menús de empresa ...te enamorarán los detalles
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- Aurora Godoy García
- hace 7 años
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1 ...te enamorarán los detalles
2 menú nº 1 Ensalada de Sardinas Ahumadas con Naranja y Vinagreta de Olivas Negras Solomillo Ibérico con Salsa de Arándanos, Patata Horneada y Verduritas Tarta Hojaldrada de Manzana con Crema Helada de Vainilla 24 50
3 menú nº 2 Arroz Caldoso de Langostinos y Trigueros Crujientes Trancha de Bacalao al Horno sobre Arroz Meloso de Setas Silvestres Trufa de Chocolate Negro con Helado de Yogur y Granizado de Frambuesas 24 50
4 menú nº 3 Brick Crujiente de Marisco en Crema suave de Hongos Carrilleras de Ternera Glaseadas con Pimientos Y Patatas Asadas Cuajada de Café Espresso con Espuma de Chocolate Blanco 27 00
5 menú nº 4 gallego Pulpo a la Plancha con Cachelos, Grelos y Ajada Merluza del Pincho en Salsa Verde con Almejas Tarta de Santiago con Helado de Nata Fresca 28 00
6 menú nº 5 Vieiras Asadas con Langostinos en Sofrito de Tomate Y Albahaca Entrecot de Ternera Gallega con Escalibada y Patata Horneada Coulant de Chocolate, Jugo de Arándanos y Crema Helada de Vainilla 32 00
7 menú nº 6 Fabas de Lourenzá la Marinera con Almejas Merluza en Emulsión de Chícharos y Cebollita Confitada al Tomillo Cremé Brulé Caramelizada Sorbete de Fresón 29 00
8 menú nº 7 Chipirones en Lecho de Brotes Tiernos y Aderezo de Mostaza Solomillo de Buey con Salsa de Trufas y un Guiso de Setas Silvestres Savarín de Chocolate y Canela, Jugo de Limón y Sorbete de Cítricos 32 00
la barceloneta navidad
MENÚ Nº 0 Primeros platos (a elegir) Xatonada de caballa ahumada con pan de nueces crujiente y emulsión de romesco Sopa cremosa de bogavante con albóndigas de pescado de la Barceloneta Judías de Santa
Más detallesAÑO NUEVO. Aperitivo Mas Passamaner ENTRANTES INDIVIDUALES. Sopa de galets con brunoisse de verduritas SEGUNDO A ESCOGER POSTRE A ESCOGER
AÑO NUEVO Aperitivo Ensalada tibia de vieras con jamón ibérico y vinagreta de pistachos Sopa de galets con brunoisse de verduritas Atún rojo con pisto al estilo oriental con mahonesa de rúcula Jarrete
Más detallesMENU DÍA NAVIDAD 2015
MENU DÍA NAVIDAD 2015 Jamón DO Teruel, pan con tomate y aceite de oliva virgen al centro de mesa Brocheta de vieiras y langostino con caldo de atún ahumado Tatín de foie caramelizado con pimientos asados
Más detallesMenú 1. Menús El Viejo Roble y su equipo agradecen su confianza. La dirección. Centros de Mesa:
Restaurante El Viejo Roble Menús 2017 El Viejo Roble y su equipo agradecen su confianza. El Restaurante se reserva la posibilidad de cambiar algún plato de estos menús por otro de su misma calidad La dirección.
