Comportamiento de precios Principales productos agropecuarios

Transcripción

1 Comportamiento de precios Principales productos agropecuarios Año 2015 Semana: del 10 al 16 de abril Pág. 1

2 Contenido Presentación... 4 Resumen de precios nacionales... 5 Resumen de precios internacionales... 6 Granos básicos... 7 Cuadro 1. Precio promedio semanal... 7 Tabla 1. Precios diarios, pagados al mayorista en el mercado La Terminal... 8 Hortalizas... 9 Cuadro 1. Precio promedio semanal... 9 Tabla 1. Precios diarios, pagados al mayorista en el mercado La Terminal Frutas Cuadro 1. Precio promedio semanal Tabla 1. Precios diarios, pagados al mayorista en el mercado La Terminal Productos de origen animal Cuadro 1. Precio promedio semanal Tabla 1. Precios diarios, pagados al mayorista en el mercado La Terminal Hidrobiológicos Tabla 1. Precios diarios, pagados al mayorista en el mercado La Terminal Flores Tabla 1. Precios diarios, pagados al consumidor en el mercado La Terminal Abarrotes Tabla 1. Precios diarios, pagados al mayorista en el mercado La Terminal Tabla 2. Precios diarios, pagados por el consumidor en el mercado La Terminal Tabla 1 Precios en dólares de productos agropecuarios, pagados al mayorista en los principales mercados centroamericanos Precios internacionales Maíz Cuadro 1. Precios a futuro de maíz Cuadro 2. Precios de contado de maíz Soya Cuadro 1. Precios a futuro de frijol soya Cuadro 2. Precios de contado de frijol soya diplan@maga.gob.gt Pág. 2

3 Arroz Precios del arroz Gráfico 1 Comportamiento contrato mayo Cuadro 1. Precios a futuro de arroz Trigo Cuadro 1. Precios a futuro de trigo Cuadro 2. Precios de contado de trigo Café Gráfico 1 Comportamiento contrato mayo Cuadro 1. Precios a futuro de café Cuadro 2. Precios de contado de café Azúcar Gráfico 1 Comportamiento contrato mayo Cuadro 1. Precios a futuro de azúcar Cuadro 2. Precios a futuro de azúcar Cacao Cuadro 1. Precios a futuro de cacao Precio internacional del cacao Gráfico 1 Comportamiento contrato mayo Precios de hortalizas y frutas de Guatemala en mercados internacionales y origen de las compras Miami, Estados Unidos Los Ángeles, Estados Unidos Toronto, Canadá México, Distrito Federal, Central de Abastos París, Francia, Unión Europea Precios de las principales ornamentales de Guatemala en mercados internacionales y origen de las compras Boston, Estados Unidos diplan@maga.gob.gt Pág. 3

4 Presentación Este informe semanal consolida el reporte de los precios promedio o moda diarios, de productos agropecuarios y granos básicos, pagados al mayorista, y las variaciones promedio con respecto a la semana anterior. Los datos son obtenidos de una muestra de cuatro informantes, como mínimo. Los técnicos de investigación de mercados, de Diplan, utilizan la encuesta como método de recolección de información, para ello visitan diferentes mercados capitalinos los días de abastecimiento. Los productos han sido seleccionados desde la perspectiva de su importancia en la canasta básica, y se incluyen los granos básicos por ser esenciales en la seguridad alimentaria. Asimismo, se presentan las observaciones técnicas derivadas de los resultados reflejados en las encuestas. En cuanto a los precios internacionales, se toman como referencia los reportes de analistas, corredores de futuros o agencias reguladoras, como Price Futures Group, Organización Internacional del Café, Green Pool, Commodity Futures Trading Commission CFTC, Agencia de Servicios a la Comercialización y Desarrollo de Mercados Agropecuarios Aserca o los publicados por agencias internacionales de noticias. diplan@maga.gob.gt Pág. 4

5 Producto *Maíz blanco, de primera (quintal) *Frijol negro, de primera (quintal) Frijol rojo (quintal) Chile pimiento, mediano, de primera (caja de 100 a 150 unid.) Güisquil mediano (ciento) Papa Loman, Lavada, Grande, de Primera (Quintal) Aguacate criollo grande (red 90 a 100 unidades) Piña mediana, de primera (ciento ) Limón criollo. Mediano, de primera (millar) Sandía redonda mediana (ciento) Resumen de precios nacionales Tabla 1. Productos que presentaron variaciones significativas en el mercado La Terminal, al mayorista Precios de la semana actual (quetzales) Precio promedio semanal (quetzales) Mín. Máx. Anterior Actual Diferencia (Q) semana actual - anterior Situación de la oferta Creciente Decreciente Creciente Abundante Decreciente Creciente Abundante Creciente Creciente Creciente Factores que influyeron en la variación y comentarios Este comportamiento obedece al incremento del abastecimiento al mercado, debido a que el ciclo de cosecha se encuentra en su fase alta, las compras extraordinarias que se venían realizando en el interior por acopio disminuyeron, como la oferta de maíz mexicano. Este comportamiento obedece a la disminución del abastecimiento al mercado y el incremento de la demanda de centros de acopio particulares para contar con reserva en los meses de mayo a agosto. Este comportamiento obedece al incremento en el abastecimiento al mercado, además que durante el periodo bajo la demanda externa (El Salvador y Honduras) Incremento de la oferta en el mercado debido a la reducción en la demanda externa y el ciclo de cosecha está en su fase alta Incremento de la demanda externa, especialmente hacia El Salvador Incremento en la oferta debido al ingreso de producto de zonas productoras emergentes (Cobán, San Marcos, Huehuetenango) Ciclo de cosecha se encuentra en una fase óptima de acuerdo a la estacionalidad de la producción. Ciclo de cosecha se encuentra pasando de una fase baja a media de acuerdo a la estacionalidad de la producción. incremento en la oferta debido al ingreso de una nueva cosecha; oferta de producto de origen mexicano Ciclo de cosecha se encuentra pasando de una fase media a alta de acuerdo a la estacionalidad de la producción. *Aunque estos no presentan variaciones significativas, se incluyen por su importancia en la seguridad alimentaria de la población guatemalteca. diplan@maga.gob.gt Pág. 5

