Informe Semanal del Comportamiento de Precios de los principales productos Agropecuarios

Transcripción

1 Informe Semanal del Comportamiento de Precios de los principales productos Agropecuarios Mercado Mayoreo Guatemala y Precios Internacionales Semana del 27 De Septiembre al 03 de Octubre del direcciondeplaneamiento@gmail.com

2 Contenido Resumen de Precios Nacionales de Productos Agropecuarios...1 Resumen Precios Internacionales de Productos Agropecuarios...2 Granos Básicos...3 Cuadro General Comparativo de Precios Promedio Semanales. De Algunos Granos Básicos...3 Precios Diarios de Granos Básicos, Pagados al Mayorista en el Mercado La Terminal:...4 Hortalizas...5 Cuadro General Comparativo de Precios Promedio Semanal. De Algunas Hortalizas...5 Precios Diarios de Hortalizas Pagados al Mayorista en el Mercado La Terminal:...7 Frutas...8 Cuadro General Comparativo de Precios Promedio Semanal. De Algunas Frutas...8 Productos de Origen Animal Cuadro General Comparativo de Precios Promedio Semanal. De Algunos Productos de Origen Animal Precios Diarios de Producto de Origen Animal, Pagados al Mayorista en el Mercado La Terminal: Hidrobiológicos Precios Diarios de Hidrobiológicos, Pagados al Mayorista en el Mercado La Terminal: Flores Precios Diarios de Flores de Corte, Pagados al Consumidor en el Mercado La Terminal: Abarrotes Precios Diarios de Abarrotes, Pagados al Mayorista, Mercado La Terminal: Precios Diarios de Abarrotes, Pagados Por El Consumidor Mercado La Terminal: Precios Centroamericanos en U.S$ Dólares al por Mayor de los Principales Productos Agropecuarios Precios Internacionales de Productos Agropecuarios Precio Internacional de Maíz Precios a Futuro de Maíz Precios de Contado de Maíz Precio Internacional de La Soya direcciondeplaneamiento@gmail.com

3 Precios a futuro de Frijol Soya Precio de Contado de Frijol Soya Precios Internacionales del Café Precio a Futuro de Café Precios de Contado de Café Precio Internacional Del Azúcar Precios a Futuro De Azúcar Precios a Futuro de Azúcar Precio Internacional del Cacao Precios A Futuro de Cacao direcciondeplaneamiento@gmail.com

4 Resumen de Precios Nacionales de Productos Agropecuarios En el presente informe se resume el comportamiento de los precios durante la semana. Incluye los principales productos agropecuarios nacionales e internacionales, así como las variaciones en los precios. Tabla Explicativa del Comportamiento del Precio de Algunos Productos que Presentaron Variaciones Significativas Durante La semana Producto Precios de la Semana Actual (Quetzales) Precio Promedio Semanal (Quetzales) Mín Máx Anterior Actual Diferencia (Q) Semana Actual - Anterior Situación de la Oferta Factores que Influyeron en la Variación Maíz Blanco (Quintal) Abundante Ciclo alto de cosecha. Frijol Negro (Quintal) Incremento Ciclo alto de cosecha. Tomate Industrial Mediano De Primera (Caja 45 A 50 Lb) Cebolla Seca Blanca Mediana Importada (Quintal)) Piña Mediana De Primera (Ciento ) Abundante Ciclo alto de cosecha Escaso En decremento Reducción de oferta de origen mexicano Ciclo bajo de cosecha Sandía Redonda Mediana (Ciento) , Creciente Ciclo alto de cosecha. Aunque el maíz y frijol no presentan variaciones significativas, se incluyen por la importancia que tienen para el País. direcciondeplaneamiento@gmail.com Pág. 1

5 Resumen Precios Internacionales de Productos Agropecuarios Durante la semana, el comportamiento de los precios futuros del maíz se registró mixto, con tendencia a la baja. Los días que terminaron con pérdidas, fueron generadas por presiones estacionales por la salida de la nueva cosecha del cereal, y tras el reporte de inventarios USDA, donde se reportaron existencias de maíz de EE.UU. mucho más abundantes de lo esperado. Las ganancias se dieron por la colocación de posiciones cortas y la lluvia que se espera que dure hasta el fin de semana en EE.UU, lo que retrasará los trabajos de recolección del cultivo, aunque se espera que la próxima semana sea más seca y el avance continúe. La pronosticadora agrícola Lanworth, aumentó su estimación de la producción mundial de maíz en 2 millones de toneladas llegando a 706 millones de toneladas, debido principalmente a las cosechas en Canadá y Australia. Los precios futuros del café del período, cotizaron con tendencia al alza. El único día que registró pérdidas en el período fue el 27, que perdió un 1.7%, cayendo a su menor nivel en los últimos años, presionado por una oferta muy abundante, en particular de Brasil y una demanda que tiene dificultades para recuperarse. Sin embargo, a partir del 30 los precios registraron un alza de 0.7%, impulsados por la debilidad del dólar ante el impasse mientras no se resuelva el tema del presupuesto, que tiene semi paralizado al gobierno de Estados Unidos. Analistas comentan que estas ganancias marginales han ayudado al aromático a recuperarse de recientes mínimos, ocurridos a mediados de septiembre; sin embargo el mercado sigue con amplios suministros, lo que en cualquier momento puede dar un giro a la baja. Los precios futuros de la soya registraron un comportamiento mixto durante esta semana. Las alzas al inicio del período en los contratos más cercanos fueron alentadas por un posicionamiento antes de un reporte clave del Gobierno de Estados Unidos sobre existencias y los diferidos a la baja, debido a los apretados suministros en los mercados al contado. Las bajas se dieron cuando los precios se vieron presionados a su nivel más bajo en 19 meses este martes, debido a ventas técnicas seguidas por la presión por el reporte de inventarios del USDA, que reportó que las existencias de soya fueron de 141 millones de bushels, un 14 por ciento más de lo previsto. Los analistas señalaron que la tendencia continúa a la baja por la posibilidad de mejores rendimientos a los esperados en un inicio. Los precios a futuro del azúcar 11 en New York (CSCE) terminaron con ganancias porcentualmente similares en todos los contratos. Al inicio del período, se observó un retroceso en el precio, impulsado por una toma de ganancias y a la dificultad del mercado en asimilar la enorme zafra de Brasil. El resto de la semana el azúcar sin refinar mostró un comportamiento firme revirtiendo las pérdidas del día 27, presentando un mayor volumen de compra; observando volúmenes de compra no vistos desde hace más de dos décadas. Los precios fueron apoyados también por las preocupaciones sobre el impacto de las lluvias en la producción de caña de Brasil, la cual podría manifestarse tanto en el retraso de la zafra como en la reducción de contenido de azúcar en la caña, lo que podría incidir en las estimaciones de los analistas sobre la producción del mayor productor mundial. direcciondeplaneamiento@gmail.com Pág. 2