Más detallesMENÚS NAVIDAD C/Antonio J. de Sucre. nº Bastiagueiro-Oleiros (A Coruña) - Tel / Fax
NAVIDAD 2012 C/Antonio J. de Sucre. nº17-15179 Bastiagueiro-Oleiros (A Coruña) - Tel. +34 981 124 100 / Fax. +34 981 626 744 www.asgaleras.com Menú Infantil Variado de Pizzas Croquetas Caseras Fingers
Más detallesMenú Grupo Nº 1: -Segundos (a elegir)
Menú Grupo Nº 1: Coca de Escalibada con Anchoas del Norte. Chipirones Rellenos de Patata Agria. Huevos Rotos con Jamón. -Segundos (a elegir) Taco de Bacalao sobre Pisto al dente con Muselina de Ajo y Pimentón
Más detallesCarpaccio de piña con langostinos, brotes y vinagreta de vegetales. Lomo de lenguado relleno de frutos del mar con salsa de crustáceos
MENU 1 Carpaccio de piña con langostinos, brotes y vinagreta de vegetales Lomo de lenguado relleno de frutos del mar con salsa de crustáceos Meloso de cerdo confitada con parmentier de hongos y salsa de
Más detallesCondiciones & Servicios
Condiciones & Servicios 2016/2017 Condiciones generales - Cierre de sala en Bodas por la noche: 04:00h. - Cierre de sala en Bodas a mediodía: 23:30h (a definir). Condiciones de Pago - 1.200 como reserva
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Dossier Restauración Exe Hall88 1 Menús Hall88 Menú 1 26,00 Ensalada de Boquerones, Pimientos Asados y Salmorejo Cordobés Dorada a la Plancha con Espinacas y Vinagreta de Tomate y Gambas o Solomillo Ibérico
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Menú 1 Miniburguer de gambas Copita de langostino, piña, canónigos y salsa rosa Bacalao cocinado a baja temperatura con jugo de pimientos y cebolla asada Carrilleras de cerdo ibérico, base de hojaldre
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MENÚ Nº 1 Croquetas Caseras de Jamón Pimientos del Piquillo Rellenos de Gulas y Gambas Ensalada de la Casa Arroz Meloso de Marisco (Suplemento Arroz con Bogavante 5,00 ) POSTRE: Flan de la Casa con Helado
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EMPRESAS GRUPS. Estimados señores: RESTAURANTE GASTR-BAR SANMIGUEL les agradece que nos hayan tenido en cuenta en uno de los días más importantes de su vida, por ello, estamos encantados de ofrecerles
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CELEBRE LA NAVIDAD Menú Navidad 1 Crema suave de calabaza con polvo de jamón ibérico Bacalao confitado con tomate acidulado y verduras salteadas Solomillo de cerdo con gratén de patata, verduritas y salsa
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En antes Frí CARPACCIO DE CIERVO CON VINAGRETA DE CHALOTA, PIÑONES Y LASCAS DE QUESO FLOR DE ASPE....16,00 TERRINA DE FOIE-GRAS HECHA EN CASA CON PURÉ DE MANGO Y TOSTADITAS DE PASAS...17,00 PLATO DE JAMÓN
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DELICATESSEN PARA COMPARTIR FRIO Jamón ibérico de bellota con tostas horneadas y tomate rallado y aliñado Anchoa Calidad extra con pimientos asados en casa Paté cremoso de Cabracho con sus mayonesas Terrina
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MENÚ GRUPO 1 Cogollos de Tudela con Queso de Cabra y Gulas Surtido de Embutidos Ibéricos de Guijuelo Calamares a la Andaluza Surtido de Croquetas Caseras Mejillones de Las Rías a la Marinera Paella de
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Menú a su gusto Primeros Degustación de ibéricos y queso con pan de tomate Ensalada César Láminas de pato y vegetales diversos con balsámico Ensalada de tomate y atún natural con aliño de gazpacho Tosta
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MENÚ 1 49 ENTRANTES AL CENTRO DE LA MESA Surtido de ibéricos de bellota Degustación de croquetitas caseras Caramelos de chistorra Hojaldrito de txangurro con cebolla caramelizada PRIMERO Ensalada tibia
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MENÚ Nº 1 Pastel de Cabracho con sus Panecillos Croquetas Caseras de Jamón Ibérico de Bellota Patatas Revolconas con Torreznos Ensalada de la Casa Tulipa de Salmón con Sésamo y Verduritas Lomo de Buey
Más detallesMenú ejecutivo diario
La carta Ensalada de Jamón Ibérico y Foie 18,00 Ensalada gigante Zuloaga 18,00 Ensalada de Perdiz en Escabeche con Vinagreta de Jerez 15,00 Cecina de Buey Seleccionada para Zuloaga 16,00 Carpacho de Solomillo
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Más detallesEstimados Clientes, Estamos a su disposición para ampliarles la información que necesiten o para ayudarles y aconsejarles en su decisión.