6 Resumen de precios internacionales El comportamiento de precios futuros de los principales productos agrícolas, durante esta semana, se describe a continuación: MAÍZ: Los precios reflejados esta semana en la bolsa de Chicago estuvieron mixtos. - El alza: debido al debilitamiento del dólar, así mismo, en la UE la producción del grano para alimento de animal va en ascenso. - Baja: debido al exceso de oferta a nivel global y la firmeza del dólar. Por otro parte, el mercado se dejó influenciar por las lluvias que se dio en EUA. Según Clarín, Maizar destacó que: la eliminación de las retenciones es fundamental para lograr la expansión del cultivo y la generación de valor agregado y riqueza en el interior del país a través de su desarrollo en zonas de menor productividad. Indicando: "Las industrias necesitan que el área de siembra crezca y les permita obtener la materia prima en forma fluida y con un menor costo de flete" SOYA: El comportamiento en esta semana cerró mixtos, con tendencia alcista. - Baja: debido factores como: gran oferta mundial, pocas exportaciones en EUA, rumores de una cosecha record en Brasil y la fortaleza del dólar. - Alza: debido a factores como: coberturas cortas, condiciones climatológicas favorables en Argentina y abundante demanda en el mercado de China. Según la AFP, Don Roose, de US Commodities, estimo que: La soja resistió un poco más que los dos otros granos, después de haber cedido terreno en las últimas semanas. Los factores de riesgo están más integrados en los precios de la soja que en los del trigo y el maíz por el momento. TRIGO: Durante la semana el comportamiento fue a la baja. - El Alza: factores como compras técnicas, poca demanda de exportación de EUA y las preocupaciones de un clima seco en las Planicies de ese país. - La baja: debido a la fortaleza del dólar y pronósticos de lluvias en EUA, China y Rusia. Según la AFP, Don Roose, de US Commodities, dijo: Tuvimos este fin de semana un poco de la lluvia que necesitábamos, y las previsiones anuncian más lluvias para el final de semana y los 10 a 15 días siguientes, refiriéndose a los precios beneficiados por el regreso de las lluvias en el centro de Estados Unidos. CAFÉ: El comportamiento durante la semana fue mixto con tendencia alcista. - La Baja: debido ventas especulativas y la fortaleza del dólar. - El Alza: debido a compras técnicas y a lo volátil del dólar ya que en estas sesiones el dólar se depreció. Según Reuters, La temporada de café en América Central y México, que en conjunto producen más de una quinta parte de los granos arábiga del mundo, inicia en octubre y concluye en septiembre, no obstante están enfrentando un brote severo de la roya, un hongo que deja expuestos los frutos al clima y los insectos, lo que ha deprimido la producción en toda la región. AZÚCAR: Durante la semana el comportamiento fue mixto con tendencia alcista. - La Baja: debido al fortalecimiento del dólar y que se espera abundante cosecha en Brasil. - El Alza: debido a compras técnicas y la debilidad del dólar. También debido a un inicio lento de la zafra de Brasil. Según Reuters, la Compañía Nacional de Abastecimiento -CONAB-, dijo que: La cosecha de caña de azúcar de Brasil en 2015/2016, cuya molienda comenzó en abril, debería rendir 654,6 millones de toneladas, un alza del 3 por ciento anual, en la medida en que los campos de caña se recuperan de la sequía del año pasado. diplan@maga.gob.gt Pág. 6

7 Granos básicos Cuadro 1. Precio promedio semanal Maíz blanco (quintal) Frijol negro (quintal) Frijol rojo, de primera (quintal) Precio promedio (quetzales) Variación % Precio en relación con la semana anterior:tendencia a la baja Situación de la oferta: Creciente. Causas: La oferta de grano nacional se incrementó considerablemente durante la semana, lo cual causó leve baja en el precio en comparación a la semana anterior. Este comportamiento es estacional y obedece a que las cosechas de la región norte se encuentran en fase alta de productividad, cabe destacar que las compras extraordinarias que se están realizando en los departamentos de Zacapa, Chiquimula, Izabal y El Progreso han bajado de intensidad. Según comentarios de mayoristas, los centros de acopio en los departamentos citados, están llenos y cuentan con maíz para dar cobertura a la demanda local y externa durante los meses de mayo/agosto, período en que no hay cosechas. Se destaca la reducción de la oferta de maíz de origen mexicano, oferta que se contrajo sustancialmente a partir de la primera semana de abril. Tendencia: Para la próxima semana se esperan mayores volúmenes en oferta y precios con tendencia a la baja % Precio en relación con la semana anterior: Al alza Situación de la oferta: Decreciente Causas: Durante la semana se observó una baja en el abastecimiento al mercado de referencia, así mismo el precio se incrementó moderadamente con respecto a la semana anterior. Este comportamiento es normal y obedece a que en estas fechas aumenta la demanda de centros de acopio particulares, los cuales almacenan en la época de mayor producción de la región norte y cuando el precio es bajo. Esta práctica se realiza con el fin de contar con reservas para el período de mayo/agosto, cuando no hay cosechas y se pueda especular con el precio. Tendencia: Para la próxima semana se espera que la oferta y demanda se mantengan en condiciones similares % Precio en relación con la semana anterior: A la baja. Situación de la oferta: Creciente Causas: En el período analizado se observó que la oferta se incrementó levemente en el mercado local, lo cual justifica la baja en el precio. Este comportamiento de la oferta, según lo expresado por los mayoristas, se debe al ingreso de mayores cantidades de la cosecha del departamento de Petén, además de que se redujo considerablemente durante la semana, la demanda de El Salvador y Honduras, países que actualmente son deficitarios y se están abasteciendo en el mercado local y en algunos casos directamente en las regiones productoras. Tendencia: Para la próxima semana se espera que nuevamente se active la demanda externa y que la tendencia del precio sea al alza. diplan@maga.gob.gt Pág. 7