6 Granos Básicos Cuadro General Comparativo de Precios Promedio Semanales. De Algunos Granos Básicos Precio Promedio (Quetzales) variación Maíz Blanco (Quintal) % Tendencia de Precios: A la baja Situación de abastecimiento: Abundante Causas: Durante la semana se observó abundante oferta, lo cual causó que la tendencia de precios a la baja continúe. Este comportamiento es estacional y obedece al ingreso del ciclo alto de la primera cosecha de la costa sur y de la región norte, principalmente de La Nueva Concepción, La Máquina, Retalhuleu, Chiquimulilla, Petén e Izabal. Tendencia esperada: Se espera para la próxima semana que se regule el abastecimiento, que el grano ingrese con menos humedad y que los precios se estabilicen. Frijol Negro (Quintal) % Tendencia de Precios: A la baja Situación de abastecimiento: incremento de oferta Causas: Durante la semana se pudo apreciar un incremento en el abastecimiento y baja de precios en comparación con lo observado durante la semana anterior. Este comportamiento es estacional y obedece al ingreso del ciclo alto de la primera cosecha de la región norte que fluye satisfactoriamente en los mercados mayoristas, además de la oferta de grano almacenado en la región oriental, que aún tiene presencia en los mercados mayoristas. Tendencia esperada: Para la próxima semana se espera que ingresen mayores volúmenes en oferta con la posibilidad de que la tendencia de precios a la baja se mantenga. Arroz (Quintal) % Tendencia de Precios: Estable Sorgo (Quintal) Situación de abastecimiento: Normal Causas: El abastecimiento normal se justifica con suficiente oferta que cubre satisfactoriamente la demanda actual. Comentan los mayoristas que los Beneficios que trillan el grano, aún tienen existencias de arroz en granza Importada, además de que están captando arroz en granza de la cosecha nacional. Tendencia esperada: Para la próxima semana los mayoristas no esperan cambios relevantes en el comportamiento de la oferta y demanda de arroz oro, por lo que consideran un abasto normal y precios estables % Tendencia de Precios: Estable Situación de abastecimiento: Escaso Causas. El abastecimiento es escaso y los precios son relativamente altos pero estables, este comportamiento es estacional y obedece a que no es época de cosecha y la oferta es de producto almacenado. Durante la semana los precios no registraron variaciones y se mantienen estables, lo cual se justifica también con la demanda poco dinámica por la abundante oferta de maíz. Tendencia esperada: Para la próxima semana se podría esperar un abastecimiento en similares condiciones y posiblemente con precios dentro de los rangos actuales. direcciondeplaneamiento@gmail.com Pág. 3

7 Precios Diarios de Granos Básicos, Pagados al Mayorista en el Mercado La Terminal: Precios Diarios Expresado en Quetzales Promedio Producto Medida sep al 03 de oct 20 al 26 de sep Arroz Oro Quintal Arroz Oro Quintal Arroz Oro Grano Quebrado > 20% (Tercera) Quintal SO SO SO SO SO - - Frijol Blanco De Primera Quintal Frijol Blanco De Segunda Quintal Frijol Negro De Primera Quintal Frijol Negro De Segunda Quintal Frijol Rojo De Primera Quintal Frijol Rojo De Segunda Quintal Maíz Amarillo De Primera Quintal Maíz Amarillo De Segunda Quintal Maíz Blanco De Primera Quintal Maíz Blanco De Segunda Quintal Sorgo De Primera Quintal Fuente: Investigación Primaria de la Dirección de Planeamiento del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación SO = Sin Oferta direcciondeplaneamiento@gmail.com Pág. 4

