Beneficios sociales de la mejora en la calidad del agua: una aproximación a partir de los costes defensivos en los hogares*

Transcripción

1 E STUDIOS DE E CONOMÍA A PLICADA VOL. 24-1, P ÁGS Benefcos socales de la mejora en la caldad del agua: una aproxmacón a partr de los costes defensvos en los hogares* JESÚS BARREIRO HURLÉ (*) y LUIS PÉREZ Y PÉREZ (**) (*) Área de Economía y Socología Agraras (AESA), Insttuto de Investgacón y Formacón Agrara y Pesquera (IFAPA), Junta de Andalucía, Apdo. de Correos Granada. (**) Centro de Investgacón y Tecnología Agroalmentara (CITA). Goberno de Aragón. Apdo. de Correos Zaragoza. E-mals: (*) jesus.barrero.ext@juntadeandaluca.es - (**) lus.perez@unzar.es RESUMEN La caldad del agua es un problema en numerosos núcleos urbanos. Aunque en las cudades españolas el agua para abastecmento cumple los requstos legales mínmos, en algunas ocasones su negatva percepcón socal provoca que los cudadanos adopten comportamentos defensvos. La teoría económca preconza que los costes defensvos que soportan los cudadanos pueden consderare benefcos lgados a la mejora de la caldad. Este es el caso de la cudad de Zaragoza que utlza aún nfraestructuras de abastecmento que datan del sglo XVIII. En la actualdad se está llevando a cabo un proyecto de renovacón de nfraestructuras que mejorará la caldad del agua. De este proyecto se conocen sus costes pero se desconocen los benefcos socales que puede proporconar. A partr de los datos de una encuesta a los hogares se ha proceddo a estmar el valor de estos benefcos para determnar la rentabldad socal del proyecto. Se han estmado tanto valores puntuales como funcones de valor para tres comportamentos defensvos. Los resultados confrman la alta rentabldad socal de esta actuacón públca. Palabras clave: Caldad del agua, abastecmento urbano, método de costes defensvos ABSTRACT Socal benefts of water qualty mprovement: an evaluaton of the avertng cost method n households Water qualty s a problem n many urban centres. Though n Spansh ctes water supply fulfls the mnmal legal requrements, n some occasons, ts negatve socal percepton nduces ctzens to adopt defensve behavours. The economc theory advocates that defensve costs supported by ctzens can be consdered as benefts lnked to qualty mprovement. Ths s the case of Zaragoza where supply nfrastructures dated from the 18th century are stll beng used. At present, a project s beng developed to change nfrastructures and mprove water qualty. The fnancal costs of ths project are already known, however, the correspondng socal benefts are unknown. The value of these benefts has been estmated by a survey of households on the socal proftablty of ths project. Precse values as well as value functons have been evaluated for three defensve behavours. Results confrm the hgh socal proftablty of ths publc nterventon. KeyWords: Water qualty, urban water supply, avertng costs method *Los autores agradecen los comentaros y sugerencas de los dos evaluadores que han mejorado notablemente la versón orgnal del trabajo y a FUNDEAR la ayuda a la nvestgacón sobre economía aragonesa recbda en la convocatora de JEL classfcaton: D61, I38, Q25, Q51. Artículo recbdo en abrl de 2005 y aceptado para su publcacón en dcembre de Artículo dsponble en versón lectrónca en la págna ref.: ISSN (onlne) ISSN (prnt)

2 454 Jesús Barrero Hurlé y Lus Pérez Pérez 1. INTRODUCCIÓN La caldad del agua de abastecmento para consumo humano es un problema ambental de prmer orden, no sólo en países en vías en desarrollo (OMS-UNICEF, 2000), sno tambén en el contexto de la Unón Europea (EEA, 2003). En la mayoría de los núcleos urbanos españoles la caldad del agua para abastecmento cumple los requstos mínmos legales (OCDE, 2004). Sn embargo, en algunas ocasones, la negatva percepcón socal sobre su caldad 1 provoca que los cudadanos adopten comportamentos defensvos para tratar de mejorar su nvel de benestar. Además, los cudadanos no pueden elegr el nvel de caldad del agua que consumen, y el preco que pagan por la msma no se determna por la nteraccón entre la oferta y la demanda, sno que se fja admnstratvamente. Por tanto, para evaluar y tratar de cuantfcar los benefcos socales dervados de la mejora en la caldad del abastecmento tampoco se pueden utlzar los precos que actualmente pagan los hogares por el agua que consumen. La mejora de la caldad del agua supone múltples benefcos para la socedad, tanto desde el punto de vsta de los consumdores, como para las empresas que usan el agua como nput, como para el medo ambente en general (Whtehead y Van Houtven, 1997). Sguendo la tpología del valor económco total (Turner, 1999, Azqueta, 2002), en este trabajo se valora uno de sus componentes, el valor de uso para los hogares, medante la aplcacón del método de los costes defensvos. Así, los benefcos dervados de la mejora de la caldad del agua pueden asmlarse al ahorro que supondría para las famlas la dsmnucón de su consumo de agua embotellada o el tempo y el captal nvertdos en abastecmentos alternatvos (nstalacón de fltros de agua, recogda de agua en manantales, etc.). Estos gastos se consderan defensvos frente a la baja caldad del agua en los hogares y cuya mejora haría que se redujesen o ncluso desapareceran, ncrementando así la renta dsponble en los hogares. En 1998 la Confederacón Hdrográfca del Ebro decdó ncar un proyecto de Abastecmento de agua a Zaragoza y corredor del Ebro con el objetvo de traer drectamente agua de alta caldad desde el Prneo hasta Zaragoza. Su defntva puesta en marcha supondrá mejorar el agua en los hogares pasando de la clasfcacón actual de aceptable el 35 por cen del tempo de sumnstro; de baja caldad el 50 por cen y de muy baja caldad el 15 por cen restante, a otra donde el 80 por cen del tempo Zaragoza tendrá agua de muy buena caldad y caldad aceptable el 20 por cen restante (OPH-CHE, 2004) 2. El proyecto tene un coste estmado de 220 mllones 1 Por ejemplo, en la cudad de Zaragoza un 62,2 por cen de los cudadanos consderan que el sabor del agua del grfo es manfestamente mejorable (Arbués y Barberán, 2003, Blasco y Barngo, 2005) 2 Sería faltar a la verdad decr que este proyecto está exento de polémca. Exsten poscones Estudos de Economía Aplcada, 2006: Vol. 24-1

