ASADOR LOS PUCHEROS CTA N-430 KM 276 PIEDRABUENA C.P (CIUDAD REAL) TLF JESUS TEL BANQUETES Y CELEBRACIONES 2014

Transcripción

1 ASADOR LOS PUCHEROS CTA N-430 KM 276 PIEDRABUENA C.P (CIUDAD REAL) TLF JESUS TEL BANQUETES Y CELEBRACIONES 2014 POSIBILIDAD DE CELEBRACIONES AL AIRE LIBRE

2 -BANQUETES AL AIRE LIBRE EN NUESTROS JARDINES REGALAMOS.- -AUTOBUSES POR PARTE DEL SALON SEGUN NECESIDADES HASTA EL 50% EN 60 KM DE DISTANCIA APOXIMADAMENTE. *PARA OPTAR AL SERVICIO DE AUTOBUS ES NECESARIO CONTRATRAR ALMENOS DOS SERVICIOS POR EJEMPLO.- COCTEL Y BANQUETE. -INVITACION *SI NO NECESITARA SERVICIO DE AUTOBUS SE PODRA CANJEAR POR LA 3ª HORA DE BARRA LIBRE. INVITACION DE PRUEBA DEL BANQUETE PARA 6 PERSONAS CON MAS DE 200 COMENSALES. O *INVITACION DE PRUEBA DEL BANQUETE DE 2 PERSONAS POR CADA 100 INVITADOS EN EL BANQUETE. -INVITACION A LOS NOVIOS DE LA CENA DE SAN VALENTIN DEL AÑO REGALO REGALO DE LA HABITACION PRINCIPAL PARA LOS NOVIOS DEL EVENTO DEL PRIMER CONTRATANTE PARA EL MISMO DIA DEL BANQUETE. -POSIBILIDAD DE REALIZAR ACTOS CIVILES.- SE PODRAN REALIZAR EN NUESTROS JARDINES * SIN COSTE*. LOS ADORNOS FLORALES Y OTROS CONSULTAR. -REGALO DE LA 4ª HORA DE LA BARRA LIBRE EN CASO DE HABER ORQUESTA

3 SERVICIOS PARA TU BODA -SALON CON CAPACIDAD DE 550 PERSONAS CON ACCESO A NUESTROS JARDINES. -GRAN AMPLITUD EN EL SALON PARA DESPUES FINALIZAR EL BANQUETE CON BARRA LIBRE Y ESCENARIO PARA ORQUESTA SI SE DESEARA -AMPLIOS JARDINES PARA DEGUSTAR NUESTROS COCKTELES. -POSIBILIDAD DE CELEBRAR EL BANQUETE AL AIRE LIBRE SI EL TIEMPO ACOMPAÑA. -OPCION DE PODER CELEBRAR LA BARRA LIBRE EN EL EXTERIOR CON ESCENARIO PARA ORQUESTA SI ASI LO DESEARAN. -EN BODAS CIVILES EL MOBILIARIO CORRERA POR PARTE DEL SALON *CONSULTAR DECORACION* -PARQUE INFANTIL EN LOS JARDINES DESCUENTOS.- -DESCUENTO DE 5% DEL MENÚ EN BANQUETES SUPERIORES A 250 COMENSALES. -DESCUENTO DE 8% DEL MENÚ EN BANQUETES SUPERIORES A 300 COMENSALES. -DESCUENTO DE 5% PARA LOS EVENTOS CELEBRADOS EN VIERNES NOCHE O SABADOS A MEDIO DIA *NI FESTIVOS NI PUENTES* -DESCUENTO DE 20% DEL PRECIO EN LAS HABITACIONES PARA LOS INVITADOS DEL EVENTO QUE DESEARAN PERNOCTAR. CONJUNTO DE DESCUENTOS.- -DESCUENTO DEL 7% DEL MENU EN BANQUETES CELEBRADO EN VIERNES NOCHE O SABABO A MEDIODIA SUPERIORES A 250 COMENSALES *NI FESTIVOS NI PUENTES* -DESCUENTO DEL 10% DEL MENU EN BANQUETES CELEBRADO EN VIERNES NOCHE O SABABO A MEDIODIA SUPERIORES A 300 COMENSALES *NI FESTIVOS NI PUENTES*

