FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE TURISMO, HOTELERÍA Y GASTRONOMÍA SÍLABO

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1 FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE TURISMO, HOTELERÍA Y GASTRONOMÍA I. DATOS GENERALES SÍLABO 1.1 Asignatura : INGLÉS BÁSICO III 1.2 Ciclo académico : IV 1.3 Código : Área Curricular : Formación General 1.5 Carrera Académico-Profesional : Turismo, Hotelería y Gastronomía 1.6 Requisito : Inglés Básico II 1.7Semestre académico : Horas semanales : 04 horas 1.8.1Teoría : 02 horas Práctica : 02 horas 1.9 No de créditos : Profesora : II. SUMILLA La asignatura pertenece al área de formación profesional especializada de idiomas. Su naturaleza es teórico-práctica, siendo la estrategia didáctica más eficaz, la participación individual y grupal de los alumnos en el proceso de aprendizaje. Comprende la formación del alumno en el Idioma Inglés en el nivel intermedio, desarrollando competencias de expresión oral y escrita enfocado a las necesidades lexicales propias de las Ciencias Empresariales, por constituir un requisito indispensable para comprender y explicar las diversas formas de relaciones profesionales en estos ámbitos. El manejo del idioma Ingles va a permitir al alumno crear relaciones de negocio con diversos tipos de empresas. Así como también tener la capacidad de realizar circuitos turísticos a nivel nacional e internacional y proyectos de desarrollo acerca del turismo sostenible. III. COMPETENCIA Se comunica a través de expresiones básicas del idioma inglés, diferenciando los aspectos culturales anglosajones y de la sociedad propia. Reafirma y amplia el conocimiento y dominio de nuevas estructuras gramaticales y vocabulario técnico que le permitan producir mensajes de información amplia orales y escritos en forma eficiente dentro de contextos empresariales y de uso cotidiano. IV. CAPACIDADES a. Categoriza los tipos de información y las organiza de acuerdo a necesidades. b. Aplica el lenguaje funcional en la elaboración de información en áreas particulares. c. Compone expresiones formales y las emplea en su discurso. d. Aplica vocabulario técnico en situaciones particulares de interés profesional. 1

2 V. PROGRAMACION DE UNIDAD I: ALL IN A DAY S WORK / FLY DRIVE HOLIDAYS CAPACIDAD: Categoriza los tipos de información y las organiza de acuerdo a necesidades. SEMANA SESIÓN 1 1 Introduction Rinde una prueba de entrada Review que manifiesta su nivel de conocimiento del idioma. 2 2 Adverbs of frequency Exchange personal details. 3 3 Present simple Complete a register. 4 4 Present continuous (future) 5 5 Listening and Speaking Activity Primera Práctica Calificada Se compromete a seguir la pautas metodológicas Participa activamente y favorece el trabajo en equipo. Asume actitud gentil en el transcurso del diálogo. Resuelve Práctica Calificada. 2 Take a booking Deal with a telephone Enquiry Hire a car Plan a holiday Escucha con atención diversas situaciones y las interpreta. Realiza conversaciones variadas Valora riquezas monumentales, arqueológicas, culturales y turísticas de nuestro país. UNIDAD II: TABLE FOR TWO / CITY TOURS CAPACIDAD: Aplica el lenguaje funcional en la elaboración de información en áreas particulares. SEMANA SESIÓN 6 1 Countable and uncountable Deal with a complaint nouns 7 2 Quantifiers (some and any, Describe a traditional dish. Much, many, a lot of) 8 3 Past simple Give a guided tour Describe a building 9 MID-TERM EXAM (Examen Evaluación Parcial) Feedback Participa entusiastamente en el proceso de enseñanza-aprendizaje. Valora riquezas monumentales, arqueológicas, culturales y turísticas de nuestro país. Comparte información disponible y ayuda con iniciativa propia. Valora riquezas monumentales, arqueológicas, culturales y turísticas de nuestro país. Resuelve Examen Parcial.

3 UNIDAD III: WATER CITIES / CRUISE SHIPS CAPACIDAD: Compone expresiones formales y las emplea en su discurso. SEMANA SESIÓN 10 1 Comparatives and Write an describing a hotel. superlatives 11 2 Present perfect Write a CV Write a cover letter Apply for a job Interview for a job 12 3 Consolidation Realiza ejercicios de consolidación de manera individual y colectiva. Jerarquiza el valor de situaciones diversas y actúa conforme a ellas. Valora riquezas monumentales, arqueológicas, culturales y turísticas de nuestro país. Asume conducta comunicativa como factor esencial en la interacción personal. Se identifica con los roles particulares dentro del área profesional. UNIDAD IV: SERVICE AND SAFETY CAPACIDAD: Aplica vocabulario técnico en situaciones particulares. SEMANA SESIÓN 13 1 Segunda Práctica Evaluación Calificada 14 2 Modal verbs Request and offers Check in a guest Give health and safety advice 15 3 Phrasal verbs: deal with, look at, set up, call for, go on, work on, look for, depend on, pick up, meet with, make up, do with, account for, relay on, take over, point out, give up, end up, come up, specialized in, put in, find out, take on, file for, go through, figure out, get out, get in, keep up, pay off, comply with, draw up, work at, build up, look forward, put up, head up, came out, compete with, contract out. SEMANA 16 4 Oral speed and written productions Trabajo en pares. SEMANA 17 Examen Final Evaluación SEMANA 18 Examen Sustitutorio Evaluación 3 Write a letter of apology Crea con espontaneidad, sus diálogos. Pronuncia sus diálogos con avidez y perfección. Pronuncia sus diálogos con avidez Se identifica con los roles particulares dentro del área profesional. Valora riquezas monumentales, arqueológicas, culturales y turísticas de nuestro país.

