Bacalao confitado
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MENÚS 2014 TODOS LOS MENÚS INCLUYEN Menú Pan, Aceitunas y Aioli Postre: Tarta Casera o Helado Café y licores Selección Tartas caseras:. Tarta de limón. Tarta de zanahoria. Tarta de queso con arándanos.
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Concejalia de Turismo 2 1 T Desde Navajas les invitamos a conocer los atractivos turísticos de nuestro municipio y a disfrutar de las III Jornadas Gastronómicas del Huevo y de la Trufa, en las que podrán
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MENÚ I Gazpacho de Cerezas con dados de Sandía. Ensalada de láminas de Bacalao, Escalivada y pastel de Buey de Mar. Confit de Pato a la salsa de Oporto con Trufado de Parmentier. Caramelo Royal. Mousse
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Apertivo del Chef 1 Jamón y Lomo ibérico al corte Parmesano con almendras Marconas Ensalada de Queso de Cabra con Jamón Ibérico y Vinagreta de Módena Mil-hojas de Dorada con salsa Murciana de piñones Pastel
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Tapas y Platillos Se han convertido en una manera de entender la gastronomía y hacer amigos alrededor de una mesa. En Arola, queremos que disfrute de esta experiencia, y nos haga cómplices de la misma.
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MENÚS DE EMPRESA NAVIDAD 2016 VALIDS DESDE EL 29 DE NVIEMBRE AL 23 DE DICIEMBRE Moll de Gregal nº 18-19 Port límpic Barcelona 08005 Tel- 932212243 Fax-932212906 lafitora@lafitora.com www.lafitora.com MENÚ
Más detallesEntrantes. Ensaladas. Primeros Platos. Segundos Platos. Postres
Pastelitos con mousse de hígado s Ensaladas Escabeche de sardinas Ensalada de tomate con aceitunas y finas hierbas Crema de mejillones Ensalada verde Variedad de aderezos Primeros Platos Sopa fría de pepinos
Más detallesMenú A. Entrantes al centro. Principales a elegir. Bebidas. Postres. Precio del menú 36,00 /persona
Menú A Entrantes al centro Ensalada de Fruta fresca con langostinos y salsa de yoghourt Chupa Chups de queso en mermelada de tomate Salteado de cigalitas con jamoncito y ajitos tiernos Chipirones rellenos
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