4 COCTELES DE BIENVENIDA COCTEL Nº N 1 7,00 VIÑA CUERVA TINTO, VIÑA CUERVA BLANCO AIREN, CERVEZA, REFRESCO, ETC -TABLA DE QUESOS QUESO CURAO PURO DE OVEJA, TAQUITOS EN ACEITE DE OLIVA, FRESCO CON TOMATE NATURAL Y RULO DE CABRA CON CEBOLLA CONFITADA. -CANAPES VARIADOS FRUTOS SECOS, SALMON AHUMADO CON CREMA DE QUESO, ANCHOA CON TOMATE NATURAL, CANAPE DE ASADILLO CASERO, CRUJIENTE DE ESPAÑOLA CON VERDURAS Y LOMO DE ORZA CASERO CON PIMIENTO DE PIQUILLO. COCTEL Nº 2 9,00 EPILOGO ROBLE TINTO, YUNTERO BLANCO MACABEO, CERVEZA, REFRESCO, ETC -TABLA DE JAMONES IBERICOS.- JAMON RECIEN CORTADO, JAMON CON SALMOREJO CORDOBES, JAMON CON ALIOLI, JAMON CON MELON. -CANAPES VARIOS FRUTOS SECOS, CUCHARA DE RISOTTO DE SETAS, CUCHARA DE PATE DE CIERVO CON SALSA PEDRO XIMENEZ, CREMA DE YOGOUR CON CEBOLLA CONFITADA, BACALAO AHUMADO CON PIMIENTO DE PIQUILLO. COCTEL Nº 3 12,00 EPILOGO ROBLE TINTO, YUNTERO BLANCO MACABEO, ESPUMOSO, CERVEZA, REFRESCO, ETC -OPCIONAL SURTIDO DE GRANIZADOS O SURTIDO DE GAZPACHOS DE FRUTAS. -TABLA DE JAMONES IBERICOS.- JAMON RECIEN CORTADO, JAMON CON SALMOREJO CORDOBES, JAMON CON ALIOLI Y JAMON CON MELON. -TABLA DE QUESOS.- QUESO PURO DE OVEJA, TAQUITOS EN ACEITE DE OLIVA, FRESCO CON TOMATE NATURAL, Y RULO DE CABRA CON CEBOLLA CONFITADA. CANAPES VARIOS.- BACALAO AHUMADO CON PIMIENTO DE PIQUILLO, CREMA DE YOGOUR CON CEBOLLA CONFITADA, NIDOS DE CODORNIZ AL JAMON IBERICO Y BROCHETA DE SEPIA AL LIMON. LISTA DE TABLAS Y CANAPES PARA AÑADIR A LOS COCTELES BROCHETA DE FRUTA (SEGUN TEMPORADA) 1,50 SURTIDO DE GRANIZADOS (LIMON,NARANJA,MANZANA VERDE,FRESA) 1,00 SURTIDO DE GAZPACHOS DE FRUTA (SEGÚN TEMPORADA) 1,00 TABLA DE QUESOS 1,00 TABLA DE JAMONES IBERICOS 2,00 TABLA DE CAZA 2,00 CREMA DE YOGOUR CON CEBOLLA CONFITADA 0,80 CREMA DE YOGOUR CON LOMO DE ATUN 0,80 CUCHARITA DE ABEJITAS A LA MIEL 1,00 CUCHARITA DE RISOTO DE ARROZ CON SETAS 1,00 CUCHARITA DE PATATA CARAMELIZADA CON ALIOLI 0,80 CUCHARA DE PATÉ DE CIERVO CON SALSA PEDRO XIMENEZ 1,00 CUCHARA DE PATÉ DE PERDIZ CON SALSA DE ARANDANOS 1,00 JAMON IBERICO CON MELON 1,50 ROLLITO DE SALMON MARINADO CON TRIGUERO Y QUESO 1,00 SARDINA MARINADA CON CALABACIN 0,80 LOMO DE ORZA CON PIMIENTO DE PIQUILLO 0,80 SALMON AHUMADO CON QUESO FRESCO 0,80 BACALAO AHUMADO CON PIMIENTO CONFITADO 1,00 ANCHOA CON PIMIENTO CONFITADO 1,00 ANCHOA CON TOMATE NATURAL 1,00 MUSLITOS DE CODORNIZ EN ESCAVECHE 1,00 CALIENTES NIDO DE CODORNIZ CON JAMON IBERICO 1,00 BROCHETA DE SEPIA AL LIMON 1,00 PIRULETAS DE LANGOSTINOS 1,00 CROQUETAS CASERAS DE CIERVO 1,00 JAMON IBERICO CON SETAS 1,00 ROLLITO DE SALMON AHUMADO CON ESPARRAGO TRIGUERO 1,00 A LA PLANCHA Y EN LOS JARDINES (AL MENOS DOS OPCIONES) CHORICITOS DE CIERVO 1,00 BROCHETA DE LA CASA (CORDERO,TERNERA Y CERDO) 1,50 LOMO DE CIERVO A LA PLANCHA 1,00 MUSLITOS DE CODORNIZ MACERADO EN JUGO DE LIMON 1,00 CHULETILLAS DE LECHAL A LA PLANCHA 1,50 BROCHETAS DE MORUNO DE CERDO 1,00 BOQUERONES FRESCOS AL LIMON 0,80

