El Lledoner. Restaurant. Casa't. amb

Transcripción

1 Restaurant El Lledoner Casa't amb nosaltres 2017 C/ Riu Anoia, Vallirana (Barcelona) Ctra. Nac. 340 KM (Urb.El Lledoner) Tel / lledoner.cat

2 Chips de vegetales con crema de roquefort Blinis de salmón ahumado con queso cremoso al eneldo Embutidos D.O. del Ripollés con pan de bastón Cóctel de bienvenida En Fríos Cornetes de brandada de bacalao Mini hojaldres salados Brochetas frescas de cherry en texturas Canapés En Calientes: Dedales de butifarra de la Rosetones de morcilla, carne... Plana con crema de judías de Cazuelita de choricitos Sant Pau picantes Rollitos crujientes de Croquetas de jamón verduras Albóndiga de buey macerada al Brochetas de pollo con curry pimiento Calamares romana a nuestro estilo Mini pizzas Barra libre de refrescos, zumos, cervezas, bíter y vermuts... Buffets: p/p Fideuà del Mediterráneo: 1,80 Tabla de Ibéricos y Quesos con vinos de D.O: 8 p/p Jamón Ibérico con D.O. al corte: consultar precio. Show Cooking: p/p Huevos de codorniz sobre tosta de sobrasada: 2,25 Mini hamburguesas freestyle : 2,30

3 El Rincón del Vermut Barrica de vermut Olivas aliñadas Conos de chips y Palomitas Frutos secos - Cucharita de mejillones... 1,70 p/p El Rincón del Payés: Embutidos de la tierra, el Fuet, la Catalana, el Bull, la Botifarra d'ou... 2,50 p/p El Rincón del Sushi: Toque oriental en su evento con una gran selección de Makis, Nigiris, Uramakis... 3,10 p/p

4 - Menú 1 - Ensalada de brotes tiernos con queso de cabra, frutos secos y vinagreta de mango Muslo de pato confitado a la salsa de mistela con atadillo de zanahoria y crujiente de patata - Menú 2 - Ensalada de brotes tiernos sobre carpaccio de piña con gambas, salmón ahumado y dados de aguacate Pluma de ibérico a la mostaza antigua con gratén de patata Sorbete de Mandarina

5 - Menú 3 - Suprema de merluza a la Vasca con gambas y espárrago triguero Llata de ternera al Cava con champiñones y parisinas - Menú 4 - Lomo de bacalao a la crema de pimiento de piquillo con coles de bruselas y gamba cocida en su jugo Espalda de cordero a la Segoviana

6 - Menú 5 - Gambas y navajas a la plancha a las dos salsas frías Carrillera de buey a las finas hierbas con atadillo de verduras - Menú 6 - Suprema de salmón al Cava con uva seca, gratén de espárrago y gamba cocida en su jugo Lomo de ciervo en salsa de frutos del bosque y crujiente de patata

7 - Menú 7 - Lenguado a la crema de almendras con gambas Espalda de cordero al horno con patata panadera y cebolla al dente - Menú 8 - Lubina a la reducción de txacolí con bouquet de pimiento escalibado y gamba Solomillo de ternera a la crema de ceps con parisinas

8 - Menú 9 - Parrillada de pescado y marisco a las dos salsas (rape - merluza - calamares - gambas - cigalas - navajas) Espalda o pierna de cabrito al horno con atadillo de espárragos y parisinas - Menú Infantil - Aperitivo * Macarrones Boloñesa * Pechuga de pollo a la milanesa con patatas fritas * Pastel Nupcial * Refrescos - Aguas minerales

9 - Menú Dueto - Aperitivo en terraza con Cóctel de Bienvenida ** Chips de vegetales con crema de roquefort Mini hojaldres salados Brocheta de taco de melón con jamón de bodega en viruta Cornetes de brandada de bacalao Embutidos D.O. del Ripollés con pan bastón Brochetas frescas de cherry en texturas Blinis de salmón ahumado con queso cremoso al eneldo Rollitos crujientes de verduras Cazuelita de choricitos picantes Croquetas de jamón Calamares romana a nuestro estilo Rosetones Croquetas de bacalao Delicias de Elche con bacón Dedales de butifarra de la Plana con crema de judías Brocheta de pollo con cebolla Buffet: Fideuà del Mediterráneo con allíoli / Huevos de codorniz Barra libre de refrescos, cava Brut Nature, zumos, cervezas, bíter y vermuts. Segundo plato: Espalda de cordero al horno o Suprema de merluza a la Vasca ** Flor de chocolate al gusto ** **

10 Resopón en el baile: p/p 1. Mini bocadillos salados: 3 2. Surtido de lionesas: 3 3. Repostería o Mini muffins o Mini Coulants: 3 4. Brocheta de frutas: 1,60 unidad 5. Mesa dulce: consultar Servicios incluidos Degustación de dos menús para los novios Decoración floral en mesas Minutas personalizadas Sillas vestidas Amplio parking privado para clientes Regalo conmemorativo para los novios por parte de la dirección del restaurante 10% de IVA incluido en menús. (Si el %de IVA se incrementa, los precios se verán repercutidos) en el menú: Vinos - Cava - Agua - Refrescos - Café Licores

11 Especificaciones Promociones y descuentos consultar fechas. Reportaje fotográfico. Realizado por fotógrafo ajeno al restaurante, los novios deberán abonar 100. Menú de Staff : 50 Condiciones de pago: Consultar forma de pago. No se admite Visa. Para la reserva se abonará la cantidad de 600 en concepto de paga y señal que no se devolverá en caso de anulación del banquete. Ceremonia civil: 600 todo el montaje. Opción de hacerla legal el mismo día. Discoteca móvil: 700 todo banquete (aperitivo h. de baile). Hora adicional 140. Barra libre: Adulto 5,50 p/p y hora. Infantil 2 p/p y h. A partir de la 3ªh, 4,90 p/p y h por servicio de camarero. Barra de Gin Tonics y Mojitos, etc. Consultar precios. Nos adaptamos a nuestro cliente, posibilidad de Pack Todo Incluido a partir de 80 invitados.