FACULTAD DE MEDICINA HUMANA Y CIENCIAS DE LA SALUD

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1 FACULTAD DE MEDICINA HUMANA Y CIENCIAS DE LA SALUD QUIMICA GENERAL I. DATOS GENERALES 1.0.-Unidad Académica : Escue Profesional de Tecnología Médica 1.1.-Semestre Académico : 2018-I 1.2.-Código de Asignatura : Ciclo : I 1.4.-Créditos : Cuatro (4) 1.5.-Requisitos : Ninguno 1.6.-Duracion : 16 Semanas 1.7.-Horas Semanales : Cinco (5) Horas presenciales Horas a distancia Total Teoría Práctica Total Teoría Práctica Total Profesor Responsable : II. SUMILLA La asignatura se ubica dentro del área de estudios generales. Es de naturaleza teórico-práctico. Tiene como propósito que el estudiante desarrolle capacidades y habilidades para el manejo de conceptos básicos y fundamentales sobre estructura de materia, energía y los cambios químicos que se producen. Interpretar estructura de los elementos químicos inorgánicos y orgánicos y los recione con los fenómenos celures en los seres vivos. Privilegie el estudio de

2 estructura de s biomolécus y su importancia en composición química de los organismos. Con el propósito de desarrolr en forma ordenada y didáctica, esta asignatura ha sido estructurada en cinco unidades académicas: Unidad 1: Unidad 2: Unidad 3: Unidad 4: Unidad 5: El átomo, unidad básica de materia. Compuestos Inorgánicos, Formución y Nomenctura. Soluciones, Unidades de Concentración. Química del carbono Macromolécus, estructura de s molécus de Vida. III. COMPETENCIA Los alumnos reconocen, identifican e interpretan los caracteres químicos estructurales y funcionales de materia con un buen nivel, que les permita distinguir integración, interdependencia de ences químicos, los oxigenados y no oxigenados y s biomolécus, a través de cses magistrales, diapositivas, láminas, maquetas. Con finalidad de desarrolr sus habilidades experimentando sobre los procesos químicos. IV. CAPACIDADES UNIDIAD I UNIDAD II Reconoce e identifica s características de materia y s reciona con el átomo y su estructura. Comprende y reconoce los diferentes ences entre átomos y sus reacciones, mediante diapositivas, maquetas, confecciona modelos atómicos y expone lo investigado. Conoce configuración electrónica de los elementos y su csificación en tab periódica Aplica analíticamente s características de los químicos y su formación, por consecuencia identifica, reciona, explica e interpreta sus propiedades fisicoquímicas.

3 Comprende los métodos propuestos, dados en s reacciones químicas. UNIDAD III Comprende el término solución e infiere sus propiedades físicas, químicas y biológicas. Reconoce e identifica concentración de soluciones en diferentes tipos de unidades. Aplica con criterio preparación de soluciones según s concentraciones UNIDAD IV UNIDAD V Comprende s características químicas del átomo de carbono y s reciona en formución de orgánicos. Formu estructura química de orgánicos, y propone sus nombres utilizando regs IUPAC de nomenctura. Describe s estructuras químicas de macromolécus y s reciona con materia viva. Reciona estructura molecur de s macromolécus con su función biológica en los organismos vivos.

4 V. PROGRAMACIÓN DE CONTENIDOS UNIDAD DE APRENDIZAJE I EL ÁTOMO UNIDAD BÁSICA DE LA MATERIA CAPACIDADES: Reconoce e identifica s características de materia y s reciona con el átomo y su estructura. Comprende y reconoce los diferentes ences entre átomos y sus reacciones, mediante diapositivas, maquetas, confeccionan modelos atómicos y expone lo investigado. Conoce configuración electrónica de los elementos y su csificación en tab periódica. Reconoce e identifica in situ mediante operaciones básicas de boratorio, valorando los principios de bioseguridad. SEMANA CONTENIDOS ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE HORAS PRESENCIALES HORAS A DISTANCIA 1 Definición de química y su importancia en medicina Nombra s ramas de Química Reconoce los diferentes estados de materia Reconocimiento de materiales de boratorio y citar s normas de bioseguridad. Formu s diferentes ramas de Química, usando como herramientas explicación en pizarra, diapositivas. Resuelve a través de ejemplos los diferentes estados de materia Ejecuta el uso de los materiales de boratorio y pntea s normas de bioseguridad. 2 Reconoce al átomo y su estructura atómicanúmeros cuánticos Pntea s características de los átomos a través de uso diapositivas, láminas y ejemplos. Interpreta mediante