8 Hortalizas Cuadro General Comparativo de Precios Promedio Semanal. De Algunas Hortalizas Tomate Industrial Mediano De Primera (Caja 45 A 50 Lbs.) Chile Pimiento Mediano De Primera (Caja De 100 A 150 Unid) Cebolla Seca Blanca Mediana Importada (Quintal) Precio Promedio (Quetzales) variación % Tendencia de Precios: A la baja Situación de abastecimiento: Abundante Causas: La baja en el precio que se observó durante la semana, según los mayoristas es debido al incrementando de oferta, como consecuencia de un alto ciclo de cosecha en los departamentos de Baja Verapaz, Jutiapa, Jalapa, Guatemala y otros productores minoritarios del País que contribuyen al abastecimiento al mercado. Tendencia esperada: Se podría esperar para la próxima semana, oferta abundante y precios con tendencia a la baja % Tendencia de Precios: A baja Situación de abastecimiento: Abundante Causas: La baja en el precio observado durante la semana según los mayoristas, es debido a un incremento de oferta. Justificado por las cosechas en los departamentos de Guatemala, Sacatepéquez. Jalapa y Jutiapa, las cuales se encuentran en el punto óptimo de producción. Tendencia esperada: Se podría esperar para la próxima semana, oferta abundante y precios posiblemente a la baja % Tendencia de Precios: Al Alza Situación de abastecimiento: Escaso Causas: La reducción de los volúmenes de oferta y el incremento notable de los precios, se justifica según los mayoristas, por una disminución de ingreso de origen mexicano, por los efectos climáticos que afectaron seriamente la producción de dicho país. Cabe mencionar que existe la alternativa de cebolla nacional, que se encuentra al precio de (Q /qq), cebolla que aún no se considera de primera calidad por la humedad, sin embargo por el precio es competitiva en el mercado. Tendencia esperada: Se espera para la próxima semana un comportamiento similar de oferta y al alza el precio. Papa Loman Lavada Grande De Primera (Quintal) % Tendencia de Precios: Al alza Situación de abastecimiento: En Decremento Causas: El alza en el precio de la variedad Loman se debe, según mayoristas, a consecuencia de estar finalizando el actual ciclo de cosecha proveniente de Huehuetenango y San Marcos, Sin embargo, actualmente en los mismos departamentos, se está cosechando papa de la variedad ICTA y SOLOMA que está contribuyendo al abastecimiento en el mercado, con la particularidad que es similar a la Loman, pero sujeta al gusto y preferencia del consumidor. Tendencia esperada: Se podría esperar para la próxima semana, el incremento de abastecimiento de las otras variedades con la posibilidad de normalizar el precio. direcciondeplaneamiento@gmail.com Pág. 5

9 Güisquil Mediano (Ciento) DIRECCION DE Cuadro General Comparativo de Precios Promedio Semanal. De Algunas Hortalizas. Precio Promedio (Quetzales) variación % Tendencia de Precios: Estable Situación de abastecimiento: Normal Causas: El comportamiento de abastecimiento durante la semana fue normal, en comparación al promedio de la semana anterior presenta una leve variación al alza debido a la fluctuación en el precio que se considera normal. Actualmente se cuenta con el ingreso de cosecha proveniente de Cobán y Palencia. Tendencia esperada: Se podría esperar para la próxima semana oferta normal y precios posiblemente estables. Repollo Blanco Mediano De Primera (Red 12 A 15 Unidades) Coliflor Mediana De Primera (Red 12 A 15 Unidades) Pepino Mediano De Primera (Caja De 50 Unidades) % Tendencia de Precios: Al Alza Situación de abastecimiento: En Decremento Causas: El alza en el precio observado durante la semana, según los mayoristas se debe a un decremento de oferta, derivado que actualmente está por finalizar el ciclo de cosecha en los departamentos de Sololá y Quetzaltenango. Haciendo mención que por el momento el mercado está siendo abastecido por la cosecha de Chimaltenango. Tendencia esperada: Se podría esperar para la próxima semana menores volúmenes de abastecimiento y posible alza en el precio % Tendencia de Precios: Al alza Situación de abastecimiento: En Decremento Causas: El alza en el precio observado durante la semana, según los mayoristas se debe a un decremento de oferta, derivado que actualmente está por finalizar el ciclo de cosecha en los departamentos de Sololá y Quetzaltenango. Haciendo mención que por el momento el mercado está siendo abastecido por la cosecha de Chimaltenango. Tendencia esperada: Se podría esperar para la próxima semana menores volúmenes de abastecimiento y posible alza en el precio % Tendencia de Precios: A la Baja Situación de abastecimiento: Abundante Causas: La baja en el precio y el incremento de oferta que se observó durante la semana, según los mayoristas se debe al ingreso de un nuevo ciclo de cosecha procedente de Guatemala, Zacapa y Jalapa. Tendencia esperada: Se podría esperar para la próxima semana, una oferta similar a la semana actual y precios que tienden a la baja. direcciondeplaneamiento@gmail.com Pág. 6