3 BENEFICIOS SOCIALES DE LA MEJORA EN LA CALIDAD DEL AGUA de, afecta a más de personas y su fnalzacón, ncalmente fjada en 2001, está planeada para fnales del Respecto a los benefcos asocados al proyecto, su cálculo es un proceso más complejo al carecer el agua de un preco que se determne en un mercado compettvo, por lo que se hace necesaro la aplcacón de otros métodos para cuantfcar su valor. Este es precsamente el objetvo de este trabajo: estmar los benefcos socales de la mejora de la caldad del agua de abastecmento doméstco. El resto del trabajo se artcula como sgue: tras esta ntroduccón, en el apartado segundo se presenta el marco teórco con los fundamentos del método de los costes defensvos que se utlza para valorar los benefcos socales. En el apartado tercero se descrben las característcas prncpales de la aplcacón llevada a cabo para y se presentan los prncpales resultados de la aplcacón empírca. El trabajo fnalza con unas conclusones que consderan la robustez de los resultados y las mplcacones que se pueden dervar de los msmos. 2. EL MARCO TEÓRICO 2.1. El modelo básco de los costes defensvos El método de los costes defensvos está basado en las preferencas reveladas de los ndvduos y se centra en la observacón de un mercado relaconado donde se está valorando de manera ndrecta un ben sn mercado. En este sentdo, este método se enmarca en la msma categoría que otros métodos amplamente utlzados en la economía ambental, como el método del coste de vaje o el de los precos hedóncos (Azqueta, 2002). Este método permte estmar una cota nferor del componente del valor de uso de la caldad del agua y una de sus prncpales ventajas es que la lógca de la cual derva el método así como su forma de aplcacón es más accesble para los no economstas que otras metodologías (Abdalla, 1994). La hpótess básca del método es que ante bajos nveles de caldad del agua de abastecmento, los consumdores elgen sus combnacones de consumo de benes con el objetvo de maxmzar su benestar (Cropper y Oates, 1992). Estas combnacones ncluyen algunos gastos para mejorar la caldad del agua que se denomnan gastos defensvos. Desde el punto de vsta teórco y ante un aumento no margnal de la caldad del agua, los gastos defensvos que se evtarían mantenendo el nvel de utldad constante son la medda correcta de la dsposcón a pagar por consegur una mejora de la caldad del agua. Esta medda es dfíclmente calculable por tres razones: encontradas en relacón con la necesdad de recrecer el embalse de Yesa; sobre la necesdad real de mejorar la fuente de abastecmento o la de cambar los tratamentos dados al agua que actualmente se utlza. Para obtener una vsón de la polémca se puede consultar FNCA (2004). Estudos de Economía Aplcada, 2006: Vol. 24-1

4 456 Jesús Barrero Hurlé y Lus Pérez Pérez en prmer lugar, los cambos en los gastos defensvos no mantenen necesaramente constante el nvel de utldad. En segundo lugar, es necesaro el conocmento prevo de la funcón de utldad de los hogares. Por últmo, el comportamento defensvo estudado debe ser el únco que varía cuando varía el nvel de caldad del agua. Sn embargo, Bartk (1988) demostró que, aun no cumpléndose estos requstos, la varacón en los gastos defensvos permte obtener una cota superor a la medda teórcamente correcta ante mejoras en la caldad. Para que ello sea factble es necesaro que se cumplan tres condcones: las meddas defensvas deben de ser susttutvos perfectos del aumento de la caldad del agua y no tener más valor que dsmnur los efectos de la mala caldad; no deben exstr costes de ajuste sgnfcatvos asocados a cambar el nvel de gasto defensvo, y el nvel de caldad debe de poder ser modfcado de manera exógena por la admnstracón (Bartk, 1988). El modelo básco de eleccón del consumdor, sguendo la exposcón que de Bartk (1988) hacen Wu y Huang (2001), asume que la funcón de utldad de un hogar tpo tene como atrbutos el consumo de certa cantdad de agua C con un nvel de caldad Q y el resto de benes y servcos Z. [1] U ( C, Z) Así msmo se asume que el preco de Z está normalzado a 1 y el preco de C es P (Q). Para un nvel de renta dado Y, la restrccón presupuestara de los hogares vene dada por [2] Y Z CP(Q) CP(Q) representa el gasto defensvo para un determnado nvel de caldad y lo denomnaremos DEFEN. El problema de maxmzacón de la utldad bajo la restrccón [2] puede formularse como: sujeto a Maxmzar U U ( C, Z) Y Z CP( Q) Z DEFEN Las cantdades óptmas de C y Z, denomnadas el problema de optmzacón como: C * = C( P( Q), Y ) Z * = Z( P( Q), Y ) * C y [3] * Z, se obtenen de resolver Donde las cantdades óptmas son funcón de P (Q) y de Y. La funcón ndrecta de utldad es funcón tambén de estos dos argumentos y se defne como: [4] [5] Estudos de Economía Aplcada, 2006: Vol. 24-1

5 BENEFICIOS SOCIALES DE LA MEJORA EN LA CALIDAD DEL AGUA V ( Q, Y ) [6] Para mantener constante el nvel de utldad, el efecto de un cambo en el nvel de caldad del agua puede ser obtendo de la dervada parcal de [6] dv dq V dy V dp [7] Y dq P dq Reorganzando la expresón [7] y utlzando la dentdad de Roy, el efecto del cambo de la caldad del agua sobre la renta es equvalente a la dsposcón a pagar (DAP) por dcho cambo. El efecto puede ser expresado como: dy dq V 0 C * dp dq DAP Por su parte, el efecto del cambo en la caldad del agua sobre los gastos defensvos se calcula dervando DEFEN CP(Q) : ddefen dq dp dc C P dq dq [8] [9] El prmer térmno de la parte derecha de la ecuacón [9] es la DAP por el cambo en la caldad. El segundo térmno es el gasto debdo al cambo en la demanda de cantdad de agua. Por lo tanto, bajo las condcones de dp / dq 0 y dc / dq 0 y la no negatvdad de C y P (Q), la relacón entre el cambo en los gastos defensvos y la DAP por un cambo en la caldad del agua puede expresarse como: ddefen dq DAP P dc dq [10] La ecuacón [10] ndca que la dferenca entre la DAP y el cambo en los gastos defensvos debdos a un cambo en la caldad del agua es menor que la DAP. Es decr, el valor absoluto del cambo en los gastos defensvos es un límte nferor al valor de la DAP La decsón de tomar o no comportamentos defensvos El prmer modelo que se ha estmado es el de la decsón de tomar o no meddas defensvas con respecto a la caldad del agua en los hogares. La varable dependente es una combnacón de las respuestas a las cuatro preguntas sobre comportamentos Estudos de Economía Aplcada, 2006: Vol. 24-1

