En el aperitivo: Cortadores de jamón + diez aperitivos + bebidas. Bogavante del Cantábrico a la plancha (pieza entera de 600 gramos)

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1 En el aperitivo: Cortadores de jamón + diez aperitivos + bebidas Pastel de centollo con salsa de marisco Bogavante del Cantábrico a la plancha (pieza entera de 600 gramos) Lomo de rodaballo al horno con patata panadera y refrito de gambas Solomillo con beicon, foie, uvas pasas, patata cucharilla y setas naturales Menú 1 / Precio:

2 En el aperitivo: Ocho aperitivos + bebidas Bogavante del Cantábrico a la plancha (pieza entera de 600 gramos) Langostinos a la plancha o cocidos dos salsas (5 piezas) Rape a la plancha con refrito de colas de langostino y patatitas bola. Solomillo de buey a la plancha con setas naturales, patatas panadera y salsa de queso. Codorniu Barra libre + música con DJ (2 horas) Menú 2 / Precio:

3 En el aperitivo: Ocho aperitivos + bebidas Ensalada de foie de pato con jamón ibérico de bellota y frutos del bosque Coctel de piña y productos del mar Langostinos a la plancha (5 piezas) Popietas de lubina salvaje rellenas de centollo y colas de langostino con patatas torneadas Lechazo asado con ensalada y patatas panadera Menú 4 / Precio: 80.00

4 En el aperitivo: Ocho aperitivos + bebidas Jamón de bellota cortado a cuchillo Bogavante del Cantábrico a la plancha (media pieza) Langostinos a la plancha (5 piezas) Almejas a la marinera Lomos de merluza con colas de langostinos en salsa verde Solomillo de buey a la plancha con setas naturales, patatas panadera y salsa de queso o pimienta. Menú 3 / Precio: 90.00

5 En el aperitivo: Ocho aperitivos + bebidas Pasteles de hongos y centollo, con sus salsas Ensalada marinera con anchoas sobadas a mano y ventresca natural de Santoña. Medallón de Foie de pato y Jamón ibérico de bellota cortado a cuchillo. Bogavante del Cantábrico a la plancha (pieza entera de 600 gramos) Escalopines de solomillo con salsa de Oporto, patatas cucharilla y setas naturales con uvas pasas. Menú 5 / Precio: 90

6 En el aperitivo: Ocho aperitivos + bebidas Langosta del Cantábrico (media pieza de 250 gramos) Quisquillones cocidos (50 gramos) Nécora del Cantábrico (1pieza) Percebes de la costa (100 gramos) Lomos de Mero con patatas torneadas, almejas y refrito de gambas. Solomillo de buey con setas naturales, patatas panadera Menú 6 / Precio: 115

7 En el aperitivo: Cortadores de jamón + catorce aperitivos + Bebidas incluidas Langosta cocida dos salsas (pieza entera de 500 gramos) Solomillo con beicon, foie, uvas pasas, patatas cucharilla y champiñones naturales Vino tinto de Rioja (a elegir entre varias opciones) Menú 7 / Precio: 120

8 Rabas y croquetas Jamón ibérico de bellota Almejas a la marinera Escalopines de Solomillo con patatas fritas Postre con helado variado Refrescos y bebidas Menú niño / Precio: 35 PLAYA DE BERRIA, SANTOÑA, CANTABRIA. ESPAÑA TELF:

9 APERITIVOS Bandeja de colas de langostinos con salsa mayonesa Pinchitos de ciruelas con bacón Crema de quesos con nueves Croquetas de huevo y jamón Hojaldres rellenos de verduras Canapé de salmón ahumado Tartaleta de marisco Ventresca de bonito en ensalada Tacos de rape rebozados Medallones de pulpo con aceite de oliva y sal gorda Anchoas caseras sobadas a mano Cucharilla de picadillo de mejillones Rabas de jibión fresco Canapé de foie sobre pan de pueblo Tartaleta de bonito, tomate y aceituna con huevo Gambas Orly Pinchitos de lomo de cerdo rebozados

10 Cesta de champiñones naturales Tacita de crema de hongos Surtido de quesucos de Cantabria Chistorra en cazuela con sésamo gratinado Morcilla frita con mermelada de miel Cucharita de arroz negro, jibión y gamba. PLAYA DE BERRIA, SANTOÑA, CANTABRIA. ESPAÑA TELF:

11 LA RESERVA DE UN SALÓN DE NUESTRO RESTAURANTE Degustación del menú elegido (En viernes noche, previa cita y disponibilidad) Noche de bodas en una de nuestras habitaciones Los invitados de la boda tienen un descuento de 25% en las habitaciones o apartamentos del hotel la noche de la boda (agosto excluido) En el momento de hacer la reserva se entregarán 600 a cuenta Centros de velas y sillas vestidas con copete Repetición de platos incluido en el precio En bodas de 200 invitados o más el hotel pondrá a disposición de los novios un servicio gratuito de autobuses Menús validos para las temporadas 2014 / 2015 PLAYA DE BERRIA, SANTOÑA, CANTABRIA. ESPAÑA TELF:

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