10 Precios Diarios de Hortalizas Pagados al Mayorista en el Mercado La Terminal: Producto Medida Precios Diarios al Mayorista Expresado en Quetzales Sep al 03 Oct Promedio 20 al 26 Sep Apio Mediano Docena Arveja China Revuelta Costal 40 Lb Arveja Dulce (Con Vaina) Costal 40 Lb Brócoli Mediano Caja 20 A 24 Unidades Cebolla Blanca Con Tallo Mediana Manojo 50 Unidades Cebolla Seca Blanca Mediana Importada Quintal Cebolla Seca Morada Mediana Importada Quintal Chile Jalapeño Grande De Primera Caja 36 Lb Chile Jalapeño Mediano De Primera Caja 36 Lb Chile Pimiento Grande De Primera Caja 90 A 100 Unidades Chile Pimiento Mediano De Primera Caja De 100 A 150 Unid Coliflor Mediana Red 13 A 15 Unidades Ejote De Primera Costal 40 Lb Ejote Francés De Primera Costal 40 Lb Güicoy Sazón Mediano Red de Unidades Güisquil Mediano Ciento Lechuga Repollada Mediana De Primera Caja 30 Unidades Loroco De Primera Quintal Papa Larga Lavada Grande Quintal Papa Loman Lavada Grande De Primera Quintal Papa Loman Lavada Mediana Quintal Papa Loman Lavada Pequeña Quintal Papa Redonda Lavada Grande Quintal ND Papa Redonda Sin Lavar Grande Quintal Pepino Mediano De Primera Caja De 50 Unidades Remolacha Red de 7 a 8 Docenas Repollo Blanco Mediano Red 12 A 15 Unidades Tomate Industrial Grande De Primera Caja 45 A 50 Lb Tomate Industrial Mediano De Primera Caja 45 A 50 Lb Tomate Manzano Mediano De Primera Caja 140 A 170 Unidades Yuca Entera Mediana De Primera Red 75 A 80 Unidades Zanahoria Mediana De Primera Red 7 A 8 Docenas Fuente: Investigación Primaria de la Dirección de Planeamiento del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación. SO: Sin oferta. direcciondeplaneamiento@gmail.com Pág. 7

11 Frutas Cuadro General Comparativo de Precios Promedio Semanal. De Algunas Frutas Aguacate Criollo Grande (Red 90 A 100 Unidades) Banano Maduro Criollo Mediano (Quintal) Precio Promedio (Quetzales) variación % Tendencia de Precios: Al alza Situación de abastecimiento: decreciente Causas: Se observó la disminución de los volúmenes ofertados y alza moderada de precio. Este comportamiento se justifica según comentarios de mayorista, por el actual ciclo de cosecha en la región de occidente que se encuentra en la etapa de finalización de cosecha. Tendencia esperada: Para la próxima semana se podría esperar, reducción en el abastecimiento y posible incremento de precios % Tendencia de Precios: Estable Situación de abastecimiento: Normal Causas: Durante la semana se observó un abastecimiento normal y precios estables Limón Criollo Mediano De Primera (Millar) Naranja Piña (Azucarona) Ciento Tendencia esperada: Se espera para la próxima semana se espera un abastecimiento normal y precio estable % Tendencia de Precios: Estable Situación de abastecimiento: Normal Causas: Esto obedece, Según comentarios por algunos mayoristas, al abastecimiento normal de acuerdo al ciclo de cosecha. Tendencia esperada: Se podría esperar para la próxima semana un abastecimiento normal y precios dentro de los rangos actuales % Tendencia de Precios: Estable Situación de abastecimiento: Normal Causas: Se pudo observar estabilidad en el abastecimiento. Comentan mayoristas, que este comportamiento obedece a una oferta de producto nacional y de origen hondureño. Tendencia esperada: se podría esperar para la próxima semana un abastecimiento normal y estabilidad en el precio. direcciondeplaneamiento@gmail.com Pág. 8

12 Cuadro General Comparativo de Precios Promedio Semanal. De Algunas Frutas Papaya Criolla Mediana (Ciento) Precio Promedio (Quetzales) variación % Tendencia de Precios: Estable Situación de abastecimiento: Normal Causas: Se observó durante la semana oferta y demanda normales. La estabilidad de precios se justifica según comentarios de mayoristas, por el ciclo productivo normal de las variedades criollas, lo cual es respaldado por la presencia en el mercado de otras variedades como Tainung, Hawaiana y Maradol que aportan para cubrir la demanda actual. Tendencia esperada: Para la próxima semana, se espera un abastecimiento normal y precios estables. Piña Mediana De Primera (Ciento) Plátano Maduro Mediano De Primera (Ciento) % Tendencia de Precios: Al alza Situación de abastecimiento: Decreciente Causas: La disminución de los volúmenes ofertados e incremento de precios, se justifica según comentarios por mayoristas, con la disminución en el ciclo de cosecha en la región de Villa Canales y Costa Sur. Tendencia esperada: De acuerdo a la estacionalidad de cosecha se espera un abastecimiento decreciente y precios con tendencia al alza % Tendencia de Precios: A la baja Situación de abastecimiento: En crecimiento Causas: Se pudo observar un crecimiento en los volúmenes de abastecimiento en el mercado y baja de precio justificado con el ingreso de nuevo ciclo de cosecha de Escuintla (el Semillero), San Marcos (boca costa) e Izabal. Sandía Redonda Mediana (Ciento) Tendencia esperada: Se podría esperar para la próxima semana mayores ofertas con precios a la baja % Tendencia de Precios: A la baja Situación de abastecimiento: A la baja Causas: Se pudo observar durante la semana un crecimiento en los volúmenes ofertados en el mercado, según comentan mayoristas, se justifica por el actual ciclo de cosecha procedentes de los departamentos de Zacapa, Chiquimula, Costa Sur. Se encuentra un punto alto de recolección. Tendencia esperada: Se podría esperar para la próxima semana un mayor abastecimiento y precios a la baja. direcciondeplaneamiento@gmail.com Pág. 9