8 Arroz oro (quintal) % Precio en relación con la semana anterior: Estable Situación de la oferta: Normal Causas: Durante la semana se observó que la oferta y demanda se mantienen en condiciones similares a la semana anterior, por este motivo el precio se mantiene estable. De acuerdo a comentarios del mercado, este comportamiento obedece a la estabilidad que mantienen los precios en el mercado Internacional. Tendencia: Para la próxima semana se espera oferta y demanda normales y que la condición del precio sea de estabilidad. Sorgo (quintal) % Precio en relación con la semana anterior: Estable Situación de la oferta: Decreciente. Causas: Durante la semana se observó poca oferta, sin embargo, el precio no tuvo variación y se mantiene estable. Este comportamiento de la oferta y precio alto obedecen a que no es época de cosecha y el abastecimiento de los mercados mayoristas es de producto almacenado de la última cosecha de la región oriental. Tendencia: Para la próxima semana se espera un comportamiento similar del abasto a los mercados y estabilidad en el precio. Tabla 1. Precios diarios, pagados al mayorista en el mercado La Terminal Producto Medida Promedio semanal Precios diarios (quetzales) (quetzales) 31 de mar al al 16 abr 09 abr Arroz oro quintal Arroz oro quintal Frijol blanco de primera quintal Frijol blanco de segunda quintal Frijol negro de primera quintal Frijol negro de segunda quintal Frijol rojo de primera quintal Frijol rojo de segunda quintal Maíz amarillo de primera quintal Maíz amarillo de segunda quintal SO Maíz amarillo de origen mexicano quintal SO SO SO Maíz blanco de primera quintal Maíz blanco de segunda quintal Maíz blanco de origen mexicano quintal Sorgo de primera quintal Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación. ND = No disponible SO= Sin oferta diplan@maga.gob.gt Pág. 8

9 Hortalizas Cuadro 1. Precio promedio semanal Tomate industrial mediano, de primera (caja de 45 a 50 lb) Precio promedio (quetzales) Variación % Precio en relación con la semana anterior: Al alza Situación de la oferta: Decreciente Causas: El alza en el precio según los mayoristas, se debe a un aumento de demanda hacia mercado externo, disminuyendo la oferta de una manera considerable, sin embargo; las regiones productoras actualmente se encuentran en la fase alta de cosecha. Chile pimiento mediano, de primera (caja de 100 a 150 unid.) Tendencia: Para la próxima semana se espera un comportamiento similar en el abastecimiento % Precio en relación con la semana anterior: A la baja Situación de la oferta: Abundante Causas: Según los mayoristas la baja en el precio se debe a una abundante oferta y a una disminución de demanda hacia el mercado externo; Cabe mencionar que las regiones productoras se encuentran en la fase alta de cosecha. Tendencia: Se espera para la próxima semana un abastecimiento similar derivado a la estacionalidad. Cebolla blanca, seca, mediana (quintal) % Precio en relación con la semana anterior: A la baja Situación de la oferta: Creciente Causas: La baja en el precio según los mayoristas, se debe a un aumento de oferta y a una disminución de demanda hacia el mercado externo; sin embargo las regiones productoras se encuentran en la fase media de cosecha. Tendencia: Se espera para la próxima semana, un comportamiento similar de la oferta y el precio. Papa Loman lavada, grande, de primera (quintal) % Precio en relación con la semana anterior: A la baja Situación de la oferta: Creciente Causas: La baja en el precio se debe al aumento de oferta, justificado con el ingreso de nuevas cosechas procedente de Cobán, Huehuetenango y de San Marcos, lo cual contribuyeron a bajar el precio en el mercado. Sin embargo las regiones principales productoras de papa actualmente se encuentran en la base baja de cosecha. Tendencia: Para la próxima semana el abastecimiento se mantendrá de forma similar, con posibilidades de precios a la baja. Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación. diplan@maga.gob.gt Pág. 9

10 Cuadro 2. Precio promedio semanal Güisquil mediano (ciento) Repollo blanco mediano, de primera (red de 12 a 15 unid.) Precio promedio (quetzales) Variación % Precio en relación con la semana anterior: Al alza Situación de la oferta: Decreciente Causas: Derivado a una disminución de oferta que se dio durante la semana y un aumento de demanda hacia el mercado Salvadoreño; cabe mencionar que las regiones productoras se encuentran en la fase alta de cosecha. Tendencia: De continuar la demanda para la próxima semana se espera un abastecimiento similar con precio posiblemente al alza % Precio en relación con la semana anterior: A la baja Situación de la oferta: Creciente Causas: la baja en el precio y el incremento de la oferta, según los mayoristas, se debe a que el ciclo de cosecha se encuentra en una fase media la cual es suficiente para cubrir la demanda en el mercado interno y externo. Tendencia esperada: Se espera para la próxima semana una oferta similar con precios estables. Coliflor mediana, de primera (red de 12 a 15 unid.) Pepino mediano, de primera (caja de 50 unidades) % Precio en relación con la semana anterior: A la baja Situación de la oferta: Creciente Causas: Comentaron los mayoristas que la baja en el precio y el incremento de oferta que se dio durante la semana, se atribuye a la disminución de la demanda hacia el mercado exterior; cabe mencionar que el ciclo de cosecha se encuentra pasando de una fase media a fase alta de acuerdo a la estacionalidad de la producción, misma que es suficiente para cubrir la demanda en el mercado interno como externo. Tendencia esperada: Se espera para la próxima semana un abastecimiento con la misma similitud, con precios posiblemente a la baja % Precio en relación con la semana anterior: A la baja Situación de la oferta: Creciente Causas: Durante la semana se observó una baja en el precio, según los mayoristas se debe al incremento de oferta y a una disminución de demanda, además a este factor se agrega el ingreso de pepino procedente de Honduras, lo cual ha influido en el precio; cabe mencionar que las regiones productoras se encuentran en la fase baja de cosecha. Tendencia esperada: podría esperarse para la próxima semana una disminución de oferta dado a la estacionalidad. Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación. diplan@maga.gob.gt Pág. 10