6 458 Jesús Barrero Hurlé y Lus Pérez Pérez defensvos referdas a la nstalacón de fltros, hervr el agua, tomar agua de manantales o fuentes y comprar agua mneral. S en un determnado hogar se lleva a cabo al menos uno de estos comportamentos 3 se consdera que la varable DEFEN toma el valor uno y cero en el caso contraro. Para analzar los factores que afectan sgnfcatvamente la toma de meddas defensvas se asume un modelo de eleccón bnara, donde recordamos que Y es la decsón de tomar meddas defensvas que toma valores uno y cero en funcón de un vector de varables ndependentes x de dmensón κ (Greene, 2003): Y = ' β + ε = 1,2,..., k x Asumendo que la funcón de probabldad de escoger la opcón Y = 1 sgue una funcón de dstrbucón logístca, se modelza esta probabldad sguendo el modelo logt, donde recordemos: ' xβ ' e P = P[ Y = 1] = F( x β ) = ' xβ [12] 1+ e [11] La probabldad de escoger la opcón Y = 1 es una funcón de la matrz de característcas X y de los parámetros a estmar β E ' ' ' [ y x] = 0[ 1 F( β x) ] + 1[ F( β x) ] = F( β x) [13] 2.3. La ntensdad del comportamento defensvo La decsón de los hogares sobre algunos comportamentos defensvos no consste úncamente en llevarlos a cabo o no, sno que pueden decdr sobre la ntensdad del msmo. Así, entre los comportamentos que se consderan en la aplcacón empírca (nstalacón de fltros, hervr el agua, tomar agua de fuentes seguras y comprar agua embotellada) al menos tres de ellos pueden ser utlzados en mayor o menor cantdad. La encuesta llevada acabo permte recabar datos de la ntensdad del comportamento defensvo compra de agua embotellada. La utlzacón de modelos que consderan úncamente ntensdades postvas mplca perder un mportante número de observacones ya que el comportamento de algunos hogares no puede ser estudado utlzando 3 Se ha consderado que las categorías habtualmente y alguna vez son ambas asmlables como toma de meddas defensvas al menos en la decsón de acometer dchas meddas. Estudos de Economía Aplcada, 2006: Vol. 24-1

7 BENEFICIOS SOCIALES DE LA MEJORA EN LA CALIDAD DEL AGUA dchos modelos. En otras palabras, la varable analzada presenta un elevado número de valores nulos por lo que se trata de una varable censurada. En el caso de modelos con varables censuradas se supone habtualmente que el consumdor toma dos decsones antes de que se observe un valor postvo. La prmera, en nuestro caso, será consumr o no agua embotellada. La segunda, consstrá en determnar qué cantdad consumr, una vez tomada la decsón de hacerlo 4. Las prmeras aplcacones de estos modelos de decsón efectuaban la estmacón en dos etapas (Heckman, 1979). Sn embargo, Shonkwler y Yen (1999) demostraron que los procedmentos de estmacón en dos etapas dejaban de ser atractvos en el momento en que fue posble la maxmzacón drecta de la funcón de verosmltud. Por tanto, sempre que sea factble, y así es cuando se tene un modelo unecuaconal, es mejor estmar drectamente la funcón de verosmltud conjunta de ambas decsones. Este enfoque es el que utlzamos en este trabajo. Por tanto vamos a modelzar la ntensdad del consumo de agua embotellada, únca varable para la que se dspone de nformacón, y de manera conjunta la decsón preva de consumr o no agua embotellada. Ambas decsones dependerán de una sere de factores que pueden ser los msmos o dferentes en cada etapa. Fnalmente, es necesaro señalar, que s la persona entrevstada consume agua embotellada, en la segunda decsón, estará efectvamente consumendo agua embotellada. Es decr, no hay motvos para pensar que exstan solucones esquna o respuestas protesta, en las que el consumo real sea cero. Bajo estos supuestos, el modelo de decsón del consumdor puede formularse matemátcamente de la sguente manera: * d = z α + v donde d * = 1 s d * > 0 d * = 0 s d * < 0 [14] * y y * = x β + ε donde y = s d = 1 y = 0 s d = 0 * Donde d es una varable latente que determna s el ndvduo (hogar) consume * o no agua embotellada y que depende de una sere de factores z ; y es una varable latente que determna la cantdad de agua embotellada que consume el ndvduo (hogar) y que depende de una sere de factores x ; y v y ε son las perturbacones aleatoras de ambas ecuacones. 4 Agradecemos a uno de los evaluadores del artículo la sugerenca de utlzar estos modelos para la decsón conjunta de consumo e ntensdad del msmo. Estudos de Economía Aplcada, 2006: Vol. 24-1

8 460 Jesús Barrero Hurlé y Lus Pérez Pérez Las reglas de censura establecen que para que se observe un consumo de agua embotellada postvo es necesaro que el consumdor decda adqurrla. Los modelos así defndos recben el nombre de modelos de seleccón que permten por una parte, que dferentes varables explcatvas determnen la decsón consumr y la decsón sobre la cantdad consumda y, por otra, que la relacón entre ambas decsones pueda ser dependente o ndependente; es decr, que se tomen dchas decsones ben de manera smultánea o ben de forma secuencal. S las dos decsones se toman de manera conjunta las perturbacones aleatoras se dstrbuyen como una normal de meda cero y matrz de varanzas y covaranzas: 1 σ υε = 2 [15] σ ευ σ ε Para construr la funcón de verosmltud del modelo se defnen ϕ ( ) y Φ ( ) como las funcones de densdad y de dstrbucón unvarantes de una dstrbucón normal y στε Ψ (,,ρ) la funcón de dstrbucón bvarante de una normal donde ρ = σ. ε La funcón de verosmltud para las observacones nulas ( y = 0 ) vene determanda por la probabldad d 0, es decr [ v z α] = 1 P[ v > z α ] [16] P Por su parte, la funcón de verosmltud de las observacones postvas ( y > 0 ) vene determnada por la funcón de densdad conjunta y x β ψ z α,, ρ [17] σ ε Aplcando la regla del condconamento (Maddala, 1983; Greene, 2003) se obtene ( y x β ) zα ρ 1 y x β Φ σ ε ϕ 2 2 σ σ ( 1 ρ ) 1/ [18] ε ε Por tanto, la funcón de verosmltud de ambas decsones se puede expresar como: L = z α ρ σ v 1 I n y x ( ( z ) 1 β 1 Φ α ϕ Φ = I = 1 1 σ ε σ ε 1 ( y x β ) ε 2 ( ρ ) 1/ 2 I [19] Estudos de Economía Aplcada, 2006: Vol. 24-1