4 Valora la buena atención en el desempeño de roles. Participa con naturalidad y destreza. Resuelve Práctica Calificada. Resuelve Examen Final. Resuelve Examen Sustitutorio VI. MÉTODOS Y TÉCNICAS DIDÁCTICAS El desarrollo de las clases es a través de la presentación de modelos de estructuras lingüísticas insertadas en contextos reales que permiten el diálogo entre profesor alumno y entre alumnos. Asimismo se emplea el trabajo en pares o grupos para el desarrollo de ejercicios prácticos dispuestos a la observación, guía y evaluación del docente. VII. MEDIOS Y MATERIALES EDUCATIVOS El uso de las Tics permitirá el desarrollo eficaz del curso, para lo cual se empleará lo siguiente: Materiales impresos: Texto básico, hojas de ejercicios, Separatas de refuerzo y textos seleccionados competentes al área profesional. Materiales audiovisuales: retroproyector, radio grabadora-cd player, TV y video, equipo multimedia. VIII. EVALUACIÓN La asistencia a las clases teóricas y prácticas es obligatoria. El alumno que acumulé el 30% de inasistencias queda inhabilitado para rendir el examen final, será desaprobado en la asignatura sin derecho para rendir un examen sustitutorio. El sistema de evaluación comprende: A. Examen Parcial (EP). 30% B. Examen Final (EF). 30% C. Primera Práctica Calificada y Tareas académicas: 20% (Ejercicios Calificados, Trabajos de investigación y Control de lectura N 1) D. Segunda Práctica Calificada y Tareas académicas: 20% (Ejercicios Calificados y Control de lectura N 2) El examen sustitutorio es una prueba que consistirá en la evaluación teórica y práctica de conocimientos de todo el curso, cuyo puntaje máximo es de VEINTE (20). La nota obtenida, reemplazará a la nota desaprobatoria más baja obtenida en el EP o EF; el docente recalculará la nueva nota final, en la escala vigesimal (0 a 20). La nota mínima para aprobar el curso es ONCE (11). La evaluación del curso es continua y permanente. Está regido por los siguientes criterios: CRITERIOS DE EVALUACIÓN INDICADORES INSTRUMENTOS Capacidad 1 Categoriza los tipos de información y las organiza de acuerdo a 1. Identifica los elementos gramaticales de la oración en presente simple y pasado 4

5 necesidades. Capacidad 2 Aplica el lenguaje funcional en la elaboración de información en áreas particulares. Capacidad 3 Compone expresiones formales y las emplea en su discurso. Capacidad 4 Aplica vocabulario técnico en situaciones particulares de interés profesional 1. Aplica las reglas de conversión del adjetivo en la forma de superlativo y comparativo. 1. Reconoce la utilización correcta con Any, Some, en elementos contables y no contables. 1. Identifica en oraciones simples la aplicación del pasado simple y presente perfecto. IX. FUENTES DE INFORMACIÓN BASICA: 1. Marjorie Fuchs & Margaret Bonner, a. Focus on Grammar, b. Editorial Longman Simon Greenall, a. Move Up Elementary A, b. Editorial Consultants. MACMILLAN Jack C. Richards, a. Interchange 1,2,3 Student s book, b. Cambridge University Press.UK Murphy,Raymond Essential Grammar in Use (for Elementary Students), 2da ed., Ed. Cambridge, University Press, New York, USA, p. 5. Murphy, Raymond, a. Basic Grammar in Use, b. Cambridge University Press. UK Jones Macziola, Sarah and White, Greg. a. Getting Ahead. Leamer s Book. b. Cambridge University Press. UK Naber, Therese and Blackwell, Angela a. English Knowhow Student Book Opener, 1, 2, 3 b. Oxford University Press, England, Grant, David and Mc Larty, Robert a. Business Basics Student Book b. Oxford University Press, England, Stott,Trish and Revell, Rod Highly Recommended New Edition Student Book a. Oxford University Press, UK, Dubicka, Iwonna and O Keeffe,Margaret English for International Tourism Student s Book, a. Longman, England, Badalamenti, Victoria and Henner Stanchina, Carolyn 5

6 Grammar Dimensions 1,2,3,4 a. Heinle and Heinle Publishers, USA, Kesner Bland, Susan Grammar Sense 1,2,3 a. Oxford University Press, England, COMPLEMENTARIA: 1. MOLINSKY, STEVEN y BLISS, BILL Word by Word Picture Dictionary Ed. Prentice Hall Regents, New Jersey-USA, LONGMAN Active Study Dictionary of English 5ta ed., Ed. Longman Group UK. Limited, Essex-England, WILLIAMS, EDWIN The Bantam New College Revised Spanish & English Dictionary Ed. Bantam Books, New York-USA, Diccionario de Inglés 5. Diccionario Traductor 6