11 Tabla 1. Precios diarios, pagados al mayorista en el mercado La Terminal Producto Medida Precios diarios al mayorista en quetzales al 16 abr Promedio 31 mar al 09 abr Apio Mediano Docena Ajo Blanco, mediano, de segunda Mazo 20 trenzas Arveja China, revuelta Costal 40 lb Arveja Dulce (con Vaina) Costal 40 lb SO SO SO - - Brócoli mediano Caja 20 a 24 unidades Cebolla amarilla seca, mediana, nacional Quintal SO SO Cebolla blanca, con tallo, mediana Manojo 50 unidades Cebolla blanca seca, mediana, nacional Quintal Cebolla blanca seca, mediana, de segunda Quintal Cebolla morada seca, mediana, importada Quintal SO SO SO Cebolla morada seca, mediana, nacional Quintal Chile Jalapeño, grande, de primera Caja 36 lb Chile Jalapeño, mediano, de primera Caja 36 lb Chile Pimiento, grande, de primera Caja 90 a 100 unidades Chile Pimiento, mediano, de primera Caja De 100 A 150 unid Coliflor mediana Red 13 a 15 unidades Ejote de primera Costal 40 lb Ejote Francés de primera Costal 40 lb Güicoy sazón, mediano Red de unidades SO Güisquil mediano Ciento Lechuga repollada, mediana, de primera Caja 30 unidades Papa larga, lavada, grande Quintal Papa Loman, lavada, grande, de primera Quintal Papa Loman, lavada, mediana Quintal Papa Loman, lavada, pequeña Quintal Papa redonda, lavada, grande Quintal Papa redonda, sin lavar, grande Quintal Pepino mediano, de primera Caja de 50 unidades Remolacha Red de 7 a 8 docenas Repollo blanco mediano Red 12 a 15 unidades Tomate industrial, grande, de primera Caja 45 a 50 lb Tomate industrial, mediano, de primera Caja 45 a 50 lb Tomate Manzano, mediano, de primera Caja 140 a 170 unidades Yuca entera, mediana, de primera Red 75 a 80 unidades Zanahoria mediana, de primera Red 7 a 8 docenas Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación. diplan@maga.gob.gt Pág. 11

12 Frutas Aguacate criollo, grande (red de 90 a 100 unidades) Banano maduro, criollo, mediano (quintal) Cuadro 1. Precio promedio semanal Precio promedio (quetzales) Variación % Precio en relación con la semana anterior: A la baja Situación de la oferta: Abundante Causas: Oferta abundante en el mercado derivado de cosecha proveniente de los departamentos de Quiche y Chimaltenango los mayores abastecedores; el ciclo de cosecha se encuentra en un nivel óptimo de acuerdo a la estacionalidad de la producción; en el mercado se comercializan diversas variedades de este producto. Tendencia: para la próxima semana, se podría esperar ofertas y precios en similares Condiciones % Precio en relación con la semana anterior: Estable Situación de la oferta: Normal Causas: Se pudo observar que la oferta y la demanda permanecieron normales en relación al precio promedio presentado en la semana anterior, cabe mencionar que en el mercado mayorista existe además banano de origen hondureño. Tendencia: Para la próxima semana, se podría esperar oferta y precio en similares condiciones. Limón criollo, mediano, de primera (millar) % Precio en relación con la semana anterior: A la baja Situación de la oferta: Creciente Causas: Durante la semana se observó incremento de oferta y bajas en el precio, según comentan mayoristas, es por el inicio de una nueva temporada de cosecha de las regiones de oriente y norte del país, además existe en el mercado limón criollo de origen mexicano con precio más bajo. Tendencia: Para la próxima semana podría esperase incremento en la oferta, y precio con tendencia a la baja de acuerdo a la estacionalidad. Naranja Valencia mediana, de primera (Ciento) % Precio en relación con la semana anterior: A la baja Situación de la oferta: Abundante Causas: La leve variación a la baja en el precio promedio, según comentan los mayoristas, se debe al incremento de la oferta nacional y de producto procedente de Honduras y México, cabe mencionar que el ciclo de cosecha se encuentra en una fase alta. Tendencia: Para la próxima semana, se podría esperar oferta y precio en similares, condiciones, de acuerdo a la estacionalidad Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento, del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación. diplan@maga.gob.gt Pág. 12

13 Cuadro 2. Precio promedio semanal Papaya criolla, mediana, de primera (ciento) Piña mediana, de primera (ciento) Precio promedio (quetzales) Variación % Precio en relación con la semana anterior: Estable Situación de la oferta: Normal Causas: Se pudo observar una oferta normal y precio sin variación comparado al promedio de la semana anterior, también comenta los mayoristas que se comercializa en el mercado diversas variedades que cubre la demanda interna y que son de mayor consumo. Tendencia: Para la próxima semana se podría esperar oferta y precio en similares condiciones de acuerdo a la estacionalidad % Precio en relación con la semana anterior: A la baja Plátano maduro, mediano, de primera (ciento) Sandía redonda, mediana (ciento) Situación de la oferta: Creciente Causas: El incremento de oferta y la baja del precio se justifica según los mayoristas, al ingreso de producto procedente de Villa Canales y Escuintla que se encuentran pasando de un ciclo de cosecha baja a media. Tendencia: Para la próxima semana se podría esperar oferta y precio en similares condiciones % Precio en relación con la semana anterior: Estable Situación de la oferta: Normal Causas: El precio promedio actual no presentó variación en comparación con el de la semana anterior; comentan los mayoristas que el abastecimiento procede de las regiones norte, costa sur, y sur occidente del país; es de mencionar que el ciclo de cosecha se mantiene en su fase óptima. Tendencia: Para la próxima semana, se podría esperar oferta y precio en similares condiciones % Precio en relación con la semana anterior: A la baja Situación de la oferta: Creciente Causas: Se pudo observar mayores volúmenes de oferta y precios a la baja; como resultado de que las zonas de producción (costa sur y oriente) se encuentran pasando de una fase media a alta del ciclo de cosecha de acuerdo a la estacionalidad de la producción. Tendencia: Se podrían esperar para la próxima semana un incremento de la oferta y precio con tendencia a la baja de acuerdo a la estacionalidad de la cosecha. Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación. diplan@maga.gob.gt Pág. 13

