PLAN DE PREVENCIÓN DE LA OBESIDAD INFANTIL DESDE LA OFICINA DE FARMACIA EN CASTILLA-LA MANCHA INFORME DE RESULTADOS

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1 PLAN DE PREVENCIÓN DE LA OBESIDAD INFANTIL EN CASTILLA-LA MANCHA DESDE LA OFICINA DE FARMACIA PLAN DE PREVENCIÓN DE LA OBESIDAD INFANTIL DESDE LA OFICINA DE FARMACIA EN CASTILLA-LA MANCHA INFORME DE RESULTADOS

2 PLAN DE PREVENCIÓN DE LA OBESIDAD INFANTIL EN CASTILLA-LA MANCHA DESDE LA OFICINA DE FARMACIA ANTECEDENTES El presete estudio respode al iterés comú tato de la Cosejería de Saidad como del Cosejo de Colegios oficiales de Farmacéuticos de Castilla-La Macha, e fometar estilos de vida saludables para preveir el sobrepeso y la obesidad ifatil. El trabajo desarrollado ha cotado co el apoyo de los padres y madres que ha accedido a participar, y muy especialmete, de todos los farmacéuticos que se ha implicado activamete e este proyecto. Berta Herádez Fierro Directora Geeral de Salud Pública y Participació de la Cosejería de Saidad de Castilla-La Macha Tomás Martíez de Aca Presidete del Cosejo Regioal de Colegios Oficiales de Farmacéuticos de Castilla-La Macha

3 PLAN DE PREVENCIÓN DE LA OBESIDAD INFANTIL EN CASTILLA-LA MANCHA DESDE LA OFICINA DE FARMACIA INDICE: Itroducció Objetivos Material Métodos y Procesado de ecuestas Resultados y Coclusioes Resultados y Coclusioes Globales de Castilla-La Macha Resultados globales de Castilla-La Macha 6 Resultados iños de Castilla-La Macha 12 Resultados iñas de Castilla-La Macha 18 Coclusioes globales de Castilla-La Macha Resultados y Coclusioes por categorías de edad Grupo de 6-8 años Resultados globales del grupo de 6-8 años Resultados de iños de 6-8 años Resultados de iñas 6-8 años

4 PLAN DE PREVENCIÓN DE LA OBESIDAD INFANTIL EN CASTILLA-LA MANCHA DESDE LA OFICINA DE FARMACIA Coclusioes del grupo de 6-8 años Grupo de 9-10 años Resultados globales del grupo de 9-10 años Resultados iños de 9-10 años Resultados iñas de 9-10 años Coclusioes del grupo 9-10 años Grupo de años..68 Resultados globales del grupo de años...69 Resultados iños de años 75 Resultados iñas de años...81 Coclusioes del grupo de años.. 87

5 PLAN DE PREVENCIÓN DE LA OBESIDAD INFANTIL EN CASTILLA-LA MANCHA DESDE LA OFICINA DE FARMACIA - Resultados y Coclusioes por provicias Albacete. 89 Resultados globales de Albacete 90 Resultados iños de Albacete..96 Resultados iñas de Albacete..102 Coclusioes de la provicia de Albacete..108 Ciudad Real Resultados globales de Ciudad Real..111 Resultados iños de Ciudad Real Resultados iñas de Ciudad Real Coclusioes de la provicia de Ciudad Real Cueca Resultados globales de Cueca Resultados iños de Cueca Resultados iñas de Cueca Coclusioes de la provicia de Cueca.150 Guadalajara Resultados globales de Guadalajara..153 Resultados iños de Guadalajara Resultados iñas de Guadalajara 165

6 PLAN DE PREVENCIÓN DE LA OBESIDAD INFANTIL EN CASTILLA-LA MANCHA DESDE LA OFICINA DE FARMACIA Coclusioes de la provicia de Guadalajara..171 Toledo 173 Resultados globales de Toledo..174 Resultados iños de Toledo Resultados iñas de Toledo Coclusioes de la provicia de Toledo Coclusioes geerales del aálisis comparativo Mapas de sobrepeso y obesidad Bibliografía Aexos.205

7 PLAN DE PREVENCIÓN DE LA OBESIDAD INFANTIL EN CASTILLA-LA MANCHA DESDE LA OFICINA DE FARMACIA INTRODUCCIÓN La obesidad es ua efermedad cróica de orige multifactorial y actualmete se cosidera u problema de salud pública de eorme trascedecia e la mayoría de los países desarrollados, icluido España, dode la prevalecia de obesidad ifatil está aumetado de maera cosiderable. La obesidad e la ifacia costituye u factor predictor de la obesidad e la etapa adulta y se asocia co morbilidades como las efermedades cardiovasculares y la diabetes. Etre los pricipales factores de riesgo para el desarrollo de obesidad ifatil destaca los siguietes: sobrepeso e los padres, acimieto pretérmio, peso al acer superior a 3,5 kg, ausecia de lactacia matera, dieta desequilibrada (elevada proporció de grasa, alimetos azucarados, bollería, embutidos, refrescos y bajo cosumo de vegetales), escasa actividad física y ocio pasivo. Los últimos datos dispoibles de la Ecuesta Regioal de Salud correspodiete a 2006, señala que la prevalecia total de sobrepeso y obesidad e los iños de de 2 a 15 años de Castilla-La Macha es del 29,2%. E este cotexto se emarca el Pla de preveció de la obesidad ifatil e Castilla-La Macha desde la Oficia de Farmacia: Alimeta su Salud, que forma parte del Coveio de colaboració de Educació saitaria, Promoció de la salud y Farmacovigilacia, firmado etre la Cosejería de Saidad, a través de la Direcció Geeral de Salud Pública y Participació, y el Cosejo de Colegios Farmacéuticos de Castilla-La Macha. La població diaa de esta campaña so escolares de Castilla-La Macha co edades compredidas etre los 6 y los 12 de años de edad. 1

8 PLAN DE PREVENCIÓN DE LA OBESIDAD INFANTIL EN CASTILLA-LA MANCHA DESDE LA OFICINA DE FARMACIA OBJETIVOS El objetivo geeral del Pla de preveció de la obesidad ifatil e Castilla-La Macha desde la Oficia de Farmacia es fometar hábitos saludables de alimetació y práctica regular de actividad física para preveir el sobrepeso y la obesidad. E este cotexto, la fialidad del presete estudio utricioal es coocer los patroes de alimetació y actividad física de los escolares de Castilla-La Macha co edades compredidas etre los 6 y 12 años, sobre todo aquellos asociados al riesgo de obesidad, así como la idetificació de alguos factores relacioados co la gaacia excesiva de peso e este grupo de edad. MATERIAL Y MÉTODOS El estudio se ha basado e la realizació de ua ecuesta para coocer los patroes de alimetació y actividad física de los escolares de Castilla-La Macha, de la que se ha distribuido ejemplares etre las 397 oficias de farmacias de las cico provicias de Castilla-La Macha, ubicadas tato e zoas urbaas como e zoas rurales. La participació iicial estimada fue de 30 cuestioarios por cada oficia de farmacia participate. La ecuesta icluye e total 21 pregutas. Las variables que se pretede estudiar e la ecuesta se ha agrupado e dos grades bloques. Por u lado, factores relacioados co los padres: - estado civil - ivel de estudios - valoració subjetiva del estado de salud de su hijo/a - situació poderal de los padres Y por otro, factores relacioados co el iño/a, como el úmero de hermaos, edad, sexo y más específicamete: - peso y talla actuales (sobrepeso y obesidad) - peso al acer - tipo y duració de la lactacia 2

9 PLAN DE PREVENCIÓN DE LA OBESIDAD INFANTIL EN CASTILLA-LA MANCHA DESDE LA OFICINA DE FARMACIA - hábitos alimetarios - actividad física, ocio y horas de sueño - igesta de suplemetos y medicametos La aplicació de la ecuesta se ha llevado a cabo por parte del farmacéutico. La cumplimetació ha sido realizada e presecia del padre, madre o tutor del iño/a, para su adecuado asesoramieto y supervisió, y cueta co el correspodiete cosetimieto iformado previo. La ecuesta se acompañó de ua guía de aplicació para uificar el proceso de recogida de datos y facilitar que los resultados obteidos sea represetativos y comparables etre los farmacéuticos participates. La guía cosideró para cada item, la descripció correspodiete, así como aclaracioes y ejemplos. PROCESADO DE ENCUESTAS Las ecuestas origiales recibidas ha sido codificadas y revisadas por persoal etreado e esta tarea co objeto de depurarlas. La máquia de lectura óptica utilizada para la lectura de los cuestioarios ha sido SCANMARK ES2800 SCANTRON, coectada a u ordeador co el programa de lectura OMR, para modelos JBLEE. El aálisis estadístico de los datos ha sido realizado co el programa Statistical Package for Social Scieces 15.0 (SPSS Ic., Chicago, Illiois, USA). El presete estudio se ha realizado sobre u total de 3705 ecuestas recibidas, de las cuales, 10 ha teido que ser excluidas del aálisis por ecotrarse fuera del rago de edad establecido (6-12 años). Los datos recogidos e los cuestioarios ha sido objeto de u aálisis descriptivo e relació co todas las variables icluidas e la ecuesta y los resultados presetados se ha obteido a partir del total de respuestas dadas para cada ua de las pregutas. (Se idica para cada item el total de respuestas dispoibles) 3