5 MENU Nº 1 CAVA DE BIENVENIDA 1º PASTEL DE CABRACHO CON -SALSA Y ENSALADA GOURMET 2º MARISCADA FRESCA HERVIDA DE.- 4 LANGOSTINOS FRESCOS A LA SAL 4 GAMBAS FRESCAS A LA SAL 1 PECHO A LA SAL 3º SORBETE DE SAN FRANCISCO AZUCARADO AL VERMOUTH 4º ELEGIREMOS EN MESA.- -LOMO DE MERLUZA A LA MARINERA EN SALSA DE GAMBAS EN CAZUELA DE BARRO O 4º SOLOMILLO DE CERDO ENCEBOLLAO AL HORNO PURE DE MANZANA CON PIQUILLOS 5º NUPCIAL DE SAN MARCOS Y COPA HELADA DE DULCE DE LECHE Y CAFÉ BODEGA VIÑA CUERVA TINTO CRIANZA,LAMBRUSCO ROSADO Y VIÑA CUERVA BLANCO AIREN BEBIDA CERVEZA,AGUA,REFRESCOS,ETC. P.V.P. 48,00

6 MENU Nº 2 CAVA DE BIENVENIDA 1º VISQUET DE BOGAVANTE CON CON PICATOSTES 2º MARISCADA FRESCA A LA PARRILLA 3 GAMBONES FRESCOS 1CIGALA FRESCA 1 VIEIRA EN SU SALSA 3º SORBETE DE LIMON AL CAVA(OPCIONAL DOS SABORES) 4º ELEGIREMON EN MESA.- -LOMO DE SALMON A LA NARANJA CON CITRICOS NATURALES O -PRESA DE CERDO IBERICO EN SALSA DE VINO CON FRUTOS ROJOS 5º NUPCIAL DE TRES CHOCOLATES CON CREMA DE LIMON Y CAFÉ BODEGA VIÑA CUERVA TINTO CRIANZA,LAMBRUSCO ROSADO Y VIÑA CUERVA BLANCO AIREN BEBIDA CERVEZA,AGUA,REFRESCOS,ETC. P.V.P. 48,00

7 MENU Nº 3 CAVA DE BIENVENIDA 1º - ENDIVIAS CON PICADO DE AHUMADOS A LA VINAGRETA 2º MARISCADA FRESCA A LA PARRILLA 3 GAMBONES CALIENTES 1 CIGALA 00 CALIENTES 3º SORBETE DE MANZANA VERDE AL CAVA (OPCIONAL DOS SABORES) 4º ELEGIREMOS EN MESA.- -BACALAO AL CAVA CON PIÑONES Y JAMON IBERICO O - SOLOMILLO DE CERDO IBERICO CON SALSA ACIDA DE AGUACATE Y PIMIENTOS ROJOS 5º NUPCIAL DE HOJALDRE CON FRUTAS Y HELADO DE TURRON Y CAFÉ BODEGA EPILOGO TINTO,VIÑA XETAR ROSADO Y VIÑA XETAR BLANCO BEBIDA CERVEZA,AGUA,REFRESCOS,ETC. P.V.P. 48,50

8 MENU Nº 4 CAVA DE BIENVENIDA 1º ENSALADA DE AGUACATE CON GAMBAS LIMON Y TOMATES 2º -LOMO DE SALMON AL ESTILO PROVENZAL CON VERDURAS HORNEADAS 3º SORBETE DE LIMON AL CAVA(OPCIONAL DOS SABORES) 4º ELEGIREMOS EN MESA.- -COCHINILLO AL HORNO CRUJIENTE REVUELTO DE PIMIENTOS CON HUEVOS DE C ORRAL O -ENTRECOT DE TERNERA A LA BRASA Y AL GUSTO PANADERAS DE LA TIERRA AL PEREJIL 5º NUPCIAL DE SELVA NEGRA Y BROCHETA DE FRUTAS NATURALES CON REDUCCION DE PIÑA (SEGÚN TEMPORADA) Y CAFÉ BODEGA EPILOGO TINTO CRIANZA,LAMBRUSCO ROSADO Y YUNTERO BLANCO MACABEO BEBIDA CERVEZA,AGUA,REFRESCOS,ETC. P.V.P. 52,00

