COSTA ADEJE GRAN Hotel

Transcripción

1 COSTA ADEJE GRAN Hotel BODAS

2 Muchas felicidades por su próximo enlace! Le damos la bienvenida y agradecemos su interés por celebrar este día tan especial con nosotros, confiándonos la organización de tan importante evento. Queremos también informarles, que al celebrar su boda con nosotros, le decoraremos la entrada del hotel con velitas de té y pétalos de flores, de forma completamente gratuita. También, le damos la oportunidad de tener incluida la decoración floral, entendiéndose ésta como los centros de mesa, tanto de sus invitados como de la mesa presidencial. Y qué mejor para la noche de bodas, que hospedarse en nuestra Suite Senior, también como cortesía del hotel. Además, decoraremos la misma con pétalos de flores. En caso que sus invitados necesiten alojamiento, les ofrecemos no sólo COSTA ADEJE GRAN Hotel sino también nuestro hotel FAÑABÉ CosTaSuR y Hotel ISABEL, situados a sólo 100metros de distancia, y estudiaremos una atractiva oferta sólo para sus invitados. Por último, para su primer aniversario, COSTA ADEJE GRAN Hotel, les invita a una cena romántica en nuestro exclusivo Restaurante a la Carta La Laja, y a una noche de estancia en una Suite Senior. Una vez más, felicitarles por su enlace, y agradecerles la confianza depositada en GF Hoteles.

3 Nuestros Cocktails de Bienvenida: Cocktail I Trufas de gofio Plátano caramelizado con bacalao Canapés ahumados Brochetas de quesos canarios Bebidas: (a elegir opción A ó B) A. Presas O 'Campo tinto, Cumbres de Abona blanco, San Francisco, Agua, Cerveza, Refrescos B. Faustino VII (tinto), Faustino VII (blanco), Cerveza, Zumos de fruta, Agua, Refrescos Precio por persona: 11 (IGIC incluido)

4 Cocktail II Trufas de gofio Plátano caramelizado con bacalao Canapés ahumados Tostadas de brandada Frito de quesos Bebidas: (a elegir opción A ó B) A. Presas O 'Campo tinto, Cumbres de Abona blanco, San Francisco, Agua, Cerveza, Refrescos B. Faustino VII ( tinto ), Faustino VII ( blanco ), Cerveza, Zumos de fruta, Agua, Refrescos Precio por persona: 12,6 (IGIC incluido)

5 Cocktail III Pinchos de gambas con jengibre Setas escabechadas Mejillones bravos Buñuelos de bacalao Croquetas Plátano con beicon Bebidas: (a elegir opción A ó B) A. Presas O 'Campo tinto, Cumbres de Abona blanco, San Francisco, Agua, Cerveza, Refrescos B. Faustino VII (tinto), Faustino VII (blanco), Cerveza, Zumos de fruta, Agua, Refrescos Precio por persona: 14,20 (IGIC incluido)

6 Cocktail IV Ensaladilla Vol au vent de salpicón de pulpo Tartaletas de almogrote Tostadas de brandada Tortilla española Gambas en tempura Bebidas: (a elegir opción A ó B) A. Presas O 'Campo tinto, Cumbres de Abona blanco, San Francisco, Agua, Cerveza, Refrescos B. Faustino VII (tinto), Faustino VII (blanco), Cerveza, Zumos de fruta, Agua, Refrescos Precio por persona: 14,20 (IGIC incluido)

7 Cocktail V Plátano caramelizado con bacalao Brochetas de quesos canarios Ensaladilla de shurimi Montaditos de jamón serrano Palmitos con arenques Pimientos de padrón Bebidas: (a elegir opción A ó B) A. Presas O 'Campo tinto, Cumbres de Abona blanco, San Francisco, Agua, Cerveza, Refrescos B. Faustino VII (tinto), Faustino VII (blanco), Cerveza, Zumos de fruta, Agua, Refrescos Precio por persona: 14,20 (IGIC incluido)

8 Cocktail VI Montaditos de serrano Tostadas con crema de queso Piruletas de morcilla dulce Ensaladilla Papas bravas Empanadillas Plátanos con beicon Calamares rebozados Bebidas: (a elegir opción A ó B) A. Presas O 'Campo tinto, Cumbres de Abona blanco, San Francisco, Agua, Cerveza, Refrescos B. Faustino VII (tinto), Faustino VII (blanco), Cerveza, Zumos de fruta, Agua, Refrescos Precio por persona: 17 (IGIC incluido)

9 Cocktail VII Trufas de gofio Canapés ahumados Membrillo con queso fresco Montaditos de mantequilla finas hierbas y anchoas Tartaletas de almagrote Palitos de pescado Tortilla española Pimientos de padrón Bebidas (a elegir opción A ó B) A. Presas O 'Campo tinto, Cumbres de Abona blanco, San Francisco, Agua, Cerveza, Refrescos B. Faustino VII (tinto), Faustino VII (blanco), Cerveza, Zumos de fruta, Agua, Refrescos Precio por persona: 18,40 (IGIC incluido)