10 PLAN DE PREVENCIÓN DE LA OBESIDAD INFANTIL EN CASTILLA-LA MANCHA DESDE LA OFICINA DE FARMACIA RESULTADOS Y CONCLUSIONES E la iterpretació de los resultados, hay que teer e cueta que la participació de los padres ha sido volutaria y caalizada a través de la oficia de farmacia, lo que implica la posible itroducció de ciertos sesgos. Por ello, es coveiete teer cierta prudecia a la hora de cosiderarlos totalmete represetativos de la població diaa a todos los efectos. Para estimar la situació de sobrepeso y obesidad de la població ifatil participate, se ha utilizado como criterio el ídice de masa corporal (IMC), calculado a partir del peso y talla referidos. La evaluació del IMC se ha realizado utilizado como referecia las Curvas y Tablas de Crecimieto. Estudios logitudial y trasversal. (Sobradillo y col, 2004), estableciedo como putos de corte para categorizar el sobrepeso y la obesidad, valores de IMC superiores al percetil 85 y al percetil 95, respectivamete, segú el sexo y la edad. A cotiuació se preseta los Resultados y Coclusioes estructurados e 3 seccioes: - Globales de Castilla-La Macha: globales y segmetados por sexo - Categorías de edad: 6-8 años, 9-10 años y años, tato globales como segmetados por sexo - Provicias: globales y segmetados por sexo 4

11 PLAN DE PREVENCIÓN DE LA OBESIDAD INFANTIL EN CASTILLA-LA MANCHA DESDE LA OFICINA DE FARMACIA RESULTADOS Y CONCLUSIONES GLOBALES DE CASTILLA LA MANCHA 5

12 RESULTADOS GLOBALES DE CASTILLA LA MANCHA Albacete Ciudad Real Cueca Guadalajara Toledo Provicia ,0% 26,0% 11,2% 11,9% 30,0% DATOS DE LOS PADRES Sexo Peso medio (kg) Talla media (cm) IMC medio (kg/m 2 ) Padre ,51 (± 11,75) 175,02 (± 7,17) 27,26 (± 3,50) Madre ,76 (± 10,43) 162,75 (± 6,12) 24,46 (± 3,80) Estado Soltero/a Casado/a Separado/a Viudo/a civil Divorciado/a Padre ,8% 90,3% 6,6% 0,3% Madre ,2% 89,2% 6,7% 1,0% Nivel de estudios Si estudios Primarios Bachillerato / FP Titulació uiversitaria Padre ,4% 45,5% 30,5% 20,6% Madre ,5% 43,8% 30,2% 22,5% Percepció de la salud de su hijo/a comparada co la de sus compañeros 3630 Peor 2,8% Igual 84,7% Mejor 12,5% 6

13 Resultados globales de Castilla-La Macha DATOS DE LOS NIÑOS/AS Perfil de edad 6 años 7 años 8 años 9 años 10 años 11 años 12 años Niños (50,7%) ,3% 12,7% 13,2% 13,4% 12,8% 12,9% 15,6% Niñas (49,3%) ,9% 13,4% 15,7% 13,8% 12,9% 12,0% 13,2% Total ,1% 13,0% 14,4% 13,6% 12,9% 12,5% 14,5% Sexo Sobrepeso y Obesidad e la muestra participate Obesidad e la muestra participate IMC > Percetil 85 IMC > Percetil 95 Niños (50,7%) ,0% 17,4% Niñas (49,3%) ,6% 17,7% Total ,8% 17,5% Edad 6-8 años 9-10 años años Sexo Niños Niñas Niños Niñas Niños Niñas Sobrepeso y Obesidad 31,6% 30,8% 24,8% 23,6% 25,1% 25,8% Obesidad 21,6% 19,8% 14,5% 16,0% 13,3% 15,4% Nº hermaos 3556 No tiee hermaos/as 13,3% 1 hermao/a 48,6% 2 hermaos/as 28,5% 3 hermaos/as 6,9% 4 hermaos 2,7% Peso al acer 3557 < 2,5 kg 5,8% 2,5-3 kg 26,2% 3,1-3,5 kg 45,3% 3,6-4 kg 17,3% 4,1-4,5 kg 4,6% > 4,5 kg 0,8% 7

14 Resultados globales de Castilla-La Macha Tipo de Lactacia y duració 3671 Lactacia Matera 0-3 meses 21,2% Lactacia Matera 0-6 meses 34,5% Lactacia Mixta 0-3 meses 9,4% Lactacia Mixta 0-6 meses 11,5 % Lactacia Artificial 0-6 meses 23,4 % Seguimieto de Dieta especial 3695 Dieta de adelgazamieto 2,7% Dieta baja e colesterol 1,0% Dieta diabetes 0,6% Admiistració cróica de Medicametos 3647 No toma medicametos 92,9% 1-2 medicametos 3,4% > 2 medicametos 3,8% Igesta habitual de Suplemetos de vitamias/mierales 3648 Sí 8,2% No 91,8% 8

15 Resultados globales de Castilla-La Macha ENCUESTA DE ACTIVIDADES Actividades Etre semaa (horas totales) Actividades Fi de semaa (horas totales) Dormir (= 3657) Ayudar /Jugar casa (= 3651) Estudiar/Tareas/Leer (= 3645) Ocio setado (= 3632) Jugar e la calle (= 3606) Actividades deportivas (= 3644) 5,1 % < 8 horas/día 94,9% 8 horas/día 4,2% uca 63,1% < 3 horas 32,8% 3 horas 0,8% uca 63,1% <3 horas 36,1% 3 horas 6,4% uca 64,8% <3 horas 28,8% 3 horas 15,6% uca 58,5% <3 horas 26,0% 3 horas 8,9% uca 54,9% <3 horas 36,2% 3 horas 2,2% < 8 horas/día 97,8% 8 horas/día 4,9% uca 53,8% < 3 horas 41,3% 3 horas 8% uca 72,8% < 3 horas 19,1% 3 horas 3,5% uca 53,2% < 3 horas 43,3% 3 horas 9,4% uca 43,7% < 3 horas 46,9% 3 horas 21,6% uca 58,8% < 3horas 19,5% 3 horas Dormir (= 3619) Ayudar /Jugar casa (= 3607) Estudiar/Tareas/Leer (= 3576) Ocio setado (= 3586) Jugar e la calle (= 3581) Actividades deportivas (= 3587) 9

16 Resultados globales de Castilla-La Macha 10

17 Toma Frecuecia de realizació de la toma Desayuo ,1% o desayua uca 8,2% omite el desayuo algú día 90,7% desayua todos los días Media mañaa ,0% uca realiza media mañaa 51,8% omite la media mañaa algú día 39,2% realiza media mañaa todos los días Comida ,1% omite la comida algú día 92,9% realiza la comida todos los días Merieda ,6% o merieda uca 24,0% omite la merieda algú día 74,4% merieda todos los días Cea ,1% omite la cea algú día 93,9% cea todos los días Recea ,1% uca recea 12,0% recea algú día 8,9% recea todos los días Picoteo ,0% uca picotea 39,4% picotea algú día 7,6% picotea todos los días Toma Lugar habitual de realizació de la comida E casa Fuera de casa Desayuo ,3% 1,7% Media mañaa ,1% 77,9% Comida ,4% 16,6% Merieda ,9% 11,1% Cea ,1% 0,9% Recea ,4% 1,6% Picoteo ,1% 33,9% Resultados globales de Castilla-La Macha 11