9 MENU Nº 5 CAVA DE BIENVENIDA 1º CENTRO PARA CADA DOS PERSONAS ROLLITOS DE SALMON CON COULIS DE NARANJA MIXTO DE PIMIENTOS DE PIQUILLO (CRUJIENTES RELLENOS DE CARNE Y RELLENOS DE BACALAO) 2º -EMPERADOR ENCEBOLLADO CON SALSA DE BOLETUS 3º MAGRET DE PATO CON REDUCCION DE PEDRO XIMENEZ ACOMPAÑADO DE ARROZ SALVAJE 4º NUPCIAL DE TIRAMISU CON HELADO DE CHOCOLATE Y CORTANTE DE LIMON AL CAVA(OPCIONAL DOS SABORES) CON CAFÉ BODEGA EPILOGO TINTO,VIÑA XETAR ROSADO Y VIÑA XETAR BLANCO BEBIDA CERVEZA,AGUA,REFRESCOS,ETC. P.V.P. 51,00

10 MENU Nº 6 CAVA DE BIENVENIDA 1º ALGO DE MARISCO CALIENTE A LA PARRILLA -3 GAMBONES FRESCOS -1 CIGALA 00 FRESCA (8 PIEZAS EL KILO) 1 VIEIRA EN SU SALSA 2º-LUBINA AL HORNO CON VINAGRETA DE TOMATE 3º CORTANTE MOJITO AL RON DE CAÑA (OPCIONAL DOS SABORES) 4º SOLOMILLO DE CERDO IBERICO EN SALSA DE AGUACATE PIMIENTOS ROJOS 5º NUPCIAL DE QUESO CON ARANDANOS Y HELADO DE FRESA CON CHOCOLATE Y CAFÉ BODEGA VIÑA CUERVA TINTO CRIANZA Y VIÑA CUERVA BLANCO AIREN BEBIDA CERVEZA,AGUA,REFRESCOS,ETC. P.V.P. 55,00

11 MENU Nº 7 CAVA DE BIENVENIDA 1º ENSALADA DE BACALAO AHUMADO CON NARANJA ACIDA 2º MARISCADA FRESCA 6 LANGOSTINOS 6 GAMBAS 3º SORBETE DE LIMON AL CAVA (OPCIONAL DOS SABORES) 4º ELEGIREMOS EN MESA.- -DORADA HORNEADAS CON VERDURAS SALTEADAS O -PALETILLA Y PIERNA DE CORDERO LECHAL A LA NARANJA PATATAS ASADAS 5º NUPCIAL DE MOUSSE DE CHOCOLATE CON CREMA DE LIMON Y CAFÉ BODEGA VIÑA CUERVA TINTO CRIANZA,VIÑA XETAR ROSADO Y VIÑA CUERVA BLANCO AIREN BEBIDA CERVEZA,AGUA,REFRESCOS,ETC. P.V.P. 50,50

12 MENU Nº 8 CAVA DE BIENVENIDA 1º SOPA FRIA DE AGUACATE CON JAMON IBERICO 2º-LOMO DE SALMON AL REFRITO DE SIDRA 3º SORBETE LIMON AL CAVA (OPCIONAL DOS SABORES) 4º BISTEC DE TERNERA CON SALSA DE HABITAS 5º NUPCIAL DE QUESO CON FRAMBUESA Y CREMA DE MANDARINA Y CAFÉ BODEGA EPILOGO TINTO, VIÑA XETAR ROSADO Y YUNTERO BLANCO MACABEO BEBIDA CERVEZA,AGUA,REFRESCOS,ETC. P.V.P. 47,00