14 Tabla 1. Precios diarios, pagados al mayorista en el mercado La Terminal Precios Diarios (Quetzales) Promedio (Quetzales) Producto Medida al 16 abr 31 mar al 09 abr Aguacate Criollo grande Red de 90 a 100 unidades Aguacate Hass mediano, importado Caja 7 kg (35 a 40 unidades) Aguacate Hass mediano, nacional Caja de 35 a 40 unidades Banano de exportación, de primera Caja de 100 a 105 unidades Banano maduro criollo, mediano Quintal Coco verde mediano Ciento Durazno blanco mediano Ciento SO SO SO - - Fresa mediana, de primera Caja de 40 lb Jocote de Corona, grande, de primera Ciento SO SO SO - - Jocote de Corona, mediano, de primera Ciento SO SO SO - - Limón criollo mediano, de primera Millar Limón Persa mediano, de primera Millar Mandarina criolla, mediana, de primera, nacional Ciento SO SO SO - - Mango Pashte o Pita, mediano, de primera Ciento Mango Tommy Atkins, mediano, de primera Ciento Mandarina Mexicana, mediana, de primera Caja de 250 unidades SO SO SO - - Manzana Ana, mediana, de primera Quintal SO SO SO - - Melocotón mediano, de primera Ciento SO SO SO - - Melón Cantaloupe mediano de primera Ciento Mora mediana, de primera Caja de 40 lb Naranja Piña (Azucarona) Ciento Naranja Valencia, mediana, de primera Ciento Papaya Criolla mediana Ciento SO SO Papaya Tainung mediana de primera Caja de 40 Lb (12 a 13 U) Pitahaya mediana, de primera Ciento SO SO SO - - Piña mediana, de primera Ciento Plátano maduro, grande, de primera Ciento Plátano maduro, mediano, de primera Ciento Rambután mediano, de primera Ciento SO SO SO - - Sandía redonda mediana Ciento Uva Roja importada Caja de 22 lb Zapote mediano, de primera Ciento Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento, del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación. SO = sin oferta diplan@maga.gob.gt Pág. 14

15 Bovino en canal (libra) Huevo blanco, mediano (Caja de 360 U.) Productos de origen animal Cuadro 1. Precio promedio semanal Precio promedio (quetzales) Variación % Precio en relación con la semana anterior: Estable Situación de la oferta: Normal. Causas: Durante la semana se constató que el precio de la carne en canal no manifestó cambio alguno en relación con la semana anterior, cometan los mayoristas que el abastecimiento es normal y la afluencia de demandantes es aceptable, también explican que el precio en los diferentes cortes se mantiene; así mismo, manifiestan que la expectativa de un nuevo ajuste en el precio, ya está bajando de intensidad, gracias a la creación de una cooperativa o asociación de carniceros que nació con la visión de no dejar que los abastecedores manejen incrementos sin justificación y así poder mantener el precio de este producto para beneficio de la población, según comentan los mayoristas. Tendencia: Se espera para la próxima semana, que no haya incremento en el precio tanto en canal como en sus diferentes cortes y que el abastecimiento siga en las mismas condiciones % Precio en relación con la semana anterior: Estable Situación de la oferta: Normal Causas: Durante la semana se pudo apreciar que el precio del huevo no varió en comparación con la semana anterior, según los mayoristas el abastecimiento es normal, pero cabe mencionar que el rumor de posible alza se está manejando en el medio, y la explicación según ellos, es que el abastecimiento a los mercados podría sufrir reducciones en los volúmenes de oferta, otro factor a considerar es que actualmente hay más controles sanitarios en las regiones fronterizas con México, para prevenir el ingreso de la gripe aviar que está afectando al país vecino y al mismo tiempo tratar de limitar el ingreso ilegal de este producto a nuestro país. Tendencia: Se espera para la próxima semana una oferta y demanda normal y un precio estable. Pollo entero, sin menudos (libra) % Precio en relación con la semana anterior: Estable Situación de la oferta: Normal Causas: Se pudo observar que el precio de este producto no mostró variación alguna en relación con la semana anterior esto se puede explicar, según comentan los mayoristas, por el abastecimiento que existe en el mercado de abundante y satisfactorio para cubrir la demanda de los consumidores. Tendencia: En la próxima semana se espera una oferta y demanda normal, y un precio estable. diplan@maga.gob.gt Pág. 15

16 Porcino en canal (libra) % Precio en relación con la semana anterior: Estable Situación de la oferta: Normal Causas: Durante la semana se pudo apreciar que el abastecimiento y el precio, se mantienen en las mismas condiciones que la semana anterior, en consecuencia los mayoristas esperan que no haya variaciones a corto plazo. Tendencia: Se espera que para la próxima semana la oferta y la demanda se mantengan en las mismas condiciones. Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación. Tabla 1. Precios diarios, pagados al mayorista en el mercado La Terminal Producto Medida Precios diarios (quetzales) Promedio (quetzales) al 16 abr 31 mar al 09 abr Bovino en canal Libra Crema pura Litro Cuadril de pollo Libra Huevo blanco, extra Caja de 360 unidades Huevo blanco, grande Caja de 360 unidades Huevo blanco, mediano Caja de 360 unidades Huevo blanco, pequeño Caja de 360 unidades Huevo rosado, grande Caja de 360 unidades Muslos de pollo Libra Pechuga de pollo, con ala Libra Pechuga de pollo Libra Pollo entero, sin menudos Libra Pollo (piezas), importado Caja de 40 libra Porcino en canal Libra Queso fresco Libra Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación. diplan@maga.gob.gt Pág. 16

17 Hidrobiológicos Tabla 1. Precios diarios, pagados al mayorista en el mercado La Terminal Producto Medida Precios diarios (quetzales) Promedio semanal (quetzales) al 16 abr 31 mar al 09 abr Camarón blanco (mar) grande, sin cabeza (nacional) Quintal 3, , , , Camarón blanco (mar) mediano, sin cabeza (nacional) Quintal 3, , , , Camarón blanco (mar) pequeño, sin cabeza Quintal 1, , , , Camarón grande (de estanque) Quintal 3, , , , Camarón mediano (de estanque) Quintal 3, , , , Camarón pequeño (de estanque) Quintal 1, , , , Camarón blanco grande, con cabeza Quintal 3, , , , Camarón blanco mediano, con cabeza Quintal 2, , , , Camarón blanco pequeño, con cabeza Quintal 1, , , , Corvina entera revuelta Quintal 1, , , , Filete de Corvina Quintal 2, , , , Filete de Dorado Quintal SO SO - - Mojarra grande Quintal SO SO - - Mojarra mediana Quintal SO SO - - Mojarra pequeña Quintal SO SO - - Pargo entero revuelto Quintal SO 1, , Pargo grande Quintal SO 2, , Pargo mediano Quintal SO 1, , Pargo pequeño Quintal SO 1, , Robalo (filete mediano) Arroba 1, , , , Róbalo entero (revuelto) Quintal 2, , , , Róbalo grande Quintal 2, , , , Róbalo mediano Quintal 1, , , , Róbalo pequeño Quintal SO SO - - Tiburón entero (revuelto) Quintal 1, , , , Tiburón (filete) Quintal 1, , , , Tilapia grande Quintal 1, , , , Tilapia mediana Quintal 1, , , , Tilapia pequeña Quintal Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento, del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación. SO = sin oferta. diplan@maga.gob.gt Pág. 17