18 ENCUESTA DIETÉTICA Alimetos (a) Frecuecia cosumo observada (b) Leche y lácteos 0,5% 23,4% 1 ració diaria 76,1% 2 racioes diarias (= 3511) uca Huevos 1,4% 20,8% 1 ració 71,9% 2-4 racioes 5,9% 5 racioes (= 3644) uca semaal Cares 0,2% 3,3% 1 ració 59,6% 2-4 racioes 36,8% 5 racioes (= 3612) uca semaal Pescados 3,1% 24,9% 1 ració 60,6% 2-4 racioes 11,4% 5 racioes (= 3652) uca semaal Embutidos-Fiambres 4,5% 41,0% 2-4 racioes 40,5% 5 racioes 14% 1 ració semaal (= 3598) uca Verduras/ Esaladas 7,4% 8,3% 2 racioes 65,7% < 1 ració diaria 18,6% 1 ració diaria (=3614) uca diarias Frutas 3,3% 32,2% 2 racioes 36,5% < 1 ració diaria 28,0% 1 ració diaria (= 3583) uca diarias Legumbres 2,4% (= 3652) uca 24,5% 1 ració semaal 73,1% 2 racioes Arroz/Pasta 0,4% 11,4% 1 ració 72,4% 2-4 racioes 15,9% 5 racioes (= 3630) uca semaal Pa 2,4% 4,5% 5 racioes 49,5% 1 ració diaria 43,5% 2-4 racioes diarias (= 3596) uca diarias Bollería 13,3% 31,2% 1 ració 28,8% 2 racioes (= 3592) uca semaal 26,7% 1 ració diaria Zumos /Refrescos 4,8% 13,5% 1 ració 31,3% 2 racioes (= 3604) uca semaal 50,4% 1 ració diaria Aperitivos salados 15,3% 49,2% 1 ració 26,5% 2 racioes (= 3559) uca semaal 8,9% 1 ració diaria Golosias 10,9% 48,0% 1 ració 29,1% 2 racioes (= 3592) uca semaal 12,0% 1 ració diaria Hamburguesa, pizza... 8,0% 27,6% 1-3 racioes 21,1% 2 racioes 43,3% 1 ració semaal (= 3634) uca mesuales Agua (= 3565) 50,4% 4 racioes diarias 49,6% 5 racioes diarias (a) Las catidades orietativas cosideradas como ua ració para los alimetos mecioados se recoge e el Aexo 2. (b) Los valores icluidos e la categoría uca correspode a aquellos sujetos que declararo o cosumir el alimeto e igú caso, y o ha sido cotabilizados e el resto de columas que idica u cosumo diario, semaal o mesual. Resultados globales de Castilla-La Macha 12

19 RESULTADOS GLOBALES DE NIÑOS DATOS DE LOS PADRES Sexo Peso medio (kg) Talla media (cm) IMC medio (kg/m 2 ) Padre ,45 (± 11,43) 175,00 (± 7,05) 27,25 (± 3,43) Madre ,79 (± 10,35) 162,76 (± 5,92) 24,47(± 3,79) Estado Soltero/a Casado/a Separado/a Viudo/a civil Divorciado/a Padre ,8% 90,5% 6,6% 0,2% Madre ,3% 89,6% 6,2% 0,8% Nivel de estudios Si estudios Primarios Bachillerato / FP Titulació uiversitaria Padre ,5% 44,3% 31,3% 20,9% Madre ,7% 43,6% 30,3% 22,4% Percepció de la salud de su hijo/a comparada co la de sus compañeros 1818 Peor 2,6% Igual 84,8% Mejor 12,6% Resultados globales iños 13

20 DATOS DE LOS NIÑOS Albacete Ciudad Real Cueca Guadalajara Toledo Provicia ,1% 25,7% 11,3% 11,1% 30,8% Perfil de edad 6 años 7 años 8 años 9 años 10 años 11 años 12 años Niños (50,7%) ,3% 12,7% 13,2% 13,4% 12,8% 12,9% 15,6% Sobrepeso y Obesidad e la muestra participate Obesidad e la muestra participate Sexo IMC > Percetil 85 IMC > Percetil 95 Niños (50,7%) ,0% 17,4% Niños 6-8 años 9-10 años años Sobrepeso y 31,6% 24,8% 25,1% Obesidad Obesidad 21,6% 14,5% 13,3% Nº hermaos 1788 No tiee hermaos/as 13,4% 1 hermao/a 47,7% 2 hermaos/as 29,5% 3 hermaos/as 6,9% 4 hermaos 2,6% Peso al acer 1778 <2,5 kg 5,2% 2,5-3 kg 22,8% 3,1-3,5 kg 45,2% 3,6-4 kg 20,4% 4,1-4,5 kg 5,5% > 4,5 kg 1,0% Resultados globales iños 14

21 Tipo de Lactacia y duració 1837 Lactacia Matera 0-3 meses 20,0% Lactacia Matera 0-6 meses 34,8% Lactacia Mixta 0-3 meses 9,5% Lactacia Mixta 0-6 meses 11,7% Lactacia Artificial 0-6 meses 23,9% Seguimieto de Dieta especial 1847 Dieta de adelgazamieto 2,4% Dieta baja e colesterol 1,1% Dieta diabetes 0,5% Admiistració cróica de Medicametos 1822 No toma medicametos 91,9% 1-2 medicametos 3,7% > 2 medicametos 4,4% Igesta habitual de Suplemetos de vitamias/mierales 1820 Sí 7,3% No 92,7% Resultados globales iños 15

22 ENCUESTA DE ACTIVIDADES Actividades Etre semaa (horas totales) Actividades Fi de semaa (horas totales) Dormir (=1827) Ayudar /Jugar casa (=1826) Estudiar/Tareas/Leer (=1821) Ocio setado (=1821) Jugar e la calle (=1816) Actividades deportivas (=1829) 5,6% < 8 horas/día 94,4% 8 horas/día 5,2% uca 62,2% < 3 horas 32,6% 3 horas 0,7% uca 64,6% < 3 horas 34,7% 3 horas 6,6% uca 64,0% < 3 horas 29,4% 3 horas 15,0% uca 57,2% < 3 horas 27,8% 3 horas 7,7% uca 52,5% < 3 horas 39,8% 3 horas 3,1% < 8 horas/día 96,9% 8 horas/día 5,3% uca 55,5% < 3 horas 39,2% 3 horas 9,6% uca 72,5% < 3 horas 17,9% 3 horas 3,6% uca 51,3% < 3 horas 45,1% 3 horas 8,4% uca 42,1% < 3 horas 49,5% 3 horas 17,6% uca 58,4% < 3 horas 24,0% 3 horas Dormir (=1813) Ayudar /Jugar casa (=1803) Estudiar/Tareas/Leer (=1786) Ocio setado (=1792) Jugar e la calle (=1793) Actividades deportivas (=1806) Resultados globales iños 16

23 Toma Frecuecia de realizació de la toma Desayuo ,4% o desayua uca 8,0% omite el desayuo algú día 90,6% desayua todos los días Media mañaa ,1% uca realiza media mañaa 50,9% omite la media mañaa algú día 38,0% realiza media mañaa todos los días Comida ,3% omite la comida algú día 92,7% realiza la comida todos los días Merieda ,7% o merieda uca 23,9% omite la merieda algú día 74,5% merieda todos los días Cea ,6% omite la cea algú día 93,4% cea todos los días Recea ,7% uca recea 11,7% recea algú día 9,6% recea todos los días Picoteo ,3% uca picotea 39,5% picotea algú día 8,2% picotea todos los días Toma Lugar habitual de realizació de la comida E casa Fuera de casa Desayuo ,1% 1,9% Media mañaa ,1% 77,9% Comida ,2% 16,8% Merieda ,3% 10,7% Cea ,0% 1,0% Recea ,6% 1,4% Picoteo ,3% 32,7% Resultados globales iños 17

