FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE TURISMO, HOTELERÍA Y GASTRONOMÍA SÍLABO

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1 FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE TURISMO, HOTELERÍA Y GASTRONOMÍA SÍLABO I. DATOS GENERALES 1.1 Asignatura : AGENCIAS DE VIAJE 1.2 Ciclo Académico : V 1.3 Código : Área curricular : Formación Profesional Especializada 1.5 Carrera Académico-Profesional : Turismo, Hotelería y Gastronomía 1.6 Requisito : TURISMO NO CONVENCIONAL 1.7 Semestre académico : 1.8 Horas semanales : 04 Horas Teoría : 02 Horas Práctica : 02 Horas 1.9 Créditos : Profesor : II. SUMILLA La asignatura de Agencias de Viajes pertenece al área de turismo y es de naturaleza teórica-práctica cuyo propósito fundamental es lograr un conocimiento profundo del trabajo operativo y organizacional de una agencia de viajes. Las clases se realizarán explicando detalladamente cada área de la Agencia de Viajes. Los contenidos del curso han sido organizados en cinco (4) unidades de aprendizaje: UNIDAD I: Las Agencias de Viajes. Clasificación. Requisitos Legales. Funciones. UNIDAD II: Las Agencias de Viajes Como Intermediaria en la venta del transporte Aéreo. UNIDAD III: Las Agencias de viajes como intermediaria en la venta de paquetes turísticos, y servicios de alojamiento y restauración. UNIDAD IV: Las Agencias de viajes como intermediaria en la venta de los diversos servicios turísticos complementarios. 1

2 III. COMPETENCIA Identifica, analiza y aplica los diversos productos turísticos que se ofrecen en las agencias de viajes y realiza cotizaciones básicas. La asignatura se convierte en una herramienta de conocimiento inicial de la oferta y la demanda en el mercado turístico. IV. CAPACIDADES a) Analiza los fundamentos teóricos-conceptuales de la clasificación y terminología empleada en las agencias de viajes a fin de desarrollar debate respecto de las funciones que ejecutan cada una de ellas y conoce las técnicas de atención al cliente, con el fin de lograr la satisfacción de las necesidades de viaje. b) Identifica las principales líneas aéreas nacionales e internacionales así como las diversas tarifas domésticas, intermedias, circulares; distingue y aplica los sistemas de reservas para transporte aéreo. c) Cotiza los diversos paquetes turísticos y servicios de alojamiento, transporte, alimentación, y, para ello selecciona a los tour operadores y otros proveedores de servicios turísticos. d) Identifica y selecciona las diversas empresas que ofrecen servicios complementarios de cruceros, arrendadoras de auto, pólizas de seguro. V. PROGRAMACIÓN DE CONTENIDOS I. UNIDAD I: LAS AGENCIAS DE VIAJES. CLASIFICACIÓN. REQUISITOS LEGALES. FUNCIONES. CAPACIDAD: Analiza los fundamentos teóricos-conceptuales de la clasificación y terminología empleada en las agencias de viajes a fin de desarrollar debate respecto de las funciones que ejecutan cada una de ellas y conoce las técnicas de atención al cliente, con el fin de lograr la satisfacción de las necesidades de viaje. SEMANA SESIÓN CONTENIDOS CONCEPTUALES CONTENIDOS PROCEDIMENTALES 1 1 Lineamientos del curso Debate sobre el rol que Conceptos básicos de la desempeñan las agencias de terminología utilizada en las agencias de viajes. viajes en la actividad turística. Desarrolla Cuestionario Grupal Aplica sus conocimientos en el desarrollo de la evaluación diagnóstica. 2 Clasificación de las agencias de viajes. Reglamento de las agencias de viajes.. Determina la clasificación de las Agencias de Viajes mediante un caso práctico. Analiza la normatividad del Reglamento de AAVV. 2 3 Estructura interna de las agencias de viajes minorista y mayorista. Investiga cuales son las principales Agencias de Viajes Minoristas y Mayoristas que 2