13 MENU Nº 9 CAVA DE BIENVENIDA 1º COMBINADO INDIVIDUAL DE.- -3 LANGOSTINOS FRESCOS COCIDOS -3 GAMBAS FRECAS COCIDAS -CARPACCIO DE TERNERA CON RALLADURA DE QUESO -TACO DE PATE DE CIERVO 2ºLUBINA AL HORNO CON REFRITO CREMOSO DE LIMON 3º SORBETE DE MANZANA VERDE AL CAVA (OPCIONAL DOS SABORES) 4º ELEGIREMOS EN MESA.- - SOLOMILLO DE CERDO IBERICO AL PEDRO XIMENEZ CON MANZANA ASADA O -ENTRECOT DE TERNERA A LA BRASA Y AL GUSTO PATATAS BABIS Y PIMIENTOS DE PIQUILLO 5º NUPCIAL DE TRES CHOCOLATES Y HELADO DE VAINILLA CON ALMENDRAS Y CAFÉ BODEGA VIÑA CUERVA TINTO CRIANZA,LAMBRUSCO ROSADOY VIÑA CUERVA BLANCO AIREN BEBIDA CERVEZA,AGUA,REFRESCOS,ETC. P.V.P. 54,50

14 MENU Nº 10 CAVA DE BIENVENIDA 1º CENTROS PARA DOS PERDONAS.- -LOMO DE CERDO A LA ORZA CASERO EN ACEITE DE OLIVA -ALMEJAS A LA MARINERA 2º MARISCADA FRESCA DE.- 4 LANGOSTINOS 4 GAMBAS 1 CIGALA 00 3º SORBETE DE LIMON AL CAVA (OPCIONAL DOS SABORES) 4º ELEGIREMOS EN MESA.- LENGUADO EN SALSA DE NECORAS CON PATATAS ASADAS AL PEREJIL O COSTILLA DE TERNERA A LA MANZANA ASADA EN SU JUGO 5º NUPCIAL DE MOUSSE DE LIMON Y HELADO DE CHOCOLATE Y CAFÉ BODEGA EPILOGO TINTO Y VIÑA XETAR BLANCO BEBIDA CERVEZA,AGUA,REFRESCOS,ETC. P.V.P. 50,00

15 PERSONALIZA TU PROPIO MENU (PRECIOS POR CUBIERTO Y CON IVA INCLUIDO) PRIMEROS PLATOS - PASTEL DE CABRACHO CON SALSA Y ENSALADA GOURMET - VISQUET DE BOGAVANTE ANTE CON PICATOSTES - SOPA FRIA DE AGUACATE CON JAMON IBERICO - ENSALADA DE AGUACATE CON GAMBAS - ENDIVIAS CON PICADO DE AHUMADOS A LA VINAGRETA - ENSALADA DE TOMATES KUMATO CON VENTRESCA DE ATUN - ENSALADA DE BACALAO AHUMADO CON NARANJA ACIDA - ENSALADA ADA DE PERDIZ ESCABECHADA CON PIQUILLOS - TIMBAL DE SALMON CON AGUACATES - RISOTTO DE BOLETUS CON LANGOSTINOS - ROLLITOS DE SALMON CON COULIS DE NARANJA - MARISCADA FRESCA COCIDA A LA SAL DE.- 4 LANGOSTINOS, 4 GAMBAS Y 1 CIGALA (6 PIEZAS EL KILO) - MARISCADA FRESCA COCIDA A LA SAL DE.- 6 LANGOSTINOS Y 6 GAMBAS - MARISCADA CALIENTE A LA PARRILLA DE.- 3 GAMBONES, 1 CIGALA(6 PIEZAS EL KILO) Y 1 VIEIRA A LA GALLEGA - MARISCADA FRESCA A LA PARRILLA DE.- 3 GAMBONES Y 1 CIGALA (6 PIEZAS EL KILO) - MARISCADA FRESCA A LA PARRILLA DE.- 3 GAMBONES Y 1 CARABINERO (8 PIEZAS KILO) - MARISCADA FRESCA MIXTA DE.- COCIDOS.- 6 LANGOSTINOS Y 6 GAMBAS A LA PARRILLA Y CALIENTES.- 3 GAMBONES, 1 CIGALA (6 PIEZAS EL KILO) Y 1 CARABINERO (8 PIEZAS KILO) - COMBINA TU PRIMER PLATO (CUATRO REFERENCIAS -JAMON IBERICO DE BELLOTA -LOMO IBERICO DE BELLOTA -PIMIENTO DE PIQUILLO RELLENO DE MARISCO CON SALSA DE NECORAS -TOSTA DE ANCHOA DEL CANTABRICO CON ALIOLI -QUESO PURO DE OVEJA EN ACEITE DE OLIVA -3 LANGOSTINOS FRESCOS COCIDOS -3 GAMBAS FRESCAS COCIDAS -CARPACCIO DE TERNERA CON RALLADURA DE QUESO -PATÉ DE VENAO O DE PERDIZ -BACALAO AHUMADO CON TOMATE NATURAL -ROLLITO DE SALMON AHUMADO CON QUESO FRESCO