24 ENCUESTA DIETÉTICA Alimetos (a) Frecuecia cosumo observada (b) Leche y lácteos 0,5% 22,0% 1 ració diaria 77,5% 2 racioes diarias (=1670) uca Huevos 1,4% 21,5% 1 ració 71,0% 2-4 racioes 6,2% 5 racioes (=1748) uca semaal Cares 0,5% 3,5% 1 ració 57,7% 2-4 racioes 38,3% 5 racioes (= 1737) uca semaal Pescados 3,5% 24,9% 1 ració 61,0% 2-4 racioes 10,6% 5 racioes (=1753) uca semaal Embutidos - Fiambres (=1728) 4,3% uca 14,1% 1 ració semaal 40,5% 2-4 racioes 41,1% 5 racioes Verduras/ Esaladas 8,5% (=1732) uca 64,4% < 1 ració diaria 19,1% 1 ració diaria 8% 2 racioes diarias Frutas 4,2% 32,0% 2 racioes 36,1% < 1 ració diaria 27,7% 1 ració diaria (=1719) uca diarias Legumbres 2,7% (=1757) uca 24,4% 1 ració semaal 72,9% 2 racioes Arroz/Pasta 0,6% 11,7% 1 ració 71,9% 2-4 racioes 15,9% 5 racioes (=1741) uca semaal Pa 2,4% (=1727) uca 48,6% 1 ració diaria 43,9% 2-4 racioes diarias 5,1% 5 racioes diarias Bollería 13,2% 31,3% 1 ració 28,5% 2 racioes (=1726) uca semaal 27,1% 1 ració diaria Zumos /Refrescos 4,7% 12,8% 1 ració 30,3% 2 racioes (=1737) uca semaal 52,2% 1 ració diaria Aperitivos salados 15,5% 47,7% 1 ració 26,9% 2 racioes (=1714) uca semaal 9,9% 1 ració diaria Golosias 12,8% 46,9% 1 ració 27,4% 2 racioes (= 1732) uca semaal 13,0% 1 ració diaria Hamburguesa, pizza... 7,4% 27,7% 1-3 racioes 23,3% 2 racioes 41,7% 1 ració semaal (=1750) uca mesuales Agua (=1710) 48,4% 4 racioes diarias 51,6% 5 racioes diarias (a) Las catidades orietativas cosideradas como ua ració para los alimetos mecioados se recoge e el Aexo 2. (b) Los valores icluidos e la categoría uca correspode a aquellos sujetos que declararo o cosumir el alimeto e igú caso, y o ha sido cotabilizados e el resto de columas que idica u cosumo diario, semaal o mesual. Resultados globales iños 18

25 RESULTADOS GLOBALES DE NIÑAS DATOS DE LOS PADRES Sexo Peso medio (kg) Talla media (cm) IMC medio (kg/m 2 ) Padre ,64 (± 12,10) 175,07 (± 7,28) 27,28 (± 3,58) Madre ,82 (± 10,57) 162,71 (± 6,34) 24,49 (± 3,84) Estado Soltero/a Casado/a Separado/a Viudo/a civil Divorciado/a Padre ,8% 90,3% 6,5% 0,3% Madre ,1% 88,7% 7,1% 1,1% Nivel de estudios Si estudios Primarios Bachillerato / FP Titulació uiversitaria Padre ,3% 47,1% 29,3% 20,3% Madre ,3% 44,2% 29,9% 22,7% Percepció de la salud de su hijo/a comparada co la de sus compañeros 1763 Peor 3,0% Igual 84,5% Mejor 12,5% Resultados globales iñas 19

26 DATOS DE LAS NIÑAS Albacete Ciudad Real Cueca Guadalajara Toledo Provicia ,9% 26,1% 11,2% 12,4% 29,4% Perfil de edad 6 años 7 años 8 años 9 años 10 años 11 años 12 años Niñas (49,3%) ,9% 13,4% 15,7% 13,8% 12,9% 12,0% 13,2% Sobrepeso y Obesidad e la muestra participate Obesidad e la muestra participate Sexo IMC > Percetil 85 IMC > Percetil 95 Niñas (49,3 %) ,6% 17,7% Niñas 6-8 años 9-10 años años Sobrepeso y 30,8% 23,6% 25,8% Obesidad Obesidad 19,8% 16,0% 15,4% Nº hermaos 1721 No tiee hermaos/as 13,1% 1 hermao/a 49,7% 2 hermaos/as 27,4% 3 hermaos/as 6,8% 4 hermaos 3,0% Peso al acer 1732 <2,5 kg 6,6% 2,5-3 kg 29,4% 3,1-3,5 kg 45,5% 3,6-4 kg 14,1% 4,1-4,5 kg 3,8% > 4,5 kg 0,6% Resultados globales iñas 20

27 Tipo de Lactacia y duració 1784 Lactacia Matera 0-3 meses 22,2% Lactacia Matera 0-6 meses 34,0% Lactacia Mixta 0-3 meses 9,5% Lactacia Mixta 0-6 meses 11,5% Lactacia Artificial 0-6 meses 22,9% Seguimieto de Dieta especial 1793 Dieta de adelgazamieto 2,9% Dieta baja e colesterol 1,0% Dieta diabetes 0,7% Admiistració cróica de Medicametos 1771 No toma medicametos 93,7% 1-2 medicametos 3,1% > 2 medicametos 3,2% Igesta habitual de Suplemetos de vitamias/mierales 1775 Sí 9,1% No 90,9% Resultados globales iñas 21

28 ENCUESTA DE ACTIVIDADES Actividades Etre semaa (horas totales) Actividades Fi de semaa (horas totales) Dormir (=1780) Ayudar /Jugar casa (=1775) Estudiar/Tareas/Leer (=1774) Ocio setado (=1763) Jugar e la calle (=1741) Actividades deportivas (=1765) 4,6% < 8 horas/día 95,4% 8 horas/día 3,2% uca 63,5% < 3 horas 33,2% 3 horas 0,9% uca 61,3% < 3 horas 37,8% 3 horas 6,4% uca 65,4% < 3 horas 28,2% 3 horas 16,4% uca 59,3% < 3 horas 24,3% 3 horas 10,4% uca 57,1% < 3 horas 32,6% 3 horas 1,4% < 8 horas/día 98,6% 8 horas/día 4,3% uca 51,9% < 3 horas 43,8% 3 horas 6,5% uca 73,1% < 3 horas 20,4% 3 horas 3,4% uca 54,9% < 3 horas 41,7% 3 horas 10,5% uca 45,1% < 3 horas 44,5% 3 horas 26,2% uca 58,9% < 3 horas 15,0% 3 horas Dormir (=1757) Ayudar /Jugar casa (=1754) Estudiar/Tareas/Leer (=1741) Ocio setado Jugar e la calle (=1744) (=1740) Actividades deportivas (=1731) Resultados globales iñas 22

29 Toma Frecuecia de realizació de la toma Desayuo ,8% o desayua uca 8,5% omite el desayuo algú día 90,7% desayua todos los días Media mañaa ,9% uca realiza media mañaa 52,7% omite la media mañaa algú día 40,4% realiza media mañaa todos los días Comida ,9% omite la comida algú día 93,1% realiza la comida todos los días Merieda ,5% o merieda uca 24,0% omite la merieda algú día 74,4% merieda todos los días Cea ,5% omite la cea algú día 94,5% cea todos los días Recea ,2% uca recea 12,3% recea algú día 8,5% recea todos los días Picoteo ,3% uca picotea 39,4% picotea algú día 7,2% picotea todos los días Toma Lugar habitual de realizació de la comida E casa Fuera de casa Desayuo ,4% 1,6% Media mañaa ,1% 77,9% Comida ,8% 16,2% Merieda ,6% 11,4% Cea ,2% 0,8% Recea ,0% 2,0% Picoteo ,2% 34,8% Resultados globales iñas 23

30 ENCUESTA DIETÉTICA Alimetos (a) Frecuecia cosumo observada (b) Leche y lácteos 0,5% 25,2% 1 ració diaria 74,4% 2 racioes diarias (=1658) uca Huevos 1,3% 20,1% 1 ració 72,9% 2-4 racioes 5,7% 5 racioes (=1706) uca semaal Cares 0,1% 3,2% 1 ració 60,8% 2-4 racioes 35,9% 5 racioes (=1688) uca semaal Pescados 2,6% 24,7% 1 ració 60,5% 2-4 racioes 12,2% 5 racioes (=1709) uca semaal Embutidos - Fiambres (=1682) 4,2% uca 14,3% 1 ració semaal 41,6% 2-4 racioes 40,0% 5 racioes Verduras/ Esaladas 6,7% (=1694) uca 67,0% < 1 ració diaria 18,1% 1 ració diaria 8,3% 2 racioes diarias Frutas 2,6% 31,6% 2 racioes 37,4% < 1 ració diaria 28,5% 1 ració diaria (=1684) uca diarias Legumbres 2,2% (=1707) uca 24,9% 1 ració semaal 72,9% 2 racioes Arroz/Pasta 0,2% 10,8% 1 ració 73,0% 2-4 racioes 16,0% 5 racioes (=1699) uca semaal Pa 2,2% (=1686) uca 51,0% 1 ració diaria 43,1% 2-4 racioes diarias 3,7% 5 racioes diarias Bollería 13,3% 31,1% 1 ració 29,0% 2 racioes (=1680) uca semaal 26,5% 1 ració diaria Zumos /Refrescos 4,9% 14,2% 1 ració 32,3% 2 racioes (=1680) uca semaal 48,5% 1 ració diaria Aperitivos salados 15,5% 50,4% 1 ració 26,4% 2 racioes (=1660) uca semaal 7,7% 1 ració diaria Golosias 9,4% 48,2% 1 ració 31,4% 2 racioes (=1677) uca semaal 11,0% 1 ració diaria Hamburguesa, pizza... 8,0% 27,6% 1-3 racioes 19,3% 2 racioes 45,1% 1 ració semaal (=1692) uca mesuales Agua (=1676) 52,4% 4 racioes diarias 47,6% 5 racioes diarias (a) Las catidades orietativas cosideradas como ua ració para los alimetos mecioados se recoge e el Aexo 2. (b) Los valores icluidos e la categoría uca correspode a aquellos sujetos que declararo o cosumir el alimeto e igú caso, y o ha sido cotabilizados e el resto de columas que idica u cosumo diario, semaal o mesual. Resultados globales iñas 24