3 4 Documentación que interviene en las diversas funciones de las agencias de viajes minoristas y mayoristas operan en Lima. Expone la diferencia que encuentra en ellas. Practica en los formatos con la finalidad de saber su utilidad. CONTENIDOS ACTITUDINALES: Reflexiona sobre temas tratados y acepta la importancia del rol de las agencias de viajes en el desarrollo de la actividad turística. Cumple responsablemente con las tareas propuestas en clase. Manifiesta interés sobre las diversas agencias de viajes que operan en nuestro país. Escucha con atención la explicación de la utilización de los formatos. 3 5 Analiza el perfil del agente de viajes y la importancia en el desarrollo de la planificación y venta de los servicios turísticos. Elabora una lista de cualidades que debe poseer el Agente de viajes. 6 Analiza la importancia de la calidad en los servicios turísticos. 4 7 Afiliación a instituciones públicas y privadas: APAVIT, CANATUR, otros. Investiga los diversos sistemas de calidad aplicados a los servicios turísticos. Investiga las diversas instituciones que agremian a las agencias de viajes. 8 Participación de eventos, workshops y ferias. Investiga y Expone los diversos eventos en los que participan las agencias de viajes. CONTENIDOS ACTITUDINALES: Reconoce la importancia de desarrollar cualidades idóneas en el personal que labora en turismo. Valora la importancia de pertenecer a un gremio empresarial y/o participar de los diversos eventos que convoca PROMPERU. UNIDAD II: LAS AGENCIAS DE VIAJES COMO INTERMEDIARIA EN LA VENTA DEL TRANSPORTE AÉREO CAPACIDAD: Identifica las principales líneas aéreas nacionales e internacionales así como las diversas tarifas domésticas, intermedias, circulares; distingue y aplica los sistemas de reservas para transporte aéreo. SEMANA SESIÓN CONTENIDOS CONTENIDOS CONCEPTUALES 5 9 Organismos reguladores del tráfico aéreo: IATA, OACI. PROCEDIMENTALES Identifica los organismos que intervienen en la regulación del tráfico aéreo. 10 Terminología utilizada en boletaje básico Clasificación de las líneas aéreas. Códigos: Líneas aéreas, ciudades principales, ciudades domésticas. Códigos de aeropuertos. 12 Uso de Códigos para solicitud de reservas. Identifica la estructura de un boleto electrónico. Elabora una lista de líneas aéreas nacionales e internacionales. Ejecuta y resuelve ejercicios prácticos. Práctica Calificada 3

4 CONTENIDOS ACTITUDINALES: Escucha, participa y valora la propuesta de sus compañeros. Valora la importancia del conocimiento de códigos para realizar las reservas aéreas Definición de Tarifas. Investiga las diversas tarifas Tarifas domésticas Tarifas Internacionales. aéreas ofrecidas por las líneas aéreas. 14 Tipos de Viajes en relación a las tarifas: OW, RT, CIRCULAR, ANGULAR, 8 15 Códigos tarifarios: Tarifas de excursión, Pex, Super Pex. Elabora ejercicios prácticos. Elabora reservas manuales utilizando los formatos de reservas. 16 Clases de servicios: Y, B, F Documentos de tráfico aéreo: Tkt de avión, MCO, MPD Construye tarifas nacionales e internacionales CONTENIDOS ACTITUDINALES: Manifiesta interés por la elaboración y diseño rutas aéreas. Comprende las diversas tarifas que existen en el transporte aéreo 9 SEMANA DE EXAMENES PARCIALES UNIDAD III: LAS AGENCIAS DE VIAJES COMO INTERMEDIARIA EN LA VENTA DE PAQUETES TURÍSTICOS Y SERVICIOS DE ALOJAMIENTO CAPACIDAD: Cotiza los diversos paquetes turísticos y servicios de alojamiento, transporte, alimentación, y, para ello selecciona a los tour operadores y otros proveedores de servicios turísticos. SEMANA SESIÓN CONTENIDOS CONTENIDOS CONCEPTUALES Estructura del itinerario Selección de Tour operadores: Comisión Y/o servicios. 20 Cotización de paquetes turísticos. PROCEDIMENTALES Elabora lista de agencias operadores de turismo. Desarrolla itinerarios en base a los servicios que ofrecen los operadoras. Desarrolla cotizaciones en ejercicios aplicativos, utilizando tarifarios de operadoras de Turismo Clasificación de los servicios de alojamiento y restaurantes. Investiga y presenta un informe grupal de los Establecimientos de hospedaje y restaurantes. 22 Analiza las características de la demanda por servicios de alojamiento y restaurantes, Investiga de qué forma estas empresas ejercen responsabilidad social. CONTENIDOS ACTITUDINALES: Asume y toma conciencia de la selección de operadores turísticos adecuados, a fin de brindar calidad en el paquete turístico. Desarrolla su creatividad, aprecia los resultados obtenidos; y toma consciencia y responsabilidad del tema a su cargo Procedimiento para la reserva de alojamiento. Elabora ejercicios prácticos de reserva de alojamiento. 24 Bonos y Tipos Formatos para reserva Utiliza los formatos de reserva y elabora los voucher para el establecimiento de hospedaje. 4