13 Cuadro General Comparativo de Precios Promedio Semanal. De Algunas Frutas Producto Medida Precios Diarios Expresado en Quetzales Sep al 03 Oct Promedio 20 al 26 Sep Aguacate Criollo Grande Red 90 A 100 Unidades Aguacate Hass Mediano Importado Caja 7 Kilos (35 A 40 Unid.) Aguacate Hass Mediano Nacional Caja De Unid Banano De Exportación De Primera Caja 100 A 105 Unidades Banano Maduro Criollo Mediano Quintal Coco Verde Mediano Ciento Durazno Blanco Mediano Ciento SO SO- SO - - Fresa Mediana De Primera Caja De 40 Lb Jocote De Corona Grande De Primera Ciento Jocote De Corona Mediano De Primera Ciento Limón Criollo Mediano De Primera Millar Limón Persa Mediano De Primera Millar Mandarina Criolla Mediana De Primera Nac. Ciento Mango Pashte O Pita Mediano De Primera Ciento SO SO- SO - - Mango Tommy Atkins Mediano De Primera Ciento SO SO- SO - - Mandarina Mexicana Mediana De Primera Caja 250 Unidades Manzana Jonathan Mediana De Primera Quintal Manzana Juárez Mediana Quintal Melocotón Mediano De Primera Ciento Melón Cantaloupe Mediano De Primera Ciento Mora Mediana De Primera Caja De 40 Lb Naranja Piña (Azucarona) Ciento Naranja Valencia Mediana De Primera Ciento SO SO- SO - - Papaya Criolla Mediana Ciento Piña Mediana De Primera Ciento Plátano Maduro Grande De Primera Ciento Plátano Maduro Mediano De Primera Ciento Rambután mediano de Primera Ciento Sandía Redonda Mediana Ciento , Uva Roja Importada Caja De 22 Lb Zapote Mediano De Primera Ciento Fuente: Investigación Primaria de la Dirección de Planeamiento del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación SO: Sin oferta, ND: No Disponible direcciondeplaneamiento@gmail.com Pág. 10

14 Productos de Origen Animal Cuadro General Comparativo de Precios Promedio Semanal. De Algunos Productos de Origen Animal Bovino en Canal (Libra) Precio Promedio (Quetzales) variación % Tendencia de Precios: Estable Situación de abastecimiento: Normal Causas: En la semana se pudo observar en los expendios que la oferta y la demanda de este producto, no tuvieron variación alguna y su precio se mantiene estable. Huevo Blanco Mediano (Caja De 360 Unidades) Tendencia esperada: Se espera que el precio se mantenga en las mismas condiciones en la próxima semana % Tendencia de Precios: Estable Situación de abastecimiento: Normal Causas: El abastecimiento y el comportamiento del precio no reflejó ningún cambio. Según comentan los expendedores, podría ser justificado por presencia de huevo de origen mexicano. Tendencia esperada: Se espera para la próxima semana que la oferta actual se mantenga y estabilidad de precio. Pollo Entero (Sin Menudos) (Libra) % Tendencia de Precios: Estable Situación de abastecimiento: Normal Causas: En el período se pudo observar que el precio se mantuvo estable y el mercado tuvo un abastecimiento normal. Tendencia esperada: Se espera que el precio y la oferta se mantengan en las mismas condiciones. Porcino En Canal (Libra) % Tendencia de Precios: Estable Situación de abastecimiento: Normal Causas: Durante la semana se pudo observar que el precio no obtuvo ninguna variación y se mantuvo estable. Tendencia esperada: Para la próxima semana se espera que la oferta y los precios se mantengan dentro los mismos rangos. direcciondeplaneamiento@gmail.com Pág. 11

15 Precios Diarios de Producto de Origen Animal, Pagados al Mayorista en el Mercado La Terminal: Producto Medida Precios Diarios Expresado en Quetzales sep al 03 oct Promedio 20 al 26 sep Bovino En Canal Libra Crema Pura Litro Cuadril De Pollo Libra Huevo Blanco Extra Caja De 360 Unidades Huevo Blanco Grande Caja De 360 Unidades Huevo Blanco Mediano Caja De 360 Unidades Huevo Blanco Pequeño Caja De 360 Unidades Huevo Rosado Grande Caja De 360 Unidades Muslos De Pollo Libra Pechuga De Pollo Con Ala Libra Pechuga De Pollo Libra Pollo Entero (Sin Menudos) Libra Pollo Importado (Piezas) Caja De 40 Lb Porcino En Canal Libra Queso Fresco Libra Fuente: Investigación Primaria de la Dirección de Planeamiento del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación ND = No Disponible direcciondeplaneamiento@gmail.com Pág. 12