31 CONCLUSIONES GLOBALES DE CASTILLA-LA MANCHA El aálisis de los resultados globales del estudio de la situació utricioal de los escolares de 6 a 12 años de edad, participates e el Pla de Preveció de la Obesidad ifatil e Castilla-La Macha, muestra que: 1. El porcetaje total de sobrepeso y obesidad (IMC > percetil 85) e los escolares de 6 a 12 años de edad ecuestados es de 27,8% y el porcetaje de obesidad (IMC > percetil 95) es de 17,5%. 2. El peso al acer fue superior a 3,5kg e el 26,9% de los iños y e el 18,5% de las iñas participates, e iferior a 2,5 kg e el 5,2% de los iños y el 6,6% de las iñas. Los datos correspodietes al tipo y duració de la lactacia, revela que el 21,2% de la població estudiada recibió lactacia matera hasta los 3 meses y el 34,5% hasta los 6 meses. 3. El 9,3% de la població estudiada omite la toma del desayuo algú día y el 47,0% declara comer etre horas (picoteo). El 83,4% de població estudiada maifiesta realizar la comida del mediodía e casa. 4. El 72,9% de los iños y el 73,7% de las iñas, o alcaza la igesta de 1 ració diaria de verdura/esalada. E relació co el cosumo de frutas, el 40,3% de los iños y el 40,0% de las iñas tampoco alcaza la igesta de 1 ració diaria de fruta. 5. El 61,0% de los iños y el 60,5% de las iñas de este estudio refiere u cosumo de 2 a 4 racioes de pescado. E relació co el cosumo de embutidos y fiambres, el 41,1% de los iños y el 40,0% de las iñas refiere u cosumo igual o superior a 5 racioes. 6. El 15,9% de los iños y el 16,0% de las iñas participates declara cosumir 5 o más racioes de arroz/pasta. E relació al cosumo de hamburguesas y pizzas, el 23,3% de los iños y el 19,3% de las iñas declara u cosumo de 2 o más racioes por semaa. El 27,1% de los iños y el 26,5% de las iñas refiere u cosumo de bollería de 1 o más racioes diarias. E cuato al cosumo de golosias, 25

32 el 13,0 % de los iños y el 11,0% de las iñas refiere u cosumo de 1 o más racioes diarias. Coclusioes globales 7. E relació al cosumo de agua, el 51,6% de los iños y el 47,6% de las iñas declara beber 5 o más vasos de agua al día. E cuato al cosumo de zumos/refrescos, el 52,2% de los iños y el 48,5% de las iñas declara cosumir uo o más al día. 8. E relació al ocio pasivo (videocosola, ordeador, TV, etc.) el 29,4% de los iños y el 28,2% de las iñas de este estudio declara realizar 3 horas o más e total etre semaa. Mietras que durate el fi de semaa, el 45,1% de los iños y el 41,7% de las iñas declara realizar 3 horas o más de ocio pasivo. 9. E relació co las actividades deportivas el 52,4% de los iños y el 56,9% de las iñas participates declara realizar meos de 3 horas e total etre semaa. Mietras que durate el fi de semaa el 17,6% de los iños y el 26,2 % de las iñas afirma que uca realiza actividades deportivas. 10. El 7,3% de los iños y el 9,1% de las iñas de este estudio refiere tomar habitualmete suplemetos de vitamias/mierales. E relació co las dietas especiales e la població ifatil estudiada, cabe señalar que el 2,7% sigue o ha seguido ua dieta de adelgazamieto, el 1,0% ua dieta baja e colesterol y el 0,6% dieta para diabetes. 26

33 Coclusioes globales 27

34 RESULTADOS Y CONCLUSIONES POR CATEGORÍAS DE EDAD: 6-8 AÑOS 26

35 RESULTADOS GLOBALES 6-8 AÑOS Ecuestas recibidas (= 1717) DATOS DE LOS PADRES Sexo Peso medio (kg) Talla media (cm) IMC medio (kg/m 2 ) Padre ,51 (±12,01) 175,26 (± 7,10) 27,17 (± 3,50) Madre ,36 (± 10,31) 163,00 (± 6,09) 24,23 (± 3,76) Estado Soltero/a Casado/a Separado/a Viudo/a civil Divorciado/a Padre ,7% 89,5% 6,8% 0,1% Madre ,2% 88,3% 6,7% 0,8% Nivel de estudios Si estudios Primarios Bachillerato / FP Titulació uiversitaria Padre ,0% 44,7% 31,4% 20,9% Madre ,3% 41,1% 31,4% 24,2% Percepció de la salud de su hijo/a comparada co la de sus compañeros 1688 Peor 2,5% Igual 86,0% Mejor 11,4% Resultados globales 6-8 años 27

36 DATOS DE LOS NIÑOS/AS Albacete Ciudad Real Cueca Guadalajara Toledo Provicia ,3% 23,4% 11,1% 13,7% 30,5% Perfil de edad años 41% 7 años 28,1% 8años 30,9% Sexo Sobrepeso y Obesidad e la muestra participate Obesidad e la muestra participate IMC > Percetil 85 IMC > Percetil 95 Niños (49,3%) ,6% 21,6% Niñas (50,7%) ,8%% 19,8% Total ,2% 20,7% Nº hermaos 1651 No tiee hermaos/as 15,9% 1 hermao/a 49,8% 2 hermaos/as 26,3% 3 hermaos/as 5,7% 4 hermaos 2,2% Peso al acer 1665 < 2,5 kg 6,9% 2,5-3 kg 26,7% 3,1-3,5 kg 45,7% 3,6-4 kg 15,5% 4,1-4,5 kg 4,4% > 4,5 kg 0,8% Resultados globales 6-8 años 28

37 Tipo de Lactacia y duració 1710 Lactacia Matera 0-3 meses 20,4% Lactacia Matera 0-6 meses 35,3% Lactacia Mixta 0-3 meses 9,2% Lactacia Mixta 0-6 meses 11,5% Lactacia Artificial 0-6 meses 23,6% Seguimieto de Dieta especial 1717 Dieta de adelgazamieto 1,2% Dieta baja e colesterol 0,6% Dieta diabetes 0,6% Admiistració cróica de Medicametos 1696 No toma medicametos 93,8% 1-2 medicametos 2,7% > 2 medicametos 3,5% Igesta habitual de Suplemetos de vitamias/mierales 1697 Sí 9,1% No 90,9% Resultados globales 6-8 años 29

38 ENCUESTA DE ACTIVIDADES Actividades Etre semaa (horas totales) Actividades Fi de semaa (horas totales) Dormir (=1698) Ayudar /Jugar casa (=1696) Estudiar/Tareas/Leer (=1691) Ocio setado (=1689) Jugar e la calle (=1686) Actividades deportivas (=1698) 3,4% < 8 horas/día 96,6% 8 horas/día 3,5% uca 59,9% < 3 horas 36,6% 3 horas 1,2% uca 70,7% < 3 horas 28,0% 3 horas 7,5% uca 65,4% < 3 horas 27,2% 3 horas 12,8% uca 58,9% < 3 horas 28,4% 3 horas 10,2% uca 56,2% < 3 horas 33,5% 3 horas 1,8% < 8 horas/día 98,2% 8 horas/día 3,9% uca 50,5% < 3 horas 45,6% 3 horas 9,8% uca 77,2% < 3 horas 13,0% 3 horas 4,3% uca 57,6% < 3 horas 38,1% 3 horas 8,2% uca 43,1% < 3 horas 48,7% 3 horas 23,9% uca 58,7% < 3 horas 17,4% 3 horas Dormir (=1679) Ayudar /Jugar casa (=1672) Estudiar/Tareas/Leer (=1655) Ocio setado (=1662) Jugar e la calle (=1664) Actividades deportivas (=1660) Resultados globales 6-8 años 30