9 BENEFICIOS SOCIALES DE LA MEJORA EN LA CALIDAD DEL AGUA Donde I es una varable dcotómca que toma el valor 1 s y > 0 y 0 s y 0. S por el contraro se supone que ambas decsones son ndependentes, entonces ρ es gual a 0 y la funcón de verosmltud se puede expresar de la sguente manera: L = v = 1 1 I n ( ( ) ( ) 1 Φ z α ϕ Φ z α I = 1 1 σ ε y x β σ ε I [20] Para nuestro modelo, la alternatva que mejor se adapta a los datos desde el punto de vsta estadístco es aquel que supone que ambas decsones son ndependentes, es decr que ambas decsones son tomadas de manera secuencal y se ha utlzado la últma expresón de la funcón de verosmltud a estmar. 3. ANÁLISIS EMPÍRICO 3.1. Datos utlzados En cuanto a los datos utlzados, se utlzó nformacón prmara obtenda medante una encuesta que se realzó durante los meses de marzo, abrl y mayo de 2004 a 550 hogares de Zaragoza captal y algunos de los muncpos de su entorno afectados por el nuevo proyecto de abastecmento. La encuesta fue realzada drectamente por los componentes del propo equpo de nvestgacón y tambén por correo electrónco. El cuestonaro utlzado tenía, entre otros objetvos, el de cuantfcar el coste de los comportamentos llevados a cabo por los hogares para palar la mala caldad del agua en Zaragoza 5. El cuestonaro pretendía stuar al entrevstado en el contexto global del problema objeto de estudo. Incluía dos preguntas con el objetvo de conocer la mportanca relatva dada a los problemas ambentales en el conjunto de los problemas generales socales y, en partcular, con el objetvo específco de reflejar la mportanca que la persona encuestada otorgaba a la caldad del agua. El segundo bloque aglutnaba las preguntas que recogían la opnón, las acttudes y la valoracón de la persona entrevstada sobre la caldad del agua en el hogar, su conocmento del proyecto de mejora del abastecmento y las condcones del servco de abastecmento que dsfrutaba en ese momento. Este bloque se cerraba con una pregunta drgda a conocer el grado de conocmento del entrevstado sobre el nuevo proyecto de abastecmento a Zaragoza. Posterormente se hacía una descrpcón somera del proyecto así como de los efectos que éste tendrá sobre la caldad del agua de abastecmento en la cudad de Zaragoza. 5 Tambén se aplcó el método de valoracón contngente para calcular el valor total de la mejora de la caldad por lo que el cuestonaro ncluía más preguntas que las menconadas en este trabajo. Estudos de Economía Aplcada, 2006: Vol. 24-1

10 462 Jesús Barrero Hurlé y Lus Pérez Pérez A contnuacón se preguntaba por cuatro tpos de comportamento defensvo: la nstalacón de fltros; el hervr el agua antes de su consumo; el coger agua de manantales o fuentes seguras y, por últmo, la compra de agua embotellada. Para cada tpo de comportamento se preguntaba sobre s se realzaba o no, así como su ntensdad y el motvo de los msmos. En partcular, la ntensdad se medía de manera más detallada para el caso del agua embotellada por ser el comportamento más frecuente y se obtenía nformacón sobre la cantdad consumda y el formato de compra. Para poder corregr el comportamento defensvo y poder estmar qué parte es medda del ahorro que supondría la mejora del msmo, se buscaba conocer el cambo en el comportamento que se dervaría de la mejora de la caldad propuesta. Por últmo se recogían las característcas socoeconómcas de los hogares. Entre las característcas más relaconadas con este proyecto se ncluía el gasto real en agua que actualmente pagan los hogares así como sus perspectvas de permanenca en Zaragoza durante la vda útl del proyecto Resultados sobre la adopcón de los comportamentos defensvos Tal como se puede observar en el Cuadro 1, más de ocho de cada dez hogares de la zona de estudo ven afectado su comportamento por la caldad del agua de abastecmento. Cas un 76 por cen de los hogares de Zaragoza compran y consumen al menos de manera esporádca agua embotellada sendo ésta la medda defensva más común de las cuatro consderadas. A una dstanca consderable se encuentra el coger agua de manantales o fuentes, susttutvo cas perfecto del agua embotellada, medda en la que el coste de adquscón es cero aunque mplca costes de desplazamento y transporte. La nstalacón de fltros y hervr el agua antes de su uso son comportamentos margnales que no practcan n el 10 por cen de los hogares encuestados. Cuadro 1. Comportamentos defensvos llevados a cabo por los hogares. Tpo de medda defensva* Porcentaje de hogares que lo practcan Habtualmente Alguna vez Ambas categorías Hervr el agua (540) 2,0 3,5 5,5 Instalacón de f ltros (545 ) 9,5-9,5 Agua de manantales (541) 7,8 12,4 20,2 Agua embotellada (545) 52,7 23,1 75,8 Al menos una medda (550) 82,5 *entre paréntess número de respuestas váldas. A la hora de dentfcar los motvos que llevan a los hogares a tomar meddas defensvas, se ha proceddo a estmar un modelo logt para la varable DEFEN, que toma Estudos de Economía Aplcada, 2006: Vol. 24-1

11 BENEFICIOS SOCIALES DE LA MEJORA EN LA CALIDAD DEL AGUA el valor 1 s el hogar declara llevar a cabo algún comportamento defensvo y cero en el caso contraro. Las varables ncludas en el modelo se defnen como sgue: CALIDAD: EFSAZAR: CORTES: CONPROY: Varable dscreta con cnco nveles (de 1 a 5) referdos cada uno de ellos a la caldad percbda por los encuestados del agua de abastecmento en Zaragoza con nveles de caldad crecentes. Varable dcotómca que toma el valor 1 s la persona entrevstada declara que el agua de Zaragoza puede tener efectos negatvos sobre la salud, y 0 en caso contraro. Varable dcotómca que toma el valor 1 s la persona entrevstada sufre molestas en su hogar relaconadas con el abastecmento de agua, y 0 en caso contraro. Varable dcotómca que toma el valor 1 s la persona entrevstada declara conocer el proyecto de mejora de abastecmento, y 0 en caso contraro. Las hpótess sobre el comportamento de estas varables son las sguentes: cuanto mayor sea la caldad percbda de los hogares sobre el agua, menor debería ser su esfuerzo en gastos defensvos. Por el contraro, cuanto mayor sea el conocmento de los efectos negatvos de la caldad del agua sobre la salud, mayor debería ser su comportamento defensvo. El problema de la no exclusvdad para palar la mala caldad de algunos gastos defensvos hace suponer que s exsten problemas adconales a la caldad del abastecmento, debería haber más presenca de comportamentos defensvos. Por tanto esperamos que la varable CORTES tenga sgno postvo. Por últmo, el conocmento del proyecto puede tener un efecto dual: por un lado s se conoce, puede dsmnur el comportamento defensvo ya que se consdera que la caldad va a ser mejorada en un futuro próxmo y no merece la pena tomar meddas defensvas. Sn embargo, tambén puede ser tomado como una varable proxy de la preocupacón por la caldad del agua y, por ende, tener un efecto postvo sobre estos gastos. Como se puede ver en el Cuadro 2, los sgnos de las dstntas varables explcatvas corresponden a las hpótess planteadas, valdando teórcamente el modelo explctado. Así, aquellas personas que consderan baja la caldad del agua (CALIDAD) son más propensas a tomar algún tpo de medda defensva para aumentar la caldad del agua que consumen. En este msmo sentdo, s se consdera además que la caldad del agua de Zaragoza puede afectar a la salud (EFSAZAR), tambén se tomarán meddas para palar estos posbles efectos con mayor probabldad que aquellas personas que no temen por su salud. Conocer el proyecto de mejora (CONPROY) que está en fase de ejecucón tambén afecta postvamente a la probabldad de llevar a cabo comportamentos defensvos. Por últmo, las personas que han sufrdo algún tpo de anomalía Estudos de Economía Aplcada, 2006: Vol. 24-1