16 Hidrobiológicos Precios Diarios de Hidrobiológicos, Pagados al Mayorista en el Mercado La Terminal: Producto Medida Precios Diarios Expresado en Quetzales Promedio sep al 03 oct 20 al 26 Sep Camarón Blanco(Mar)Grande Sin Cabeza (Nacional) Quintal 4, , , , Camarón Blanco(Mar)Mediano Sin Cabeza (Nacional) Quintal 3, , , , Camarón Blanco (Mar) Pequeño Sin Cabeza Quintal 1, , , , Camarón Rojo(Mar)Grande Sin Cabeza (Nacional) Quintal SO SO - - Camarón Rojo(Mar)Mediano Sin Cabeza Nacional Quintal SO SO - - Camarón Rojo (Mar) Pequeño Sin Cabeza Quintal SO SO - - Camarón Grande (de estanque) Quintal 3, , , , Camarón Mediano (de estanque) Quintal 2, , , , Camarón Pequeño (de estanque) Quintal 1, , , , Corvina Entera Revuelta Quintal 1, , , , Filete De Corvina Quintal 2, , , , Filete De Dorado Quintal 1, , , , Mojarra Grande Quintal 1, , , , Mojarra Mediana Quintal 1, , , , Mojarra Pequeña Quintal Pargo Entero Revuelto Quintal 1, , , , Pargo Grande Quintal 1, , , , Pargo Mediano Quintal 1, , , , Pargo Pequeño Quintal 1, , , , Robalo Entero (Revuelto) Quintal 1, , , , Robalo Grande Quintal 2, , , , Robalo Mediano Quintal 1, , , , Robalo Pequeño Quintal 1, , , , Tiburón Entero (Revuelto) Quintal 1, , , , Tiburón(Filete) Quintal 1, , , , Tilapia Grande Quintal 1, , , , Tilapia Mediana Quintal Tilapia Pequeña Quintal Fuente: Investigación Primaria de la Dirección de Planeamiento del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación ND = No Disponible. direcciondeplaneamiento@gmail.com Pág. 13

17 Flores Precios Diarios de Flores de Corte, Pagados al Consumidor en el Mercado La Terminal: Producto Medida Precios Diarios Expresado en Quetzales Promedio sep al 03 oct 20 al 26 sep Azucena Manojo De 6 A 7 Unidades SO SO - - Clavel (Varios Colores) Docena Crisantemo (Pompón) Manojo De 18 A 20 Unidades Crisantemo (Standard) Docena SO SO - - Estaticia (Blanca) Manojo De 10 A 15 Unidades SO SO - - Estaticia (Morada) Manojo De 10 A 15 Unidades SO SO - - Girasol Docena Gladiola Docena Margarita Manojo De 18 A 20 Unidades Rosa (Varios Colores) Docena Fuente: Investigación Primaria de la Dirección de Planeamiento del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación SO: Sin oferta Abarrotes Precios Diarios de Abarrotes, Pagados al Mayorista, Mercado La Terminal: Producto Medida Precios Diarios Expresado en Quetzales sep al 03 oct Promedio 20 al 26 Sep Aceite Comestible Ideal Envase de 800 Ml (Caja de 12 Unidades) Aceite Comestible La Patrona Envase de 800 Ml (Caja de 12 Unidades) Aceite Comestible Olmeca Envase de 800 Ml (Caja de 12 Unidades) Azúcar Estándar Caña Real 6 Bolsas de 2500 Gramos Azúcar Estándar Caña Real Bolsa de 15 Kg. (30 bolsas de 500 gr.) Azúcar Estándar o Blanca Nacional Saco 50 Kg Harina De Maíz Maseca Saco de 50 Lb Harina De Maíz Tortimasa Saco de 50 Lb Harina De Trigo Dura Especial Sol Quintal Harina De Trigo Dura Virgen de Covadonga Quintal Harina De Trigo Suave Sol Quintal Fuente: Investigación Primaria de la Dirección de Planeamiento del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación direcciondeplaneamiento@gmail.com Pág. 14

18 Precios Diarios de Abarrotes, Pagados Por El Consumidor Mercado La Terminal: Producto Medida Precios Diarios Expresado en Quetzales sep al 03 oct Fuente: Investigación Primaria de la Dirección de Planeamiento del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación Promedio 20 al 26 Sep Aceite Comestible Ideal Envase de 800 Ml Aceite Comestible La Patrona Envase de 800 Ml Aceite Comestible Olmeca Envase de 800 Ml SO SO - - Azúcar Estándar Caña Real Bolsa de 2500 gr Azúcar Estándar Caña Real Bolsa De 500 gr Harina De Maíz Maseca Libra Harina De Maíz Mixta Maza Libra Harina De Maíz Tortimasa Libra Harina De Trigo Dura Virgen de Covadonga Libra Harina De Trigo Dura Sol Libra SO SO - - Harina De Trigo Suave Sol Libra Leche Entera Anchor Bolsa De 360 gr Leche Entera Nido Bolsa De 360 gr direcciondeplaneamiento@gmail.com Pág. 15

19 Precios Centroamericanos en U.S$ Dólares al por Mayor de los Principales Productos Agropecuarios PRODUCTO Costa Rica El Salvador Guatemala Honduras Nicaragua Panamá Granos Básicos Arroz pilado 90-10[TM] 1, ND , Arroz pilado 80-20[TM] ND ND , Maíz amarillo[tm] ND ND Maíz blanco[tm] ND ND Frijol negro[tm] 1, ND ND ND Frijol rojo seda[tm] ND ND ND ND Frijol rojo tinto[tm] 1, ND , Sorgo blanco[tm] ND ND ND Sorgo rojo[tm] ND ND ND ND ND Harina de maíz blanco[tm] ND ND ND Carne de novillo en canal[kg] Productos Pecuarios ND Carne de cerdo en canal[kg] ND Carne de pollo entero[kg] ND Leche fluida[litro] ND Huevos de gallina[kg] ND Tipo de cambio [Moneda Nacional/US$] Variables Macroeconómicas ND Fuente: Consejo Agropecuario Centroamericano CAC Precios al 30 de septiembre, 2013 ND= No Disponible TM = qq, Kg=1000 g, 1000g = 0.01qq Precio Mayor Precio Menor direcciondeplaneamiento@gmail.com Pág. 16

