Por habernos elegido. Queremos que el día de vuestra boda sea tan maravilloso cómo siempre imaginasteis.

Transcripción

1 Por habernos elegido Decoración de las mesas Enfundado de sillas Minutas personalizadas con el detalle del menú Noche de bodas En régimen de alojamiento y desayuno en una de nuestras mejores habitaciones Botella de cava y cesta de frutas en la habitación Prueba de menú gratuita para 2 personas si la boda es inferior a 100 comensales Prueba de menú gratuita para 6 personas si la boda es superior a 100 comensales Parking gratuito para los invitados (3 plazas) Tarifas especiales en habitaciones para invitados 5% Descuento sobre el precio del menú, para banquetes celebrados en viernes y domingos. Podrá beneficiarse además de las promociones que se apliquen en su año de celebración y promociones especiales. Queremos que el día de vuestra boda sea tan maravilloso cómo siempre imaginasteis. El Hotel Silken Puerta Valencia os sorprenderá

2 Aperitivo Puerta Valencia I Brocheta de Grisines con jamón Ibérico Cucharita de habitas baby y Trufa Tosta de anchoa sobre crema de queso Delicia de Pollo con Quicos Crujiente de Langostino con cupito de Coliflor Dátiles con bacón Aperitivo Puerta Valencia II Brocheta Caprese Canapé de bonito Mouse de bacalao con tartar de pimientos Saquitos de Camembert con Frutos del bosque Tosta de Queso de Cabra y Cebolla Confitada Tartaleta de marisco Chupito de Crema de temporada Bodega: Aguas minerales, refrescos, cervezas, Vino blanco y tinto,

3 MENÚ DE BODA 1 Aperitivo Bienvenida Puerta Valencia Crema de Almendra con Huevo Hilado Corolla de Lenguado con Muselina de Gambas y Trenza de Verduras Sorbete (regalo de la Casa) Carrillera ibérica con puré de Pera sobre Láminas de Patata Torrija sobre Crema de merengada Tarta Nupcial Bodega y Bebidas * Aguas Minerales Vino Blanco Región Vino Tinto Rioja Crianza Cava Brut Nature Café y Licores 66 IVA INCLUIDO * Para otras bodegas consultar

4 MENÚ DE BODA 2 Aperitivo Bienvenida Puerta Valencia Alcachofas al Graten de Queso de Cabra Suprema de Salmón al Eneldo con Tomate asado y Mousse de Aceituna Negra Sorbete (regalo de la Casa) Muslo de Pato Confitado con Puré de Manzana y Salsa de Arandanos Mousse de Mango con Melocotón Caramelizado Tarta Nupcial Bodega y Bebidas * Aguas Minerales Vino Blanco Región Vino Tinto Rioja Crianza Cava Brut Nature Café y Licores IVA INCLUIDO * Para otras bodegas consultar

5 MENÚ DE BODA 3 Aperitivo de Bienvenida Puerta Valencia Carpaccio de Ahumados con Vinagreta de Tomate Suprema de Bacalao confitado sobre Cebolla y Fina Crema de Pimiento Sorbete (regalo de la Casa) Solomillo Ibérico con Salsa de mostaza antigua y Salteado de Hongos y Patata Torneada Tatin de Manzana con Helado de Vainilla y Polvo de Chocolate Tarta Nupcial Bodega y Bebidas * Aguas Minerales Vino Blanco Región Vino Tinto Rioja Crianza Cava Brut Nature Café y Licores 75 IVA INCLUIDO * Para otras bodegas consultar

6 MENÚ DE BODA 4 Aperitivo Puerta Valencia Escalope de Foie Medallones de Atún Encebollado sobre Salsa Agridulce y salteado de Mazorcas Sorbete (regalo de la Casa) Cordero al Horno a las 5 Especies con Guarnición de Patata Allumets Carpaccio de Piña con Helado de Ron con Pasas Tarta Nupcial Bodega y Bebidas * Aguas Minerales Vino Blanco Región Vino Tinto Rioja Crianza Cava Brut Nature Café y Licores 78 IVA INCLUIDO *Para otras bodegas consultar