5 CONTENIDOS ACTITUDINALES: Valora y toma conciencia de conocer las herramientas de reservas y distingue de otras formas de reservas. UNIDAD IV: LAS AGENCIAS DE VIAJES COMO INTERMEDIARIA EN LA VENTA DE LOS DIVERSOS SERVICIOS TURÍSTICOS COMPLEMENTARIOS CAPACIDAD: Identifica y selecciona las diversas empresas que ofrecen servicios complementarios de cruceros, arrendadoras de auto, pólizas de seguro. SEMANA SESIÓN CONTENIDOS CONTENIDOS CONCEPTUALES Cruceros. Servicios que ofrece. Principales empresas de cruceros. Rutas. PROCEDIMENTALES Identifica las principales empresas de cruceros. Expone las principales vías de acceso acuático en nuestro país. 26 Reserva y venta de Cruceros. Arrendadoras de autos. Desarrolla ejercicios aplicativos Investiga, las principales empresas arrendadoras de auto Pólizas de Viajes. Elabora la estructura de desarrollo de las agencias de viajes. Minorista y/o mayorista. 28 Las nuevas Tendencias del Mercado Turístico Nacional e Internacional Investiga las nuevas tendencias a fin de hacer propuestas creativas sobre nuevos servicios complementarios. CONTENIDOS ACTITUDINALES: Desarrolla su Capacidad para trabajar en equipo. Valora el conocimiento de los diversos servicios que ofrece la agencia de viajes. Asume la importancia de los diversos servicios que ofrece una agencia de viajes La agencias de viajes como intermediarias de los diversos servicios de la planta turística. Minoristas. Presenta y expone la creación de una agencia de viajes minorista y/o mayorista con los diversos servicios que ofrece. 30 Las agencias de viajes como Mayorista y /o Operadoras de servicios turísticos Entes gubernamentales para la gestión del destino turístico nacional e internacional. Presenta y expone la creación de una agencia de viajes minorista y/o mayorista con los diversos servicios que ofrece. Compara y elabora cuadros de las diferentes instituciones y/o organismos que participan del desarrollo del producto-destino turístico. 32 Manual de buenas prácticas para agencias de viajes. Analiza las diversas propuestas planteadas por CALTUR sobre herramientas para mejorar la Calidad en los servicios. CONTENIDOS ACTITUDINALES: Reconoce la importancia de conocer el trabajo que se realiza en una agencia de viajes. Valora la importancia de las instituciones gubernamentales para el desarrollo de los productos-destinos turístico a en nuestro país. 17 Examen Final 18 Examen Sustitutorio 5