12 464 Jesús Barrero Hurlé y Lus Pérez Pérez con el abastecmento de agua en los últmos doce meses (CORTES) tambén son más propensas a tomar algún tpo de medda defensva. Cuadro 2. Modelo global de comportamento defensvo (cualquer tpo de medda). Varable Coef cente Error Estándar t-rato Valor P=0 Constante 2,8711 0, , ,0000 CALIDAD -0,7969 0, , ,0000 EFSAZAR 0,6282 0, , ,0258 CORTES 0,5366 0, , ,0325 CONPROY 0,4773 0, , ,0572 Núm observacones Ch-cuadrado Sgnf cacón = 544 = 60,33 = 0,00000 Log-Máx. Verosmltud Predccones correctas(%) R 2 de Nagelkerke = - 217,07 = 83,82 = 0,17 Estos resultados son coherentes con estudos prevos respecto a los factores que nfluyen en la práctca de comportamentos defensvos. Los prncpales determnantes de este comportamento tenen que ver con la percepcón subjetva de los ndvduos sobre la caldad del agua de boca (CALIDAD) y sobre su posble nfluenca en la salud (ben prvado) de los ndvduos (EFSAZA). Así, Abadalla et al. (1992) detectaron que la percepcón exstente de la relacón entre la caldad del agua y el resgo de contraer cáncer era la varable que mejor explcaba la toma de comportamentos defensvos. Por su parte, tanto Abrahams et al. (2000) como Um et al. (2002) o Whtehead et al. (1998) contrastan que la percepcón sobre la caldad del agua del abastecmento es la que más afecta a la decsón de tomar meddas defensvas. En cuanto a la varable CORTES y tal como menconan Abrahams et al. (2000), puede nterpretarse como que los comportamentos defensvos no sólo están relaconados con la caldad del agua, sno que ncluyen tambén de forma global la caldad del abastecmento. Por ello, la condcón expuesta por Bartk (1988) no se cumple y no todos los gastos defensvos pueden ser consderados como medda del cambo en el benestar que supondría la mejora de la caldad del agua. Esta hpótess se ve reforzada por el análss de las respuestas dadas por los entrevstados respecto a la evolucón futura de su consumo de agua embotellada (prncpal comportamento defensvo), ya que cas un 20 por cen de los consumdores actuales declaran que segurán consumendo la msma o menor cantdad ante una mejora de la caldad del agua de abastecmento como la descrta en el cuestonaro. Así msmo, los motvos para consumr agua embotellada tambén muestran que un porcentaje smlar de hogares consume este tpo de agua por causas ajenas a la caldad (por ejemplo, por tener mejor sabor, por preocupacón por su salud, por desconfar del sstema de abastecmento, por la presenca de nños en el hogar, etc.). Estas consderacones serán tomadas en cuenta a la hora de estmar el valor que tene la mejora de la caldad medante el método de los gastos defensvos. Estudos de Economía Aplcada, 2006: Vol. 24-1

13 BENEFICIOS SOCIALES DE LA MEJORA EN LA CALIDAD DEL AGUA Por últmo, la varable CONPROY parece relaconarse más con la preocupacón por la caldad del agua que con la nmnente mejora de la caldad del abastecmento en Zaragoza. En la encuesta a los hogares preguntábamos por la mportanca que se otorgaba a una sere de polítcas públcas y ambentales. Sn embargo, la mportanca del abastecmento no ha resultado sgnfcatvo cuando se ha consderado de manera aslada, n tampoco cuando se ha combnado con la mportanca de la caldad del agua. No obstante, podemos asumr que las personas realmente preocupadas por la caldad del agua estarán más nformadas que el resto y conocerán, por tanto, el proyecto 6 de mejora, por lo que asmlamos la varable CONPROY a una varable proxy de la preocupacón exstente por el abastecmento Resultados de los modelos ndvdualzados para cada comportamento defensvo Los motvos que subyacen en cada comportamento defensvo pueden no ser déntcos entre los dstntos hogares, por lo que puede ser nteresante modelzar de manera ndvdualzada cada uno de los comportamentos consderados en la encuesta. Además, en el modelo global, no se han consderado los posbles efectos susttucón o complementaredad entre los dstntos comportamentos defensvos. Estos posbles efectos pueden ser analzados ncluyendo como varables ndependentes en cada modelo ndvdual el resto de comportamentos posbles 7. Al analzar el comportamento de los hogares respecto a cada posble medda defensva de manera ndvdual, constatamos que las razones que nducen a su práctca no son homogéneas. Las varables utlzadas en esta modelzacón se defnen de la sguente manera: CONCPROY: EFSAZAR: RURAL: Varable dcotómca que toma el valor 1 s la persona entrevstada mencona todos los componentes del proyecto de mejora que realmente se llevaran acabo, y 0 en el caso contraro. Varable dcotómca que toma el valor 1 s la persona entrevstada declara que el agua de Zaragoza puede tener efectos negatvos sobre la salud, y 0 en caso contraro. Varable dcotómca que toma el valor 1 s el encuestado resde fuera del casco urbano de Zaragoza, y 0 en el caso contraro. 6 Susttuyendo el conocmento declarado por el conocmento corregdo, es decr, consderando sólo aquellas personas que nombran las actuacones que comprende el proyecto, éste sgue sendo sgnfcatvo y con sgno postvo. Sn embargo, se presenta el modelo con el conocmento declarado por tener mejores propedades estadístcas. 7 Agradecemos a los revsores del artículo haber puesto de manfesto esta posble relacón entre los dstntos comportamentos consderados. Estudos de Economía Aplcada, 2006: Vol. 24-1