7 MENÚ DE BODA 5 Aperitivo de Bienvenida Puerta Valencia Crepe relleno de verduras con crema de queso Lubina Rellena de Berberechos acompañada de Salsa de Puerros Sorbete (regalo de la Casa) Solomillo de ternera con reducción Vino Dulce y Guarnición de Cebolletas y Trufa Saquito de Higos sobre espejo de Naranja Tarta Nupcial Bodega y Bebidas * Aguas Minerales Vino Blanco Región Vino Tinto Rioja Crianza Cava Brut Nature Café y Licores 87 IVA INCLUIDO * Para otras bodegas consultar

8 MENÚ INFANTIL Mini croquetas de Ave o pollo Rabas de Calamar Gambas Orly Rollos de Jamón York **** Escalope de ternera con patata panadera o Pechuga de Pollo empanada con Patatas o Paella Valenciana Infantil **** Helado Tarta de Celebración Bodega y Bebidas Aguas Minerales Refrescos 24 (IVA incluido)* Niños de 4 a 12 años ambos inclusive * Consultar otros platos principales

9 APERITIVOS BIENVENIDA Sugerencias Brocheta de Langostino y Sandía Cono de sobrasada Croquetas de Pimiento Chupa chup de Codorniz Chupito refrescante al Limón Mini buñuelo de bacalao Delicias de foie Rabas de Calamar Gambas Orly Mini Croquetas Artesanas Pincho de Boquerón con aceituna y cebolleta Laminas de Jamón de pato Mini rollito de primavera Stick de verdura Cucharita de Garbanzos con miel Cucharita de Lentejas mini con Foie Endivia con roquefort Y mucho más

10 CARTA DE SUGERENCIAS Ensaladas Ensalada de Langostinos Marinados en Aceite de oliva Ensalada silvestre con habitas baby y setas Ensalada de láminas de foie, queso fresco, cherrys confitados, recula y berros en vinagreta de albaricoque Ensalada de perdiz escabechada con Emulsión de Trufa Ensalada de Queso de Cabra, Alcachofas y Membrillo Cremas y Sopas Crema de Ceps con Migas pastoras Consomé de Ave Crema de Marisco Crema Fría de Melón Con Jamón Ibérico Gazpacho Andaluz con Helado de Cítricos Entrantes Hojaldre de Confit de Pato y Setas Terrina de Pulpo con Patata y Jamón Ibérico al Aceite de Pimentón Crepe de Rape y Gambas Aguacate relleno de queso azul Hojaldre de foie y manzana

11 CARTA DE SUGERENCIAS Pescados Atún sobre cama de puré de patata y cebolla con guarnición de pimientos de padrón Rolls de Lenguado Rellenos de Salmón sobre cama de Cebolla y Salsa Verde Dorada al Horno con Flan de Zanahoria Rape sobre Tallarines de Calamar y Salsa de Marisco Suprema de Bacalao sobre Habas Confitadas y Lágrima de Crema de Alcachofa Carnes Tournedo de Ternera al barbado de Tocino y Calabaza Caramelizada Canelón de Cordero y cebolla con guarnición de Melocotón Escalfado Entrecorte de Ternera en su Jugo con Milhojas de Patata y Berenjena Pintada rellena de Setas con Guarnición de Patata Especiada Solomillo Ibérico al Vino Dulce con Manzanas al Tomillo

12 CARTA DE SUGERENCIAS Postres Manzana Asada sobre Crema de Moras Peras maceradas al Oporto sobre Crema Brule Panacota de frutos rojos y Crujiente de Caramelo Brocheta de Frutas con helado y Crema Inglesa Tulipa de galleta con helado de frutas y cítricos Tartas Tarta Clásica (Nata, Trufa y Yema) Tarta Opera (Chocolate y Moka) Contraste de Chocolates (Negro, con Leche y Blanco) Tarta capuchina (yema de huevo y azúcar) Tarta San Marcos (nata y crema) Tarta Al Gusto Sorbetes Limón, Mandarina, Manzana Verde, Frambuesa, Cítricos, Melón,