16 PRIMEROS PLATOS PARA PODER COMPARTIR EN MESA (PARA 2 PERSONAS Y PRECIO POR PERSONA) - PULPO A LA GALLEGA TRADICIONAL CON PATATA COCIDA - MIXTO DE PIMIENTOS DE PIQUILLO.- (CRUJIENTES RELLENOS DE CARNE Y RELLENOS DE BACALAO) - ALMEJAS A LA MARINERA - CROQUETAS DE CARNE - CARPACCIO DE TERNERA CON RALLADURA DE QUESO - CARPACCIO DE BACALAO CON TOMATE NATURAL - JAMON IBERICO DE BELLOTA - VARIEDAD DE PATÉS.- (PERDIZ, VENAO Y MORCILLA CON PIÑONES) - LOMO DE CERDO A LA ORZA CASERO EN ACEITE DE OLIVA - ROLLITOS DE SALMON CON COULIS DE NARANJA MARISCADAS PARA COMPARTIR EN MESA (PARA 2 PERSONAS Y PRECIO POR PERSONA) -TABLA DE MARISCADA COCIDA A LA SAL.- 8 LANGOSTINOS, 8 GAMBAS, 2 NECORAS Y 2 CIGALAS (6 PIEZAS EL KILO) -TABLA DE MARISCADA A LA PARRILLA.- 6 LANGOSTINOS, 6 GAMBONES, 2 CIGALAS (6 PIEZAS EL KILO) Y 2 VIEIRA A LA GALLEGA -GRAN TABLA DE MARISCADA MIXTA.- * COCIDAS A LA SAL, 8 LANGOSTINOS, 8 GAMBAS Y 2 PECHOS. * A LA PARRILLA, 6 GAMBONES, 2 CIGALAS (6 PIEZAS EL KILO), 2 VIEIRAS A LA GALLEGA Y 2 CARABINEROS (8 PIEZAS KILO)

17 VARIEDAD DE PLATOS DE PESCADOS DE MERLUZAS - LOMO DE MERLUZA A LA MARINERA EN SALSA DE GAMBAS A LA CAZUELA - LOMO DE MERLUZA GRATINADA CON ALMENDRAS - LOMO DE MERLUZA AL HORNO CON PICADA DE LANGOSTINOS DE SALMONES - LOMO DE SALMON A LA NARANJA CON CITRICOS NATURALES - LOMO DE SALMON AL HORNO CON CREMA DE COLIFLOR - LOMO DE SALMON AL REFRITO DE SIDRA DE BACALAOS - BACALAO A LA SIDRA CON ESPARAGOS BLANCOS - BACALAO ASADO CON VINAGRETA DE GUINDILLAS Y MELOCOTON - BACALAO ASADO CON ESCALIVADA DE TOMATE DE EMPERADORES - EMPERADOR ENCEBOLLADO CON SALSA DE BOLETUS - EMPERADOR AL ESTILO PORTUGUES CON PIMIENTOS DE LENGUADOS - LENGUADO EN SALSA DE NECORAS CON PATATAS COCIDAS AL PEREJIL - LENGUADO HORNEADO CON SALSA DE LIMA Y ARROZ SALVAJE DORADAS Y LUBINAS - LUBINA AL HORNO CON VINAGRETA DE TOMATE - LUBINA AL HORNO CON REFRITO CREMOSO DE LIMON - DORADA HORNEADA CON VERDURAS SALTEADAS