Estimados Clientes, El Hotel Silken Rio quiere agradecerles su confianza a la hora de elegirnos para su evento. Ponemos a su disposición nuestro buen hacer y los años de profesionalidad que nos avalan
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MENÚ 24 de Diciembre Migas de pan de centeno con yema curada y mahonesa de romero Crema de setas con queso trufado, mermelada de pimiento rojo y cebollino Lubina salvaje sobre puré fino de tupinambo, mix
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Más detallesPlaza Bib-Rambla, 8 y Granada Tlf
MENU ESPECIAL Nº 1 Aperitivo Especial del Chef ENTRADA Crema de Calabaza Cocida al Horno de Leña con Parmesano PRIMER PLATO Lasaña de Verduras, Setas y Espinacas SEGUNDO PLATO Merluza en Salsa Verde Pudin
Más detallesENSALADAS Euros. SOPAS Y PASTAS
ENSALADAS Euros. Ensalada de la Fonda...9,50 Ensalada de queso de cabra gratinada con piñones...9,75 Rascacielos de Queso Mozzarella y Tomate con Vinagreta de Albahaca...9,75 Ensalada Cesar con Anchoas
Más detallesAPTIVO ALMUERZO / CENA. Aperitivo de Bienvenida
Menú nº 1 Ensalada de Jamón de Pato Curado con Queso de Cabra y Vinagreta de Frambuesas Dorada a la Parrilla sobre Patatas confitadas y Aceite de Ajo-Blanco Tartita de Limón con Crema de Merengue Tostada
Más detallesPlaza Bib-Rambla, 8 y Granada Tlf
MENU ESPECIAL Nº 1 Aperitivo Especial del Chef ENTRADA Crema de Calabaza Cocida al Horno de Leña con Parmesano PRIMER PLATO Lasaña de Verduras, Setas y Espinacas SEGUNDO PLATO Merluza en Salsa Verde Pudin
Más detallesAPERITIVOS BODA ENTRADAS
APERITIVOS BODA Jamón ibérico de bellota Buffet de quesos asturianos Croquetas de jamón ibérico Langostinos en tempura y crema de queso rey silo Coca de bonito en escabeche de cítricos Sardina marinada
Más detallesSnacks /Aperitivos del Tridente. Bombas de morcilla con manzana y La Coca de tomate y albahaca. En el centro de la mesa, a elegir tres entre:
MENU CELEBRACIÓN I Brandada de Bacalao con tostas, aceite de pimentón, mojama y anchoas Presa Ibérica ahumada con virutas de Parmesano, sal de jamón y tomatitos marinados Lomos de Caballa sobre tartar
Más detallesMENÚS CELEBRACIÓN DE COMUNIONES
MENÚS CELEBRACIÓN DE COMUNIONES MENÚ COMUNIÓN Nº 1 GAMBONES Y LANGOSTINOS A LA PLANCHA Plato principal LOMO DE MERLUZA EN SALSA VERDE o SOLOMILLO DE CERDO A LA BROCHE EN SALSA DE FRAMBUESA Y PATATAS A
Más detallesCentro de chuleta de buey con confitura de foie y cebolla, patatas y piquillos (La carne se servirá fileteada al centro de la mesa ) Como excepción:
Menú Comunión 40 (IVA incluido) Aperitivo de la casa (Elegir 3 entrantes) Surtido de Ibéricos Ensalada templada de gambas, trigueros y setas con vinagreta especial de la casa Hojaldres rellenos de hongos
Más detallesDe Molina MENÚS NAVIDAD Restaurante área demolina A-IV, Salida /
COMO EN AÑOS ANTERIORES, EL AREA DEMOLINA TIENE EL PLACER DE OFRECERLES LOS MENÚS QUE HEMOS CONFECCIONADOS PARA LAS PROXIMAS FECHAS. LOS MENÚS SON ORIENTATIVOS, CON LO QUE USTEDES PUEDEN CONSULTAR SUGERENCIAS,
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