10 Menú I Crema de almejas con fritura de verduras Variedad de crustáceos a punto de sal Sorbete de mandarina Solomillo de buey a la esencia de trufa Tarta nupcial Bebidas: Vino Presas O 'Campo tinto, Cumbres de Abona blanco, agua, refrescos, cerveza, cava, café y licor Precio por persona: 67 (IGIC Incluido)

11 Menú II Crema de champiñón con virutas de jamón ibérico Ensalada de langosta Sorbete de remolacha Solomillo de cerdo con salsa de chocolate y papas confitadas Tarta nupcial Bebidas: Vino Presas O 'Campo tinto, Cumbres de Abona blanco, agua, refrescos, cerveza, cava, café y licor Precio por persona: (IGIC incluido)

12 Menú III Crema de calabaza con crujiente de parmesano Tostas de foie con cebolla caramelizada Sorbete de frutos rojos Solomillo de cerdo con plátano confitado y jengibre Tarta nupcial Bebidas: Vino Presas O 'Campo tinto, Cumbres de Abona blanco, agua, refrescos, cerveza, cava, café y licor Precio por persona: 65 (IGIC incluido)

13 Menú IV Crema de maíz con foie Salpicón de pulpo con vinagreta de ibéricos Sorbete de cava y lima Medallones de solomillo con queso azul Tarta nupcial Bebidas: Vino Presas O 'Campo tinto, Cumbres de Abona blanco, agua, refrescos, cerveza, cava, café y licor Precio por persona: (IGIC incluido)

14 Menú V Crema de hongos Selección de ahumados con salsa agria y caviar Sorbete de frutas tropicales Cordero a baja temperatura con puré de papa negra Tarta nupcial Bebidas: Vino Presas O 'Campo tinto, Cumbres de Abona blanco, agua, refrescos, cerveza, cava, café y licor Precio por persona: 66,50 (IGIC incluido)

15 Menú VI Vichyssoise caliente con mojito de berros Guacamole con langostinos y vinagreta balsámica Sorbete de limón Lomos de merluza con marinera de moluscos Tarta nupcial Bebidas: Vino Presas O 'Campo tinto, Cumbres de Abona blanco, agua, refrescos, cerveza, cava, café y licor Precio por persona: (IGIC incluido)

16 Menú VII Crema de pimientos con espuma de cilantro Mousse de bogavante con ensalada de gulas y vinagreta vegetal Manjar blanco y granizado de tomate con orégano Trío de solomillo con foie y salsa de oporto Tarta nupcial Bebidas: Vino Presas O 'Campo tinto, Cumbres de Abona blanco, agua, refrescos, cerveza, cava, café y licor Precio por persona: 85 (IGIC incluido)

17 Menú VIII Crema de espárragos verdes Terrina de foie Sorbete de zanahoria y naranja Lomo de bacalao confitado con canela Tarta nupcial Bebidas: Vino Presas O 'Campo tinto, Cumbres de Abona blanco, agua, refrescos, cerveza, cava, café y licor Precio por persona: 74 (IGIC incluido)

18 Menú IX Crema de almendras con legumbres fritas Ensalada de langostinos escabechados Sorbete tropical Solomillo de cordero con salsa de parmesano y verduritas Tarta nupcial Bebidas: Vino Presas O 'Campo tinto, Cumbres de Abona blanco, agua, refrescos, cerveza, cava, café y licor Precio por persona: 76 (IGIC incluido)

19 Menú X Crema de calabacín con aceite de carabineros Cherne con salsa de almagrote Sorbete de mango con crujiente de piña Solomillo de cerdo con puré de frutos secos, chips de papas y tomates confitados Tarta nupcial Bebidas: Vino Presas O 'Campo tinto, Cumbres de Abona blanco, agua, refrescos, cerveza, cava, café y licor Precio por persona: 72 (IGIC incluido)

20 Platos principales vegetarianos Lasaña de hortalizas sobre lecho de albahaca Pappardelle con salteado de setas Tallarines con mozzarella e hinojo Spaghetti al pesto Salteado de tofu con hortalizas Batata con crema de queso Hojaldre de acelgas y nueces Espárragos a la vinagreta Arroz con verduras Ensalada de calabaza con queso de oveja

21 Platos principales niños (menores 12 años) precio menú adulto 50% Spaghetti con tomate Pizza Palitos de merluza con papas fritas Nuggets de pollo con papas fritas Escalopes de ternera con papas fritas Salchichas con papas fritas

22 Barra libre Whisky: J & B Johnny Walker Ballantine s Ron: Havana 7 Pampero Bacardi Vodka Ginebra Licores Crema Refrescos Cerveza Agua 11 por persona primera hora 9 persona a partir de la segunda hora y las siguientes