14 466 Jesús Barrero Hurlé y Lus Pérez Pérez ENFCASA: RENTA: JOVEN: NOIMPCA: CALIDAD: FILTROS: HIERVE: MANANTIAL: MINERAL: Varable dcotómca que toma el valor 1 s el entrevstado declara que alguna persona de su hogar ha sufrdo alguna enfermedad relaconada con la caldad del agua de abastecmento en Zaragoza. Varable dcotómca que toma el valor 1 s la renta del hogar es superor a al mes, y 0 en el caso contraro. Varable dcotómca que toma el valor 1 s la persona entrevstada tene menos de 30 años, y 0 en el caso contraro. Varable dcotómca que toma el valor 1 s el entrevstado declara que la caldad del agua de abastecmento le mporta poco o muy poco, y 0 en caso con contraro. Varable dscreta con cnco nveles (de 1 a 5) referdos cada uno de ellos a la caldad percbda por los encuestados del agua de abastecmento en Zaragoza con nveles de caldad crecentes. Varable dcotómca que toma el valor 1 s la persona entrevstada utlza f ltros de agua para la que bebe en su hogar, y 0 en el caso contraro. Varable dcotómca que toma el valor 1 s la persona entrevstada herve el agua para beber en su hogar, y 0 en el caso contraro. Varable dcotómca que toma el valor 1 s la persona entrevstada se abastece agua de fuentes o manantales para beber en su hogar, y 0 en el caso contraro. Varable dcotómca que toma el valor 1 s la persona entrevstada consume agua embotellada para beber en su hogar, y 0 en el caso contraro. Los resultados de los modelos ndvduales se recogen en el cuadro 3. En prmer lugar, podemos ver s los comportamentos de manera ndvdualzada son susttutvos o complementaros. Para el comportamento FILTROS no se han ncludo como varables ndependentes los otros comportamentos ya que consderamos que se estaría detectando una causaldad nversa. Al ser una decsón de largo plazo, es la nstalacón de fltros lo que afecta a los otros comportamentos y no al revés 8. Se puede aprecar que la nstalacón de fltros es un claro susttutvo de los otros dos comportamentos modelzados. Así msmo, el tomar agua de manantales parece r asocado a hervr el agua. Dada la preemnenca de estos comportamentos en el medo rural, se puede 8 Es decr, yo no compro agua embotellada por qué tengo un fltro nstalado pero no nstalo un fltro por qué no compro agua embotellada. Estudos de Economía Aplcada, 2006: Vol. 24-1

15 BENEFICIOS SOCIALES DE LA MEJORA EN LA CALIDAD DEL AGUA consderar que estos dos comportamentos, son un paquete tecnológco de bajo coste fnancero aparente para aquellas zonas donde el acceso a los comportamentos defensvos ntensvos en renta (agua embotellada y fltros) es más dfícl. Cuadro 3. Modelzacón ndvdualzada de los comportamentos defensvos Fltros Agua Manantales Agua embotellada Varable Coefcente t-student Coefcente t-student Coefcente t-student Constante -2,43-12,399 *** -2, ,183 *** 3, ,0672 *** CONCPROY -1,509-2,469 ** 0, ,442 ** 0, ,6412 * RURAL - - 1, ,449 *** - - ENFCASA 1,17 3,233 *** RENTA 0,82 2,237 ** JOVEN , ,3723 ** NOIMPCA , ,1352 ** CALIDAD , ,3329 *** FILTROS , ,055 ** -0, ,7639 *** HIERVE - - 1, ,107 *** 0, ,13102 MANANTIAL , ,2330 MINERAL - - 0, , N χ 2 Sgnf c. Pred. Corr ,11 0, , ,13 0, ,26 ***,**,* Varables sgnfcatvas al 99, 95 y 90 por cen, respectvamente ,87 0, ,80 La nstalacón de fltros está relaconada más con la experenca de efectos negatvos sobre la salud que con las creencas sobre los posbles efectos y es el únco comportamento defensvo que depende de la renta. Este últmo resultado concuerda lo detectado por Abrahams et al. (2000) y Um et al. (2002), que afrman que la renta parece no afectar al comportamento defensvo en general ya que ncluye aspectos no monetaros (tempo) que pueden ser mportantes, pero sí en el caso partcular de los fltros, que tenen un coste fnancero sgnfcatvo. Mencón aparte merece en este caso la varable de conocmento del proyecto. A dferenca del modelo global, en este caso esta varable tene sgno negatvo. La explcacón se debe, nuevamente, al carácter de nversón de este comportamento defensvo. S las personas conocen el proyecto no tene sentdo llevar a cabo esta nversón ya que quedará obsoleta en poco tempo y, por lo tanto, no se podrá obtener una gran rentabldad. Por el contraro, los otros dos comportamentos defensvos están relaconados postvamente con la preocupacón que tenen los hogares por el abastecmento. La percepcón subjetva de la caldad del agua al consumo de agua embotellada de manera postva y la mportanca dada a la caldad del agua de manera negatva. Por su parte, la toma de agua de manantales está más extendda en el medo rural donde la Estudos de Economía Aplcada, 2006: Vol. 24-1

16 468 Jesús Barrero Hurlé y Lus Pérez Pérez accesbldad de los msmos es mayor. La práctca de estas dos meddas defensvas parece no estar relaconada con las característcas socoeconómcas de los hogares, salvo el hecho de que los hogares más jóvenes parecen ser más reacos a consumr agua embotellada Intensdad del gasto defensvo en consumo de agua embotellada La nformacón obtenda de aquellos hogares que declaran consumr agua embotellada nos permte explcar tambén los factores que afectan a la ntensdad del consumo. Para ello se ha consderado sólo a aquellas hogares que, además de declarar que consumen agua embotellada, han responddo a las preguntas referdas al consumo semanal en ltros y al formato de compra de la msma. Se han consderado úncamente dos formatos relevantes (la botella de 1,5 ltros y la garrafa de 5 ltros), que suponen el 95 por cen de los consumos declarados 9. Con esta nformacón se pueden estmar tanto las cantdades medas consumdas (14,4 ltros/semana y hogar), como el gasto medo realzado (2,64 /semana y hogar). Para estmar el gasto se tomaron los precos medos de las dstntas marcas de agua exstentes en los supermercados de Zaragoza 10 para cada formato, sendo éstos de 0,20 el ltro 11 para el caso del formato de botella de 1,5 ltros y de 0,15 el ltro 12 para el caso de garrafa de 5 ltros. El coste de esta medda supone en meda un 0,74 por cen de la renta mensual de los hogares. En comparacón con el gasto en el recbo del agua cobrado por el ayuntamento declarado por los entrevstados, esta cantdad supone el 127 por cen, lo que sgnfca que los hogares que compran agua embotellada gastan más en este comportamento defensvo que en su factura por el sumnstro general de agua. Tanto para los datos en cantdades como en precos deberemos utlzar el consumo por hogar, ya que no se tene nformacón sobre el vector de varables socodemográfcas a nvel ndvdual. Otra opcón que podemos tomar es la eleccón entre consumos absolutos o en térmnos per capta, ya que tenemos nformacón sobre el tamaño del hogar. En resumen, dsponemos de cuatro posbles varables dependentes para esta modelzacón: ) consumo en cantdades por hogar; ) consumo en cantdades per capta; ) consumo en por hogar y v) consumo en per capta. Las varables utlzadas para explcar la ntensdad de este comportamento defensvo han sdo las sguentes: 9 Un 39,4 por cen de la muestra que declara consumr agua embotellada la consume en el formato de botella de 1,5 ltros y un 56,4 por cen en el de garrafa de 5 ltros. 10 Se consultaron en Novembre de 2004 los supermercados Caprabo, Carrefour, Erosk, Mercadona, y El Corte Inglés. En total se han tomado 42 precos para formato botella de 1,5 ltros y 28 para formato garrafa 5 ltros. 11 El preco mínmo fue de 0,12 y el máxmo de 0, El preco mínmo fue de 0,09 y el máxmo de 0,38. Estudos de Economía Aplcada, 2006: Vol. 24-1