18 Flores Tabla 1. Precios diarios, pagados al consumidor en el mercado La Terminal Producto Medida Precios diarios en quetzales Promedio al 16 abr 31 mar al 09 abr Azucena Manojo de 6 a 7 unidades Clavel (varios colores) Docena Crisantemo (Pompón) Manojo de 18 a 20 unidades SO SO - - Crisantemo (estándar) Docena Estaticia (blanca) Manojo de 10 a 15 unidades Estaticia (morada) Manojo de 10 a 15 unidades Girasol Docena Gladiola Docena Margarita Manojo de 18 a 20 unidades Rosa (varios colores) Docena Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación. SO: sin oferta Abarrotes Tabla 1. Precios diarios, pagados al mayorista en el mercado La Terminal Producto Medida Precios diarios (quetzales) Promedio semanal (quetzales) 10 al 16 abr 31 mar al 09 abr Aceite comestible ideal Envase de 800 ml (caja de 12 unidades) Aceite comestible La Patrona Envase de 800 ml (caja de 12 unidades) Azúcar estándar Caña Real 6 Bolsas de 2500 g Azúcar estándar Caña Real Bolsa de 15 kg (30 bolsas de 500 g) Azúcar estándar o blanca, nacional Saco 50 kg Harina de maíz Maseca Saco de 50 libra Harina de maíz Tortimasa Saco de 50 libra Harina de trigo, dura, Sol Quintal Harina de trigo, dura, Virgen de Covadonga Quintal Harina de trigo, suave, Sol Quintal Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación. diplan@maga.gob.gt Pág. 18

19 Tabla 2. Precios diarios, pagados por el consumidor en el mercado La Terminal Producto Medida Precios diarios (quetzales) Promedio semanal (quetzales) 10 al 16 abr 31 mar al 09 abr Aceite comestible ideal Envase de 800 ml Aceite comestible La Patrona Envase de 800 ml Aceite comestible Olmeca Envase de 800 ml Azúcar estándar Caña Real Bolsa de 2500 g Azúcar estándar Caña Real Bolsa de 500 g Harina de maíz Maseca Libra Harina de maíz Mixta Maza Libra Harina de maíz Tortimasa Libra Harina de trigo, dura, Virgen de Covadonga Libra Harina de trigo, dura, Sol Libra Harina de trigo, suave, Sol Libra Leche entera Anchor Bolsa de 360 g Leche entera Nido Bolsa de 360 g Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación ND = No Disponible diplan@maga.gob.gt Pág. 19

20 Tabla 1 Precios en dólares de productos agropecuarios, pagados al mayorista en los principales mercados centroamericanos PRODUCTO Costa Rica El Salvador Guatemala Honduras Nicaragua Panamá Granos Básicos Arroz pilado (TM) 1, ND ND ND Arroz pilado (TM) 1, ND ND ND ND Maíz amarillo (TM) ND ND ND Maíz blanco (TM) ND ND ND Frijol negro (TM) 1, ND ND ND ND Frijol rojo seda (TM) ND ND ND 1, ND ND Frijol rojo tinto (TM) 2, ND 1, , ND ND Sorgo blanco (TM) ND ND ND ND Sorgo rojo (TM) ND ND ND ND ND ND Harina de maíz blanco (TM) ND ND ND ND Productos Pecuarios Carne de novillo en canal (Kg) 4.22 ND ND ND Carne de cerdo en canal (Kg) 2.89 ND ND ND Carne de pollo entero (Kg) 3.67 ND ND ND Leche fluida (Litro) 0.97 ND ND ND Huevos de gallina (Kg) 3.94 ND ND ND Tipo de cambio (Moneda Nacional/US$) Fuente: Consejo Agropecuario Centroamericano CAC Precios al 13 de abril, 2015 ND= no disponible TM = qq, kg=1000g Variables Macroeconómicas ND ND ND Precio mayor Precio menor diplan@maga.gob.gt Pág. 20

21 Precios internacionales Durante esta jornada, 10 al 16 de abril, los precios futuros mostraron diversas tendencias según el producto, como se detalla a continuación. Maíz Los precios reflejados esta semana en la bolsa de Chicago estuvieron mixtos. Los precios se dieron a la baja motivados por exceso de oferta a nivel global y la firmeza que mantuvo el dólar frente a las demás monedas lo que generó resistencia a la oferta por parte de los Estados Unidos haciendo más atractivas las del resto de exportadores, otra de las causas que influyeron las abundantes precipitaciones de lluvia que se dieran en el país produciendo atraso en la siembra de la parte Sur, media Sur y Delta del río Mississippi, pero creando una superficie excelente para la cosecha de la temporada. Mientras los precios alcistas presentados esta semana fueron motivados por el debilitamiento del dólar en comparación con las demás monedas generando un soporte a los precios del grano de Estados Unidos. En el caso de Unión Europea el crecimiento del grano para producción de alimento animal va en ascenso, a pesar de la especulación de una menor cosecha comparada con la del año pasado. Por otro lado, en Argentina el suelo sembrado de maíz ha descendido muchísimo en los últimos años, por lo que se ha visto afectado, volviendo el cultivo poco rentable vs los costos productivos que se suman a la caída del precio internacional. Según Clarín, Maizar destacó que: la eliminación de las retenciones es fundamental para lograr la expansión del cultivo y la generación de valor agregado y riqueza en el interior del país a través de su desarrollo en zonas de menor productividad. Indicando: "Las industrias necesitan que el área de siembra crezca y les permita obtener la materia prima en forma fluida y con un menor costo de flete" Cuadro 1. Precios a futuro de maíz Bolsa de futuros de Chicago (CBOT) (Dólares por tonelada) Fuente: ASERCA del 10 al 16 de abril de Cierre= se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior. Último = se refiere al precio último establecido el día que se reporta. Valor= se refiere al comportamiento de alza o baja en relación con el cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa. diplan@maga.gob.gt Pág. 21