23 Buffet I Jamón serrano Chuleta de cordero con salteado Palmitos con vinagreta de verduras Dorada con salsa de pimienta verde Solomillo de cerdo en salsa ***** Selección de quesos Cherne con almogrote Juliana mixta de verduras Tomate al horno Macarrones salteados Frito de quesos Selección de crudités Papas panaderas Fruta natural Ensalada de langostinos Encurtidos Aliños Cogollos con pimientos y anchoas Coliflor aliñada Crema de champiñones Tarta nupcial Precio: 44,5 (IGIC incluido)

24 Buffet II Cascada de jamón serrano Chuletas de cordero Espárragos con vinagreta Solomillo de cerdo en salsa ***** Cherne con mojo verde Coles de Bruselas Selección de quesos Ensalada de langostinos Selección de crudités Ensalada de col con frutos secos Crema de calabacín Encurtidos Fruta natural Menestra salteada Merluza en rodajas con salsa verde Empanadillas de pisto Papas panaderas Aliños Macarrones con queso azul Tarta nupcial Precio: 56 (IGIC incluido)

25 Buffet III Cascada de jamón serrano Ensalada de queso azul y nueces Selección de ahumados Ensalada de langostinos Espárragos con vinagreta Crema de calabaza con aceite de cilantro Sorbete de fruta de la pasión Solomillo de res con salsa de ***** Selección de quesos Chuleta de cordero con salteado de verduras Selección de crudités Dorada en salsa de cava Encurtidos Mero con pisto Coliflor aliñada Tortellini en salsa de champiñones Aliños Papas panaderas Tomate al horno Fruta natural Judías verdes salteadas Frito de quesos Tarta nupcial Precio: 59 (I.G.I.C. incluido)

26 Buffet IV Selección de mariscos Espárragos blancos con vinagreta Encurtidos Selección de quesos Ensalada de frutas y aguacate con queso fresco Sopa de pescado Trinche de Roastbeef en su jugo Solomillo de res con salsa de ***** Magret de pato con caramelo balsámico Merluza en rodajas con salsa de ***** Setas salteadas Fogotini en salsa pomodoro Tarta nupcial Cascada de jamón serrano Aliños Ensalada de gulas Brócoli aliñado Papas panaderas Selección de crudités Zanahoria vichy Sorbete de frutas tropicales Hojaldres de verduras Popietas de lenguado en salsa de calamar Surtido de ahumados Fruta natural Precio: 62,8 (IGIC incluido)

27 Buffet V Selección de mariscos Cornetes rellenos en cuatro variedades Surtido de ahumados con guarnición Trinchado de jamón serrano Encurtidos Espárragos blancos y trigueros con aceite de jamón serrano Salmón bella vista Bouquet de judías con bacon Fagotnis en salsa de setas Merluza en salsa de ***** Grate de papa con ratatouille Lomos de bacalao con fritura de verduras Tarta nupcial Ensalada de endivias Selección de quesos Selección de crudités Cogollos con aceite de anchoas Bisque de langosta con tropezones Aliños Papas panaderas Sorbete de cava con trocitos de piña Solomillo de res con salteado de champiñón y salsa de**** Fruta natural Pato a la naranja Precio: 69.5 (IGIC incluido)

28 Bodega para cada Buffet Presas O 'Campo tinto Cumbres de Abona blanco Cerveza Refrescos Agua Café

29 Salsas para seleccionar Para carne Oporto Frambuesas Chocolate Manzana Aceite de especias Vinagre balsámico Roquefort Pimienta Tres pimientas Champiñones Setas Para pescado Anchoas Tapenade Cebolla Limón verde Aceite de ajo Aceite de hierbas Verde Vizcaína Pimientos de piquillo Tinta de calamar

30 Distintos tipo de Mantelería: Blanca Amarilla

31 Nuestros espacios: Sala Taburiente Para más de 100 personas 715 m² Pago extra: 0 Interior Sala Cañadas Hasta 80 personas 380m² Pago extra: 0 Interior Disco Garajonay Hasta 250 personas 857m² Pago extra: 0 Interior Área de piscinas Hasta 500 personas 4500m² Hasta 80 personas: 0 De 80 a 200personas: a 400 personas: 700 Más de 400 personas: a consultar Exterior

32 Buffet para menos de 100 personas, suplemento de 10 por persona Posibilidad de servir los Cocktails en mesa o en bandeja Música durante el cocktail y banquete: 0 Disk Jockey: 350 Tarta: Al gusto de los novios. Degustación del menú gratuita hasta 6 comensales. Distribución e impresión de mesas a cargo del personal del Hotel. Decoración del Hotel sin cargo. Impresión del menú sin coste. Posibilidad de decoración personalizada

33 Desde GF Hoteles les deseamos todo lo mejor!