20 Precios Internacionales de Productos Agropecuarios Precio Internacional de Maíz Durante la semana, el comportamiento de los precios futuros del maíz se registró mixto, con tendencia a la baja. Los días 27, 30 y 01 concluyeron con pérdidas en todos sus contratos, generadas por presiones estacionales por la salida de la nueva cosecha del cereal, la cual se espera sea récord y por otra parte, tras el reporte de inventarios USDA, donde se reportaron existencias de maíz de EE.UU. mucho más abundantes de lo esperado a comienzos de este año de comercialización al 1 de septiembre. Mientras el 2 concluyó mixto, con tendencia al alza; y el 03 finalizó con ganancias en todos sus contratos, excepto el contrato mayo-15 que quedó igual, apoyado en la colocación de posiciones cortas y a la lluvia que se espera que dure hasta el fin de semana en la zona productora de EUA, lo que retrasará los trabajos de recolección del cultivo, aunque se espera que la próxima semana sea más seca y el avance continúe. Según Reuters, La pronosticadora agrícola Lanworth mantuvo el miércoles su cálculo para las cosechas del 2013/14 de maíz sin cambios desde sus estimaciones anteriores. Aparte, Lanworth aumentó su estimación de la producción mundial de maíz en 2 millones de toneladas a 706 millones de toneladas debido a crecientes expectativas para las cosechas canadiense y australiana. Precios a Futuro de Maíz Bolsa de Futuros de Chicago (CBOT) (Dólares por Tonelada) FECHA 27 de septiembre 30 de septiembre 01 de octubre 02 de octubre 03 de octubre Contrato Último Valor Cierre Último Valor Cierre Último Valor Cierre Último Valor Cierre Último Valor Cierre dic mar may jul sep dic mar may jul sep Fuente: Reuters del 27 de septiembre al 03 de octubre de 2013 Cierre= se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior Último = se refiere al precio último establecido el día que se reporta Valor= se refiere al comportamiento de alza o baja en relación del cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa. direcciondeplaneamiento@gmail.com Pág. 17

21 Fuente: Reuters del 27 de septiembre al 03 de octubre de 2013 Precios de Contado de Maíz Mercados Internacionales (Dólares por Tonelada) Tipo de producto / Origen Lugar de entrega precios PROMEDIO Sur Central Centro Sur de Chicago, Illinois Amarillo no. 2 de exportación Del Golfo Amarillo Yellow Amarillo, Texas Golfo Exportación Amarillo # 2 Mineapolis Amarillo Golfo de Lousiana Amarillo no. 2 Kansas City Blanco No. 2 Kansas City Precio Internacional de La Soya Los precios futuros de la soya durante el período del 27 de septiembre al 03 de octubre de 2013, registraron un comportamiento mixto. El 27 terminaron mixtos, reportando alza en los contratos más cercanos, alentados por un posicionamiento antes de un reporte clave sobre existencias del Gobierno de Estados Unidos y los diferidos a la baja, debido a los apretados suministros en los mercados al contado. Por su parte en el 30 de septiembre y el 01 de octubre los precios se vieron presionados a su nivel más bajo en 19 meses este martes, debido a ventas técnicas seguidas por la presión por el reporte de inventarios del USDA, que reportó que las existencias de soja fueron de 141 millones de bushels, un 14 por ciento más de lo previsto. La presión estacional en la cosecha también agregó presión al mercado. Mientras que el 02 y 03, los futuros de la soya terminaron ligeramente al alza debido a los pronósticos de la proximidad de algunas lluvias en la zona productora, lo que podría provocar el retraso en los trabajos de cosecha del cultivo en EUA, también fue impulsado debido a que el mercado de la soya se encontraba sobrevendido; sin embargo los analistas señalaron que la tendencia continúa a la baja por la posibilidad de mejores rendimientos a los esperados en un inicio. El USDA también indicó que el 53% de la soya está en buenas o excelentes condiciones, arriba del 50% reportado una semana antes y un 11% de la cosecha se encuentra completado. direcciondeplaneamiento@gmail.com Pág. 18

22 Precios a futuro de Frijol Soya Bolsa de Futuros de Chicago (CBOT) (Dólares por Tonelada) FECHA 27 de septiembre 30 de septiembre 01 de octubre 02 de octubre 03 de octubre Contrato Último Valor Cierre Último Valor Cierre Último Valor Cierre Último Valor Cierre Último Valor Cierre nov ene mar may jul ago sep nov ene mar Fuente: Reuters del 27 de septiembre al 03 de octubre de 2013 Cierre= se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior Último = se refiere al precio último establecido el día que se reporta Valor = Se refiere al comportamiento de alza o baja en relación del cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa Precio de Contado de Frijol Soya Mercados Internacionales (Dólares por Tonelada) Tipo de producto / Origen Lugar de entrega PROMEDIO Amarillo No. 1, de San Louis San Louis, Missouri Del Golfo de Louisiana Mercado de Louisiana Minneapolis Mercado de Minneapolis Memphis Mercado de Memphis Kansas Mercado de Kansas Sur central de Illinois Illinois, Chicago Norte central de Illinois Illinois, Chicago Amarillo No. 1, de exportación del Golfo Golfo de USA De exportación de Argentina P1 Argentina De Rosario, Argentina Buenos Aires, Argentina Del Golfo de Texas Mercado de Texas Fuente: Reuters del 27 de septiembre al 03 de octubre de direcciondeplaneamiento@gmail.com Pág. 19