5 3 Identifica y diferencia s diferentes operaciones fundamentales en química. Diferencia configuración electrónica de los elementos y su csificación en tab periódica Interpreta tab de elementos químicos y asocia sus propiedades periódicas revisión bibliográfica los números cuánticos Ejecuta s operaciones fundamentales, usando correctamente los materiales de boratorio. Pntea y construye configuraciones electrónicas de diferentes elementos químicos. Ordena y formu posición de los elementos en tab periódica 4 Define e interpreta el fundamento de los ences químicos Compara s fuerzas intermolecures que operan en interacción fármaco-receptor, fármaco ácido-albúmina, fármaco básico α- glicoproteína Participa en pntear los diferentes tipos de ences en los. Discrimina y diferencia mediante revisión bibliográfica los diferentes tipos de ences químicos que suceden entre s molécus endógenas y agentes xenobióticos. EVALUACIÓN TEORÍA PRÁCTICA

6 UNIDAD DE APRENDIZAJE II COMPUESTOS INORGÁNICOS, FORMULACIÓN Y NOMENCLATURA CAPACIDADES: Aplica analíticamente s características de los químicos y su formación por consecuencia identifica, reciona, explica e interpreta. Comprende los métodos propuestos, dados en s reacciones químicas. SEMANA CONTENIDOS ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE HORAS PRESENCIALES HORAS A DISTANCIA 5 6 Define nomenctura de inorgánicos óxidos e hidróxidos Interpreta formación de óxidos e hidróxidos Define nomenctura de inorgánicos ácidos y sales Interpreta formación de ácidos y sales Construye estrategias para obtener información y resuelve ejercicios de nomenctura de óxidos e hidróxidos Genera mediante reacciones químicas formación de óxidos e hidróxidos y explica como nombrarlos Construye estrategias para obtener información y resuelve ejercicios de nomenctura de ácidos y sales Genera mediante reacciones químicas formación de ácidos y sales y explica como nombrarlos

7 UNIDAD DE APRENDIZAJE III SOLUCIONES, UNIDADES DE CONCENTRACIÓN CAPACIDADES: Comprende el término solución e infiere sus propiedades físicas, químicas y biológicas. Reconoce e identifica concentración de soluciones en diferentes unidades. Aplica con criterio preparación de soluciones según s concentraciones SEMANA CONTENIDOS ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE HORAS PPRESENCIALES HORAS A DISTANCIA 7 Identifica y reconoce s soluciones usando unidades físicas de concentración p/p, %p/v, ppm Construye ejemplos, ejercicios y delibera obtención de els a través de cálculos de formución a diferentes concentraciones físicas 8 Interpreta preparación de soluciones utilizando unidades físicas Identifica y reconoce s soluciones usando unidades químicas de concentración de moridad, normalidad Formu y explica preparación de soluciones a diferentes concentraciones físicas Construye ejemplos, ejercicios y delibera obtención de els a través de cálculos de formución a diferentes concentraciones químicas

8 9 Interpreta preparación soluciones utilizando unidades químicas de Reconoce e interpreta el potencial de hidrogeniones en diferentes tipos de soluciones Formu y explica y preparación de soluciones a diferentes concentraciones químicas. EXAMEN PARCIAL Formu como el potencial e hidrogeno interviene en el ser humano 10 Asocia el potencial de hidrogeniones en diferentes sustancias exógenas y endógenas Ejecuta cuantificación de ph de diferentes líquidos biológicos con mucho interés e intercambian ideas en forma grupal NIDAD DE APRENDIZAJE IV QUÍMICA DEL CARBONO CAPACIDADES: Comprende s características químicas del átomo de carbono y s reciona en formución de orgánicos. Formu estructura química de orgánicos, y propone sus nombres utilizando reg IUPAC de nomenctura. SEMANA CONTENIDOS ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE HORAS PRESENCIALES HORAS A DISTANCIA

9 11 12 Define los hidrocarburos y su diferenciación alcanos, alquenos, alquinos Diferencia formación de diferentes hidrocarburos. Reconoce interpreta nomenctura formación orgánicos oxigenados. e y de Ejecuta correctamente al nombrar los hidrocarburos con nomenctura IUPAC Construye diferentes molécus orgánicas usando modelos molecures. Genera estrategias para formur los orgánicos oxigenados. 13 Diferencia formación orgánicos oxigenados. Reconoce interpreta nomenctura formación orgánicos nitrogenados de e y de Formu s diferentes reacciones químicas de orgánicos oxigenados. Genera estrategias para formur los orgánicos nitrogenados EVALUACION TEORÍA PRÁCTICA UNIDAD DE APRENDIZAJE V MACROMOLÉCULAS, ESTRUCTURA DE LAS MOLÉCULAS DE LA VIDA CAPACIDADES: Describe s estructuras químicas de macromolécus y s reciona con materia viva.