39 Toma Frecuecia de realizació de la toma Desayuo ,0% o desayua uca 8,5% omite el desayuo algú día 90,5% desayua todos los días Media mañaa ,9% uca realiza media mañaa 53,0% omite la media mañaa algú día 40,1% realiza media mañaa todos los días Comida ,3% omite la comida algú día 91,7% realiza la comida todos los días Merieda ,0% o merieda uca 20,5% omite la merieda algú día 78,6% merieda todos los días Cea ,0% omite la cea algú día 94,0% cea todos los días Recea ,8% uca recea 11,1% recea algú día 9,1% recea todos los días Picoteo ,2% uca picotea 38,8% picotea algú día 6,9% picotea todos los días Toma Lugar habitual de realizació de la comida E casa Fuera de casa Desayuo ,4% 1,6% Media mañaa ,1% 78,9% Comida ,8% 19,2% Merieda ,4% 11,6% Cea ,2% 1,2% Recea ,1% 0,9% Picoteo ,4% 35,6% Resultados globales 6-8 años 31

40 ENCUESTA DIETÉTICA Alimetos (a) Frecuecia cosumo observada (b) Leche y lácteos 0,5% 20,4% 1 ració diaria 79,1% 2 racioes diarias (=1635) uca Huevos 1,8% 22,4% 1 ració 70,6% 2-4 racioes 5,3% 5 racioes (=1698) uca semaal Cares 0,4% 3,7% 1 ració 60,9% 2-4 racioes 35,0% 5 racioes (=1679) uca semaal Pescados 2,7% 23,7% 1 ració 61,4% 2-4 racioes 12,1% 5 racioes (=1698) uca semaal Embutidos-Fiambres (=1672) 5,1% uca 14,1% 1 ració semaal 42,2% 2-4 racioes 38,5% 5 racioes Verduras/ Esaladas 7,2% 7,7% 2 racioes 66,1% < 1 ració diaria 19,1% 1 ració diaria (=1683) uca diarias Frutas 2,8% 31,7% 2 racioes 36,4% < 1 ració diaria 29,1% 1 ració diaria (=1659) uca diarias Legumbres 2,1% (=1700) uca 24,6% 1 ració semaal 73,2% 2 racioes Arroz/Pasta 0,3% 11,2% 1 ració 72,9% 2-4 racioes 15,7% 5 racioes (=1692) uca semaal Pa 3,2% 3,3% 5 racioes 53,3% 1 ració diaria 40,2% 2-4 racioes diarias (=1676) uca diarias Bollería 14,8% 32,7% 1 ració 28,0% 2 racioes (=1672) uca semaal 24,6% 1 ració diaria Zumos /Refrescos 5,5% 13,3% 1 ració 31,0% 2 racioes (=1675) uca semaal 50,2% 1 ració diaria Aperitivos salados 15,7% 51,8% 1 ració 25,5% 2 racioes (=1655) uca semaal 6,9% 1 ració diaria Golosias 10,3% 49,6% 1 ració 29,3% 2 racioes (=1670) uca semaal 10,7% 1 ració diaria Hamburguesa, pizza... 10,4% 30,1% 1-3 racioes 17,1% 2 racioes 42,4% 1 ració semaal (=1683) uca mesuales Agua (=1654) 51,6% 4 racioes diarias 48,4% 5 racioes diarias (a) Las catidades orietativas cosideradas como ua ració para los alimetos mecioados se recoge e el Aexo 2. (b) Los valores icluidos e la categoría uca correspode a aquellos sujetos que declararo o cosumir el alimeto e igú caso, y o ha sido cotabilizados e el resto de columas que idica u cosumo diario, semaal o mesual. Resultados globales 6-8 años 32

41 RESULTADOS NIÑOS 6-8 AÑOS Ecuestas recibidas (= 834) DATOS DE LOS PADRES Sexo Peso medio (kg) Talla media (cm) IMC medio (kg/m 2 ) Padre ,65 (±11,15 ) 175,25 (± 6,85) 27,23 (± 3,30) Madre ,70 (± 10,38) 163,12 (± 5,86) 24,33 (±3,84) Estado Soltero/a Casado/a Separado/a Viudo/a civil Divorciado/a Padre 823 3,6% 89,9 % 6,4% 0,0% Madre 828 4,3% 88,9% 6,2% 0,6% Nivel de estudios Si estudios Primarios Bachillerato / FP Titulació uiversitaria Padre 823 2,9% 43,6% 32,2% 21,3% Madre 830 3,4% 41,2% 30,8% 24,6% Percepció de la salud de su hijo/a comparada co la de sus compañeros 823 Peor 2,3% Igual 87,2% Mejor 10,4% Resultados iños de 6-8 años 33

42 DATOS DE LOS NIÑOS Albacete Ciudad Real Cueca Guadalajara Toledo Provicia ,1% 21,9% 11,6% 12,7% 31,7% Perfil de edad años 42,7% 7 años 28,1% 8 años 29,3% Sexo Sobrepeso y Obesidad e la muestra participate IMC > Percetil 85 Obesidad e la muestra participate IMC > Percetil 95 Niños ,6% 21,6% Nº hermaos 809 No tiee hermaos/as 15,6% 1 hermao/a 49,7% 2 hermaos/as 27,4% 3 hermaos/as 5,8% 4 hermaos 1,5% Peso al acer 802 <2,5 kg 6,4% 2,5-3 kg 22,6% 3,1-3,5 kg 45,5% 3,6-4 kg 19,2% 4,1-4,5 kg 5,4% > 4,5 kg 1,0% Resultados iños de 6-8 años 34

43 Tipo de Lactacia y duració 831 Lactacia Matera 0-3 meses 19,1% Lactacia Matera 0-6 meses 35,4% Lactacia Mixta 0-3 meses 9,0% Lactacia Mixta 0-6 meses 11,7% Lactacia Artificial 0-6 meses 24,8% Seguimieto de Dieta especial 834 Dieta de adelgazamieto 0,7% Dieta baja e colesterol 0,4% Dieta diabetes 0,5% Admiistració cróica de Medicametos 824 No toma medicametos 93,6% 1-2 medicametos 2,4% > 2 medicametos 4,0% Igesta habitual de Suplemetos de vitamias/mierales 825 Sí 9,0% No 91,0% Resultados iños de 6-8 años 35

44 ENCUESTA DE ACTIVIDADES Actividades Etre semaa (horas totales) Actividades Fi de semaa (horas totales) Dormir (=824) Ayudar /Jugar casa (=823) Estudiar/Tareas/Leer (=817) Ocio setado (=822) Jugar e la calle (=822) Actividades deportivas (=828) 3,6% < 8 horas/día 96,4% 8 horas/día 4,5% uca 58,6% < 3 horas 36,9% 3 horas 1,2% uca 72,8% < 3 horas 25,9% 3 horas 7,5% uca 65,2% < 3 horas 27,3% 3 horas 11,4% uca 58,8% < 3 horas 29,8% 3 horas 9,2% uca 54,0% < 3 horas 36,8% 3 horas 2,1% < 8 horas/día 97,9% 8 horas/día 4,6% uca 52,1% < 3 horas 43,3% 3 horas 11,3% uca 76,8% < 3 horas 11,8% 3 horas 4,7% uca 55,4% < 3 horas 39,9% 3 horas 7,2% uca 41,7% < 3 horas 51,1% 3 horas 20,6% uca 58,5% < 3 horas 20,9% 3 horas Dormir (=816) Ayudar /Jugar casa (=812) Estudiar/Tareas/Leer (=802) Ocio setado (=808) Jugar e la calle (=810) Actividades deportivas (=812) Resultados iños de 6-8 años 36

45 Toma Frecuecia de realizació de la toma Desayuo 803 1,0% o desayua uca 8,3% omite el desayuo algú día 90,7% desayua todos los días Media mañaa 783 7,8% uca realiza media mañaa 54,2% omite la media mañaa algú día 38,1% realiza media mañaa todos los días Comida 800 9,8% omite la comida algú día 90,3% realiza la comida todos los días Merieda 799 1,3% o merieda uca 19,1% omite la merieda algú día 79,6% merieda todos los días Cea 800 6,6% omite la cea algú día 93,4% cea todos los días Recea ,4% uca recea 11,5% recea algú día 9,1% recea todos los días Picoteo ,4% uca picotea 37,1% picotea algú día 7,6% picotea todos los días Toma Lugar habitual de realizació de la comida E casa Fuera de casa Desayuo ,4% 1,6% Media mañaa ,9% 80,1% Comida ,5% 19,5% Merieda ,8% 11,2% Cea ,5% 1,5% Recea ,0% 0,0% Picoteo ,5% 34,5% Resultados iños de 6-8 años 37