18 VARIADAD DE CARNES - SOLOMILLO DE CERDO IBERICO ENCEBOLLAO AL HORNO - SOLOMILLO DE CERDO IBERICO CON SALSA DE RABILLOS Y SETAS A LA PLANCHA - SOLOMILLO DE CERDO IBERICO CON SALSA ACIDA DE AGUACATE Y PIMIENTOS ROJOS - PRESA DE CERDO IBERICO CON SALSA DE VINO Y FRUTOS ROJOS - COCHINILLO AL HORNO CRUJIENTE AL ESTILO PROVENZAL - COCHINILLO ASADO A LA NARANJA CON VERDURAS DE LA HUERTA Y PANADERAS - SOLOMILLO DE TERNERA A LA BRASA Y AL GUSTO EN MESA CON VERDURAS PROVENZALES - SOLOMILLO DE TERNERA AL QUESO TREVISO - SOLOMILLO DE TERNERA ASADADO CON SALSA CHIMICHURRI - SOLOMILLO DE TERNERA AL FOIE CON CEBOLLA CARAMELIZADA - SOLOMILLO DE BUEY CON SALSA DE PIMIENTA ROSA Y CHAMPIÑONES HORNEADOS - ENTRECOT DE TERNERA A LA BRASA Y AL GUSTO EN MESA CON REVUELTO DE TOMATES Y PANCETA - ENTRECOT DE TERNERA ASADO CON CREMA DE BOLETUS Y ENSALADA VERDE - CHULETON DE TERNERA A LA BRASA Y AL GUSTO EN MESA CON VERDURAS HORNEADAS - REDONDO DE TERNERA ASADO EN JUGO DE NARANJA CON ENSALADA VERDE - BISTEC DE TERNERA ASADO CON SALSA DE HABITAS - COSTILLA DE TERNERA ASADA CON GAJOS DE MANZANA - PALETILLA Y PIERNA DE CORDERO LECHAL ASADO A LA NARANJA CON PATATAS ASADAS - PALETILLA Y PIERNA DE CORDERO LECHAL ASADO EN SALSA DE BOLETUS - MAGRET DE PATO CON REDUCCION DE PEDRO XIMENEZ Y ARROZ SALVAJE -SOLOMILLO DE CIERVO CON SALSA CAZADORA Y PIMIENTOS DE PIQUILLO

19 BOBEGA TINTOS EPILOGO ROBLE TINTO VIÑA CUERVA TINTO CRIANZA TORRE GAZATE CRIANZA (+1,00 ) ROSADOS VIÑA XETAR LAMBRUSCO BLANCOS VIÑA XETAR VIÑA CUERVA AIREN YUNTERO BLANCO MACABEO CORTANTES - SORBETE DE LIMON AL CAVA - SORBETE DE MANDARINA AL CAVA - SORBETE DE MOJITO AL RON DE CAÑA - SORBETE DE MANZANA VERDE AL CAVA - SORBETE DE MANGO Y FRUTA DE NARANJA - SORBETE DE KIWI CON TOQUE DE MANDARINA - SOBETE DE MANGO CON LIMON - SORBETE DE LIMON CON FRUTOS ROJOS - SORBETE DE FRUTA DE LA PASION POSTRES - INFORMAL MILHOJA DE CHOCOLATE CON MOUSSE DE FRESA Y CREMA DE MANDARINA Y COPA DE HELADO DE MOKA CON UN TOQUE DE LIMON - MILHOJA DE FRUTAS TROPICALES Y CREMA DE LIMON Y COPA DE HELADO DE VAINILLA CON ALMENDRAS - BROWNIE CON DULCE DE LECHE Y MOUSSE DE TRUFA CON CREMA DE NATILLA Y COPA HELADA DE TUTIFRUTI - MOUSSE DE TRES CHOCOLATES CON UN TOQUE LIMON Y CARPACCIO DE FRESAS O KIWI (SEGÚN TEMPORADA) CON QUESO FRESCO - MOUSSE DE FRUTAS DEL BOSQUE CON YOGOUR DE LIMON Y COPA HELADA DE CHOCOLATE CON MENTA - MOUSSE DE YOGOUR DE LIMON CON CREMA DE FRESA Y COPA HELADA DE COCO CON CANELA - BIZCOCHO DE NATA Y CREMA CON FRUTOS DEL BOSQUE Y BASE DE CREMA DE KIWI Y COPA HELADA DE CHOCOLATE CON ALMENDRAS - BIZCOCHO DE NATA CON CREMOSO DE DULCE DE LECHE Y PICADO DE FRUTOS ROJO (SEGÚN TEMPORADA) CON REDUCCION DE DULCE DE MELOCOTON - BIZCOCHO DE CHOCOLATE CON MOUSSE DE TURRON Y BROCHETA DE FRUTAS NATURALES CON REDUCCION DE PIÑA (SEGÚN TEMPOTADA) - PRALINE DE CHOCOLATE CON CREMA DE NARANJA Y COPA HELADA DE DULCE DE LECHE CON ALMENDRAS

