SU COMUNIÓN EN UN ENTORNO DIFERENTE Y RODEADO DE SUS ANIMALES FAVORITOS

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1 COMUNIONES 2018

2 SU COMUNIÓN EN UN ENTORNO DIFERENTE Y RODEADO DE SUS ANIMALES FAVORITOS En Faunia encontrarás un marco diferente donde celebrar la Comunión de tus hijos, degustando la mejor gastronomía en nuestros salones Los niños y sus amigos serán los protagonistas de un día muy especial mientras tus invitados disfrutarán el día completo en un entorno natural y espectacular. Os esperamos!

3 MENÚ I Timbal de Verduras Braseadas con Crujiente de Chirivía y Salsa Romescu Mero Gratinado con Mahonesa Negra y Atadillo Tricolor de Verduritas Solomillo Ibérico con Frutas al Toque Ahumado y Patatas Risoladas Mousse de Canela y Chocolate Blanco BODEGA Vino Blanco Nubiola Chardonnay Vino Tinto Monólogo Crianza (D.O Rueda) Licores Variados Aguas Minerales, Refrescos y Cervezas Precio 66,50 (IVA 10% incluido)

4 MENÚ II Vichyssoise de Manzana con Pedro Ximénez e Hilos de Puerro Suprema de Salmón sobre Juliana de Verduras y Emulsión de Mandarina Carrillera de Ternera con Bechamel Trufadas y Patatas Bourdiere Tiramisú Faunia BODEGA Vino Blanco Nubiola Chardonnay Vino Tinto Monólogo Crianza (D.O Rueda) Licores Variados Aguas Minerales, Refrescos y Cervezas Precio 68,50 (IVA 10% incluido)

5 MENÚ III Surtido de Jamón Ibérico, Lomo y Queso Manchego (Al centro de la mesa) Lomo de Dorada en Salsa Verde con Almejas y Arroz Negro Entrecote de Ternera Rosada con Patatas Risoladas y Setas Confitadas Milhojas de Fresa BODEGA Vino Blanco Nubiola Chardonnay Vino Tinto Monólogo Crianza (D.O Rueda) Licores Variados Aguas Minerales, Refrescos y Cervezas Precio 72 (IVA 10% incluido)

6 MENÚ IV Gambas y Langostinos Bacalao sobre cama de Setas y Confitura de Tomate acompañado de Patatas Paja Pierna de Cordero Lechal lacada con Miel a las Finas Hierbas y Patata Panadera Capricho de Selva Negra BODEGA Vino Blanco Nubiola Chardonnay Vino Tinto Monólogo Crianza (D.O Rueda) Licores Variados Aguas Minerales, Refrescos y Cervezas Precio 75,50 (IVA 10% incluido)

7 MENÚ V Crema de Nécoras con Langostinos al Eneldo y Óleo de Albahaca Merluza rellena de Cangrejo y Salsa de Marisco acompañada de Trigueros Solomillo de Cebón con Crema de Cabrales, Setas Silvestres y Patatas Gratín Mousse de Canela y Chocolate Blanco BODEGA Vino Blanco Nubiola Chardonnay Vino Tinto Monólogo Crianza (D.O Rueda) Licores Variados Aguas Minerales, Refrescos y Cervezas Precio 79 (IVA 10% incluido)

8 MENÚ INFANTIL I Pasta a la Boloñesa Suprema de Pollo con Patatas Tarta de Chocolate y Trufa con Helado Precio 36 (IVA incluido) MENÚ INFANTIL II Entremeses Fríos y Calientes Chuletitas de Cordero Lechal con Patatas Tarta de Fresa y Nata con Helado Precio 39 (IVA incluido) MENÚ INFANTIL III Lasaña de Carne con Bechamel Solomillo de Ternera con Patatas Tarta San Marcos con Helado Precio 42 (IVA incluido) BODEGA Agua Mineral, Refrescos y Zumos

9 SUGERENCIAS Surtido de Jamón Ibérico, Lomo y Queso Manchego Servido al centro de la mesa cada 5 comensales Precio: 20 (IVA incluido) Gambas y Langostinos Servido al centro de la mesa cada 5 comensales Precio: 26,50 (IVA incluido) *Pueden realizar cambios entre los platos de los menús previa solicitud a eventos@faunia.es (sujeto a modificación de precio)

10 Todas las Comuniones que se celebran en Faunia incluyen: Entrada a Faunia por acceso exclusivo de Celebraciones y Eventos con Parking gratuito para todos los invitados Salones de uso compartido, separados por biombos Tras la comida, las familias que deseen podrán disfrutar de la Charla Educativa de Mamíferos Marinos en nuestra Bahía de Steller (sujeta a cambios, modificaciones o cancelaciones por operativa interna del parque) y de las instalaciones de Faunia hasta la hora de cierre Además los niños homenajeados recibirán de regalo un PASE ANUAL ZOO/FAUNIA 2018 (en el caso de que ya sean titulares se aplicará un 10% de descuento sobre el precio del menú)

11 SERVICIO ADICIONAL DE MONITORES INFANTILES Pertenecientes al Departamento de Educación de Faunia Pueden acompañar a los niños, durante la comida o tras ella, para realizar una visita guiada de las instalaciones. (duración 3 horas) (Consultar tarifas y disponibilidad)

12 CONDICIONES DE CONTRATACIÓN Oferta para comuniones con un mínimo de 20 comensales (para menor número consultar con el Departamento de Eventos) El montaje de la sala se realizará en mesas redondas de 8 a 10 comensales Para la formalización de la reserva de la fecha será necesaria la firma del contrato y una paga y señal del 50% mediante transferencia de los servicios reservados, en base al número mínimo de invitados previstos y al menú elegido. Toda la formalización se realizará por escrito con el correspondiente formulario electrónico Los detalles, número final de comensales y disposición de las mesas se confirmarán por escrito 10 días antes de la celebración. Faunia contactará telefónicamente con las familias para reconfirmar todos los detalles En caso de existir algún cambio después de esta comunicación, el número final de comensales, será confirmado hasta 96 horas antes de la celebración, siempre por escrito a nuestro correo electrónico eventos@faunia.es El resto de la factura se abonará por transferencia 3 días antes de la celebración En caso de cancelación de la reserva no habrá devolución de la cantidad abonada, utilizada por Faunia para efectuar las tramitaciones previas al evento.

13 MENÚS ESPECIALES Disponemos de menús adaptados a todo tipo de intolerancias, celiacos, vegetarianos, alergias, etc.. Solicite el formulario para que nuestro equipo de Restauración prepare su menú especial, con las especificaciones que nos señale. OTROS Todos los precios publicados en este dossier tienen el IVA incluido. En caso de modificación del mismo, se aplicará el tipo vigente en la fecha de celebración del evento. Precios vigentes para el año 2018, salvo error tipográfico. La empresa se reserva el derecho de modificar los platos en caso necesario. Rogamos soliciten cita previa con el Departamento de Eventos para poder hablar sobre su celebración, con el único propósito de poder atenderles mejor. Teléfono: (ext.5) eventos@faunia.es

14 UBICACIÓN Estamos ubicados en Madrid, a 5 minutos de Conde de Casal. Acceso desde M30, M40, M45 y A3

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