22 Cuadro 2. Precios de contado de maíz Mercados internacionales (Dólares por tonelada) Tipo de producto / Origen Lugar de entrega PROMEDIO Amarillo no. 2 Kansas City Blanco No. 2 Kansas City Golfo Exportación Amarillo # 2 Mineapolis Amarillo Golfo de Lousiana Amarillo no. 2 de exportación Del Golfo Amarillo Yellow Amarillo, Texas Sur Central Centro Sur de Chicago, Illinois Fuente: ASERCA del 10 de 16 de abril de Soya En Chicago los precios futuros registrados esta semana cerraron mixtos, con tendencia alcista. Los primeros dos día que cerraron a la baja, se debió por las presiones ante una gran oferta mundial, además el USDA dio a conocer que las exportaciones han sido inferiores en EUA pues los inversionistas prefieren y aprovechan los precios más cómodos que ofrecen Argentina y Brasil, por su parte este último, mantiene el rumor de una cosecha record comparada con la del ciclo 2014, aunado a esto la fortaleza del dólar contribuyó a ejercer presión. El principal productor del grano (Brasil) estimó una cantidad mayor de producción en la oleaginosa. Mientras los últimos tres días, se mantuvieron al alza, debido a rumores de una mejor afluencia de demanda en el mercado de China, también se aprovecharon las coberturas cortas que se originaron de las bajas en días anteriores. Las ganancias están sujetas a la abundante cosecha de Sudamérica. Otro país que suma efecto a los precios es Argentina, ya que las condiciones climáticas se encuentran favorables para los cultivos sin generar cambios negativos para los contratos. Según la AFP, Don Roose, de US Commodities, estimo que: La soja resistió un poco más que los dos otros granos, después de haber cedido terreno en las últimas semanas. Los factores de riesgo están más integrados en los precios de la soja que en los del trigo y el maíz por el momento. diplan@maga.gob.gt Pág. 22

23 Cuadro 1. Precios a futuro de frijol soya Bolsa de futuros de Chicago (CBOT) (Dólares por tonelada) Fuente: ASERCA del 10 al 16 de abril de Cierre= se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior. Último = se refiere al precio último establecido el día que se reporta. Valor = se refiere al comportamiento de alza o baja en relación con el cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa. Cuadro 2. Precios de contado de frijol soya Mercados internacionales (Dólares por tonelada) Tipo de producto / Origen Lugar de entrega PROMEDIO De exportación de Argentina P1 Argentina Minneapolis Mercado de Minneapolis Memphis Mercado de Memphis Kansas Mercado de Kansas Norte central de Illinois Illinois, Chicago Amarillo No. 1, de exportación del Golfo Golfo de USA Amarillo No. 1, de San Louis San Louis, Missouri Sur central de Illinois Illinois, Chicago Del Golfo de Louisiana Mercado de Louisiana Del Golfo de Texas Mercado de Texas De Rosario, Argentina Buenos Aires, Argentina Fuente: ASERCA, del 10 al 16 de abril de diplan@maga.gob.gt Pág. 23

24 Arroz Precios del arroz Gráfico 1 Comportamiento contrato mayo-15 Fuente: Agrimoney, con datos de CME Group (Centavos de dólar por libra) Cuadro 1. Precios a futuro de arroz Bolsa de futuros de Chicago (CBOT) (Dólares por tonelada) Fuente: ASERCA del 10 al 16 de abril de Cierre = se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior. Último = se refiere al precio último establecido el día que se reporta. Valor = se refiere al comportamiento de alza o baja en relación con el cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa. diplan@maga.gob.gt Pág. 24

25 Trigo Los futuros de trigo rojo suave en la Bolsa de Chicago reporto durante la semana un comportamiento bajista. Los días 10 y 16 concluyeron con ganancias en todos sus contratos, debido a factores como compras técnica de coberturas cortas. Por otro lado, la poca demanda de exportación de EUA agregó soporte al mercado, en medio de abundantes inventarios mundiales. También se dejó ver las preocupaciones de un clima seco en la Planicies de EUA. Mientras los días 13, 14 y 15 concluyeron con pérdidas en todos sus contratos, factores como la fortaleza del dólar. Así mismo, el mercado se vio presionado ante los pronósticos de lluvias en EUA. También China y Rusia reportó pronósticos de lluvias. Según la AFP, Don Roose, de US Commodities, dijo: Tuvimos este fin de semana un poco de la lluvia que necesitábamos, y las previsiones anuncian más lluvias para el final de semana y los 10 a 15 días siguientes, refiriéndose a los precios beneficiados por el regreso de las lluvias en el centro de Estados Unidos. Señalando: se ha realizado entre 4% a 5% de las siembras, contra el 6% habitual en esta época del año, lo que relativiza la severidad del mal clima. Agregando: los productores del Mar Negro, Argentina y Australia venden más barato que Estados Unidos. Cuadro 1. Precios a futuro de trigo Bolsa de futuros de Chicago (CBOT) (Dólares por tonelada) Fuente: ASERCA del 10 al 16 de abril de Cierre = se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior. Último = se refiere al precio último establecido el día que se reporta. Valor = se refiere al comportamiento de alza o baja en relación con el cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa. diplan@maga.gob.gt Pág. 25