13 Ponemos a su disposición los siguientes servicios extras Orquesta: 4 componentes IVA 21% Disco móvil: personalizada IVA 21% (Entrada novios / tarta / ramo / vals / ) Precio hasta las 20:00 en caso de celebraciones de medio dia y hasta las 03:00 en celebraciones de noche Barra libre 14 por persona/ 2horas IVA INCLUIDO Barra libre 17 por persona/ 3 horas (Incluye resopón) IVA INCLUIDO Para las barra libres por persona el calculo se hará sobre el 75% de los comensales adultos de la ultima confirmación Barra libre según consumo Mínimo 10 botellas 650 IVA INCLUIDO, Ampliación 65 IVA INCLUIDO Cuarteto de cuerda cocktail * Descuentos en las mejores discotecas de la ciudad (bajo petición) Menús especiales, regimenes, vegetarianos, Arreglo floral * Tronas para niños* Jamoneros* Servicio de canguro * Servicio de peluquería* Fotógrafo * Actuaciones en directo: tunas, coros rocieros, * Todo aquello que este en nuestra mano para que sea un día inolvidable. * consultar precios

14 Promoción solo por elegirnos ELIGE TU REGALO ENTRE ESTAS 6 OPCIONES PODRAN BENEFICIARSE DE LA PROMOCION ESPECIAL AQUELLAS PAREJAS QUE CELEBREN SU ENLACE EN ESE MISMO AÑO O FIRMEN EL CONTRATO EN 2012 Y REALICEN EL ENLACE EN. FIN DE SEMANA CADENA NOCHE DEL VIERNES Y SABADO O SABADO Y DOMINGO EN CUALQUIER HOTEL DE LA CADENA SILKEN DE 3* / 4* EN REGIMEN DE ALOJAMIENTO Y DESAYUNO (BAJO DISPONIBILIDAD DE FECHAS) NOCHE ANIVERSARIO EN TU PRIMER ANIVERSARIO DE BODAS TE OBSEQUIAMOS CON UNA CENA PARA DOS PERSONAS EN EL RESTAURANTE PUERTA VALENCIA ALOJAMIENTO EN JUNIOR SUITE O SUITE DEPENDIENDO DE LA DISPONIBILIDAD EN REGIMEN DE ALOJAMIENTO Y DESAYUNO MESA DULCE SORPRENDE A TUS INVITADOS CON UNA MESA DULCE LLENA DE CHUCHERIAS Y GALLETAS PARA ACOMPAÑAR LA BARRA LIBRE JAMONERO REGALO DE JAMON DE 6 / 7 KILOS MAS EL CORTE DEL MISMO EN EL COCKTAIL DE LA BODA 60 COPAS TE INVITAMOS A LAS 60 PRIMERAS COPAS DE TU BARRA LIBRE - PARA BARRA LIBRE POR BOTELLA A PARTIR DEL TERMINO DE LA PROMOCION EMPEZARA A CONTAR EL NUMERO DE BOTELLAS CONTRATADAS - PARA BARRA LIBRE POR PERSONA AL TERMINO DE LA PROMOCION EMPEZARA A CONTAR EL TIEMPO CONTRATADO. TRASLADOS MERCEDES CLASE S, CON DECORACION Y CHOFER PARA LOS TRASLADOS DEL DIA DE LA BODA, IGLESIA O JUZGADOS, FOTOS Y BANQUETE *** PROMOCION VALIDA PARA BODAS A PARTIR DE 100 COMENSALES, Nº INFERIOR CONSULTAR PROMOS *** PROMOCION NO ACUMULABLE A OTRAS OFERTAS O PROMOCIONES, EXCEPTO PROMOCION WEBS

15 PROMOCION ANTICIPATE Firmar tu contrato con antelación tiene premio Elige entre: 5% de descuento* sobre el Menú elegido y la Barra libre O Los Detalles de Boda para tus Invitados - * no aplicable al Menú Premium - sumatorio al resto de promociones - valido para firmas anteriores al 30 de Diciembre y que su celebración se realice durante el. - regalos invitados: elección entre un amplio surtido de regalos