23 Precios Internacionales del Café Los precios futuros del café del período del 27 de septiembre al 03 de octubre del 2013, cotizaron con tendencia al alza. El único día que registró pérdidas en el período fue el 27 que perdió un 1.7%, cayendo a su menor nivel en los últimos años, presionado por una oferta muy abundante, en particular de Brasil y una demanda que tiene dificultades para recuperarse. Carlos Barabach, analista de Safras & Mercados, agencia líder en información especializada sobre los mercados agrícolas en Brasil y América del Sur, comentó a la Agencia Francesa de Prensa La cosecha va a ser importante en Brasil este año y en otros países como Colombia y Vietnam", aunado a este comentario varios analistas de la industria europea indican que Vietnam podría producir hasta 30 millones de sacos. Sin embargo a partir del 30 los precios registraron un alza de 0.7%, impulsados por la debilidad del dólar ante el impasse mientras no se resuelva el tema del presupuesto, que tiene semi paralizado al gobierno de Estados Unidos. Analistas comentan que estas ganancias marginales han ayudado al aromático a recuperarse de recientes mínimos, ocurridos a mediados de septiembre; sin embargo el mercado sigue con amplios suministros, lo que en cualquier momento puede dar un giro a la baja. Fuente: Agrimoney con datos de CME Group direcciondeplaneamiento@gmail.com Pág. 20

24 Precio a Futuro de Café Bolsa de Futuros de New York (CSCE) (Centavos de Dólar por Libra) FECHA 27 de septiembre 30 de septiembre 01 de octubre 02 de octubre 03 de octubre Contrato Último Valor Cierre Último Valor Cierre Último Valor Cierre Último Valor Cierre Último Valor Cierre dic mar may jul sep dic mar may jul sep Fuente: Reuters del 27 de septiembre al 03 de octubre de 2013 Cierre= se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior Último = se refiere al precio último establecido el día que se reporta Valor= se refiere al comportamiento de alza o baja en relación del cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa. Precios de Contado de Café Mercados Internacionales (Centavos de Dólar por Libra) Tipo de producto / Origen Lugar de entrega PROMEDIO Robusta Estándar de Uganda Nueva York Robusta 2.5% b&b de Vietnam G2 Nueva York Robusta Grado 4 de Indonesia Nueva York Arabigo lavado HBMC de Perú Nueva York Arabigo lavado Premium de Guatemala Nueva York Arabigo de Alta Calidad de México Nueva York Arabigo de México Laredo, México Arabigo de El Salvador Nueva York Epoca de Colombia Nueva York Superior UGQ de Colombia Nueva York Santos No. 2/3 fc/ss, fancy de Brasil Nueva York Santos No. 4, de Brasil Nueva York Santos Riado Santos, Brasil Santos Rio Taste No. 6 Santos, Brasil Arabigo lavado Xsuper de Ecuador Nueva York Fuente: Reuters del 27 de septiembre al 03 de octubre de direcciondeplaneamiento@gmail.com Pág. 21

25 Precio Internacional Del Azúcar Los precios a futuro del azúcar 11 en New York (CSCE) durante el período del 27 de septiembre al 3 de octubre 2013, terminaron con ganancias porcentualmente similares en todos los contratos. Al inicio del período el viernes 27 de septiembre, se pudo observar un retroceso en el precio impulsado por una toma de ganancias y a la dificultad del mercado en asimilar la enorme zafra de Brasil. Posteriormente del día lunes 30 de septiembre al jueves 3 de octubre el azúcar sin refinar mostró un comportamiento firme revirtiendo las pérdidas del día 27, presentando un mayor volumen de compra; observando volúmenes de compra no vistos desde hace más de dos décadas. Los precios fueron apoyados también por las preocupaciones sobre el impacto de las lluvias en la producción de caña de Brasil, la cual podría manifestarse tanto en el retraso de la zafra como en la reducción de contenido de azúcar en la caña, lo que podría incidir en las estimaciones de los analistas sobre la producción del mayor productor mundial. Fuente: Agrimoney con datos de CME Group direcciondeplaneamiento@gmail.com Pág. 22

26 FECHA 27 de septiembre Precios a Futuro De Azúcar 11 Bolsa de Futuros de New York (CSCE) (Centavos de dólar por libra) 30 de septiembre 01 de octubre 02 de octubre 03 de octubre Contrato Último Valor Cierre Último Valor Cierre Último Valor Cierre Último Valor Cierre Último Valor Cierre oct mar may jul oct mar may jul oct mar may Fuente: Reuters del 27 septiembre al 03 de octubre de 2013 del 27 de septiembre al 03 de octubre de 2013 Cierre= se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior Último = se refiere al precio último establecido el día que se reporta Valor = Se refiere al comportamiento de alza o baja en relación del cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa. FECHA 27 de septiembre Precios a Futuro de Azúcar 16 Bolsa de Futuros de New York (CSCE) (Centavos de dólar por libra) (Céntavos de dólar por libra) 30 de septiembre 01 de octubre 02 de octubre 03 de octubre Contrato Último Valor Cierre Último Valor Cierre Último Valor Cierre Último Valor Cierre Último Valor Cierre nov ene mar may jul sep Fuente: Reuters del 27 de septiembre al 03 de octubre de 2013 Fuente: Reuters del 27 de septiembre al 03 de octubre de 2013 Cierre= se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior Último = se refiere al precio último establecido el día que se reporta Valor = Se refiere al comportamiento de alza o baja en relación del cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa. direcciondeplaneamiento@gmail.com Pág. 23