26 Cuadro 2. Precios de contado de trigo Mercados internacionales (Dólares por tonelada) Tipo de producto / Origen Lugar de entrega PROMEDIO Rojo Suave de Invierno de Lousiana, USA Golfo de USA, Lousiana Primavera del Norte Oscuro de Portland 15% Portland, Texas Rojo Duro de Invierno de Amarillo USA Amarillo, Texas Rojo Duro de Invierno de Kansas City, USA Kansas City Rojo Duro de Invierno de Minneapolis, USA Minneapolis, Minnesota Rojo Suave de Invierno No. 2 de USA Golfo de exportación Rojo Duro de Invierno del Golfo de exportación No. 1 Golfo de exportación Suave Long Egypt de Illinois de USA Illinois Mineapolis 1DNS 15% Suave de Wabash de Illinois de USA Wabash, Illinois Rojo Suave de Invierno de Kansas City, USA Kansas City Primavera del Norte Oscuro de Minneapolis 1DNS 15% de USA entrega en camión Minneapolis, Minnesota Blanco Suave de Invierno de PIK de Portland Portland,Texas Durum de Invierno de USA Portland, Texas Rojo Duro de Invierno de Texas, USA Golfo de Texas Rojo Suave de Invierno de Texas Golfo de Baltimore Durum de exportación de Thunderbay de Canadá Thunderbay, Canadá Pimavera del Norte Oscuro de Minneapolis 1DNS 16% de USA Minneapolis, Minnesota Primavera del Norte Oscuro de Minneapolis 1DNS 14% de USA Duluth, Minnesota Primavera del Norte Oscuro de Duluth 1DNS 15% de USA, entrega en camión Duluth, Minnesota Fuente: Aserca, del 10 al 16 de abril de 2015 Café El comportamiento de los precios futuros del café arábigo de Nueva York, durante la semana fue mixto con tendencia al alza. Los días 10 y 13 concluyeron con pérdidas en todos sus contratos, debido a la fortaleza del dólar. Mientras los días 14, 15 y 16 concluyeron con ganancias en todos sus contratos, debido a compras técnicas. Por otro lado, la volatilidad del dólar, acentuándose en estas sesiones la depreciación del dólar se ha visto reflejado en el mercado. Según Reuters, La temporada de café en América Central y México, que en conjunto producen más de una quinta parte de los granos arábiga del mundo, inicia en octubre y concluye en septiembre, no obstante están enfrentando un brote severo de la roya, un hongo que deja expuestos los frutos al clima y los insectos, lo que ha deprimido la producción en toda la región. diplan@maga.gob.gt Pág. 26

27 Gráfico 1 Comportamiento contrato mayo -15 Fuente: Agrimoney, con datos de CME Group. Cuadro 1. Precios a futuro de café Bolsa de futuros de Nueva York (CSCE) (Dólar por quintal) Fuente: ASERCA, del 10 al 16 de abril de Cierre= se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior. Último = se refiere al precio último establecido el día que se reporta. Valor= se refiere al comportamiento de alza o baja en relación con el cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa. diplan@maga.gob.gt Pág. 27

28 Cuadro 2. Precios de contado de café Mercados internacionales (Centavos de dólar por libra) Tipo de producto / Origen Lugar de entrega PROMEDIO Robusta Estándar de Uganda Nueva York Robusta 2.5% b&b de Vietnam G2 Nueva York Robusta Grado 4 de Indonesia Nueva York Arabigo lavado HBMC de Perú Nueva York Arabigo lavado Premium de Guatemala Nueva York Arabigo de Alta Calidad de México Nueva York Arabigo de México Laredo, México Arabigo de El Salvador Nueva York Epoca de Colombia Nueva York Superior UGQ de Colombia Nueva York Santos No. 2/3 fc/ss, fancy de Brasil Nueva York Santos No. 4, de Brasil Nueva York Santos Riado Santos, Brasil Santos Rio Taste No. 6 Santos, Brasil Arabigo lavado Xsuper de Ecuador Nueva York Fuente: Aserca, del 10 al 16 de abril de Azúcar Durante la semana el comportamiento de los precios a futuro del azúcar 11 fue mixto con tendencia al alza. Los días 10, 14 y 16 concluyeron con ganancias en todos sus contratos, el mercado se vio impulsado por factores como compras técnicas y la debilidad del dólar. Por otro lado, rumores de poca oferta por alta demanda por el etanol, además de un inicio lento de la zafra de Brasil. Mientras los días 13 y 15 concluyeron con pérdidas en todos sus contratos, excepto los primeros tres contratos del primer día que cerraron al alza pese la fortaleza del dólar; la baja en general se da luego de que operadores indicaran que a pesar de los retrasos generados por el reciente clima húmedo, se espera una mayor cosecha en Brasil. Según Reuters, la Compañía Nacional de Abastecimiento -CONAB-, dijo que: La cosecha de caña de azúcar de Brasil en 2015/2016, cuya molienda comenzó en abril, debería rendir 654,6 millones de toneladas, un alza del 3 por ciento anual, en la medida en que los campos de caña se recuperan de la sequía del año pasado. diplan@maga.gob.gt Pág. 28

29 Gráfico 1 Comportamiento contrato mayo -15 Fuente: Agrimoney con datos de CME Group. Nota: Los precios reflejados en la gráfica están en: Centavos de Dólar por Libra. Cuadro 1. Precios a futuro de azúcar 11 Bolsa de futuros de Nueva York (CSCE) (Centavos de dólar por libra) Fuente: ASERCA del 10 al 16 de abril de Cierre= se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior. Último = se refiere al precio último establecido el día que se reporta. Valor = se refiere al comportamiento de alza o baja en relación con el cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa. diplan@maga.gob.gt Pág. 29

30 Cuadro 2. Precios a futuro de azúcar 16 Bolsa de futuros de Nueva York (CSCE) (Centavos de dólar por libra) Fuente: ASERCA del 10 al 16 de abril de Cierre= se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior. Último = se refiere al precio último establecido el día que se reporta. Valor = se refiere al comportamiento de alza o baja en relación con el cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa. Cacao Cuadro 1. Precios a futuro de cacao Bolsa de futuros de Nueva York (CSCE) (Dólares por tonelada) Fuente: Aserca, del 10 al 16 de abril de Cierre= se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior. Último = se refiere al precio último establecido el día que se reporta. Valor = se refiere al comportamiento de alza o baja en relación con el cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa. diplan@maga.gob.gt Pág. 30

31 Precio internacional del cacao Gráfico 1 Comportamiento contrato mayo -15 Fuente: Agrimoney con datos de CME Group diplan@maga.gob.gt Pág. 31