17 BENEFICIOS SOCIALES DE LA MEJORA EN LA CALIDAD DEL AGUA TAMHOGAR: EFSAZAR: GARRAFA: ENFCASA: ENFCONO: CALIDAD: Varable dscreta que refl eja el número de personas que vven en el hogar encuestado. Varable dcotómca que toma el valor 1 s la persona entrevstada declara que el agua de Zaragoza puede tener efectos negatvos sobre la salud, y 0 en caso contraro. Varable dcotómca que toma el valor 1 s la persona compra agua embotellada en formato de garrafa de cnco ltros, y 0 en el caso contraro. Varable dcotómca que toma el valor 1 s el entrevstado declara que alguen de su hogar ha sufrdo alguna enfermedad relaconada con la caldad del agua de abastecmento en Zaragoza. Varable dcotómca que toma el valor 1 s el entrevstado declara que alguna persona conocda ha sufrdo alguna enfermedad relaconada con la caldad del agua de abastecmento en Zaragoza. Varable dscreta con cnco nveles (de 1 a 5) referdos cada uno de ellos a la caldad percbda por los entrevstados del agua de abastecmento en Zaragoza con nveles de caldad crecentes 13. Los resultados de los cuatro posbles modelos quedan recogdos en el cuadro 4. Cuadro 4. Modelos MCO de ntensdad de gasto defensvo (compra agua embotellada) Varable Modelo 1 Modelo 2 Modelo 3 Modelo 4 Coef. Sg. Coef. Sg. Coef. Sg. Coef. Sg. Constante 2,142 0,000 9,402 0,000 0,0606 0,204 1,510 0,000 TAMHOGAR 2,740 0,000-1,162 0,000 0,499 0,000-0,210 0,000 EFSAZAR 3,547 0,001 0,971 0,053 0,645 0,001 0,165 0,059 GARRAFA 2,635 0, ,079 0,000 0,362 0,000 ENFCASA 3,422 0, ,687 0, ENFCONO - - 1,145 0, ,230 0,013 CALIDAD ,670 0, ,122 0,022 N R 2 ajustada 0,152 0,141 0,202 0,200 F 17,834 0,000 16,382 0,000 24,761 0,000 19,784 0,000 Fuente: Elaboracón propa a partr de datos de la encuesta Modelo 1: varable dependente consumo semanal en cantdades Modelo 2: varable dependente consumo semanal per cápta en cantdades Modelo 3: varable dependente consumo semanal en Modelo 4: varable dependente consumo semanal per cápta en 13 La escala utlzada era la sguente: 5) muy buena caldad; 4) buena caldad; 3) caldad normal; 2) mala caldad y 1) muy mala caldad. Estudos de Economía Aplcada, 2006: Vol. 24-1

18 470 Jesús Barrero Hurlé y Lus Pérez Pérez Consderando el crtero de bondad de ajuste de la R 2, la varable dependente que mejor se explca es la del consumo por hogar en, explcándose sempre mejor la varable dependente en gasto que en cantdades. Como se puede observar, hay una varable sgnfcatva común a todos los modelos que es la de creer que la caldad del agua de Zaragoza tene efectos negatvos sobre la salud. Los hogares donde exste esta creenca consumen mayor cantdad de agua embotellada, tanto en valores absolutos como en térmnos per cápta. La otra varable que es común a los cuatro modelos es la del tamaño del hogar: en los modelos referdos a varables dependentes absolutas, el tamaño del hogar tene una relacón drecta con la ntensdad del consumo, lo cual parece entrar dentro de la lógca del comportamento de los hogares. Algo más sorprendente es el efecto negatvo de esta varable sobre el consumo per cápta (modelo 4), aunque s consderamos que este comportamento defensvo no es perfectamente dvsble (el consumo se hace en paquetes de 1,5 o 5 ltros) podemos consderar que hay un efecto umbral mínmo de consumo que hace que los hogares con menos membros estén forzados a un consumo per cápta mínmo debdo al formato de compra, supuestamente superor al que se realzaría en caso de que exstera un formato de consumo perfectamente dvsble. Los consumos absolutos se ven afectados por dos varables adconales. Por un lado, el haber sufrdo una enfermedad en casa relaconada con la caldad del agua no solo aumenta la probabldad de nstalar fltros, como se vo antes, sno que hace que el comportamento defensvo de compra de agua embotellada sea más ntenso. Por otro, el formato de compra afecta postvamente al consumo total, sendo éste mayor cuando el consumo se realza en formatos más grandes. Por su parte, para los consumos per capta, las varables que afectan a la ntensdad son la valoracón que se hace de la caldad y el conocer personas que hayan sufrdo enfermedades relaconadas con la msma. Cuanto mayor es la valoracón que se hace de la caldad actual del agua de abastecmento, menor es el consumo per capta; y s se tene notca de alguna persona que haya sufrdo una enfermedad relaconada con la caldad del agua, el consumo de agua embotellada es mayor. Tal como se comentaba en el apartado 2, la modelzacón anteror no consdera los consumos nulos. Alternatvamente, podemos consderar una decsón en dos etapas respecto a este consumo, prmero decdr s se realza o no este comportamento defensvo y en segundo lugar decdr la ntensdad del msmo. Los resultados de la estmacón del modelo de seleccón se recogen en el cuadro 5. Como se puede observar, de nuevo son los modelos en gasto los que mejor se ajustan y las varables consderadas sguen sendo sgnfcatvas. Sn embargo, es nteresante destacar como la ntensdad del gasto se ve afectada por dos varables que no afectan a la decsón de consumr agua embotellada, como son el tamaño del hogar y el haber sufrdo enfermedades en casa. Es decr, estas dos varables no mplcan que un hogar compre o no agua embotellada (ver cuadro 3), pero sí la cantdad que se compra una vez que se ha decddo hacerlo (ver cuadros 4 y 5). Lo msmo ocurre cuando se han sufrdo Estudos de Economía Aplcada, 2006: Vol. 24-1