46 ENCUESTA DIETÉTICA Alimetos (a) Frecuecia cosumo observada (b) Leche y lácteos 0,3% 20,2% 1 ració diaria 79,6% 2 racioes diarias (=789) uca Huevos 1,7% 23,5% 1 ració 69,3% 2-4 racioes 5,5% 5 racioes (=822) uca semaal Cares 0,6% 3,9% 1 ració 60,0% 2-4 racioes 35,5% 5 racioes (=818) uca semaal Pescados 3,0% 24,1% 1 ració 60,9% 2-4 racioes 12,0% 5 racioes (=823) uca semaal Embutidos-Fiambres (=811) 5,2% uca 13,7% 1 ració semaal 42,4% 2-4 racioes 38,7% 5 racioes Verduras/ Esaladas 8,1% 7,3% 2 racioes 64,3% < 1 ració diaria 20,3% 1 ració diaria (=817) uca diarias Frutas 3,2% 31,4% 2 racioes 35,7% < 1 ració diaria 29,7% 1 ració diaria (=807) uca diarias Legumbres 2,4% (=827) uca 24,4% 1 ració semaal 73,2% 2 racioes Arroz/Pasta 0,6% 12,2% 1 ració 71,7% 2-4 racioes 15,6% 5 racioes (=823) uca semaal Pa 3,2% 3,7% 5 racioes 53,3% 1 ració diaria 39,9% 2-4 racioes diarias (=815) uca diarias Bollería 15,1% 32,3% 1 ració 27,2% 2 racioes (=812) uca semaal 25,4% 1 ració diaria Zumos /Refrescos 6,1% 11,5% 1 ració 30,9% 2 racioes (=819) uca semaal 51,5% 1 ració diaria Aperitivos salados 15,4% 50,0% 1 ració 27,7% 2 racioes (=806) uca semaal 6,9% 1 ració diaria Golosias 11,6% 48,7% 1 ració 28,3% 2 racioes (=813) uca semaal 11,4% 1 ració diaria Hamburguesa, pizza... 9,5% 32,7% 1-3 racioes 18,7% 2 racioes 39,1% 1 ració semaal (=820) uca mesuales Agua (=802) 50,2% 4 racioes diarias 49,8% 5 racioes diarias (a) Las catidades orietativas cosideradas como ua ració para los alimetos mecioados se recoge e el Aexo 2. (b) Los valores icluidos e la categoría uca correspode a aquellos sujetos que declararo o cosumir el alimeto e igú caso, y o ha sido cotabilizados e el resto de columas que idica u cosumo diario, semaal o mesual. Resultados iños de 6-8 años 38

47 RESULTADOS NIÑAS 6-8 AÑOS Ecuestas recibidas (= 860) DATOS DE LOS PADRES Sexo Peso medio (kg) Talla media (cm) IMC medio (kg/m 2 ) Padre ,40 (±12,78 ) 175,28 (±7,31) 27,12 (± 3,66) Madre ,14 (±10,28) 162,85 (± 6,32) 24,19 (± 3,69) Estado Soltero/a Casado/a Separado/a Viudo/a civil Divorciado/a Padre 846 3,7% 89,4% 6,9% 0,1% Madre 855 4,0% 88,1% 7,0% 0,9% Nivel de estudios Si estudios Primarios Bachillerato / FP Titulació uiversitaria Padre 845 2,8% 45,9% 30,4% 20,8% Madre 852 3,3% 40,7% 31,9% 24,1% Percepció de la salud de su hijo/a comparada co la de sus compañeros 844 Peor 2,8% Igual 84,6% Mejor 12,6% Resultados iñas de 6-8 años 39

48 DATOS DE LAS NIÑAS Albacete Ciudad Real Cueca Guadalajara Toledo Provicia ,6% 24,3% 10,6% 14,4% 30,0% Perfil de edad años 39,3% 7 años 28,0% 8 años 32,7% Sobrepeso y Obesidad e la muestra participate Obesidad e la muestra participate Sexo IMC > Percetil 85 IMC > Percetil 95 Niñas ,8% 19,8% Nº hermaos 822 No tiee hermaos/as 15,9% 1 hermao/a 50,4% 2 hermaos/as 25,3% 3 hermaos/as 5,6% 4 hermaos 2,7% Peso al acer 833 <2,5 kg 7,6% 2,5-3 kg 30,9% 3,1-3,5 kg 45,7% 3,6-4 kg 11,8% 4,1-4,5 kg 3,6% > 4,5 kg 0,5% Resultados iñas de 6-8 años 40

49 Tipo de Lactacia y duració 857 Lactacia Matera 0-3 meses 21,7% Lactacia Matera 0-6 meses 35,1% Lactacia Mixta 0-3 meses 9,7% Lactacia Mixta 0-6 meses 11,2% Lactacia Artificial 0-6 meses 22,3% Seguimieto de Dieta especial 860 Dieta de adelgazamieto 1,5% Dieta baja e colesterol 0,8% Dieta diabetes 0,7% Admiistració cróica de Medicametos 850 No toma medicametos 94,0% 1-2 medicametos 2,9% > 2 medicametos 3,1% Igesta habitual de Suplemetos de vitamias/mierales 850 Sí 9,4% No 90,6% Resultados iñas de 6-8 años 41

50 ENCUESTA DE ACTIVIDADES Actividades Etre semaa (horas totales) Actividades Fi de semaa (horas totales) Dormir (=852) Ayudar /Jugar casa (=851) Estudiar/Tareas/Leer (=851) Ocio setado (=845) Jugar e la calle (=842) Actividades deportivas (=848) 3,2% < 8 horas/día 96,8% 8 horas/día 2,6% uca 61,0% < 3 horas 36,4% 3 horas 1,3% uca 68,7% < 3 horas 30,0% 3 horas 7,6% uca 65,3% < 3 horas 27,1% 3 horas 14,3% uca 58,8% < 3 horas 27,0% 3 horas 11,4% uca 58,4% < 3 horas 30,2% 3 horas 1,5% < 8 horas/día 98,5% 8 horas/día 3,2% uca 48,9% < 3 horas 47,9% 3 horas 8,5% uca 77,5% < 3 horas 13,9% 3 horas 4,0% uca 59,6% < 3 horas 36,4% 3 horas 9,4% uca 44,4% < 3 horas 46,3% 3 horas 27,6% uca 58,6% < 3 horas 13,8% 3 horas Dormir (=841) Ayudar /Jugar casa (=838) Estudiar/Tareas/Leer (=832) Ocio setado (=832) Jugar e la calle (=832) Actividades deportivas (=826) Resultados iñas de 6-8 años 42

51 Toma Frecuecia de realizació de la toma Desayuo 834 1,0% o desayua uca 8,8% omite el desayuo algú día 90,3% desayua todos los días Media mañaa 822 6,0% uca realiza media mañaa 51,8% omite la media mañaa algú día 42,2% realiza media mañaa todos los días Comida 828 6,8% omite la comida algú día 93,2% realiza la comida todos los días Merieda 830 0,6% o merieda uca 21,6% omite la merieda algú día 77,8% merieda todos los días Cea 827 5,2% omite la cea algú día 94,8% cea todos los días Recea ,1% uca recea 10,6% recea algú día 9,3% recea todos los días Picoteo ,4% uca picotea 41,0% picotea algú día 6,5% picotea todos los días Toma Lugar habitual de realizació de la comida E casa Fuera de casa Desayuo ,4% 1,6% Media mañaa ,3% 77,7% Comida ,1% 18,9% Merieda ,0% 12,0% Cea ,0% 1,0% Recea ,2% 1,8% Picoteo ,5% 36,5% Resultados iñas de 6-8 años 43

