Menús Especiales de Empresa y Grupos 2016
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- Salvador Vázquez Naranjo
- hace 7 años
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1 Menús Especiales de Empresa y Grupos 2016 Introduccin El Hotel San Cristbal es el hotel mejor ubicado de Marbella, está situado en pleno centro histrico y a poco más de 200 m del paseo marítimo. Es un hotel agradable y luminoso, de trato cercano y familiar, en el que se puede disfrutar de unas estupendas vistas al Parque de la Alameda. Es el único hotel de su categoría en la Costa del Sol con los Certificados Q de Calidad Turística, el Sicted de Calidad en Destino y la ISO de Medio Ambiente. Entre sus instalaciones dispone de un Restaurante con menú y a la carta, Bar cafetería, sala de TV, salas de reuniones, parking y servicio de wifi gratuito en todo el hotel. Restaurante Alameda Deja que nosotros nos encarguemos del éxito de sus eventos. El Hotel San Cristbal es el lugar ideal para celebrar sus banquetes. Su restaurante y sus salas están perfectamente equipadas y se adaptan a las necesidades de su evento, ya sean banquetes, bodas, cumpleaños, comuniones, etc. El Hotel San Cristbal dispone de un restaurante con capacidad para 120 personas, y sala para eventos con capacidad para 70 personas, además de un Bar Saln.
2 Entrantes A ELEGIR 5 DE LOS SIGUIENTES PLATOS: Rollitos de Salmn y Aguacate Champiñn Relleno de Ajo Arriero Queso Frito con Mermelada de Zanahoria Buñuelos de Gallineta sobre Culis de Cangrejos Berenjenas con Toque de Miel Mejillones Encapotados Croquetas Caseras Pimientos del Piquillo con Regalo del Bosque Queso Manchego Jamn Ibérico Morcilla de Burgos Crujiente con Pisto Paté de Montería con Salsa Agridulce Pincho de Salmn con Salsa de Rábano Tosta Roquefort con Anchoas Torta Alegría con Piquillo y Anchoas Huevos de Codorniz Empanados a la Violetera Langostinos Embardados con Tempura Tartaleta Rellena de Calabacín y Foie Pincho de Setas y Langostinos Pincho Tropical con Gambas Tartaleta de Marisco Boquerones al Limn Carpaccio de Buey y Queso Fresco Croquetas con Cariño de Bacalao Salmn Marinado con Hinojo
3 Menús MENU Nº 1 Bacalao a la Malagueña con Almejas y Hebra de Pimiento Rojo Lomo de Cerdo Relleno con Pasas y Piñones, Patatas Delfina y Verduras Aspic de Piña con Helado y Mandarina Precio: 28 MENU Nº 2 Merluza en Salsa Verde con Almejas y Patatas Torneadas Medalln de Solomillo de Cerdo a la Pimienta con Arroz Salteado a la Malagueña Copa Tiramisú Estilo San Cristbal Precio: 31 MENU Nº 3 Dorada a la Bilbaína Solomillo de Ibérico al Vino Oloroso con Patatas Risoladas y Verduras Pudding con la Receta de la Abuela Precio: 33
4 MENU Nº 4 Brocheta de Rape con Timbal de Verduras Medallones de Novillo con Salsa Piñonera, Patatas Ana y Calabacín Relleno Capuchina de Naranja con Helado de Canela Precio: 34 MENU Nº 5 Bacalao a la Vizcaína Entrecot a las Dos Pimientas Copa Alhambra Precio: 36 MENU Nº 6 Lubina al Hinojo Entrecot de Ternera a la Parrilla con Patatas Sorpresa y Champiñn al Ajo Arriero Semifrío de Manzana y Chocolate Precio: 39
5 MENU Nº 7 Trancha de Rodaballo a la Parrilla con Salsa Remolada Solomillo de Ternera con Salsa a las Finas Hierbas, Patatas Nuevas y Verduras Flan de Arroz con Leche Nevado de Canela y Chocolate Precio: 42
6 Condiciones Generales e Informacin Todos los precios son por persona. 10% IVA incluido. Precios para grupos de 20 personas mínimo. Menos personas consultar. En el momento de la confirmacin del banquete deberá especificarse el menú elegido: por un lado los 5 entrantes seleccionados, y por otro el número de comensales que tomarán pescado y los que tomarán carne (segundo plato). Hasta 48 horas antes de un evento pequeños cambios en el menú o en el número de comensales serán sin cargo. A partir de ese momento se cobrará por el número final de personas confirmadas. Este será el importe mínimo facturado aunque el número final de comensales sea inferior. Tel. Reservas: info@hotelsancristobal.com Direccin: Avda. Ramn y Cajal nº 3, Marbella (frente al Parque Alameda) Web: Síguenos en Facebook y Twitter.
MENU BANQUETE Nº 1 38
Avda Ramón y Cajal nº 3 29601 Marbella (frente al Parque Alameda) info@hotelsancristobalcom / wwwhotelsancristobalcom MENU BANQUETE Nº 1 38 QUESO MANCHEGO CROQUETAS DE PULPO TOSTA MIMOSA CON BONITO ESCABECHADO
Más detallesMENU BANQUETE Nº 1 MENU BANQUETE Nº 2 42
MENU BANQUETE Nº 1 42 Croquetas de Bacalao Tartaleta de Ensaladilla Rusa con Bocas de Mar Ensalada Tropical con Langostinos y Aguacate Aderezada con Vinagreta de Mango Dorada a la Roteña con Patata Risolada
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M E N Ú Nº1 Degustación de CROQUETAS caseras; Jamón, hongos y chipirón ENSALADA DE PIMIENTOS Y COGOLLOS con vinagreta de queso azul y tacos de salmón marinado TACO DE BACALO CONFITADO EN ACEITE DE AJOS
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PRESUPUESTO: X PERSONA+8% DE IVA= Salmón Noruego marinado al Eneldo con Bonito del cantábrico en escabeche Buñuelos de bacalao sobre salsa de tomate Croquetas de jamón sobre lecho de salsa roquefort Primer
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