20 *SERVICIO DE BEBIDAS DURANTE EL BANQUETE* -CAVA DE BRINDIS CON LOS INVITADOS -VINOS TINTOS, ROSADO Y BLANCOS -CERVEZAS CON ALCOHOL Y SIN ALCOHOL O CON LIMON -REFRESCOS, ZUMOS Y BATIDOS, AGUA CAFE E INFUSIONES *SE PODRA ELEGIR COMO PLATO FUERTE DOS OPCIONES YA BIEN SEA DE PESCADO Y CARNE O DOS CARNES POR EJEMPLO.- 1º ENSALADA DE TOMATES S KUMATO CON VENTRESCA DE ATUN 2º MARISCADA FRESCA COCIDA A LA SAL DE.- 4 LANGOSTINOS, 4 GAMBAS Y 1 CIGALA (6 PIEZAS EL KILO) 3º SORBETE DE LIMON AL CAVA O SORBETE DE MANDARINA AL CAVA 4º A ELEGIR EN MESA - LUBINA AL HORNO CON REFRITO CREMOSO DE LIMON - PALETILLA Y PIERNA DE CORDERO LECHAL ASADO A LA NARANJA CON PATATAS ASADAS 5º - BIZCOCHO DE NATA Y CREMA CON FRUTOS DEL BOSQUE Y BASE DE CREMA DE KIWI Y COPA HELADA DE CHOCOLATE CON ALMENDRAS -SERVICIO DE BEBIDAS DURANTE EL BANQUETE SERVICIO DE BARRA LIBRE PRECIO DE BARRA LIBRE SE VALORARA SOLO POR CUBIERTO DE ADULTO - 2 HORAS DE BARRA LIBRE 8,00 POR CUBIERTO - 3 HORAS DE BARRA LIBRE 10,00 POR CUBIERTO - 4 HORAS DE BARRA LIBRE 12,00 POR CUBIERTO - HASTA QUE LOS NOVIOS AGUANTEN 15,00 POR CUBIERTO *MAXIMO HASTA LAS 8.00 HORAS EN BANQUETES DE NOCHES* *SE SERVIRAN FRUTOS SECOS Y GOLOSINAS EN TODO MOMENTO* RECENAS *SE SERVIRAN CUANDO LO DESEEN LOS NOVIOS - CHOCOLATE CON CHURROS 1,00 POR CUBIERTO DE ADULTO - CANAPES VARIADOS DE NUESTRO COCKTAIL - MIGAS MANCHEGAS CON GUARNICION PRECIO SEGÚN CANAPES 200,00-1 JAMON IBERICO DE RECEBO CON QUESO EMPLATADO 300,00 *UNOS 40 PLATOS* - FONDUE DE CHOCOLATE CON FRUTAS NATURALES 300,00 *MIENTRAS DURE LA BARRA LIBRE*

21 MENUS INFANTILES *A LOS MENUS INFATILES NO SE LES INCLUIRA EL PRECIO DEL COCTEL NI DE LA BARRA LIBRE SI HUBIESEN ESTOS SERVICIOS* MENU Nº 1 1º COMBINADO.- -CALAMARES A LA ROMANA -CROQUETAS -MUSLITOS DE CANGREJO -EMPANADILLAS -PECHUGA DE POLLO EMPANADO -PATATAS 2º EL MISMO QUE EL DE MENU DE ADULTO P.V.P. 26,00 MENU Nº 2 1º COMBINADO.- -CROQUETAS -MUSLITOS DE CANGREJO -CALAMARES A LA ROMANA -HAMBURGESA DE TERNERA -PATATAS FRITAS 2º EL MISMO QUE EL DE MENU DE ADULTO P.V.P. 28,00 MENU Nº 3 1º CENTROS CADA SEIS DE.-. -CROQUETAS Y MUSLITOS DE CANGREJO -CALAMARES A LA ROMANA -ENTREMAS BODEGA 2º PECHUGA DE POLLO EMPANADO PATATAS FRITAS 3º EL MISMO QUE EL DE MENU DE ADULTO P.V.P. 32,00

22 RESERVA.- -LA RESERVA SE REALIZARA MEDIANTE CONTRATO PROPORCIONADO POR EL SALON Y FIRMADO POR AMBAS PARTES Y ASI GARANTIZAR LA RESERVA DEL SALON CON UN IMPORTE DE 400,00 DE FIANZA A DESCONTAR DESPUES DEL EVENTO. -EL BANQUETE PODRA SER EN EL SALON O EN LOS JARDINES POR ELECCION DE LOS NOVIOS *SI EL TIEMPO ACOMPAÑASE* -EL LOCAL SE RESERVA EL DERECHO DE ELEGIR SALON CON MENOS DE 100 INVITADOS.