19 BENEFICIOS SOCIALES DE LA MEJORA EN LA CALIDAD DEL AGUA en el hogar alguna enfermedad relaconada con la mala caldad del agua. Por el contraro, la percepcón que se tene de la caldad del agua en Zaragoza (CALIDAD) y la creenca de que ésta pueda tener efectos perncosos sobre la salud de los hogares (EFSAZAR) afectan de manear postva a ambas decsones, es decr aumentan tanto la probabldad de llevar a cabo esta medda defensva como la ntensdad con la que se realza la msma. Por últmo debemos destacar que en estos modelos no hemos poddo nclur la varable formato de consumo ya que los no consumdores no proporconan nformacón al respecto. Cuadro 5. Modelos estmados de ntensdad de gasto defensvo (compra agua embotellada) Varable Modelo 1 Modelo 2 Modelo 3 Modelo 4 Ecuacón 1 Ecuacón 2 Ecuacón 1 Ecuacón 2 Ecuacón 1 Ecuacón 2 Ecuacón 1 Ecuacón 2 Constante 1,5980 *** (6,19) 6,9809 *** (3,43) 1,5983 *** (6,19) 9,2504 *** (9,18) 1,5983 *** (6,19) 1,2382 *** (3,17) 1,5983 *** (6,19) 1,6753 *** (9,08) CALIDAD -0,4538 *** (-4,99) -1,1962 * (-1,93) -0,4539 *** (-4,99) -0,5971 ** (-2,54) -0,4539 *** (-4,99) -0,2087 * (-1,75) *** (-4,99) -0,1058 ** (-2,36) TAMHOGAR --- 2,5301 *** (5,39) ,1719 *** (-4,93) --- 0,4590 *** (5,16) ,2142 *** (-5,21) EFSAZAR 0,2299 * (1,72) 2,84299 *** (2,92) 0,2299 * (1,71) 1,1645 *** (2,78) 0,2298 * (1,72) 0,5384 *** (2,91) 0,2299 * (1,72) 0,2180 *** (2,91) ENFCASA --- 3,8163 ** (2,20) - 1,0921 * (1,60) --- 0,8360 ** (2,41) --- 0,2506 * (1,87) N Log L , ,5-997,1-673,0 Fuente: Elaboracón propa a partr de datos de la encuesta Las cfras entre paréntess corresponden con los t-ratos; ***,**,* ndca que el parámetro correspondente es sgnfcatvo al 1%, al 5% y al 10 % respectvamente Modelo 1: varable dependente consumo semanal en cantdades Modelo 2: varable dependente consumo semanal per cápta en cantdades Modelo 3: varable dependente consumo semanal en Moldeo 4: varable dependente consumo semanal per cápta en 3.5. El valor de la mejora de la caldad Una vez analzadas las causas que llevan a la práctca de meddas defensvas en los hogares, el sguente paso en la valoracón de los benefcos de la mejora de la caldad del agua consste en cuantfcar los gastos asocados a cada una de las meddas. El cuadro 6 presenta la defncón de costes que debe ser utlzada para poder estmar el valor de la mejora de caldad del agua para abastecmento. De estos tres comportamentos sólo se pueden consegur datos precsos a partr de la encuesta sobre el gasto en agua embotellada y el uso de fltros, ya que no se sabe Estudos de Economía Aplcada, 2006: Vol. 24-1

20 472 Jesús Barrero Hurlé y Lus Pérez Pérez exactamente cual es la cantdad de agua hervda en cada hogar, n la temperatura de salda del agua en las tuberías para calcular el aumento térmco necesaro para llevar a cabo esta operacón. Cuadro 6.- Defncón de costes para cada medda defensva Comportamento Def ncón de coste Coste estmado semanal Compra de agua embotellada Preco de adquscón Preco (por formato de compra) X cantdad (consumo declarado) Instalacón de f ltros Hervr agua Deprecacón y coste varable Gasto energétco Coste del f ltro / vda útl (en meses) + Coste mantenmento / vda útl (en meses) Coste de energía X consumo medo famlar al mes Por lo que respecta a los fltros, se ha contrastado un preco medo de 175 para un fltro de carbón actvado (el más utlzado) con una vda útl de 4 años y un coste anual de mantenmento de 75. Por lo tanto, al mes, el coste de este tpo de nstalacones se estma en alrededor de 3,65 de deprecacón del fltro más 6,25 de gasto varable, lo que supone un total de 9,90 por hogar y mes o, lo que es lo msmo, 118,80 por hogar y año. El coste total de esta medda defensva rondaría los al año. Tal como veíamos, el gasto medo en agua embotellada en los hogares ascende a 2,64 /semana. Además, este comportamento se observa de manera habtual en un 52,7 por cen de la poblacón y de manera ocasonal en un 23,1 por cen. Sn embargo, tal como se comentaba anterormente, el consumo de agua embotellada no puede ser consderado como un comportamento defensvo puro. Analzando lo que declaran los entrevstados respecto al cambo de consumo ante la mejora de la caldad del agua, se observa que úncamente el 63,4 por cen de los que consumen agua embotellada lo hacen como comportamento defensvo puro, es decr, que s mejorara la caldad dejarían totalmente de consumr agua embotellada. El resto de los hogares reducrían algo su consumo (18,9 por cen) o segurían consumendo la msma cantdad (10,3 por cen). Dado que no tenemos nformacón respecto al porcentaje de reduccón en el consumo de los ndvduos que segurían consumendo agua embotellada, en menor medda debemos hacer algún supuesto al respecto, y por ello consderamos dos escenaros: uno más conservador, que supone una reduccón en el consumo del 25 por cen y otro, menos conservador, que supone una reduccón del 50 por cen. Con estos supuestos, el cálculo del valor anual de la mejora de la caldad se recoge en el Cuadro 7. Estudos de Economía Aplcada, 2006: Vol. 24-1

21 BENEFICIOS SOCIALES DE LA MEJORA EN LA CALIDAD DEL AGUA Cuadro 7. Cálculo del valor anual de la mejora de la caldad del agua de boca Gasto medo anual de los hogares en (consumo semanal x 48 semanas 14 ) Número de hogares que consumen agua embotellada (75,8 por cen de ) Gasto en agua embotellada (gasto medo x número de hogares) Gasto defensvo puro (% de hogares que reducrían totalmente su consumo x gasto total) Gasto defensvo estmado de hogares que reducrían su consumo parcalmente (número de hogares que reducrían su consumo parcalmente x consumo medo anual x reduccón estmada) Valor de la mejora de la caldad 50 por cen de reduccón 25 por cen de reduccón Más conservador Menos conservador 126, Sumando ambos conceptos obtenemos que el valor de la mejora de la caldad del agua para el abastecmento de los hogares que hemos estmado medante la aplcacón del método de los costes defensvos se stúa en una horqulla comprendda entre los 15,23 y 16,28 mllones de /año. 4. CONCLUSIONES La baja caldad del abastecmento de agua percbda por parte de los hogares les supone un coste, tanto en térmnos de pérdda de benestar, como en térmnos de renta dsponble, como se ha poddo constatar a lo largo del trabajo. Estos costes pueden asocarse a un componente del valor económco total que tene la caldad ambental, aunque la caldad del agua tenga otros muchos componentes de valor que no se han consderado aquí, como los benefcos de tpo recreatvo (Egan et al, 2004); los dervados de ncrementos del caudal ecológco y del estado de las rberas (Goberno de Navarra, 2003) o los ncrementos del valor de los recursos nmoblaros cercanos al agua (Gbbs et al, 2002). En cualquer caso, es evdente 14 Se estma que durante cuatro semanas al año las personas de un hogar medo no resden en Zaragoza. Estudos de Economía Aplcada, 2006: Vol. 24-1