52 ENCUESTA DIETÉTICA Alimetos (a) Frecuecia cosumo observada (b) Leche y lácteos 0,7% 20,6% 1 ració diaria 78,7% 2 racioes diarias (=825) uca Huevos 1,9% 21,1% 1 ració 71,9% 2-4 racioes 5,2% 5 racioes (=854) uca semaal Cares 0,1% 3,3% 1 ració 61,8% 2-4 racioes 34,8% 5 racioes (=840) uca semaal Pescados 2,5% 23,2% 1 ració 61,8% 2-4 racioes 12,5% 5 racioes (=853) uca semaal Embutidos-Fiambres (=839) 4,6% uca 14,7% 1 ració semaal 42,4% 2-4 racioes 38,5% 5 racioes Verduras/ Esaladas 6,5% 8,1% 2 racioes 67,5% < 1 ració diaria 17,9% 1 ració diaria (=844) uca diarias Frutas 2,5% 31,7% 2 racioes 37,9% < 1 ració diaria 27,9% 1 ració diaria (=832) uca diarias Legumbres 1,9% (=851) uca 24,6% 1 ració semaal 73,6% 2 racioes Arroz/Pasta 0,0% 10,2% 1 ració 74,0% 2-4 racioes 15,8% 5 racioes (=846) uca semaal Pa 2,9% 3,0% 5 racioes 53,4% 1 ració diaria 40,8% 2-4 racioes diarias (=839) uca diarias Bollería 14,0% 33,1% 1 ració 28,9% 2 racioes (=837) uca semaal 24,0% 1 ració diaria Zumos /Refrescos 5,0% 15,0% 1 ració 31,6% 2 racioes (=833) uca semaal 48,4% 1 ració diaria Aperitivos salados 16,0% 53,6% 1 ració 23,5% 2 racioes (=826) uca semaal 6,9% 1 ració diaria Golosias 9,1% 50,4% 1 ració 30,5% 2 racioes (=835) uca semaal 9,9% 1 ració diaria Hamburguesa, pizza... 11,1% 28,0% 1-3 racioes 15,1% 2 racioes 45,8% 1 ració semaal (=840) uca mesuales Agua (=832) 53,5% 4 racioes diarias 46,5% 5 racioes diarias (a) Las catidades orietativas cosideradas como ua ració para los alimetos mecioados se recoge e el Aexo 2. (b) Los valores icluidos e la categoría uca correspode a aquellos sujetos que declararo o cosumir el alimeto e igú caso, y o ha sido cotabilizados e el resto de columas que idica u cosumo diario, semaal o mesual. Resultados iñas de 6-8 años 44

53 CONCLUSIONES DEL GRUPO DE 6 A 8 AÑOS 1. El porcetaje total de sobrepeso y obesidad (IMC > percetil 85) e el grupo de edad etre los 6 y los 8 años, es respectivamete 31,2%, y el porcetaje de obesidad (IMC > percetil 95) es de 20,7%, siedo superior e iños que e iñas. 2. El peso al acer fue superior a 3,5kg e 25,6% de los iños y el 15,9% de las iñas de este grupo de edad, e iferior a 2,5 kg e el 6,4% de los iños y el 7,6% de las iñas. Los datos correspodietes al tipo y duració de la lactacia, revela que el 20,4% de este grupo de edad recibió lactacia matera hasta los 3 meses y el 35,3% hasta los 6 meses. 3. El 9,5% de los iños y iñas de etre 6 y 8 años de edad omite la toma del desayuo algú día y el 45,7% declara comer etre horas (picoteo). El 80,8% de este grupo maifiesta realizar la comida del mediodía e casa. 4. El 72,4% de los iños y 74,0% de las iñas de este grupo de edad, o alcaza la igesta de 1 ració diaria de verdura/esalada. E relació co el cosumo de frutas, el 38,9% de los iños y el 40,4% de las iñas tampoco alcaza la igesta de 1 ració diaria de fruta. 5. El 60,9% de los iños y el 61,8% de las iñas de este grupo de edad refiere u cosumo de 2 a 4 racioes de pescado. E relació co el cosumo de embutidos y fiambres, el 38,7% de los iños y el 38,5% de las iñas refiere u cosumo igual o superior a 5 racioes. 6. El 15,6% de los iños y el 15,8% de las iñas de este grupo de edad declara cosumir 5 o más racioes de arroz/pasta. E relació al cosumo de hamburguesas y pizzas, el 18,7% de los iños y el 15,1% de las iñas las cosume 2 o más racioes por semaa. El 25,4% de los iños y el 24,0 % de las iñas refiere u cosumo de bollería de 1 o más racioes diarias. E cuato al cosumo de golosias, el 11,4% de los iños y el 9,9 % de las iñas refiere u cosumo de 1 o más racioes diarias. 45

54 Coclusioes del grupo de 6-8 años 46

55 7. E relació al cosumo de agua, el 49,8% de los iños y el 46,5% de las iñas de este grupo de edad declara beber 5 o más vasos de agua al día. E cuato al cosumo de zumos/refrescos, el 51,5% de los iños y el 48,4% de las iñas declara cosumir uo o más al día. 8. E relació co al ocio pasivo (videocosola, ordeador, TV, etc.) el 27,3 % de los iños y el 27,1% de las iñas de este grupo de edad declara realizar 3 horas o más e total etre semaa. Mietras que durate el fi de semaa, el 39,9% de los iños y el 36,4% de las iñas declara realizar 3 horas o más de ocio pasivo. 9. E relació co las actividades deportivas e el grupo de edad de 6 a 8 años, el 63,2% de los iños y el 69,8% de las iñas declara realizar meos de 3 horas e total etre semaa. Mietras que durate el fi de semaa el 20,6% de los iños y el 27,6 % de las iñas afirma que uca realiza actividades deportivas. 10. El 9,0% de los iños y el 9,4% de las iñas de este grupo de edad refiere tomar habitualmete suplemetos de vitamias/mierales. E relació co las dietas especiales a estas edades, cabe señalar que el 1,2% sigue o ha seguido ua dieta de adelgazamieto, el 0,6% ua dieta baja e colesterol y el 0,6% dieta para diabetes. 47

56 Coclusioes del grupo de 6-8 años 48

57 RESULTADOS Y CONCLUSIONES POR CATEGORÍAS DE EDAD: 9-10 AÑOS 47

58 RESULTADOS GLOBALES 9-10 AÑOS Ecuestas recibidas (= 979) DATOS DE LOS PADRES Sexo Peso medio (kg) Talla media (cm) IMC medio (kg/m 2 ) Padre ,38 (± 11,38) 174,77 (± 7,20) 27,31 (± 3,47) Madre ,08 (± 10,42) 162,60 (± 6,08) 24,62 (± 3,76) Estado Soltero/a Casado/a Separado/a Viudo/a civil Divorciado/a Padre 957 2,2% 90,4% 7,1% 0,3% Madre 971 2,4% 89,0% 7,2% 1,4% Nivel de estudios Si estudios Primarios Bachillerato / FP Titulació uiversitaria Padre 952 3,9% 46,5% 29,6% 20,0% Madre 968 4,3% 44,1% 30,2% 21,4% Percepció de la salud de su hijo/a comparada co la de sus compañeros 964 Peor 3,2% Igual 83,9% Mejor 12,9% 48

59 DATOS DE LOS NIÑOS/AS Resultados globales 9-10 años Albacete Ciudad Real Cueca Guadalajara Toledo Provicia ,1% 29,0% 11,3% 9,4% 28,1% Perfil de edad años 51,6% 10 años 48,4% Sexo Sobrepeso y Obesidad e la muestra participate Obesidad e la muestra participate IMC > Percetil 85 IMC > Percetil 95 Niños (50,0%) ,8% 14,5% Niñas (50,0%) ,6% 16,0% Total ,2% 15,3% Nº hermaos 950 No tiee hermaos/as 12,8% 1 hermao/a 45,9% 2 hermaos/as 31,6% 3 hermaos/as 7,2% 4 hermaos 2,5% Peso al acer 943 < 2,5 kg 4,7% 2,5-3 kg 28,1% 3,1-3,5 kg 44,4% 3,6-4 kg 18,5% 4,1-4,5 kg 4,0% > 4,5 kg 0,3% 49

60 Resultados globales 9-10 años Tipo de Lactacia y duració 969 Lactacia Matera 0-3 meses 21,4% Lactacia Matera 0-6 meses 34,9%% Lactacia Mixta 0-3 meses 8,0% Lactacia Mixta 0-6 meses 12,4% Lactacia Artificial 0-6 meses 23,3% Seguimieto de Dieta especial 979 Dieta de adelgazamieto 2,2% Dieta baja e colesterol 1,4% Dieta diabetes 0,4% Admiistració cróica de Medicametos 965 No toma medicametos 91,9% 1-2 medicametos 4,1% > 2 medicametos 3,9% Igesta habitual de Suplemetos de vitamias/mierales 966 Sí 8,2% No 91,8% 50