menús de empresa ...te enamorarán los detalles

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1 ...te enamorarán los detalles

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5 menú nº 4 gallego Pulpo a la Plancha con Cachelos, Grelos y Ajada Merluza del Pincho en Salsa Verde con Almejas Tarta de Santiago con Helado de Nata Fresca 28 00

6 menú nº 5 Vieiras Asadas con Langostinos en Sofrito de Tomate Y Albahaca Entrecot de Ternera Gallega con Escalibada y Patata Horneada Coulant de Chocolate, Jugo de Arándanos y Crema Helada de Vainilla 32 00

7 menú nº 6 Fabas de Lourenzá la Marinera con Almejas Merluza en Emulsión de Chícharos y Cebollita Confitada al Tomillo Cremé Brulé Caramelizada Sorbete de Fresón 29 00

8 menú nº 7 Chipirones en Lecho de Brotes Tiernos y Aderezo de Mostaza Solomillo de Buey con Salsa de Trufas y un Guiso de Setas Silvestres Savarín de Chocolate y Canela, Jugo de Limón y Sorbete de Cítricos 32 00

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