6 VI. MÉTODOS Y TÉCNICAS DIDÁCTICAS La metodología estará basada en métodos activos, de investigación, de resolución de problemas, actividades en forma individual y en equipo, propiciando la participación significativa de los estudiantes. Las clases serán teóricas y prácticas. Desarrolladas a través de exposiciones dialogadas, lluvia de ideas, esquemas, diapositivas electrónicas, etc. VII. MEDIOS Y MATERIALES EDUCATIVOS El uso de las TICs permitirá el desarrollo eficaz del curso, para lo cual se empleará lo siguiente: Medios: Pizarra, multimedia. Materiales: Texto básico: Gestión y Técnicas de Agencias de Viajes de Albert Piñole, ejercicios de aplicación, separatas. VIII. EVALUACIÓN La asistencia a las clases teóricas y prácticas es obligatoria. El alumno que acumulé el 30% de inasistencias queda inhabilitado para rendir el examen final, será desaprobado en la asignatura sin derecho para rendir un examen sustitutorio. El sistema de evaluación comprende: A. Examen Parcial (EP) 30% B. Examen Final (EF) 30% C. Proceso Académico 40% PF = 4PA + 3EP + 3EF 10 Donde: PA= 1PC+2PC+TA 3 Proceso Académico = Al promedio simple de la 1era Practica + 2da Practica + Trabajo Aplicativo. El Trabajo Aplicativo, consiste en intervenciones orales en clase, asistencia, controles de lecturas o separatas recomendadas por el docente, trabajos individuales o grupales y exposiciones. De igual manera, se considerará la evaluación valorativa, es decir aquella que mide las actitudes positivas, reflexivas y otros. El examen sustitutorio es una prueba que consistirá en la evaluación teórica y práctica de conocimientos de todo el curso, cuyo puntaje máximo es de VEINTE (20). La nota obtenida, reemplazará a la nota desaprobatoria más baja obtenida en el EP o EF; el docente recalculará la nueva nota final, en la escala vigesimal (0 a 20). La nota mínima para aprobar el curso es ONCE (11). 6

7 CRITERIOS DE EVALUACIÓN Capacidad 1 Analiza los fundamentos teóricosconceptuales de la clasificación y terminología empleada en las agencias de viajes a fin de desarrollar debate respecto de las funciones que ejecutan cada una de ellas y conoce las técnicas de atención al cliente, con el fin de lograr la satisfacción de las necesidades de viaje. Capacidad 2 Identifica las principales líneas aéreas nacionales e internacionales así como las diversas tarifas domésticas, intermedias y circulares y distingue y aplica los sistemas de reservas para transporte aéreo. Capacidad 3 Planifica y cotiza los diversos paquetes turísticos y servicios de alojamiento, transporte y alimentación, y, para ello selecciona a los tour operadores. Capacidad 4 Identifica y selecciona las diversas empresas que ofrecen servicios complementarios de cruceros, arrendadoras de auto, pólizas de seguro. INDICADORES 1. Explica los fundamentos teóricos de la terminología empleada en las AAVV. 2. Identifica las diversas técnicas de atención al cliente con la finalidad de lograr la satisfacción del cliente. 3. Investiga las definiciones de términos empleados en las tareas diarias que se realizan en las AAVV. 1. Investiga los diversas Sistemas de Reservas que se emplean en las AAVV 2. Identifica Códigos de las principales Líneas Aéreas Nacionales e internacionales. 3. Investiga como aplican las empresas transportadoras la Responsabilidad Social. 1. Aplica las reglas de cotización planteadas en los ejercicios de aplicación. 2. Investiga sobre las principales AAVV Tour Operador a fin de elegir la más idónea. 3. Investiga sobre la labor que desarrollan las AAVV Tour Operador respecto a la Responsabilidad Social. 1. Identifica las principales empresas de servicios complementarios que ofrecen las AAVV. 2. Investiga las principales tendencias de Turismo en el mundo. 3. Analiza las principales tendencias de Turismo en el Mundo a fin de proponer paquetes innovadores. INSTRUMENTOS Práctica calificada Lista de cotejo Práctica calificada Práctica calificada Práctica calificada 7

8 IX. FUENTES DE INFORMACIÓN BASICA: ALBERT PIÑOLE, Isabel. Gestión y Técnicas de Agencias de Viajes. Edit. Síntesis o S.A, Madrid, COMPLEMENTARIA: FERNANDEZ GOMEZ, Carmen. Producción y venta de servicios turísticos en Agencias de Viajes. Edit. Síntesis S.A. Madrid, GONZALES COBREROS, María Angeles. Fundamentos Teóricos y Gestión Práctica de las Agencias de Viajes. Edit. Síntesis, Madrid MINCETUR. Reglamento de las Agencias de Viajes y Turismo MINCETUR. Manual de buenas prácticas de las Agencias de Viajes y Turismo. MINCETUR. Plan Nacional de Calidad Turística en el Perú