10 SEMANA CONTENIDOS ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE HORAS PRESENCIAL HORAS A DISTANCIA 14 Reconoce e identifica molécus orgánicas: carbohidratos Explica estructura de los carbohidratos y como infiere bioquímicamente en el ser humano 15 Diferencia s propiedades químicas de los carbohidratos Reconoce e identifica s molécus orgánicas: proteínas Diferencia s propiedades químicas de s proteínas Fórmu s diferentes reacciones de identificación de los carbohidratos Explica estructura de s proteínas y como infiere bioquímicamente en el ser humano Fórmu s diferentes reacciones de identificación de s proteínas 16 EXAMEN FINAL TEÓRICO CONTENIDO ACTITUDINAL: Evita llegar fuera de hora a cses, para no interrumpir al docente ni a sus compañeros Participa activamente en el desarrollo de s cses, de manera individual y grupal. VI. METODOLOGÍA: Las asignaturas siguen una metodología:

11 Sesiones teóricas Talleres Desarrollo de productos Otros Se considerarán los medios y materiales necesarios (impresos, audiovisuales, trabajos dirigidos, trabajos de campo, otros). VIII.- EVALUACION El sistema de evaluación es permanente y sistemático y de acuerdo a s normas establecidas en el regmento de Universidad. a) La primera evaluación es de entrada que permite diagnosticar los saberes previos del estudiante. b) La evaluación de proceso y de productos es permanente, integral y presencial según el avance de s sesiones de aprendizaje programadas semanalmente; permite el logro de s competencias a través de los rubros: conceptual, procedimental y actitudinal considerando los siguientes aspectos: - Logro de conocimientos y muestra de desempeño - Desarrollo y adquisición de destrezas operativas, aplicativas y capacidades y competencias. - Adquisición de actitudes. c) Se considera s modalidades de heteroevaluación, autoevalución e interevaluación. d) La evaluación final de asignatura es el promedio ponderado de evaluación continua que constituye el trabajo académico (40%), el examen parcial (30%) y el examen final (30%). Examen Parcial (E1) : 30% Examen Final (E2) :30% Trabajo Académico (TP) : 40% Nota Final: E1*30% + E2*30% + {[(P1+P2+P3+P4)/4]}*40%

12 Es necesario indicar que en Trabajo académico que representa el 40% de evaluación se debe incluir todas s calificaciones que el docente estime necesario (asistencia, prácticas, trabajo, exposiciones, entre otros) e) La asistencia es obligatoria. El alumno que no desarrol en cses, no presenta una actividad o un trabajo académico solicitado será calificado con cero (0). f) Acciones complementarias para el logro de cada una de s metas son s siguientes: Perceptivos o de apreciación. - Fichas de observación, descriptivas, gráficas y de rango. - Listas de cotejo por criterios. - Registro de ocurrencias anecdotarios. - Escas valorativas y de estimación. Orales - Intervenciones. - Exposiciones. g) Al finalizar el ciclo el alumno habrá logrado una calificación final de acuerdo a esca vigesimal donde: Aprobado : De 11 a 20 Desaprobado : De 0 a 10 h) El Examen Sustitutorio se rendirá después de haber obtenido el promedio final desaprobado y reempzará a menor nota desaprobada ya sea del Examen Parcial o Examen Final y/o no haber rendido uno de los exámenes anteriormente indicados. VIII.- FUENTES DE INFORMACIÓN BURDGE, J. CHEMISTRY. 2da Edición. Editorial: McGraw Hill. University of Idaho. USA, 2011.

13 GORZYNSKI, J. ORGANIC CHEMISTRY. 2da Edición. University of Hawai`i at Manoa. Editorial: McGraw Hill. USA, JOESTEN, M. CASTELLION, M. HOGG, J. THE WORLD OF CHEMISTRY. 4ta Edición. Editorial: Thomson Books / Coles. USA, JONES, A. CHEMISTRY an Introduction for Medical and Health Sciences. Editorial: John Wiley & Sons Ltd. Ingterra LEWIS, R and EVANS W. CHEMISTRY. 3ra Edición. Editorial: Palgrave. USA 2006 MOORE, J. CHEMISTRY ESSENTIALS FOR DUMMIES. Editorial: Wiley Publishing. USA, NIVALDO, J. DON, N. CHEMISTRY IN FOCUS. 3ra Edición. Editorial: Books / Cole. USA, NEWTON, D. CHEMISTRY OF SPACE. Editorial: Facts on File. USA, KOTS, J. TRICHEL, P. TOWSEND, J. CHEMISTRY and Chemical Reactivity. 7ma Edición. Editorial: Books / Cole. USA, WINTER, A. ORGANIC CHEMISTRY I WORKBOOK. Editoria: Wiley Publishing. USA, 2008.